一碗刀削面

單詩淇

我和媽媽有個約定：如果我連續一周表現都不錯，媽媽就會在周末晚上帶我去吃一碗熱騰騰的刀削面。對我來說，刀削面不僅是一道美食，更是一種美好的回憶。

每次我和媽媽都會選擇靠墻的一張兩人桌面對面坐下，我點一份番茄味的刀削面，媽媽點一份原味的面。熱氣騰騰的刀削面一上桌，我就抄起筷子大口吃。刀削面滑滑地進入口中，香味從舌尖蔓延，充滿整個口腔。我喜歡吃酸的，每次都在刀削面里放好多醋。媽媽總是在一旁笑著說：“倒這么多醋不怕酸到自己嗎？”她邊說邊拿起一個鵪鶉蛋，幫我剝起來。我問她：“我明明可以自己剝蛋殼，可您每次都幫我，不怕把我慣壞嗎？”媽媽笑著說不怕，她知道我不是那種不懂事的孩子。媽媽說著將剝好的鵪鶉蛋放到我的碗里。鵪鶉蛋白白的，亮亮的，我美滋滋地吃起來。那段時間，幾乎每周我們都要去吃一次刀削面，那一個小時是我一周最幸福的時光。

又是一個周末，媽媽照例騎著電動車帶我去吃刀削面?？斓降觊T口時，媽媽的手機響了，是媽媽的一個同事打來的，要媽媽過去和他們一起吃飯。媽媽實在推脫不掉，便讓我買份面帶回家自己吃。我一聽就不高興了，在店門口鬧起了情緒。媽媽先是哄我，見我不領情，她不耐煩地瞪了我一眼，買了份刀削面，把我送回了家。我鬧了一路也沒能讓媽媽改變主意。那天晚上的刀削面難以下咽，是我吃過的最難吃的刀削面。

后來媽媽越來越忙，陪我去吃刀削面的次數越來越少，就連晚上回家吃飯的次數都少了。

有一次，媽媽主動邀請我去吃刀削面，還是熟悉的店，還是熟悉的座位，還是熟悉的刀削面。在柔和的燈光下，在面的香氣中，我們母女倆開始談心。媽媽和我聊了很多，她問我這段時間是不是陪我太少了。媽媽向我講了她的工作有多忙，希望我能理解，希望我更加自律。我也向媽媽說了我的感受，兩人彼此承諾要互相理解對方，我多支持媽媽，媽媽也盡可能多陪伴我。

其實，我早就不怪媽媽了，甚至還為自己當初隨意發脾氣的舉動感到愧疚。爸爸也曾經跟我說過媽媽有多不容易，我應該多理解媽媽?，F在聽到媽媽的這番話，我心里莫名地感動，眼里泛起了淚花。為了不讓媽媽看見，我趕緊低頭吃面，面還是酸酸的，不過越嚼越香……

因為疫情的原因，我已經很久沒有吃刀削面了，但是回想起和媽媽一起吃刀削面的情景，不禁覺得口舌生津，酸酸的味道仍令我向往。

（指導教師? ? 閆? ?霞）

【總? 評】這是一篇講述日常生活中母女之間互相理解、相互體諒的親情故事。亮點有二：其一，結構清晰。作者按照故事發生、發展的順序，依次描述了同媽媽一起去吃刀削面的三個不同場景，層次分明。其二，敘事有層次，有波瀾。同樣寫吃刀削面的過程，但每次的感情都不同，側重點也不同。第一次側重于表現母女間歡快、融洽的氛圍，引出下文的吃面故事。第二次突出沒有了媽媽的陪伴，作者的失望、委屈之情。第三次寫媽媽主動邀請“我”吃面，母女坦誠地溝通交流，側重于表現母女情深。

（講評教師 張明常）

[評? 改]

交代吃刀削面的原因，很自然地引出故事。

詳寫與媽媽一起吃面的情景，味美情濃，其樂融融。

“滑滑地”“白白的”“亮亮的”等詞語的使用，生動形象，不禁使人口舌生津。

“文似看山不喜平”，本段與上段形成鮮明對比，行文 有了波瀾。

面的味道受壞心情的影響，讀者感同身受。

環境渲染，為母女促膝談心做好了鋪墊。

談話氣氛很平和。

心理描寫很到位，并且泛起淚花、低頭吃面，照應第三段，作者思想真正成熟了。

在特定的時段回顧往事，意味無窮。