信息化背景下中職化工原理教學研究

王海平

（江蘇省海門中等專業(yè)學校，江蘇海門 226100）

中職化工原理課程的基礎性和專業(yè)性高，學習難度大，因此不能夠一味沿用傳統(tǒng)教學方法，而是要加強對信息化手段的運用，提升學生對復雜環(huán)境的適應能力。教師必須具備教學創(chuàng)新意識，適應信息化背景，探索化工原理，教學信息化改革的有效策略，從而滿足優(yōu)秀人才的培育要求。

1 化工原理課程特點與教學現(xiàn)狀

化工原理是把化工單元操作作為主線，與工程實踐密切聯(lián)系的課程，通過這一課程的有效開設能夠顯著提高學生對化工單元操作基本原理與典型設備基本結構的掌握水平，使得學生可以利用所學知識剖析化工單元操作特性、影響要素、復雜工程問題解決等方面的問題，可以結合實際的工藝要求設計以及合理選取相應的化工設備，建立良好的工程概念，提高分析與解決實際問題的能力，以便在化學工程發(fā)展當中發(fā)揮專業(yè)作用。這門課程包含了諸多極為復雜的化學工程問題，需要在復雜專業(yè)的問題當中提煉原理性與內(nèi)在規(guī)律性，然后把這些原理與工程經(jīng)驗應用到工程實踐當中。學生通過化工原理課程學習的工程觀點方法原理等內(nèi)容會給學生的后期專業(yè)課程學習以及未來的工作生涯帶來良好的促進作用。化工原理課程當中，每個單元操作過程是比較獨立的，工程概念數(shù)量多，零碎化特征明顯；課程涉及知識面廣，整個工程背景知識體系復雜；半理論半經(jīng)驗的研究方法在化工原理課的全過程貫穿；課程既有理論性又有實踐性，因此明顯增加了學習難度。

過去按部就班的灌輸性和填鴨式教學方法，在面對抽象復雜的知識以及晦澀難懂的公式時顯得非常蒼白無力。在這樣的教學模式當中，教師處在絕對主導的地位，學生則是知識技能的被動接受者，教師的專業(yè)儲備以及個人眼界直接決定與限制了學生的眼界與發(fā)展。這樣的教學模式不單單綁架了教師，增加了教師的工作量和工作壓力，且沒有關注學生的個體差異與個性化學習需求，導致學生不能夠充分發(fā)揮主觀能動性，影響到學生創(chuàng)造力與鉆研精神的培育，更讓不少學生出現(xiàn)了排斥和抵觸學習的心理，最終造成學習越來越吃力，甚至有很多學生直接放棄。這樣的教學現(xiàn)狀呼吁教師改變教學策略，也提醒學生要不斷糾正不良學習狀態(tài)和習慣，以便提高對復雜環(huán)境的適應能力，促進學生專業(yè)學習能力的發(fā)展。

2 信息化背景下中職化工原理教學的特點

信息化時代的到來催生了大量新型教學模式，也促使教師不斷研究創(chuàng)新型的教育方法，其中依托先進信息技術優(yōu)化化工原理教學是中職院校高度重視的內(nèi)容。以信息技術為支撐的化工原理教學顯現(xiàn)出不同于以往的特征，主要表現(xiàn)為：一是教學決策科學化。在信息技術的輔助之下，教師能夠及時為學生提供動態(tài)化的學習數(shù)據(jù)與有關圖表，也便于掌控學生的學習進度情況，剖析學生在學習中存在的實際問題，以便在此基礎之上制定出針對性強的教學決策，確保教學內(nèi)容、難度、進度調(diào)整的效果。二是指導方法個性化。教師可利用信息技術手段對于中職學生化工原理的學習需求進行分析，掌握學生的認知水平和學習習慣，并給學生推送個性化的學習資源與學習任務，讓學生能夠根據(jù)自身學習需要自主選擇，提高教學指導的針對性，讓每個學生都能夠找到自身個性化學習與發(fā)展的道路。三是交流溝通立體化。信息化背景下的智慧課堂有效拓展了學生學習空間，也讓師生與生生之間的互動溝通更加靈活方便，除了可以滿足課內(nèi)溝通之外，還可以進行無障礙的課外交流互動，借助線上與線下相結合的方法，確保互動立體化與全面性。四是資源供給智能化。網(wǎng)絡平臺上資源眾多，這些資源以各種不同的形式存在，可結合學生的實際需求，精準推送滿足學生學習需求的資源，幫助教師進行教學資源管理，為學生的智能化學習提供支持。五是教學反饋實時化。以技術為支撐的教學課堂，能夠實現(xiàn)對學生綜合學習數(shù)據(jù)的收集與管理，實時動態(tài)掌控教學過程與學習過程，并對學生學習任務的完成情況進行跟蹤，從而得到更加及時有效的反饋信息，為接下來的教學安排與教育科研帶來重要依據(jù)。

