新時(shí)代中外合作辦學(xué)外語(yǔ)課程教學(xué)模式創(chuàng)新探究

【摘要】新時(shí)代的外語(yǔ)教學(xué)面臨諸多挑戰(zhàn)，不僅需要面對(duì)極度依賴(lài)手機(jī)的學(xué)生群體，還要在直面西方意識(shí)形態(tài)的背景下進(jìn)行價(jià)值引導(dǎo)。但中外合作辦學(xué)外語(yǔ)課程長(zhǎng)期著眼于外語(yǔ)的工具性，未能發(fā)揮其人文性，課程育人功能受限。本文通過(guò)介紹重慶移通學(xué)院中德合作辦學(xué)外語(yǔ)課程“3+1”教學(xué)模式，探討實(shí)踐中的問(wèn)題和解決方案，對(duì)新時(shí)代中外合作辦學(xué)外語(yǔ)課程教學(xué)模式創(chuàng)新進(jìn)行探究。

【關(guān)鍵詞】教學(xué)創(chuàng)新;中外合作辦學(xué);外語(yǔ)課程;課程思政;信息化教學(xué)

【作者簡(jiǎn)介】曹雪姣（1986-），女，四川自貢人，重慶移通學(xué)院，講師，碩士，研究方向：外語(yǔ)教學(xué)與信息化教學(xué)。

【基金項(xiàng)目】1. 重慶市高等教育教學(xué)改革研究課程思政重點(diǎn)項(xiàng)目“課程思政視域下中外合作辦學(xué)項(xiàng)目的外語(yǔ)類(lèi)課程教學(xué)模式創(chuàng)新研究”（項(xiàng)目編號(hào)：201060S）;2. 重慶市人文社科項(xiàng)目“新時(shí)代中外合作辦學(xué)項(xiàng)目大學(xué)生思想政治教育實(shí)踐研究”（項(xiàng)目編號(hào)：21SKSZ079）;3. 重慶移通學(xué)院教改項(xiàng)目“基于國(guó)際化人才培養(yǎng)的雙語(yǔ)教學(xué)模式的探索與實(shí)踐”（項(xiàng)目編號(hào)：YTJG202014）。

一、新時(shí)代對(duì)合作辦學(xué)項(xiàng)目外語(yǔ)教學(xué)改革的要求

1.“教書(shū)”與“育人”互促。習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)教育大會(huì)上強(qiáng)調(diào)，“要把立德樹(shù)人融入教育各環(huán)節(jié)，貫穿教育各領(lǐng)域”，于是關(guān)于課程思政的教改及科研項(xiàng)目以及論文呈現(xiàn)井噴式增長(zhǎng)（見(jiàn)圖1）。然而，在針對(duì)96名合作辦學(xué)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查中，卻有近四分之一的學(xué)生表示，課堂上的中國(guó)元素占比在10%以下。跨文化教學(xué)變成了西方文化單向輸入，可見(jiàn)思政教學(xué)“孤島化”現(xiàn)象依然嚴(yán)峻。

2020年教育部印發(fā)的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》提出了新時(shí)代各學(xué)科的改革方向，即充分發(fā)揮課程育人功能，明確要求文科專(zhuān)業(yè)結(jié)合專(zhuān)業(yè)知識(shí)教育引導(dǎo)學(xué)生深刻理解社會(huì)主義核心價(jià)值觀，自覺(jué)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化、社會(huì)主義先進(jìn)文化。“課程思政”已經(jīng)成為高校課堂教學(xué)改革新的著力點(diǎn)。

目前針對(duì)外語(yǔ)課程思政的教學(xué)研究主要集中于專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)和公共外語(yǔ)類(lèi)課程，截至2021年7月11日，中國(guó)知網(wǎng)的外語(yǔ)類(lèi)課程思政的研究論文為294篇，而中外合作辦學(xué)外語(yǔ)課程思政相關(guān)結(jié)果僅17條。

