牽牛子的本草考證

范田慧,孫延平,王秋紅,楊炳友,姜海,王知斌,匡海學(xué)*

(1.黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)，教育部北藥基礎(chǔ)與應(yīng)用研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，黑龍江省中藥及天然藥物藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，黑龍江 哈爾濱 150040；2.廣東藥科大學(xué)中藥學(xué)院，廣東 廣州 512000)

牽牛子為旋花科(Convolvulaceae)，旋花亞科(Convolvuloideae)，番薯族(Trib.IpomoeeaeHall.f.emend.v.Ooststr.)，牽牛屬(Pharbitis)植物種子。目前，2015版《中國(guó)藥典》[1]收載的品種為裂葉牽牛Pharbitisnil(L.) Choisy或圓葉牽牛Pharbitispurpurea(L.)Voigt的干燥成熟種子。通過(guò)查閱歷代本草典籍，牽牛子別名眾多，品種不一，炮制方法逐漸完善，對(duì)其證候禁忌的認(rèn)識(shí)也逐漸加深，為更合理的對(duì)牽牛子進(jìn)行研究和開(kāi)發(fā)利用，本文對(duì)牽牛子的名稱(chēng)、品種、炮制及證候禁忌等方面進(jìn)行了考證。

1 名稱(chēng)考證

牽牛子的名稱(chēng)古代叫法有多種，如黑丑、白丑、二丑、草金鈴、盆甑草、狗耳草等。最早源于魏晉，宏景云：“此藥始出田野人，牽牛謝藥，故以名之。”因知此物，“牽牛謝藥”[2]言用功宏，以“象”代名，俗中隱雅，世人多不知此。南北朝《雷公炮炙論》[3]記載：“草金零，牽牛子是也。”宋朝《本草圖經(jīng)》[4]記載“又名金玲。”段成式在《酉陽(yáng)雜俎》中云：“盆甑草，即牽牛子也……盆甑草蔓如薯蕷，結(jié)實(shí)后斷之，狀如盆甑是矣。”明代李時(shí)珍云：“近人隱其名為黑丑，白者為白丑，蓋以丑屬牛也。”至此以后，牽牛子開(kāi)始有黑丑、白丑、二丑之稱(chēng)。時(shí)珍又云“金鈴象子形，盆甑、狗耳象葉形。”因此，又名“狗耳草”。清·《本草擇要綱目》[5]：“一名草金羚。此藥始出田野人牽牛謝藥。故以名之”。清代《植物名實(shí)圖考》[6]稱(chēng)之為“勤娘子、姜花”。綜上發(fā)現(xiàn)，牽牛子歷代就有多名字的現(xiàn)象。現(xiàn)代又稱(chēng)之為裂葉牽牛、牽牛、打碗花、江良種、常春藤葉牽牛、喇叭花、朝顏花。