3 信息化背景下中職化工原理教學的改革思路與內(nèi)容

化工原理課程是兼具理論性和實踐性的課程，重點指導學生從過去的純理論學習，朝著工程學習方向轉變。信息技術在教育教學當中的運用表明，把信息技術和傳統(tǒng)教學結合起來，體現(xiàn)二者各自的優(yōu)勢，并在優(yōu)勢整合當中高水平完成教學任務。信息技術與教育教學的結合所強調(diào)的是以現(xiàn)代教育理念為指導，把信息技術、信息化方法與具體的教學內(nèi)容、過程整合起來，統(tǒng)一在一個平臺上，高水平完成相應的教學任務。這樣的新型教育模式，要求落實以人為本的思想，把學生放在中心地位，讓信息技術真正應用于教學，并給教學和學生提供服務，在提高學生知識掌握效果的同時激活學生的創(chuàng)造力，培育學生創(chuàng)新精神。

把信息技術融入化工原理教學，并借此推動教學改革的重要思路是借助信息化教育技術、網(wǎng)絡教學手段、多媒體工具等完成既定教學目標，其根本目的是要對信息技術的功能價值進行有效挖掘，積極落實素質(zhì)教育，把教師塑造成為課堂教學的組織與引導者，把學生培養(yǎng)成學習主人，讓學生能夠從被動學習轉變?yōu)橹鲃踊瘜W習，發(fā)展學生的探究能力與創(chuàng)新品質(zhì)，也讓學生在這樣的實踐平臺上掌握化工原理的實踐應用方法，用以解決化工工程當中的現(xiàn)實問題。當下教育改革的主要內(nèi)容涉及利用線上平臺構建化工原理教學資源庫，滿足學生的綜合學習需要；組織線上答疑討論等活動，促進師生互動立體化；開發(fā)教學輔助系統(tǒng)，優(yōu)化教學效果，比如建設作業(yè)管理與在線測試系統(tǒng)，鞏固學生的實踐能力。

4 信息化背景下中職化工原理教學的實踐策略

4.1 制作優(yōu)質(zhì)微課，優(yōu)化教學導入

微課在化工原理教學當中的應用，可以助力學生對重難點知識的掌握，也有助于讓學生集中注意力，進行核心要點與技巧的學習，確保學生的理論和實踐學習質(zhì)量。在化工原理的課程導入階段，教師就可以把微課設計和應用作為重要著力點，充分發(fā)揮微課導入作用，讓學生在學習初期就可以保持良好的學習狀態(tài)。化學工業(yè)當中包括多個不同類別的單元操作，每種操作中都有其對應的基本推動力，如傳熱過程推動力是有溫度差的，精餾分離原理是各組分的揮發(fā)度不同。這樣的概念是非常抽象的，如果以實驗方法呈現(xiàn)出來，則能夠提高生動性，于是教師就可以給學生制作實驗操作微課，其內(nèi)容是用四氯化碳萃取碘水當中的碘，讓學生通過直觀觀察的方式加強對液液萃取概念的認識，順利導入新課內(nèi)容。