外語(yǔ)課程的研究成果有一定的示范作用，但卻難以用于中外合作辦學(xué)課程。究其原因，一是教材不同。我國(guó)不論外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程還是公共外語(yǔ)課程，通常會(huì)使用國(guó)內(nèi)編著的教材。但合作辦學(xué)課程為了與外方課程銜接，需要使用引進(jìn)教材。教材是教學(xué)內(nèi)容的主要載體，教材編寫(xiě)者首先根據(jù)價(jià)值觀內(nèi)涵選擇教材內(nèi)容。引進(jìn)教材因其編寫(xiě)者的價(jià)值觀內(nèi)涵而成為合作辦學(xué)課程思政實(shí)施的一大阻力。二是培養(yǎng)目標(biāo)不同。中外合作辦學(xué)致力于培養(yǎng)具備國(guó)際視野和跨文化交際能力的復(fù)合型人才。外語(yǔ)課程是為學(xué)生出國(guó)留學(xué)服務(wù)的公共基礎(chǔ)類(lèi)課程，教師在授課時(shí)往往立足于語(yǔ)言專(zhuān)業(yè)技能，只重視了外語(yǔ)的工具性，忽視外語(yǔ)的人文性。然而虞建華早在2013年就指出，以語(yǔ)言應(yīng)用為目標(biāo)的培養(yǎng)模式無(wú)法有效培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力及幫助他們獲得跨文化視野和能力。如果不在價(jià)值取向上加以引導(dǎo)，容易培養(yǎng)出黃皮白心的“香蕉人”。如何實(shí)現(xiàn)合作辦學(xué)外語(yǔ)課程的協(xié)同育人，是亟待解決的問(wèn)題。

2.信息技術(shù)與教學(xué)深度融合。我國(guó)外語(yǔ)教育信息化經(jīng)過(guò)近70年的發(fā)展，如今已經(jīng)步入深度融合階段。2018年教育部印發(fā)的《教育信息化2.0行動(dòng)計(jì)劃》從國(guó)家政策層面確立了信息技術(shù)與外語(yǔ)教育深度融合的必然趨勢(shì)，要求推動(dòng)教育理念更新、模式變革、體系重構(gòu)。

2021年發(fā)布的第47次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》指出，截至2020年12月，我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)9.89億，其中手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)9.86億，互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)70.4%。網(wǎng)民當(dāng)中學(xué)生群體占比最高。我國(guó)網(wǎng)民人均每周上網(wǎng)時(shí)長(zhǎng)為26.2小時(shí)。手機(jī)對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生的重要性不言而喻。與此同時(shí)，各類(lèi)針對(duì)外語(yǔ)學(xué)習(xí)的交互軟件、平臺(tái)和工具不斷涌現(xiàn)，在線學(xué)習(xí)、混合式教學(xué)開(kāi)展得如火如荼。外語(yǔ)教學(xué)模式也逐步從“教師中心”轉(zhuǎn)移到“學(xué)生中心”。但目前對(duì)教師數(shù)字化素養(yǎng)或信息技術(shù)能力的關(guān)注不夠，評(píng)估教學(xué)效果時(shí)對(duì)多元化素養(yǎng)的培養(yǎng)尚有欠缺。這就導(dǎo)致外語(yǔ)類(lèi)基礎(chǔ)課程，尤其是小語(yǔ)種課程中，仍多以教師講解為主，教學(xué)模式單一，手段簡(jiǎn)單，缺乏發(fā)散及批判性思維培養(yǎng)。

二、教學(xué)模式

針對(duì)上述問(wèn)題，借鑒“產(chǎn)出導(dǎo)向法”，提出了“3+1”課堂模式。“產(chǎn)出導(dǎo)向法”（production-oriented approach，簡(jiǎn)稱(chēng)POA）歷經(jīng)十余年發(fā)展已日趨完善，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用較多，較好地克服了外語(yǔ)教學(xué)中“學(xué)用分離、效率低下”的弊端。通過(guò)詹霞的實(shí)踐證實(shí)，POA也可應(yīng)用于德語(yǔ)初級(jí)教學(xué)。于是在其理論指導(dǎo)下，結(jié)合本課程的特點(diǎn)，融合信息化教學(xué)手段對(duì)課堂模式進(jìn)行了“3+1”的再設(shè)計(jì)（見(jiàn)圖2），期望該模式在中外合作辦學(xué)課程的教學(xué)改革中起到拋磚引玉的作用。

本次教學(xué)模式創(chuàng)新實(shí)踐遵循“以學(xué)生為中心”，通過(guò)將德語(yǔ)課堂分割為3+1的模式，一方面為學(xué)生創(chuàng)建知識(shí)構(gòu)建平臺(tái)，變“被動(dòng)接受”為“主動(dòng)輸出”，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行表達(dá)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)化和深化。另一方面，借鑒POA進(jìn)行教學(xué)重構(gòu)，以“真實(shí)”情境與“本土化”內(nèi)容，驅(qū)動(dòng)學(xué)生的表達(dá)意愿。同時(shí)，數(shù)字課堂構(gòu)建起了從課堂學(xué)習(xí)通往泛在學(xué)習(xí)的橋梁，讓學(xué)習(xí)不僅限于課堂。再輔以第二課堂的活動(dòng)及競(jìng)賽，實(shí)踐課堂產(chǎn)出成果，以賽促學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。課程教學(xué)創(chuàng)新主要體現(xiàn)在以下三點(diǎn)：

