基于企業(yè)管理課程的信息化教學平臺開發(fā)設計與實踐研究

◎汪黎嘉

(許昌電氣職業(yè)學院經濟管理學院，河南許昌461000)

隨著互聯(lián)網技術的飛速發(fā)展，教育也進入了一個急速變遷的時代，傳統(tǒng)的書本式教育開始顯露出與時代脫軌、應用性不強等弊端，教育正面臨著向信息化與智能化發(fā)展的轉型升級[1]。黨的十九大和全國教育大會都提出，要進一步推動教育信息化發(fā)展，實現(xiàn)教育模式和教學方式的創(chuàng)新，全面提高教師隊伍的專業(yè)化水平，以培養(yǎng)高素質的復合型人才。從目前我國的就業(yè)形勢來看，用人單位對于高校畢業(yè)生的專業(yè)技術知識應用能力與計算機操作水平的要求日漸提高，并且大多數(shù)企業(yè)的生產經營活動也都在向信息化和智能化的方向轉變，這也要求高校及時調整教學與培養(yǎng)策略，以滿足學生的就業(yè)需求[2-3]。另一方面，企業(yè)管理學是一門重要的基礎性課程，也是企業(yè)實現(xiàn)信息化的先驅與保障，要想實現(xiàn)企業(yè)生產經營的信息化，首要條件就是實現(xiàn)企業(yè)管理的信息化[4-5]。基于此，筆者將以企業(yè)管理課程為例，自主開發(fā)設計信息化教育平臺，并在高校中進行實踐，探究其教學效果與不足。

1 教學平臺設計理念及結構

1.1 教學平臺設計理念

筆者所提出的教學平臺將主要采取虛擬仿真的方式，通過計算機技術模擬企業(yè)環(huán)境，每名學生都會被安排一個職位，并具有與其功能相關的權限，每個部門為一個小組，并設有組長和副組長，具有該部門的管理與決策權[6-7]。由教師來設置企業(yè)內部的初始信息，包括資金、存貨等等，在企業(yè)開始運轉后，由全體學生共同在平臺上實現(xiàn)企業(yè)的運轉與管理，教師負責模擬企業(yè)面臨的外部市場環(huán)境與競爭，同時通過后臺監(jiān)測學生們的管理行為與效果，并進行評價。為進一步推動專業(yè)知識與實踐的融合，該教學平臺還設置了對外訪問通道，學生可以隨時通過鏈接訪問教學資源庫，其中包括企業(yè)管理學的教材、參考書以及教學案例。

1.2 教學平臺結構

筆者所設計的教學平臺結構如圖1所示：

圖1 教學平臺結構

該教學平臺共分為五個企業(yè)部門和兩個外部模塊，每部分的功能與意義如下所示：

1.2.1 采購部

采購部由實體企業(yè)的采購部門延伸而來，采購部的學生主要實現(xiàn)三個功能，即根據(jù)生產部的采購需求和倉儲部的原材料存儲情況，制定采購計劃、選擇供貨商和完成采購任務，其中采購資金將通過向財務部申請獲得。同時，平臺還將定期調整外部市場價格和供貨商，采購部門需要做出反應，調整采購計劃。

1.2.2 倉儲部

倉儲部的學生主要負責以下工作，第一是從生產部提取成品并為銷售部供貨，及時更新貨物倉儲情況。第二是為生產部提供原材料，并根據(jù)庫存向采購部發(fā)出采購申請。第三是處理損品，即當倉庫中出現(xiàn)損耗的產品時，及時進行清除并更新庫存信息，同時向財務部報告資金消耗情況。

1.2.3 銷售部

銷售部的工作分為以下幾個方面，第一是根據(jù)市場需求和競爭對手來設置銷售價格和銷售計劃，其中市場波動和競爭對手信息將由教師通過平臺進行設置。第二是根據(jù)合同向倉儲部提貨并完成銷售，并將銷售所得資金回流給財務部，其中銷售貨物種類和數(shù)量將由教師評估定價后在后臺完成。第三，銷售部要根據(jù)產品銷售情況向生產部反饋信息。

