提高雞群產(chǎn)蛋率的技術(shù)措施

劉冠一

（望奎縣畜牧綜合服務(wù)中心，黑龍江 望奎 152100）

隨著人們的生活水平日益提升，健康意識逐漸提高，對于肉類、蛋類、奶類的需求日益增加，尤其對其品質(zhì)也提出較高的要求標(biāo)準(zhǔn)。禽類食品的營養(yǎng)保健價值要高于大畜肉類產(chǎn)品。在黑龍江飼養(yǎng)量最大、飼養(yǎng)最普遍、最受喜愛的禽類當(dāng)屬于蛋雞，不但有較為專業(yè)的蛋雞飼養(yǎng)基地，還有眾多家庭散養(yǎng)戶。不僅能滿足人們對于雞蛋的需求，也在一定程度上帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為了進(jìn)一步提升雞群產(chǎn)蛋率，本文研究分析相關(guān)技術(shù)措施，以促進(jìn)雞群產(chǎn)蛋率的提高。

1 提高蛋雞產(chǎn)蛋率的方法

通常情況下，蛋雞飼料成本是飼養(yǎng)總成本的60%～70%。為此，減少飼料消耗是促進(jìn)蛋雞飼養(yǎng)效益提升的重要方法。

1.1 蛋雞的科學(xué)選取

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)研究證明，對于產(chǎn)蛋量相同的母雞，母雞體重增加0.25 kg，每年就會多消耗飼料3 kg。為此，在生產(chǎn)方面應(yīng)該盡可能選取體形較小的蛋雞品種，相同品種以中等體重為宜，成年蛋雞體重應(yīng)控制在2 kg。

1.2 日糧的科學(xué)配制

提升雞群產(chǎn)蛋率也要重視飼料原料的質(zhì)量，飼料原料要確保新鮮，沒有霉變現(xiàn)象，同時豆類制品還要通過高溫去毒處理方式。尤其在氣溫逐漸升高的夏季，應(yīng)該增加日糧中蛋白質(zhì)的成分含量，在秋冬氣溫下降時，應(yīng)該適當(dāng)增加能量飼料。蛋雞產(chǎn)蛋初期階段，飼料中的蛋白質(zhì)含量應(yīng)該比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)含量高些，尤其在產(chǎn)蛋高峰階段，應(yīng)該將日糧中的蛋白質(zhì)成分增高至19%。有條件的狀況下，可將飼料加工成顆粒料，直徑控制在0.5 cm，便于增強(qiáng)飼料的適口性，避免浪費問題的發(fā)生。

1.3 飼喂要精心

每日添加飼料要以少量多次為原則，每次加料不能超出料槽1/3。與此同時，還要給予干凈的飲用水，適當(dāng)補(bǔ)喂新鮮的青綠多汁飼料。此外，要給蛋雞提供適量的砂礫，砂礫直徑控制在4～5 mm，讓蛋雞自由采食，有利于促進(jìn)食物消化。

1.4 添加劑的適當(dāng)添加

在日糧兌入3%～5%的油脂，有利于促進(jìn)雞群產(chǎn)蛋率的提升，一般可提高至10%～12%，在日糧中兌入維生素C，其含量控制在0.01%～0.02%，可將雞群產(chǎn)蛋率升高至4%，從而改善飼料利用率情況，在日糧中兌入色氨酸50 mg·kg-1，可使雞群產(chǎn)蛋率達(dá)到10%。

1.5 科學(xué)化管理

雞群產(chǎn)蛋之前，要保持適宜的溫度，溫度一般為13～23 ℃，濕度控制在50%～55%，蛋雞可以應(yīng)用間隙光照方式，每日確保16 h，光照強(qiáng)度以雞群可以看見覓食的程度為標(biāo)準(zhǔn)。利用尖底肚大口小的船型長食槽為宜，不容易飼料的外撒。在每日雞舍清掃中，要做好消毒工作，每60日進(jìn)行雞群驅(qū)蟲處理1次，加強(qiáng)重視各項免疫接種工作環(huán)節(jié)，避免藥物濫用，時常關(guān)注雞群，并對病雞做好及時隔離治療。

2 優(yōu)化產(chǎn)蛋高峰期，促進(jìn)養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益的提升

由于黑龍江處于東北地區(qū)，蛋雞在冬季產(chǎn)業(yè)率會有所下降，所以在當(dāng)?shù)囟倦u蛋的價格較高。故此，提升雞群冬季產(chǎn)蛋率，關(guān)乎于養(yǎng)雞戶經(jīng)濟(jì)效益水平。

2.1 產(chǎn)蛋高峰期的合理把控

蛋雞產(chǎn)蛋高峰期通常在25～35 周齡，產(chǎn)蛋率可以達(dá)到85%。在此期間蛋雞的產(chǎn)蛋生理機(jī)能最佳，為此當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶應(yīng)該合理利用這寶貴階段。將產(chǎn)蛋高峰期安排在冬季階段，需要改早春育雛時間為5～6 月。此時正是當(dāng)?shù)貧鉁鼗厣陂g，育雛成活率較高，且合理將產(chǎn)蛋高峰期控制在冬季階段。

2.2 注重室內(nèi)環(huán)境溫度

為了提高雞群產(chǎn)蛋率，需要給雞群構(gòu)建適宜的產(chǎn)蛋環(huán)境，才能在冬季提高產(chǎn)蛋幾率。這就需要養(yǎng)殖戶應(yīng)該將溫度控制在13～21 ℃，當(dāng)溫度＜8 ℃時，其產(chǎn)蛋率與飼料轉(zhuǎn)化率就會大打折扣。為此保持適當(dāng)?shù)碾u舍溫度，需要確保雞舍墻壁、門窗、天棚不透風(fēng)，可以借助塑料布將窗戶頂封好，以此防止寒風(fēng)吹入。除此之外，也可以采用室內(nèi)生爐的方法，確保雞舍溫度＞13 ℃。舍內(nèi)濕度維持在＜60%即可，注重日常籠下雞糞的清掃，借助爐灰鋪墊籠下，可以起到吸潮作用。

2.3 飼料配方的合理調(diào)配

由于黑龍江冬季十分寒冷，要適當(dāng)增加飼料能量的比重，還要結(jié)合蛋雞產(chǎn)蛋率，適當(dāng)調(diào)整飼料配比，才能滿足蛋雞的日常需求。通常情況下可以選用玉米64.0%，麩皮3.0%、豆餅17.2%、魚粉22.5%、血粉4.8%、骨粉2.0%、貝殼粉4.5%等。此飼料配方含有粗蛋白質(zhì)16.8%，鈣3.2%、磷0.6%，與蛋雞的成長需求相適應(yīng)。每日飼喂3～4次，干粉料投喂，同時重視砂礫補(bǔ)喂，以此促進(jìn)蛋雞消化。

2.4 飲水合理化

蛋雞飲水量與當(dāng)?shù)貧鉁販囟取暳戏N類存在一定的聯(lián)系。通常來講，采用干料喂養(yǎng)時，需要將飲水量控制在采食量的200%，如若持續(xù)36 h沒有給飲用水，就會對產(chǎn)蛋量造成影響，為此，需要做好蛋雞飲水工作。