如何提高飼草與秸稈飼料利用率

劉春靜

（蘭西縣林業(yè)和草原局，黑龍江 蘭西 151500）

新時期生態(tài)養(yǎng)殖理念的提出與落實，人們更加注重提高使用飼草飼料和秸稈飼料的推廣與使用。牧草植物與秸稈類植物總量比較大，而且規(guī)模呈逐漸上漲態(tài)勢，但牧草和秸稈的利用率不高一直是人們比較關(guān)注的問題。因此廣大飼料生產(chǎn)加工行業(yè)和畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的相關(guān)技術(shù)人員，已經(jīng)將如何提高飼草與秸稈飼料利用率作為重要研究課題。

1 加強對飼草和秸稈飼料葉片的利用與處理

在各類牧草和秸稈的葉片中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，且營養(yǎng)物質(zhì)要比其他部分的含量高得多，因此葉片可以被稱為部分綠色植物的“營養(yǎng)寶庫”。但比較突出的問題是，在加工飼草飼料和秸稈飼料時，葉片通常被忽視，因此應(yīng)當(dāng)提高飼料加工生產(chǎn)人員對于葉片利用的重視程度，要將葉片進行集中收集。在收集完畢后，要做好清理工作，尤其要清理掉摻雜的其他雜物，如碎木屑、樹枝、砂石等雜物。此外，不同的牧畜動物對于牧草和秸稈葉片的相適程度存在比較大的差異性。如生豬、牛、羊喜好鮮嫩多汁的葉片，如蘇丹草、菊苣、高丹草、紫花苜蓿等；雞、鴨、鵝比較喜好菊苣、苜蓿、狼尾草、魯梅克斯等；兔子則可以選擇使用菊苣、苜蓿、黑麥草等。

2 積極采取青飼料和干飼料的混合搭配方式

在步入初春季節(jié)后，氣溫逐漸回暖，牧場的牧草數(shù)量漸漸變多，這時養(yǎng)殖人員可以積極采取青飼料和干飼料混合搭配喂養(yǎng)的模式。青飼料和干飼料之間的搭配有著比較高的要求，在最開始的階段，飼草飼料和秸稈飼料的占比要比青飼料稍高。隨著牧場的青飼料數(shù)量逐漸增多，養(yǎng)殖人員可以適當(dāng)降低干飼料的占比，適當(dāng)提高青飼料的喂食數(shù)量，當(dāng)牧場青飼料數(shù)量可以滿足畜牧動物的正常食用后，方可停止喂食干飼料。采用這種喂養(yǎng)方式，主要從以下幾個方面考慮：首先，保護牧場，避免在初春過度放牧而導(dǎo)致牧場青飼料無法滿足正常的喂食數(shù)量；其次，避免動物出現(xiàn)“偏食”，不愛進食干飼料，只進食青飼料，這樣會影響動物的育肥效果，給養(yǎng)殖單位造成比較嚴(yán)重的經(jīng)濟損失；通過青飼料和干飼料混合搭配喂養(yǎng)方式，可以提高畜牧動物的胃腸功能，并且提高其抗病能力，促進其個體生長，有助于動物的增肥增膘。

3 加強對飼草飼料和秸稈飼料的搭配利用

在喂食飼料過程中，要將飼草飼料和秸稈飼料進行混合搭配，這樣才能確保動物攝取營養(yǎng)物質(zhì)的全面。而且要注意不可長期使用一種飼料，這樣會導(dǎo)致動物出現(xiàn)消化功能紊亂，甚至?xí)鹣到y(tǒng)疾病，如消化不良等疾病，因此要定期更換牧草飼料或者秸稈飼料。此外，飼草飼料和秸稈飼料中的微量元素并不是非常充足，因此需要額外加入其他物質(zhì)，這樣才能提高動物對飼草與秸稈飼料的吸收效果。

4 精飼料和粗飼料的合理搭配

在春季的牧場植物比較多，而且動物比較喜好。但由于青草數(shù)量偏少，再加上為了防止動物出現(xiàn)只吃青飼料不吃干飼料的情況，可以將青草鋪在干草料的上方，將其作為飼料的引料，這樣能夠保證動物的正常進食。此外，還要將精飼料和粗飼料進行合理搭配，根據(jù)動物生長的不同階段，合理調(diào)整精飼料與粗飼料之間的配比方案，這樣能夠確保牧畜動物的養(yǎng)分?jǐn)z取充足，提高動物的生長品質(zhì)并降低養(yǎng)殖成本。如果精飼料過多，而粗飼料過少，動物會專門挑食精飼料，而不吃粗飼料，同時還會引起動物胃腸消化紊亂，甚至是酸中毒等疾病發(fā)生。

5 做好飼草飼料和秸稈飼料的加工處理

牧草飼料與秸稈飼料的加工處理是提高飼料利用率的關(guān)鍵，不僅有助于提高動物對營養(yǎng)元素的吸收率，同時也有助于提高動物對于飼料的消化率。一般情況下，飼草飼料和秸稈飼料的加工處理方式有：青貯飼料加工技術(shù)、微貯加工技術(shù)、黃貯加工技術(shù)、氨化加工技術(shù)以及堿化加工技術(shù)等。具體運用何種加工技術(shù)要視飼養(yǎng)動物的種類以及飼草和秸稈飼料的類型而定。

6 結(jié) 語

從整體上來看，飼草飼料和秸稈飼料具有極高的社會價值、生態(tài)價值和經(jīng)濟價值，是非常重要的畜牧養(yǎng)殖業(yè)飼料類型。而且隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的不斷擴大，養(yǎng)殖單位對于飼草飼料和秸稈飼料的需求量也逐漸增大。相關(guān)人員可以從飼草飼料和秸稈飼料的青貯加工、飼料科學(xué)搭配與混合喂養(yǎng)等方面進行研究，以達到提高飼草飼料和秸稈飼料利用率的目的，并推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。