1.2.4 生產部

生產部的主要功能有兩個：一是完成產品的生產加工任務，并根據(jù)原材料的消耗向倉儲部提貨，同時還要評估生產加工效率，并向采購部申請購置設備，其中生產設備將由教師在后臺設置幾個選項，將設備由低級向高級劃分，每個等級的設備效率不同，價格也不同。二是根據(jù)銷售部反饋的信息以及所擁有的原材料情況，制定生產計劃，判斷每種產品的生產數(shù)量，并向財務部上報生產消耗資金。

1.2.5 財務部

財務部的主要功能分為以下幾種：第一是根據(jù)其他四個部門的資金流水，及時更新賬面資金情況，并劃分資金用途。第二是根據(jù)賬面現(xiàn)有資金，評估采購部的采購計劃，判斷是否批準及劃分資金，如若不批準則應給出理由及可劃撥的資金數(shù)量，要求采購部調整采購計劃并反饋給倉儲部和生產部。

1.2.6 后臺操作中心

后臺操作中心由教師全權負責，主要包括平臺的運行監(jiān)控以及數(shù)據(jù)回收，同時由教師根據(jù)虛擬企業(yè)的運轉情況，隨時調整企業(yè)外部市場、競爭、產品等信息。此外，為了更加貼近現(xiàn)實，在平臺中的財務部設置了一個貸款功能端口，在使用時由財務部的學生發(fā)起貸款申請，由教師進行審批并確定放款金額、利息及還款方式，貸款一旦發(fā)生，則將在還款日由后臺直接在企業(yè)的賬上扣除。

1.2.7 教學資源庫

教學資源庫是企業(yè)管理課程自有的已經存在的數(shù)據(jù)中心，在平臺的所有部門均設置了訪問鏈接，學生可以隨時訪問教學資源庫，閱讀教材、論文、教學案例等材料。

2 教學平臺實現(xiàn)與實踐

2.1 教學平臺實現(xiàn)

該教學平臺的實現(xiàn)由筆者與所在高校的計算機中心工作人員共同完成，根據(jù)前文所述的設計理念和想法，由計算機中心負責搭建平臺和設置模塊。通過java語言編程實現(xiàn)預設功能，并內置到企業(yè)管理這一課程的網站中，學生可以通過該課程的校園門戶直接進入到平臺的虛擬企業(yè)中，并由任課教師設置賬戶密碼以及控制平臺的開放與關閉。

2.2 教學實踐

為了進一步檢驗該教學平臺的應用性，筆者從企業(yè)管理這一課程的學生中選取39人進行教學實踐，周期為三個月，由于時間有限，設置平臺的時間進度為常規(guī)時間的4倍，即平臺中的虛擬企業(yè)運行時間為一年。39名學生共分為5組，其中財務部8人，包括一名部長和一名副部長，2人負責制定賬目及資金流把控，其余4人分別負責其他4個部門的對接工作。采購部7人，包括一名部長和一名副部長，2人負責市場及供應商，其余3人對接倉儲部、生產部和財務部。倉儲部9人，正副部長各1人，2人負責統(tǒng)計存貨信息及分析，1人處理損品，其余4人對接其他4個部門。生產部8人，正副部長各1人，2人負責生產效率分析及生產計劃制定，其余4人對接其他4個部門。銷售部7人，正副部長各1人，2人負責市場分析及定價，其余3人分別對接財務部、倉儲部和生產部。平臺的監(jiān)控、調整以及數(shù)據(jù)處理由筆者和課程助教共同完成，同時，由于學生的專業(yè)水平沒有明顯差異，該虛擬企業(yè)中不設高級領導，各部門的部長負責制定決策，但必須經過全體討論，并且各部門之間也可組織會議交流。

2.3 平臺參數(shù)設置

為了使平臺的運轉貼合實際，選擇校企合作中的某礦泉水企業(yè)作為實體對照，調用該企業(yè)一年的數(shù)據(jù)作為比對，并按該企業(yè)的實際數(shù)據(jù)作為平臺的參數(shù)設置，具體如下。

2.3.1 初始信息

財務部門的初始資金設為1800萬元，倉儲部的原材料包括原料水3500噸，礦泉水分為500ml、1L、2L、5L和10L五個級別，前三者成品水瓶分別為40萬個、28萬個和21萬個，成品水桶分別為15萬和9萬桶，包裝貼紙1.6萬平方米，水凈化材料60噸。倉儲部的成品水分別為6萬、4萬、3萬、2.5萬和1.5萬。生產部初始狀態(tài)設備等級為1級，日最大生產能力分別為7萬瓶、5萬瓶、3.8萬瓶、2.4萬桶和1.5萬桶。