1. 教學(xué)內(nèi)容本土化，提高學(xué)生的表達(dá)能力及講好中國(guó)故事的能力。外語(yǔ)教材如若未做到中國(guó)化、本土化，便不能激發(fā)學(xué)生內(nèi)心與生俱來(lái)的文化自信與優(yōu)勢(shì)。本次教學(xué)創(chuàng)新首先將原版德語(yǔ)教材中的德國(guó)及歐洲主題替換為類(lèi)似的中國(guó)主題，幫助學(xué)生更好地用德語(yǔ)講述中國(guó)故事，傳承中國(guó)文化。此舉不僅把住了價(jià)值導(dǎo)向的關(guān)口，還用更加貼近中國(guó)生活的內(nèi)容有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，也讓學(xué)生不再“無(wú)話可說(shuō)”。

因此，團(tuán)隊(duì)對(duì)引進(jìn)教材的潛藏思政資源進(jìn)行了初步分析與挖掘，研究分析和整理出“中國(guó)主題”四十余個(gè)，涉及家庭、飲食、休閑生活、工作、發(fā)明等。同時(shí)為推動(dòng)數(shù)字課堂的建設(shè)，團(tuán)隊(duì)已制作完成一百余個(gè)微課教學(xué)視頻，共計(jì)五百多分鐘，編撰整理了五十多套相關(guān)習(xí)題，系統(tǒng)構(gòu)建了本土化的教學(xué)內(nèi)容體系。

2. 教學(xué)方式多元化，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維及批判性思考能力。教學(xué)創(chuàng)新還體現(xiàn)在將教學(xué)活動(dòng)及教學(xué)資源“多元化”，以更貼近學(xué)生的方式開(kāi)展教學(xué)。

一是活動(dòng)形式的多樣化。教學(xué)中在傳統(tǒng)的問(wèn)答、報(bào)告等活動(dòng)形式的基礎(chǔ)上，增加漫畫(huà)填詞、配音、電影字幕翻譯、游戲等多種活動(dòng)類(lèi)型，更貼近95后、00后的學(xué)生。教師通過(guò)引導(dǎo)，讓學(xué)生以小組合作等方式逐步構(gòu)建產(chǎn)出備用材料，最終完成語(yǔ)言產(chǎn)出任務(wù)。

二是習(xí)題類(lèi)型多樣化。傳統(tǒng)測(cè)試客觀題居多，團(tuán)隊(duì)此次創(chuàng)新增加開(kāi)放式題型，以問(wèn)答、頭腦風(fēng)暴等題型替代選擇判斷，提高學(xué)生批判性思維。

三是評(píng)分模式的多樣化。涵蓋考核、考試、個(gè)人及小組作業(yè)、課堂表現(xiàn)等各個(gè)方面。通過(guò)隨堂、形成性測(cè)試、總結(jié)測(cè)試強(qiáng)調(diào)過(guò)程評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)方式也不是單一的教師評(píng)價(jià)，可以適時(shí)結(jié)合組間評(píng)分和助教評(píng)分等模式。

四是課堂多樣化。團(tuán)隊(duì)將教學(xué)模式進(jìn)行了“3+1”重構(gòu)，即將通過(guò)生生、師生、數(shù)字，再輔以第二課堂重組德語(yǔ)課堂。一方面，創(chuàng)新構(gòu)建生生課堂，以課前推送微課視頻等方式，將簡(jiǎn)單知識(shí)交由學(xué)生小講員負(fù)責(zé)講授，學(xué)生小講員通過(guò)講授進(jìn)行知識(shí)構(gòu)建。通過(guò)講解知識(shí)點(diǎn)，其獲得信息的記憶效率可以提高到70%，遠(yuǎn)高于聽(tīng)講的20%，其自身的語(yǔ)言組織、信息整合等多方面能力也得以提升，從而優(yōu)化學(xué)習(xí)效果。在小講員的帶領(lǐng)下，生生互動(dòng)可以活躍課堂氛圍，從而提高全體學(xué)生的課堂參與度。另一方面，結(jié)合校內(nèi)外形式豐富的競(jìng)賽及活動(dòng)（第二課堂），鼓勵(lì)學(xué)生將其產(chǎn)出成果優(yōu)化為完整作品，參與各類(lèi)活動(dòng)賽事，真正實(shí)現(xiàn)“以學(xué)助賽，以賽促學(xué)”。此外，課程設(shè)計(jì)秉持“堵”不如“疏”的原則，在師生課堂中，將手機(jī)等信息化產(chǎn)品融入各類(lèi)教學(xué)方法。

