農村畜牧業發展帶來的環境污染及其治理策略

吳瑩麗，王天文

（滑縣動物衛生監督所，河南 滑縣 456400）

畜產品需求量的增加促進了畜禽養殖業的發展。在畜牧業發展的過程中，無論是傳統的散養模式還是現代化的規模化養殖，畜禽在成長過程中的排泄物、飼料等都是導致農村環境污染的主要因素。因此，治理農村畜牧業發展導致的環境污染，應當成為發展農村畜牧業的主要工作。本文圍繞畜禽糞便，散養行為等方面分析畜牧業生產帶來的生態環境問題，突出治理環境污染工作的重要性，并探索相應的治理對策。

1 農村畜牧業發展導致的環境污染問題

1.1 糞便的污染

目前，以筆者所在的滑縣為例，該縣農村散養的養殖戶比較多，畜禽的排泄物是導致農村環境污染的重要因素。氣味難聞，隨意堆積，直接影響農村的生活質量。除此之外，在牲畜排出的排泄物中含有大量的有害細菌。調查發現，1g豬糞污水中大約含有83萬個大腸桿菌，69萬個腸球菌，還有大量的寄生蟲卵。這些細菌如果不能及時處理，很容易使豬等牲畜發生體溫升高、腹瀉等癥狀，并且對人體也有較大的危害。另外，在養殖過程中養殖戶會經常利用大量消毒藥物進行消毒，在治療畜禽疾病時也會使用大量的藥物，在畜禽排泄物中會有大量藥物殘留，這些藥物對土壤、人類都有極大的危害，并且一些藥物如果殘留在牲畜體內，被人類食用也會產生比較嚴重的問題。

1.2 金屬元素污染

當前畜牧業生產過程中使用了大量的微量元素添加劑，例如在仔豬飼料中加入了高達250mg/kg的銅制劑和100mg/kg的鐵制劑。經過測算發現，規模為10萬只的肉雞場連續使用有機砷生長劑15年后，周圍土壤中砷的含量會提升1倍。

1.3 水污染

農村畜牧業發展導致的水污染問題，是當前農村水污染的一個主要因素。禽畜排泄物隨意堆放，道路上以及隨意堆放的排泄物經過雨水沖刷形成污水，直接流入土壤、河流中，進而導致水污染問題的產生。一方面，水污染會直接導致農作物污染，尤其是一些含有大量有毒有害以及農藥殘留的水直接進入土壤，長此以往將會改變土壤的成分和結構，最終被污染的土壤也會導致農作物受到污染；另一方面，沒有經過任何處理的雨水進入河流，導致河水受到污染，將會產生一系列的問題，如威脅河水中的各種生物生長，尤其是對魚類的危害較大；同時，受到污染的水進入地下層，污染地下水，最終直接影響了農村飲用水的質量。此外，農村的一些污水池長期缺乏管理，發出難聞的氣味，最終影響農民的身體健康。

2 治理畜牧業環境污染的措施

2.1 強化宣傳，提高養殖戶的環境保護意識

當前的農村整體環境保護意識缺失，不僅是農民自身的文化水平所限，同時也與宣傳工作的不到位息息相關。因此，要想根治農村在養殖過程中出現的各種污染問題，首先需要的是提高農民的環境保護意識，這是控制污染源的一個有效手段。例如，政府部門加大對《畜禽養殖污染防治管理辦法》的宣傳，讓相關的政策、條款等深入人心，促使農村畜禽飼養過程中的各種廢棄物得到規范化處理。這種強化宣傳，增強意識的方式，是從源頭上治理污染的有效手段。

2.2 加強糞污無公害化處理的資金投入力度

目前很多養殖基地都提倡利用糞污無公害化處理方式進行環境污染的治理，但用于糞污公害化處理的設備造價昂貴，中小型養殖場根本承擔不起，因此，相關政府部門應重視此類問題，向國家申請資金扶持，幫助養殖基地的糞污處理能達到無公害的標準。目前糞污無公害處理方式主要有以下幾種，自然堆放發酵法、太陽能大棚發酵法、高溫快速干燥法等，加大資金投入力度可以有效利用這幾種方式來實現糞污無公害處理的目標。

2.3 監管與激勵制度并存，從根本上治理農村污染問題

治理農村畜牧業發展過程中出現的環境污染問題，激勵與監管并存，是長效之策。一方面，針對農民思想意識比較落后的現狀，強化監管是必不可少的舉措。尤其是針對畜禽排泄物以及污水處理的相關規定必須嚴格執行，避免一些養殖戶出于利益最大化的思想而隨意排放廢棄物；另一方面，在監管的同時，政府也應當采取一系列的激勵政策，激勵養殖戶積極參與到環境保護工作中來，從根源上治理環境污染問題，實現生態養殖、綠色養殖的產業發展目標。

綜上所述，畜牧業作為農村經濟發展的支柱性產業，對農村、農民的生存與發展而言至關重要。畜牧業的發展會導致一系列的環境污染問題的產生，針對畜牧業發展中的環境問題，我們應當采取多元化的對策強化治理，為農村經濟的快速發展奠定基礎。□