2.3.2 生產及消耗信息

生產部一天的水電消耗為2500元，人力成本為6000元，運輸費用為8000元，生產1噸礦泉水所消耗的水凈化材料為0.018噸，不同規(guī)格的礦泉水瓶的貼紙分別為每瓶0.012、0.031、0.055、0.11、0.18平方米。

2.3.3 采購信息

采購部門的初始采購價格為原料水600元/噸，水瓶單價分別為0.2元、0.4元、0.7元、1元和1.3元，水凈化材料為3200元/噸，包裝貼紙為25元/平方米。在平臺運行過程中，這些參數(shù)會由教師進行動態(tài)調整。生產設備方面，另設二級、三級、四級三個等級，生產效率分別是一級的1.2、1.5和1.8倍，采購成本分別為300萬元、500萬元和800萬元。

2.3.4 銷售信息

礦泉水的初始銷售價格分別為0.8元/瓶、1.2元/瓶、1.8元/瓶、3.2元/桶和4元/桶，這些價格也會由教師進行動態(tài)調整。

2.3.5 損品信息

礦泉水的保質期定為瓶裝水9個月，桶裝水1個月，超過保質期即認定為廢品，損耗費用包括成本和處理費用，成本由上述數(shù)據(jù)計算得出，處理費用為0.4元/瓶和0.9元/桶。原材料的保質期為原料水15天、凈化材料20天。

3 結果分析

在實踐結束后，由教師匯總數(shù)據(jù)，并進行了整理與分析，得出的主要結果如下：

3.1 企業(yè)生產銷售情況

根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，企業(yè)的生產及銷售情況如圖2和圖3所示，從圖中可以得出以下結論：

圖2 生產情況統(tǒng)計

圖3 企業(yè)銷售情況

教師在5月份的時候對500ml的礦泉水市場價格進行了下降調整，這也是所參照的企業(yè)所真實經歷的。學生們對此進行了會議討論，討論的結果是降低500ml礦泉水的生產份額，但降幅僅有10%左右，同時將節(jié)省出的生產能力平均用于其他四種礦泉水。學生們給出的解釋是，雖然500ml的礦泉水銷售價格下降，但仍處于盈利范圍，并且該規(guī)格礦泉水前期銷量非常好，表3數(shù)據(jù)顯示，在前四個月，500ml礦泉水的銷量均高于產量5000瓶以上，屬于供不應求。因此，僅需適當降低其銷量，并適量增加其他四種礦泉水以備市場變化。

但是，從實際情況來看，這一決策被證實是完全錯誤的。銷售價格的降低意味著需求量的下降，而與其規(guī)格相近的1L裝礦泉水勢必會出現(xiàn)需求上漲的情況，學生們沒有判斷到這一重要信息，導致從6月份開始，500ml礦泉水的銷量急速下降，而出現(xiàn)貨物大批滯留的現(xiàn)象，同時其他4種礦泉水需求上漲而生產不足，導致庫存迅速降低，最終當庫存耗盡時無法滿足銷售需求。而在實際的經營中，企業(yè)在面臨這一局面時，果斷大幅度減少500ml礦泉水的生產，降幅達到60%以上，同時將節(jié)約出的生產能力幾乎全部用于1L和2L兩種規(guī)格相近礦泉水的生產，使得企業(yè)銷售額不降反增，被認為是非常成功的戰(zhàn)略。這也從側面說明雖然學生們能夠利用企業(yè)管理的專業(yè)知識來處理問題，但缺少實踐經驗，方向雖對但程度欠缺很多。

3.2 企業(yè)存貨與補貨情況

對學生的存貨與補貨情況進行統(tǒng)計，并與企業(yè)實際存貨與補貨情況進行對比分析，如圖4所示，其中補貨時機是指補貨時剩余存貨能夠維持生產的天數(shù)。