4.2 補充生活案例，促進融會貫通

為了在現(xiàn)代化學習活動當中保持學生的好奇心和求知欲，鍛煉學生的自主學習能力，必須要讓學生認識到自己所學的知識和生活有著密切的關系，鼓勵學生在生活當中融會貫通，防止出現(xiàn)機械性理解記憶的情況。把課上學習到的理論知識用到生活中，既能夠促進實際問題的解決，又能夠讓學生在應用當中認清理論價值，有效調(diào)動學生的學習熱情。在信息化背景下，教師要注意依托網(wǎng)絡平臺收集以及補充資源，把大量的生活案例引入課堂，強化學生應用意識。例如，在教學空氣導熱系數(shù)小常用于保溫這一知識點時，教師就可以引入生活中常見的保溫杯這個案例，并要求學生利用網(wǎng)絡平臺自主收集完整的案例資料，讓學生了解到雙層杯壁中填充空氣能減少熱量流失速度起到保溫效果。不僅如此，學生還可以查找到雙層玻璃能夠減少熱量流失確保保溫效果等類似素材，進一步指導學生用理論指導實踐。

4.3 創(chuàng)設教學情境，探究內(nèi)在規(guī)律

先進的信息技術在創(chuàng)設情境方面有著非常顯著的優(yōu)勢，特別是能夠吸引學生的注意力，促使學生在特定的情境當中產(chǎn)生主動探索研究的熱情，并讓學生通過自主學習建立信心和收獲成就感，在課程學習當中形成良性循環(huán)。教師應該精心選取情境創(chuàng)設的素材，鼓勵學生在情境分析與研究當中自主總結內(nèi)部規(guī)律，提高學生對化工原理知識的吸收掌握水平。例如，在教學伯努利方程時，教師就可以借助網(wǎng)絡教育平臺給學生推送1912年重大海難事故的相關資料，讓學生順利融入相應的情境當中，并積極了解海難事件始末，分析海難原因，從而借此掌握壓強和流速的關系，把握伯努利方程的內(nèi)在規(guī)律。不僅如此，教師還應要鼓勵學生結合自己的理解表達自身對伯努利方程的看法與認識，活躍課堂氛圍，優(yōu)化學生的學習進度，確保學生的綜合學習質(zhì)量。

4.4 改進教學方法，引領專業(yè)學習

為了對學生的專業(yè)學習起到引領和支持作用，教師除了要對豐富的信息資源進行利用之外，還必須注重對教學方法進行創(chuàng)新改進，優(yōu)化課堂教學的組織形式，提高學生對理論和實踐方法的掌握效果。一是基于網(wǎng)絡平臺開展小組合作討論。網(wǎng)絡團隊協(xié)作的學習方式能夠讓學生的交流互動，突破時間和空間的限制，也可以讓不同的學生在團隊合作當中各展所長。比如在教學精餾段操作線方程，不少學生并不能夠掌握這個方程，不過也有一些學生善于物料衡算可自主推導出這一方程。于是教師就可以鼓勵學生結成學習小組，利用線上溝通和線下互動相結合的方式互幫互助，共同解決實際難題，讓學生在良好的團隊合作氛圍當中提高競爭力。二是重視化工類學科競賽活動的開展，充分發(fā)揮以賽促學的作用。全國化工設計競賽、化工實驗競賽、互聯(lián)網(wǎng)+化學反應工程課模設計比賽等都和化工原理課學習有著非常密切的關系，能夠讓學生在參與競賽的過程中，加強對課程內(nèi)容的深入理解，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新以及實踐意識，讓學生通過參與競賽引領專業(yè)學習。三是利用網(wǎng)絡平臺開展測試測驗，尤其是運用在線測試平臺考量學生的知識掌握效果；布置線上作業(yè)，鼓勵學生線上完成和反思歸納。

5 結語

現(xiàn)代信息技術的快速發(fā)展與廣泛應用，推動了職業(yè)教育的改革創(chuàng)新，也為中職教育的綜合發(fā)展帶來了支持，更有助于培養(yǎng)適應新時代與新社會的創(chuàng)新型人才。在進一步的化工原理教學研究當中，教師需要加強教育分析，提高專業(yè)素質(zhì)以及信息素養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)信息技術應用的獨特優(yōu)勢和作用，客觀分析化工原理課程的特點與教育要求，從而運用新型教學方法，優(yōu)化教學環(huán)境，促進線上與線下教育結合，推動學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。