2 品種考證

明代陳嘉謨?cè)凇侗静菝审堋穂7]中，對(duì)牽牛子的植物描述為：“不拘州土，處處有之。仲春時(shí)，旋生苗作藤，蔓繞墻垣籬塹；待秋月，方開(kāi)花(如鼓子花碧色，日出開(kāi)，日西闔。)結(jié)實(shí)，白皮里外成球。葉發(fā)枝間，有三尖角；子藏球內(nèi)，亦三廉棱。九月采收曝干，多有黑白兩種。”明代李時(shí)珍《本草綱目》[8]曰:“牽牛有黑、白二種，黑者處處野生尤多。其蔓有白毛，斷之有白汁。葉有三尖，如楓葉。花不作瓣，如旋花而大。其實(shí)有蒂裹之，生青枯白。其核與棠子核一樣，但色深霍爾。白者人多種之。其蔓微紅，無(wú)毛有柔刺，斷之有濃汁，葉團(tuán)有斜尖，并如山藥莖葉。其花小于黑牽牛花，淺碧帶紅色。其實(shí)蒂長(zhǎng)寸許，生青枯白。”宋代蘇頌《本草圖經(jīng)》[4]、唐慎微《證類(lèi)本草》[9]記載牽牛“舊不著所出州土，今處處有之。二月種子，三月生苗，作藤蔓繞籬墻，高者或三二丈；其葉青，有三尖角；七月生花，微紅帶碧色，似鼓子花而大；八月結(jié)實(shí)，外有白皮里作球。每球內(nèi)有子四、五枚，如蕎麥大，有三棱，有黑白二種。”盧之頤《本草乘雅半偈》[10]記載牽牛“處處有之。黑白兩種，黑多野生，白多種蒔。二月生苗引蔓，纏繞籬落，高二三丈。黑蔓有白毛，斷之出白汁；葉作三棱，如楓樹(shù)葉；花不成瓣，微紅帶碧，如旋復(fù)、鼓子花狀，日出則開(kāi)，日西則萎；實(shí)有蒂裹，生青枯白；核與棠子核一樣，但色深黑耳。白蔓無(wú)毛，有柔刺，微紅色，斷之出濃汁；葉圓無(wú)棱，有斜尖，如薯蕷、何首烏葉，花小葉黑，淺碧帶紅，開(kāi)萎亦同；實(shí)蒂長(zhǎng)寸許，生青枯白，核大色白耳。其實(shí)嫩時(shí)，蜜煎為果，呼作天茄，謂其蒂如茄也。”汪讱庵在《本草易讀》[11]記載牽牛“蔓生，葉似扁豆而三尖，有黑白二種。”隨著人們對(duì)牽牛子認(rèn)識(shí)的逐漸加深，關(guān)于牽牛子形態(tài)的記載越來(lái)越詳盡，更方便區(qū)分歷代本草中牽牛子形態(tài)特征的不同。

藥典中記載牽牛子的藥用品種有兩種，裂葉牽牛和圓葉牽牛。《中藥大詞典》[12]關(guān)于裂葉牽牛記載為，一年生攀援草本。莖纏繞，多分枝。葉互生，心臟形，3裂至中部，中間裂片卵圓形，先端短漸尖，兩側(cè)裂片斜卵形，全緣，兩面均被毛；葉柄較花梗為長(zhǎng)。花2～3朵腋生，具總梗；小花梗長(zhǎng)約1 cm，具2細(xì)長(zhǎng)苞片；萼5深裂，裂片狹披針形，長(zhǎng)2～3 cm，先端長(zhǎng)尖，基部被硬毛；花冠漏斗狀，先端5淺裂，紫色或淡紅色，上部色較深，下部色淺或?yàn)榘咨恍廴?，生于花冠近基部，花藥長(zhǎng)圓形；子房圓形，3室，花柱長(zhǎng)于雄蕊，柱頭頭狀。蒴果球形，種子5～6枚，黑褐色或白色、淺黃色，無(wú)毛。《中藥大詞典》[12]中圓葉牽牛的記載，一年生攀援摹本，全體具白色長(zhǎng)毛。葉闊心臟形，長(zhǎng)7～12 cm，寬7～13 cm，先端短尖，基部心形，全緣。花1～5朵成簇腋生，花梗多巧葉柄等長(zhǎng)；花萼裂片卵狀披針形，長(zhǎng)約1.5 cm，基部皆被伏刺毛；花冠漏斗狀，通常為藍(lán)紫色、粉紅或白色。蒴果球形，種子黑色或黃白色，無(wú)毛。2015版《中國(guó)藥典》[1]中所記載的裂葉牽牛與圓葉牽牛均為牽牛子的藥用植物來(lái)源。二者植物特征主要在于葉子：裂葉牽牛其葉近卵狀心形，長(zhǎng)8～15 cm，常3裂，裂口寬而圓，頂端尖，基部心形；而圓葉牽牛其葉呈心形，長(zhǎng)5～12 cm，具掌狀脈，頂端尖，基部心形。本品似橘瓣?duì)睿L(zhǎng)4～8 mm ，寬3～5 mm表面灰黑色或淡黃白色，背面有一條淺縱溝，腹面棱線的下端有一點(diǎn)狀種臍，微凹。質(zhì)硬，橫切面可見(jiàn)淡黃色或黃綠色皺縮折疊的子葉，微顯油性。

