夏季奶牛飼養管理存在的問題及其解決措施

董華峰

（北安市農業農村局，黑龍江 北安 164000）

夏季是奶牛飼養管理中的重要時期。夏季天氣氣溫比較高，奶牛的食欲很容易受到影響，而且還容易影響其體重和產奶量，如果防護措施不到位還會出現蚊蟲叮咬及乳房炎等疾病。因此，應當做好奶牛的環境衛生管理、飼養管理等方面的工作，以保證夏季奶牛的正常產奶量。本文簡要分析了夏季奶牛飼養管理中存在的問題，并在此基礎上探究了夏季奶牛優質飼養管理措施。

1 存在的問題

1.1 飲食搭配

夏季奶牛的飲食喂食方案與春季和秋冬季節有比較大的差異性，因此在夏季來臨時，飼養人員要根據實際情況，制定詳細的飲食搭配方案。然而有部分飼養人員忽視了這一問題，在夏季飼料搭配上存在比較大的問題，例如高纖維飼料含量過大，這樣就會使得奶牛無法順利完成飼料的消化，大量飼料殘留在胃部，引起消化不良，從而給奶牛的食欲造成影響，甚至還會引起一系列疾病。部分飼養人員忽視了添加金屬元素和維生素等物質，這樣也會給夏季奶牛飼養管理工作帶來一定影響。

1.2 日常管理

部分養殖單位夏季防暑降溫工作效果不理想，圈舍的環境不符合夏季養殖要求，圈舍內溫度過高、消毒殺菌不及時，對飼料槽、飲水槽和排泄物處理也不全面，沒有全面做好奶牛的防蚊蟲叮咬工作，使得一些傳染病出現，進而給奶牛的產奶量和奶品質帶來一定影響。此外，養殖人員未制定科學的奶牛運動規劃，使得奶牛的身體健康和產奶量也出現下滑。

2 夏季奶牛優質飼養管理措施

2.1 奶牛及圈舍衛生管理工作

夏季環境氣溫比較高，這一溫度非常適合細菌和病菌的滋生與繁殖，再加上奶牛的糞便和尿液排泄量增大，使得奶牛非常容易患染疾病，導致奶牛產奶量和奶質受到影響。因此飼養人員應當加強對圈舍衛生管理，定期對圈舍地面、飼料槽和飲水槽進行衛生清理并消毒殺菌。在圈舍人行通道應當鋪撒一層生石灰。在擠奶前后，還應當對乳房進行衛生清理，可以在擠奶后使用硫酸錳0.1%進行擦拭殺菌。

夏季蚊蟲比較多，蚊蟲叮咬會影響奶牛的日常進食和睡眠休息，這樣就容易導致奶牛的產奶量下降，甚至還會影響奶品質。一些蚊蟲還會傳播疾病，例如奶牛流行熱病、虱病等，奶牛患上這類疾病就會出現更嚴重的產奶問題。因此養殖人員需要做好圈舍的防蚊蟲工作，如在門窗加設紗窗，在門口安裝除蟲燈。還可以在奶牛身體上涂抹殺蟲藥液，如90%敵百蟲600～800 倍稀釋液，需要注意的是，飼養人員要控制好藥量，避免出現中毒問題。

2.2 奶牛的防暑降溫工作

夏季天氣炎熱，即便圈舍內部不會受到太陽光直接照射，空氣中的熱浪溫度也比較高。奶牛的夏季適宜生長度21～24 ℃，過高和過低均會對奶牛的生長產生重要影響，尤其當溫度>27 ℃后，奶牛的產奶量會出現明顯的下降。因此飼養人員應當做好圈舍內的防暑降溫工作，有條件的可以安裝空調和噴霧裝置，沒有條件的可以采取物理通風的方式。圈舍內要及時進行換氣處理，降低圈舍內的空氣溫度。奶牛在夏季的水分消耗量比較大，呼吸、運動、出汗都會消耗比較多的水分。飼養人員應當保證奶牛的飲用水干凈、充足，這是防暑降溫工作的關鍵內容，一旦奶牛由于高溫出現缺水現象，很容易影響奶牛的進食，甚至會出現暈厥，對產奶量也會帶來比較大的影響。

2.3 制定科學的飼喂計劃

奶牛在不同時節對于飼料養分需求量存在比較大的差異性。在進入夏季后，飼養人員要調整飼料的喂食成分，要適當提升飼料中的蛋白質和脂肪含量，確保飼料中的高纖維飼料降低至合理的范圍內，如果高纖維飼料過多，會導致奶牛出現較為明顯的內火，進而影響正常進食效果和產奶量。飼料中要添加適量的金屬元素，如鉀元素、鈉元素、鐵元素、磷元素和鎂元素等，這樣可以保證奶牛的產奶量和奶品質。此外還要保證維生素、纖維素、碳水化合物的含量充足，夏季要喂食青飼料，青飼料中含有大量營養物質，而且相比飼料，青飼料給奶牛帶來的應激反應要更小。飼養人員要盡量不在高溫時段喂食飼料，可以選擇在早晚喂食，采取一日多餐的喂食方案，這樣能夠保證奶牛的每日正常進食量不受影響。夏季溫度過高，飼料和草料很容易出現變質、腐敗現象，飼養人員要定期檢查飼料，避免喂食腐壞飼料導致奶牛中毒，而且要做好飼料儲存管理，做好防雨、防潮、防高溫工作，一旦發現飼料發生變質，絕不可以心存僥幸給奶牛食用。

3 小 結

夏季溫度高，很容易影響奶牛的采食效果，而且也是蚊蟲叮咬及其他疾病的高發期。為了確保夏季奶牛飼養質量，飼養人員應當認識到加強夏季奶牛飼養管理工作的必要性，做好奶牛及圈舍衛生管理工作、奶牛的防暑降溫工作、制定科學的飼喂計劃、做好疾病防治工作。這樣才能提升奶牛的生長品質，從而提高產奶量，確保養殖單位的經濟效益。