錢秀芳
(江蘇省泰州市姜堰區羅塘街道辦事處,江蘇 泰州225500)
江蘇姜堰地區番茄種植面積較大,但以春提早栽培為主,秋延后栽培面積較少,當地秋冬季番茄供應出現空缺期。秋延后設施番茄的育苗期及定植初期多遇高溫多雨天氣,病蟲害發生嚴重,生育后期溫度低,因此秋延后設施栽培番茄對當地菜農的種植水平要求較高。為此我們根據多年生產實踐總結了設施番茄秋延后栽培技術,供姜堰地區及周邊菜農參考。
選用耐高溫、早熟、抗病性強的番茄品種,如金棚1號、浙粉702等。
精選種子,剔除殘籽、癟籽,然后進行消毒處理。常用的種子消毒方法有溫湯浸種、藥劑浸種等。(1)溫湯浸種。將精選后的種子放入玻璃杯或其他容器,玻璃杯內倒入55℃溫水,不斷攪拌,使種子受熱均勻,水溫降低后適量添加熱水,恒溫浸種10~15 min,然后常溫浸種4~6 h。(2)藥劑浸種。將精選后的種子放在1%高錳酸鉀溶液中浸泡15~20 min,適當攪拌,然后將種子撈出用清水洗凈。溫湯浸種法與藥劑浸種法既可單獨使用,也可結合使用。建議先進行溫湯浸種,再進行藥劑浸種,消毒效果較好。種子露白后即可播種。
7月上中旬播種。選用128孔穴盤和育苗專用基質育苗。穴盤育苗占地較少,且方便管理及后期移栽。播種時將種子胚根朝下播在穴內,盡量不要折斷胚根,以利根系生長。
育苗期幼苗對溫濕度要求較高。播種后,澆透水,促進種子吸水發芽,之后盡量少澆水,一般出芽前不再澆水,基質發干需適量補水。出苗前育苗棚內溫度保持25~30℃,出苗后加強通風,適當降低溫度,以20~25℃為宜。外界溫度較高時,可覆蓋遮陽網降溫。育苗棚四周需覆蓋防蟲網,棚內可懸掛色板誘殺害蟲。
選擇前茬作物為非茄果類蔬菜的田塊,前茬作物采收后進行高溫悶棚。清除田間殘株、雜草,整平地塊,每667 m2施半腐熟有機肥1~2 t、石灰氮50 kg,翻耕均勻,棚內四周筑圍梗,灌水深2 cm左右,然后覆蓋地膜,密閉棚室15~20 d。悶棚結束后,打開棚室,揭除地膜,通風1周左右,重新翻耕筑畦。為便于后期管理,大棚中間留走道,走道兩邊橫向筑畦。
8月上中旬選陰天或晴天傍晚定植。定植后澆足活棵水,每667 m2種植3 000~4 000株。
緩苗后田間不宜澆水過多,控制棚內濕度,遇大雨要提前疏通大棚周邊溝渠,確保雨后田間無積水;坐果后適當增加澆水量。第一穗果膨大后每667 m2追施氮磷鉀復合肥20~25 kg,第一穗果即將成熟、第二穗果較大時,每667 m2追施氮磷鉀復合肥或尿素10~15 kg。
番茄定植初期棚內溫度高,不利于緩苗,可覆蓋遮陽網降溫,白天保持棚內溫度30℃以下;緩苗后逐漸增加光照,直至完全揭除遮陽網,以防植株徒長。
采用單稈整枝法或雙稈整枝法及時整枝吊蔓,每株留3~4穗,每穗留3~4個果,之后打頂。番茄生長期間,及時剪除多余的枝條、老葉、黃葉及病果等,提高田間通風性。
番茄病蟲害防治以預防為主,科學調控棚內溫濕度,避免出現高溫高濕。定植后,棚內懸掛色板、放置性誘劑,大棚通風口安裝防蟲網。苗期可噴施保護性藥劑預防病害;發現病株及時拔除,并帶到棚外集中處理;病害發生初期及時選用生物藥劑防治,嚴禁使用國家明令禁止使用的藥劑。
番茄果實成熟后可分批采收,一般在棚內夜間溫度降至10℃前結束采收。夜間棚內溫度降至10℃后采收的番茄,應采取儲藏后熟措施以防發生凍害,也可在棚內安裝增溫保溫設施提高棚溫。