綜上可知，古人所用的牽牛子為旋花科牽牛屬植物，有兩個(gè)種，即裂葉牽牛、圓葉牽牛，它們的區(qū)別之處在葉形。裂葉牽牛三裂，類(lèi)似楓葉；圓葉牽牛不裂葉，且全緣。兩種牽牛花色多樣，不能以花色區(qū)別，應(yīng)看葉形。并且，從本草對(duì)牽牛葉的特征描述來(lái)看，不難發(fā)現(xiàn)，大多描述正與裂葉牽牛子原植物特征相吻合，由此可知古用牽牛子多為裂葉牽牛子。

3 炮制考證

魏晉時(shí)期《名醫(yī)別錄》[13]中牽牛子沒(méi)有炮制的記載，關(guān)于牽牛子的炮制最早載于南北朝時(shí)期的《雷公炮炙論》[3]，其記載了酒蒸法。唐《外臺(tái)秘要》[14]載：“牽牛子五合熬”，《仙授理傷續(xù)斷秘方》[15]載石灰炒。《博濟(jì)方》[16]有麩炒，《證類(lèi)本草》[9]有童便制，《證類(lèi)本草》[9]中記載圣惠方云“取牽牛子搗，蜜丸如小豆大。每服五丸，生姜湯下，取令小便利亦可止。”《圣濟(jì)總錄》[17]有鹽制、米炒、蒸制、吳茱萸制等法[18]。宋《本草衍義》[19]載:“取其中粉一兩，別以麩炒去皮尖者，桃仁末半兩，以熟蜜和丸如梧桐子，溫水服三二十丸，治大腸風(fēng)秘壅熱。”明清之前關(guān)于牽牛子的炮制方法就極其豐富，但明清之后牽牛子的炮制方法在前人基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展。

明·《普濟(jì)方》[20]載醋煮、水煮。明·《本草蒙筌》[7]中記載:“炒研煎湯，并取頭末。”明·《本草綱目》[8]中記載:“用牽牛子半生半熟，研為末”。此外還記載牽牛可制成丸劑，散劑如“濟(jì)世散”，可炒制，熬制等。《壽世保元》[21]有牙皂汁浸等法。明·《雷公炮制藥性解》[22]中記載“酒蒸，去皮用。”明·《本草乘雅半偈》[10]載:“曬干，淘去枯浮者；再曬干，酒潤(rùn)蒸之，從巳至未，緩火焙燥，舂去皮用。”

清·《本草易讀》[11]中記載:“半生半熟為末，姜湯下”“研取頭末用。得青木香、干姜良。或半生半炒”“每蜜水下五分”“一切積氣，宿食不化，頭末四兩，取萊菔剜孔，入藥蒸熟，加白蔻末一錢(qián)，丸梧子大。每服二十丸。”“面上雀斑，為末，雞子百合敷，旦洗去。”又云奪命散為“黑、白(各炒末)大黃、檳榔”，舟車(chē)丸“黑丑(四兩)生軍(二兩)甘遂(一兩 面包煨用)橘紅(一兩)大戟(一兩)面花(一兩)青皮(一兩)木香(五錢(qián))檳榔(一錢(qián))輕粉(一錢(qián))丸豆大，每三錢(qián)，以大便利三次為度，不知加之，諸水腫形脈俱實(shí)者。”清·《玉楸藥解》[23]中記載：“去皮，研末用。”清·《得配本草》[24]中記載：“得皂角，治痰壅腸結(jié)。得川楝子，治濕熱便秘(精隧阻塞，則二便秘，加穿山甲、茴香更有力)。淘去浮者，酒拌蒸熟，曬干碾去皮麩，取頭末用。亦有半生、半熟用者。”綜上，隨著人們對(duì)炮制方法的認(rèn)識(shí)不斷加深，可發(fā)現(xiàn)明清時(shí)期在沿用前人的方法的同時(shí)，也不斷豐富和發(fā)展了其炮制方法。

