畜牧獸醫工作中動物檢疫的現狀與完善措施

曾蕊/云南省丘北縣動物衛生和疫病預防控制服務中心 663200

在畜牧獸醫工作的過程中，動物的疫病檢疫是其重要的組成部分，直接影響動物的養殖效果，保證動物制品的健康和安全。但是當前的動物疫病檢疫還存在一些需要解決的問題，應該在充分了解當前畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀的基礎之上不斷完善檢疫手段，提高動物疫病的檢疫效果，促進畜牧養殖業的健康發展。

1 動物檢疫的重要性

1.1 能夠促進畜牧業可持續發展在畜牧業養殖發展的過程中，通過科學的動物檢疫工作能夠提高畜禽的管理水平和生產性能，并且能夠提高畜牧產品的市場競爭力。調查研究顯示，經過動物檢疫認證的產品能夠受到更多消費者的信賴，同時能夠提高市場競爭力，促進畜牧業的健康發展。

1.2 控制大規模疫情的暴發在動物養殖的過程中，科學的檢疫工作能夠及時在屠宰之前檢查出疫情，避免有問題的畜牧產品流入到市場當中，防止疫病的傳播和擴散。通過動物檢疫工作能夠幫助養殖戶查找動物發病的原因，并且采取積極有效的防控措施，減少疫病帶來的影響。

1.3 保證食品的安全有的養殖戶為了獲得更高的經濟效益，在市場上售賣有病害的動物產品，影響人們的身體健康。通過科學的動物檢疫工作能夠及時的檢查出動物制品是否存在安全問題，尤其是在屠宰和加工之前做好動物的檢疫工作能夠提高檢疫的效果，減少疫病帶來的不利影響，保證消費者的身體健康。

2 動物檢疫的現狀

2.1 缺乏科學的檢疫意識從當前的畜牧養殖業發展的情況來看，許多養殖戶多為農民，其文化素質比較低，不能掌握科學的動物疫病檢疫知識，沒有認識到動物疫病檢疫的重要性，在檢疫的過程中不配合工作人員的工作，影響檢疫的效果。在許多農村地區，檢疫設備不完善，在一定程度上影響了動物檢疫水平的提高。

2.2 檢疫工作的效率比較低在一些農村地區，動物養殖比較分散，養殖戶沒有形成規模化的養殖模式，養殖的數量比較少，不重視日常的動物防疫，或者動物檢疫工作無法正常有效的開展，影響了檢疫工作效率。此外，在動物疫病檢疫的過程中，因為受到傳統思想觀念的影響，許多養殖戶不愿意配合，也在一定程度上影響了檢疫效果，導致檢疫工作效率低下。

2.3 監督管理制度不完善在動物疫病檢疫的過程中，通過科學的監督管理制度能夠規范動物檢疫工作的行為。但是當前的動物檢疫情況還存在著監督管理制度不完善的問題，有些動物疫病不能及時發現。一些不法的商人為了獲取經濟利益而從養殖戶手中購買有疾病的動物，低價銷售之后會給人們身體健康造成很大的威脅，也從側面上反映了動物檢疫監督管理制度的不完善，導致有問題的肉制品流入市場，造成疫病的傳播和蔓延，影響消費者的身體健康。

2.4 檢疫技術需要提升畜牧獸醫工作中的動物檢疫工作具有復雜性，對專業技術的要求比較高。從當前的檢疫情況來看，檢疫技術還需要進一步提升，尤其是要加強動物檢疫設備的配備，提高檢疫人員的綜合素質和能力，加強對檢疫工作人員的技術培訓。通過高質量的動物檢疫手段加強對動物疫病的檢測，能夠及時的發現動物疫病，避免有問題的動物制品流入到市場，造成嚴重的安全隱患。