圖4 企業(yè)存貨與補貨情況

從圖4中可以看出，學生在補貨時機方面的把握略顯稚嫩，雖然他們都能夠利用所學的剩余庫存銷售公式來計算補貨時間點，但變通不足，僅憑這一公式是很難精確判斷的，企業(yè)的實際補貨需要考慮銷售額、原材料市場的動態(tài)變化。因此從圖4中可以看出，學生補貨時機的起伏性較大，最低值僅為3天，已經進入了存貨報警期，并且這種補貨方式難以適應市場及銷售的變化，使得補貨間隔時間也出現(xiàn)很大波動。相比之下，企業(yè)自身的補貨方式充分考慮了實際的生產和銷售水平，補貨時機較為平穩(wěn)，介于7天~10天之間，沒有出現(xiàn)存貨報警的情況，同時補貨間隔也比較規(guī)律，方便采購部操作。

3.3 財務情況

以20天為一個時間點，輸出資金余量和在上一周期的盈利情況，并與企業(yè)實際數(shù)據(jù)進行比對，如圖5所示。

圖5 企業(yè)財務情況

學生們在控制可用資金流時，是嚴格按照教材所提供的資金周轉天數(shù)來進行計算的，并且為了規(guī)避風險，學生們采取了很保守的方式來處理可用資金，資金去向主要為采購和生產消耗。從圖5中可用看出，學生的可用資金長期保持在較高水平，最低值為1324萬元。這種處理方式雖然確保了足夠的可用資金，但資金沒有得到充分的利用，其中生產部兩次提出了提升設備等級的需求，但最終都被否決，第一次的理由是企業(yè)盈利良好，資金應用于采購和生產，第二次正直500ml礦泉水價格波動，為防止資金無法回流，財務部討論決定暫緩升級。這也導致了在1L和2L礦泉水需求上漲時，生產能力不足而使得盈利下降，甚至有一個月出現(xiàn)了虧損。相比之下，企業(yè)在實際運營中，將可用資金流控制在周轉所需的臨界值，使得可用資金最大化利用，從圖中可以看出，企業(yè)使用資金的最大比例達到了60%以上，并且完成了兩次設備升級，整體盈利性也非常好，平均盈利在120萬元以上。

3.4 學生行為分析

通過對學生的平臺行為進行匯總統(tǒng)計，得出如圖6所示的數(shù)據(jù)。

圖6 學生行為情況

從圖6中可以看出，外網信息是學生們最為依賴的信息獲取方式，占比達到了43.2%，學生們非常喜歡在互聯(lián)網上搜索與自身所遇到問題相似的新聞、案件或者是回答，并且采取代入式的方式來獲取答案，這也與當今大學生處理問題的方式是一致的，但從實際效果來看，由于企業(yè)的運轉情況非常復雜且獨立，這種方式很難得到精確有效的處理方法。占比第二的是教學資源庫所提供的案例，這與外網信息比較相似，學生們希望能夠找到同類型的案例，采用代入的方法來進行解決。相比之下，教材和論文的占比分別只有14.6%和6.1%，這說明學生并不愿意通過抽象的專業(yè)知識和概念來解決問題。除此之外，僅有在制定重大決策或者難以解決的復雜問題時，學生才會發(fā)起會議討論。綜上所述，學生們在管理企業(yè)時，主要寄希望于前輩所提供的經驗和方法，缺少獨立思考與探究，對于已有的資源也沒有充分利用。事實上，企業(yè)管理應該是專業(yè)知識和基礎理論與企業(yè)實際特點的結合，但學生們缺乏這方面的能力，最終的管理效果雖然能夠滿足一些方面的要求，但總體問題仍然非常多，需要進一步的學習與鍛煉。

4 結論

筆者基于企業(yè)管理課程開發(fā)設計了信息化教學平臺，利用計算機模擬的方式讓學生參與到企業(yè)的實際管理中去，實現(xiàn)書本教學與學習實踐的融合。從教學實踐情況來看，學生們能夠利用所學的專業(yè)知識來進行企業(yè)管理，但在很多細節(jié)的問題上表現(xiàn)不佳，對書本知識難以活學活用，這與學生缺乏經驗和獨立探究能力有一定關系。在日后的教學中，教師應充分利用信息化教學平臺，將課本專業(yè)概念和理論與企業(yè)實際管理行為進行結合，重點突出企業(yè)內部運營和外部市場的波動性、計算公式在不同場景中的應用等問題，提高學生的應用能力和管理水平等綜合素質。