4 證候禁忌考證

隨著人們對(duì)牽牛子的認(rèn)識(shí)加深，發(fā)現(xiàn)牽牛子使用過(guò)程中有一些證候禁忌。關(guān)于牽牛子癥候禁忌的記載，宋代《證類(lèi)本草》[9]《本草衍義》[19]載:“不可久服，亦行脾腎氣故也。” 明·《本草品匯精要》[25]載:“妊娠不可服。”明·《本草蒙筌》[7]中記載:“為濕病之根在下焦，是血分中氣病，而不可用辛辣氣藥，反瀉上焦太陰之氣……故也今則不問(wèn)有濕無(wú)濕，但傷食，或欲動(dòng)大便，或有熱證，或作常服克化之藥，罔不用之，豈不誤哉！殊不知，牽牛比諸辛藥瀉氣尤甚。”明·《雷公炮制藥性解》[22]中記載:“然驅(qū)逐致虛，不脹滿不大便秘者，勿用。”明·《本草乘雅半偈》[10]云:“多食損人脾，泄人氣。”“倘屬血分，或脾胃薄弱，雖有痞積，切勿取快一時(shí)也。”清·《本草擇要綱目》[5]中記載:“今人不問(wèn)有濕無(wú)濕及濕之極與否，但遇傷食或有熱癥，即用牽牛克伐之藥，暗蝕人之元?dú)舛恢！鼻濉ぁ队耖彼幗狻穂23]中記載:“功力甚猛，虛者勿服”。清·《得配本草》[24]中記載:“辛熱雄烈，泄人元?dú)狻２≡谘郑⑽柑撊醵M者，禁用。”2015版《中國(guó)藥典》[1]中記載:“孕婦禁用。”綜上，牽牛子證候禁忌主要為虛者禁用和孕婦禁用。

5 討論與小結(jié)

牽牛子始載于《名醫(yī)別錄》[13]中，但關(guān)于其記載極少，通過(guò)整理歷代本草發(fā)現(xiàn)，牽牛子的別名不少，但現(xiàn)今普遍以牽牛子為主，偶爾稱(chēng)為黑丑、白丑、二丑等。

牽牛子在《中國(guó)藥典》[1]中記載旋花科植物裂葉牽牛Pharbitisnil(L.)Choisy或圓葉牽牛Pharbitispurpurea(L.)Voigt的干燥成熟種子。但我們可發(fā)現(xiàn)在歷代本草中牽牛子多為裂葉牽牛。

歷代本草牽牛子的記載均為有毒，炮制后可降低毒性，緩和藥性，免傷正氣，易于粉碎和煎出。隨著人們對(duì)炮制方法的認(rèn)識(shí)不斷加深，我們可發(fā)現(xiàn)明清時(shí)期在沿用前人的方法的同時(shí)，也不斷豐富和發(fā)展了其炮制方法。關(guān)于牽牛子的炮制記載約有四種，一是研末，關(guān)于研末大體分為兩種，一種是直接去皮研末，一種是半生半熟研末；二是炒牽牛子，有清炒、麩炒、米炒等；三酒拌蒸熟；四是炙牽牛子，酒制、童便制、鹽制、吳茱萸制等。此外，牽牛子還可用于方劑中，一是丸劑，如舟車(chē)丸；二是散劑，如奪命散和濟(jì)世散。牽牛子還可配合食物藥用，如《本草綱目》[8]載:“用白牽牛、黑牽牛各取頭末二錢(qián)，大麥面四兩，和成燒餅，臨醒時(shí)烙熟食下，以茶送服。降氣為驗(yàn)。”

正如《本草蒙筌》[7]中記載:“味辛之物，皆有宜禁之時(shí)，亦猶牽牛，不可一概用之也。”牽牛子的證候禁忌大約有以下幾點(diǎn)，一是脾腎虛弱者禁用；二是脾胃虛弱而痞滿者，禁用；三是孕婦禁用，牽牛子有墮胎的功效。

從古至今，牽牛子一直作為利水的良藥，因其具有毒副作用，使用不是很廣泛，故而少有對(duì)牽牛子古今發(fā)展和應(yīng)用脈絡(luò)進(jìn)行系統(tǒng)研究[26-28]。為更合理的對(duì)牽牛子進(jìn)行研究和開(kāi)發(fā)利用，本文通過(guò)考證古籍、查閱文獻(xiàn)對(duì)牽牛子的名稱(chēng)、品種、炮制、證候禁忌等進(jìn)行考證，為中醫(yī)藥應(yīng)用與開(kāi)發(fā)提供了本草學(xué)依據(jù)。