丁雪燕 周凡 馬文君 懷燕 編著
海洋出版社
2020.8
40.00元
丁雪燕
浙江省水產技術推廣總站站長,推廣研究員。長期從事水產技術的推廣與管理工作,兼任中國水產學會副理事長、全國水產原種和良種審定委員會委員、全國水產養殖病害防治專家委員會委員、全國水產標準化技術委員會委員、浙江省農業農村廳水產產業團隊組長、省水產學會副理事長兼秘書長、省水產標準化技術委員會副主任委員、省水產原良種審定委員會副秘書長。
本書以浙江省稻漁綜合種養的四大類主要模式為重點,以各種模式的基本技術規程和省內典型主體實例為主要內容,圖文并茂地展示了技術要點和特色案例,可供廣大從事稻漁綜合種養業主及相關科研人員、農業和水產技術推廣人員參考使用。
德清“稻鱉共生”模式
一、主體簡介
浙江清溪鱉業股份有限公司自2008年開始探索構建稻鱉輪作/共生模式與技術。公司現有養殖基地3200余畝,2017年入選國家級稻田綜合種養示范區建設,創建了被譽為“德清模式”的稻鱉共生模式與技術,為全省乃至全國提供了一套生態高效、可復制、可推廣的技術規程。
二.關鍵技術
(一)稻田改造
1. 溝坑開挖 單個田塊面積15畝左右。在池塘兩側沿塘埂挖低,并用水泥現澆,形成暫養池。暫養池至少為2個,占池塘總面積的8%~10%,深度40厘米左右,作為鱉冬眠、投餌、暫養、起捕的場所。
2. 防逃設施 暫養池四周用混凝土現澆60厘米防逃墻,其中池下部分20厘米;在防逃墻上固定塑料網片,網高1米,網片可自由收卷、傾斜、豎立。
(二)種植與放養
1. 水稻品種 選擇感光性、耐濕性強、株型緊湊、分蘗強、穗型大、抗倒性、抗病能力強的清溪系列。每年4月底或5月種植水稻,機插或人工移栽方式。
2. 鱉的放養 5月種水稻,約20~30天后網片收卷,使中華鱉散放到稻田,實現共生。一般情況下,親鱉的放養時間為3—5月,早于水稻插秧;幼鱉的放養時間為5—6月,在插秧20天之后進行。一般親鱉畝放50~200只,幼鱉畝放100~600只。早放養的中華鱉需先放在暫養池中。
3. 鱉稻共生 5—9月下旬將暫養池的網片收卷,使鱉可自由出入。9月下旬至10月中旬放倒網片與池塘成30°角,使鱉進入暫養池后無法爬出,便于排水、烤田和收割水稻。10月下旬至翌年5月網片豎立,未捕獲的鱉集中在暫養池冬眠。
三、效益分析
基地水稻產量510千克/畝、鱉凈增產75千克/畝。“清溪香米” 平均售價15元/千克、“清溪鱉”平均售價236元/千克,實行專賣店和會員制等方式銷售;畝均產值2.2萬元,畝利潤達1.1萬元,實現了 “百斤魚、千斤糧、萬元錢”。種養全程不施肥不打藥,保障了農產品質量安全,降低了農業面源污染。公司先后在全國稻田綜合種養產業創新聯盟組織的評比中獲技術創新、綠色生態、最佳口感等三項金獎。