五是備課方式多樣化。由于學(xué)生授課具有諸多不可控因素，教師備課量增大，在進(jìn)行 教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，教師需充分考慮生生課堂可能出現(xiàn)的“意外”情況，始終保持教師的主導(dǎo)地位。教師在備課時(shí)，還需考慮學(xué)生產(chǎn)出的困難，為學(xué)生提供相應(yīng)輔助，備課需要更多預(yù)案。

3. 教學(xué)過(guò)程情境化，提高學(xué)生交際能力，有效解決“學(xué)用分離”。在講課中構(gòu)建視角多元化、形式多樣的語(yǔ)言運(yùn)用情境，提取教材中可用的“素材”，以一故事多情境、一情境多故事的方式開(kāi)展產(chǎn)出導(dǎo)向化教學(xué)，讓“學(xué)”與“用”合而為一。因此，教師在引導(dǎo)和幫助學(xué)生進(jìn)行產(chǎn)出的同時(shí)，還要堅(jiān)持“豐富多樣”和“循序漸進(jìn)”原則。

在設(shè)定上“豐富多樣”。教師根據(jù)不同的主題，設(shè)立不同的情境。本課程共梳理出12個(gè)單元總主題。依據(jù)學(xué)生在國(guó)內(nèi)及赴德國(guó)留學(xué)后可能遇到的情境，設(shè)立多種情境，如與德國(guó)友人交談、接受德國(guó)媒體采訪、討論、導(dǎo)游等。

在實(shí)施上“循序漸進(jìn)”，從細(xì)節(jié)到成形，由易到難。教師以語(yǔ)言產(chǎn)出為目的，篩選教學(xué)內(nèi)容，從語(yǔ)法、詞匯及話語(yǔ)結(jié)構(gòu)三個(gè)方面改編為多個(gè)板塊的遞進(jìn)式教學(xué)，旨在幫助學(xué)生擴(kuò)充和積累可用于產(chǎn)出任務(wù)的內(nèi)容、語(yǔ)言和結(jié)構(gòu)。將語(yǔ)法由“學(xué)習(xí)目的”變?yōu)椤爱a(chǎn)出工具”，幫助學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建語(yǔ)法知識(shí)并應(yīng)用于交際情境，提高其自主學(xué)習(xí)能力。必要時(shí)可提供例句供學(xué)生模仿，降低其開(kāi)口的難度。

三、教學(xué)效果

課程結(jié)束后，對(duì)2018級(jí)98名參與教學(xué)實(shí)踐的學(xué)生進(jìn)行了追蹤訪談和問(wèn)卷調(diào)查，并與課程開(kāi)始前的情況作對(duì)比分析，數(shù)據(jù)顯示：90%的學(xué)生表示新教學(xué)模式的課堂比傳統(tǒng)課堂更能調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性;通過(guò)課上、課下的教學(xué)活動(dòng)，81%的學(xué)生認(rèn)為其自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)能力有了明顯提升;95%的學(xué)生認(rèn)為自己的德語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力得到了提升，這也從教學(xué)實(shí)踐效果和教師記錄的學(xué)生個(gè)人匯報(bào)情況中得到了佐證。

課程創(chuàng)新使學(xué)生德語(yǔ)水平有了明顯提升，尤其是學(xué)生的口語(yǔ)分?jǐn)?shù)在德國(guó)歌德學(xué)院德語(yǔ)等級(jí)考試中有了顯著提升，考試通過(guò)率也在逐年增加，為在德留學(xué)提供了堅(jiān)實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)，出國(guó)留學(xué)人數(shù)也持續(xù)增長(zhǎng)，對(duì)我院及其他院校創(chuàng)新德語(yǔ)教學(xué)體系具有切實(shí)有效的指導(dǎo)意義。

除了考試成績(jī)的進(jìn)步，我院學(xué)子在德語(yǔ)類(lèi)比賽中也屢獲佳績(jī)，如西南地區(qū)德語(yǔ)風(fēng)采大賽三等獎(jiǎng)、全國(guó)大學(xué)生德語(yǔ)微視頻大賽二等獎(jiǎng)等，切實(shí)證明我院課程創(chuàng)新改革能結(jié)出豐碩果實(shí)，真正實(shí)現(xiàn)以學(xué)助賽、以賽促學(xué)的良性循環(huán)。

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