3 動物檢疫工作的完善措施

3.1 提高意識動物檢疫人員必須認識到動物檢疫工作的重要性，在檢疫的過程中認真負責，提高檢疫意識。應該向養殖戶宣傳動物疫病檢疫的重要性，保證檢疫工作的順利開展，提高檢疫的效果，避免有問題的肉制品進入市場，造成嚴重安全隱患。動物檢疫工作還能為養殖戶提供一些疫病防控的參考，提高動物養殖的規范性。加大對動物疫病的宣傳教育，提高養殖戶的養殖意識，積極配合工作人員的檢疫工作，不斷提高檢疫的效果。

3.2 提高檢驗效率針對當前農村地區動物檢疫工作的現狀，可以開展集中化的動物檢疫工作，以便提高動物檢疫的工作效率。在檢疫過程中，相關的地方獸醫管理部門應該加強和農戶之間的溝通與協作，在指定的時間和指定的地點對當地的動物進行集中的檢疫，可以提高動物的檢疫工作效率，節省人力、物力和財力。

3.3 提高檢疫技術動物檢疫工作是一項復雜性的工作，專業技術比較強，應該提高動物疫病檢疫的技術和手段。首先，加強對動物檢疫設備的系統配置，保證檢疫工作的順利開展。其次，同時對基層動物檢疫工作人員的業務培訓，提高檢疫工作人員的綜合素質和能力，保證檢疫工作的順利開展。為此，地方獸醫部門可以定期組織動物檢疫工作人員進行集中的業務培訓，通過培訓來提高技能和理論教育，從整體上提高檢疫人員的專業素質，提高動物的檢疫技術，保證檢疫工作的順利開展。

3.4 強化部門合作為了提高動物檢疫的效果，應該加強各個部門之間的合作。加強對肉制品銷售地點的檢疫，避免有問題的肉制品流入市場。有關部門要加強對檢疫的重視程度，制定科學的檢疫制度和檢疫程序，對不重視檢疫工作的養殖戶要加大懲罰的力度，保證檢疫工作的順利開展。在動物疫病防控的過程中，加大對用藥的監督管理，如果發現藥品不合格，或者不符合防疫的要求，要嚴格的要求藥廠的生產責任，并且對違法的商家進行嚴肅的處理，如果已經觸犯法律，要移送給司法部門。

3.5 加強對養殖場的監督管理在檢疫過程中，應該要讓養殖場認識到防疫工作的重要性，做好防疫工作。相關的工作部門要加強對養殖場的監督管理，有些地區的養殖場的數量比較多。監督管理比較困難，也在一定程度上影響了檢疫工作的順利開展。通過提高監督管理的力度可以提高養殖戶的防疫觀念和意識，能夠積極配合檢疫工作。

3.6 規范屠宰場的監督管理在肉制品進入市場之前，要加強屠宰場的監督管理，在屠宰之前能夠直接檢疫出有問題的肉制品，從而提高了檢疫效果，保證肉制品不能流入市場。對引進生肉的商販進行嚴格的資格審查，并且做好登記管理工作，了解肉類的市場交易情況。通過對販賣肉類的商戶進行有效的監督管理可以追溯肉類的來源，從而提高檢疫的效果，應該引導商家主動對肉類進行檢疫，從整體上提高檢疫的成果，也能提高商家的防疫意識。

3.7 創新動物的檢疫手段在動物檢疫的過程中，要不斷的創新動物的檢疫手段，以此來提高檢疫的效率。相關的科研機構應該加大對動物檢疫技術的研究力度，并且利用互聯網和多媒體的作用加大對動物疫病檢疫手段的宣傳，讓更多的養殖戶能夠了解動物疫病的檢疫手段，積極配合基層畜牧獸醫工作人員的努力，保證動物檢疫工作的順利開展。

4 結語

針對當前畜牧獸醫工作檢疫的現狀，應該加強對檢疫工作的研究，全面認識到動物檢疫工作的重要性，不斷完善和創新檢疫手段，提高基層檢疫工作人員的綜合素質和能力，加強和養殖戶的溝通與合作，配合工作人員的檢疫，提高檢疫的效率。此外，加強對檢疫工作的監督和管理，尤其加強對屠宰場的監督管理，避免有問題的動物制品流入市場。□