微言百科

多吃大豆油可能增加自閉和抑郁風(fēng)險(xiǎn)

多吃油不僅易導(dǎo)致肥胖和糖尿病，竟然還會(huì)導(dǎo)致抑郁癡呆？據(jù)報(bào)道，近期《內(nèi)分泌學(xué)》雜志一項(xiàng)新的研究指出，科學(xué)家經(jīng)小鼠實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)多吃大豆油可能增加自閉癥、阿爾茨海默病、焦慮和抑郁的風(fēng)險(xiǎn)。從這項(xiàng)研究中，我們發(fā)現(xiàn)油類(lèi)對(duì)基因的影響僅限于大豆油，在其他大豆產(chǎn)品或植物油中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。我們常說(shuō)“飽和脂肪有害，不飽和脂肪有利健康”。但是，椰子油含有飽和脂肪酸，對(duì)下丘腦基因影響很小；相反，大豆油是一種多不飽和脂肪酸，卻造成了神經(jīng)系統(tǒng)損害。

日本科學(xué)家或可揭開(kāi)亞歐人種身高差異秘密

為什么有些人長(zhǎng)得特別高，他們的遺傳秘密在哪里？據(jù)報(bào)道，近期《自然通訊》雜志發(fā)布的一項(xiàng)研究中，來(lái)自日本的科學(xué)家做了一份關(guān)于亞洲人口最大型的人類(lèi)身高研究，發(fā)現(xiàn)有數(shù)十種罕見(jiàn)基因變異造成了身高的差異性。有意思的是，這種罕見(jiàn)的基因變異可導(dǎo)致亞洲人增高，反而使歐洲人變矮。

男人補(bǔ)鋅和葉酸沒(méi)有“生精”奇效

長(zhǎng)期以來(lái)，鋅和葉酸都被當(dāng)做治療男性不育的有效成分，藥店、超市保健品區(qū)更是擺滿了琳瑯滿目的“生精”保健品。但是，《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》的一份研究卻明確表示，鋅和葉酸保健品沒(méi)有作用，其“生精”的效果并未達(dá)到預(yù)期水平。專(zhuān)家表示，對(duì)于所有年齡段的男性來(lái)說(shuō)，改善作息習(xí)慣、調(diào)整健康飲食方式可以保持或提高生育能力，但這不代表需要額外攝入一些東西幫助自己提高精液質(zhì)量。

最低工資線提高1 美元可使自殺率下降

近期發(fā)表于美國(guó)《流行病學(xué)和社區(qū)健康雜志》的一項(xiàng)研究顯示，將最低工資線提高1 美元可使18～64 歲人群自殺率降低3.4%～5.9%，這種影響在高失業(yè)率時(shí)期更為明顯。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)最低工資和失業(yè)率都很高的時(shí)期，自殺率反而是最低的，此時(shí)最低工資標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)家要求高1.75 美元。

專(zhuān)家稱(chēng)膽汁是促進(jìn)諾如病毒感染的“幫兇”

人類(lèi)諾如病毒是導(dǎo)致全球食源性疾病和急性腹瀉的主要病毒之一。據(jù)報(bào)道，近期發(fā)表于《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》一項(xiàng)新研究表明，膽汁是促進(jìn)諾如感染的“幫兇”，膽汁中的膽汁酸和脂肪神經(jīng)酰胺是諾如病毒感染人類(lèi)小腸細(xì)胞所必需的物質(zhì)，而這也可能成為治療諾如感染的突破口。