麻鴨產業現狀和發展對策

吳志強/湖南省祁東溫氏畜牧有限公司 421600

祁東縣地處湖南省衡陽市，該地區麻鴨養殖經驗豐富，在長時間的發展過程中，在麻鴨的選種、孵化和飼養等方面積累了寶貴的經驗，很多養殖人員以養鴨為生，當前養殖規模進一步擴大，養殖人員越來越多，促進了農民的增產增收，麻鴨養殖成為了全縣農民脫貧致富的重要產業類型。

1 麻鴨產業現狀

1.1 麻鴨養殖空間縮小首先，隨著經濟的發展以及對于生態環境的重視，對于養殖業的發展起到一定的限制與規范作用，很多地區劃分了禁養、限養區域，適合養殖麻鴨的區域縮小，很多傳統水面養殖的養殖區面臨關停，保護水源的工作在有序推進，適合養殖麻鴨的空間范圍不斷縮小。城市化進程的加快，水源和水量都在縮小，養殖用地短缺，逐漸成為限制麻鴨養殖工作的一大難題。

1.2 養殖用地難以落實受土地資源、用地指標、農田森林等保護政策因素的限制，養殖用地所暴露出的問題是當前畜牧業轉型升級過程中亟待改善的問題，同時是畜禽污染治理工作所面對的重點問題。麻鴨產業發展時，在建場等方面存在較大難度，一些麻鴨養殖場并沒有獲得設施農用地審批手續。原先審批過的養殖用地面臨到期和即將到期的現狀，重新審批難度大，一些養殖場面臨拆除的風險。規模養殖場未能投入資金去進行改造與擴建，一定程度上影響了養殖的積極性。

1.3 生態模式推廣較難新時期，麻鴨養殖技術在不斷的革新，更多先進的養殖技術應用于實際養殖工作中，但是由于養殖人員的思想意識不到位，未能充分合理的利于新技術去促進產業發展。當前養殖朝著集約化、生態化的方向發展，先進的養殖模式需要一定的資金投入去進行建設，很多養殖人員未能拿出一定資金去進行建設工作和技術引進工作，依然存在養殖場環境差、設施簡陋的情況，養殖密度不合理，最終影響了麻鴨的質量以及產蛋率，可能導致各種疫病高發，環境污染問題嚴重，同可持續發展觀念不相符。另外，發展麻鴨養殖的龍頭企業而缺乏，未能發揮出領軍帶頭作用。

1.4 產業相關技術引入與投入不足技術引入和投入不足，導致麻鴨養殖始終難以獲得較快的發展。相關飼料配方技術、綠色養殖管理技術、污染治理技術未能獲得較好的推廣，政府部門在財政、金融、政策等方面的支持力度比較有限，對麻鴨養殖、疫病防治等方面的研究不多，投入的經費不夠。且當前從事養殖工作的養殖人員年齡結構偏大，技術人員短缺，從事一線生產的技術人員少之又少。相關資金投入力度不足，尤其在進行技術引進、項目研究以及品牌建設推廣等方面，存在一定不足之處。

2 發展對策

2.1 發揮政府引導作用首先，要發揮當地畜牧部門引導作用，對麻鴨養殖工作和麻鴨產業發展給予充分的重視，推動產業發展嗎，促進農民增收，在區域上下，形成良好的產業發展氛圍。政府部門需加大政策以及資金方面的支持力度，為養殖人員提供良好的發展機會，促進麻鴨產業發展。完善設施用地、環境評估等鼓勵政策，為產業發展拓展空間。可集中扶持或是引進先進帶頭的種場和龍頭企業，建設環保健康養殖示范場地。政府還可以加大投入，扶持建立蛋品、肉品加工廠，解決養殖工作面臨的銷路問題。

2.2 保障麻鴨產業用地結合區域實際，劃撥產業用地，便于發展麻鴨產業，保證養殖用地能夠落到實處。新建養殖場要科學選址，將不影響環境作為前提條件，合理利用農田、空地，完善配套防污設施，合理拓展養殖空間。做好畜禽養殖設施用地審批工作，對符合要求的用地要加緊審批，保障養殖工作順利進行，提高養殖積極性。

2.3 推廣養殖新技術新時期要積極探索和學習先進的養殖技術，因地制宜養殖麻鴨，積極推廣新的養殖方式。養殖人員可以結合實際，選擇適合自己的養殖方式，并在相關畜牧部門的指導之下，有序做好養殖工作。例如當前很多養殖場應用的套養模式，依靠麻鴨養殖和其他作用共同養殖，能夠有效實現種養結合，不僅有助于提高養殖效益，還有助于提高環境質量。

還可以成立麻鴨專業合作社，依靠合作社的力量，指導麻鴨養殖工作有序進行。可以發展生態養殖和稻鴨共生模式，促進麻鴨生產從傳統養殖朝著科學養殖的方向發展，變粗放分散養殖為高效集約化養殖方式，不斷提高養殖效益。做好技術指導，為養殖人員提供更為優質服務。深入養殖地，做好現場技術指導，使得更多養殖人員掌握標準化的養殖技術，這能夠有效降低養殖風險。還應該加強畜牧獸醫隊伍建設，保證麻鴨產業發展工作有充足的技術人才。關注技術人員的業務能力的提升，并為全縣麻鴨產業發展提供更好的服務。另外，可以建立和完善市場信息體系，為養殖人員提供更為準確的市場信息，促進養殖產業實現轉型與升級。

產業發展過程中，要關注麻鴨科學養殖與環保治理方面技術研究和應用，促進養殖麻鴨養殖產業實現健康可持續發展。在綠色安全養殖工作進行時，做好污染治理和環境保護工作。積極推廣新技術，可引進漏縫養殖、糞污自動清理等污染治理技術，將其合理應用于養殖工作中。

2.4 加快新型主體培育最后可發展麻鴨產品精深加工產業，延伸產業鏈條，促進相關產品附加值的提升。可以在麻鴨的藥用、食用價值等方面下功夫，對麻鴨以及蛋品的加工食用方法進行宣傳，培育創意農業、休閑農業食品企業。可以發揮區域農牧公司作用，同其建立良好的合作關系，對養殖人員養殖過程中的鴨苗孵化、飼喂工作、獸藥供應、養殖技術等做科學指導，麻鴨長大后，進行回收屠宰，并依靠網絡的作用，進行產品銷售。積極拓展麻鴨產品的網上店商平臺與直營品牌店的建立，營造多元化的銷售模式。打造知名麻鴨品牌，做好深加工。可以促進麻鴨產業同一、二、三產業做好融合，建設風景區，召開博覽會，積極推廣麻鴨文化，促進產業轉型。

2.5 突出開發山麻鴨的種用性能，做好種苗工作發揮政府規劃以及政策、項目等的引導作用，突出地理位置優勢，在防疫工作做的較好的地方以及環境較好的位置，可建設種苗、種蛋生產基地，水溫較高以及水流下游，可建設和商品蛋生產基地。并加大科研研發，做好技術推廣，做好品牌宣傳，將選優種質、推廣良種、樹立品牌當做產業發展和提升的重要工作來抓。同時依靠成立發展協會、合作社等方式，規范種苗生產，促進祁東縣麻鴨種苗的品牌經營工作。

3 結語

綜上所述，當前麻鴨養殖成為帶動區域經濟發展，促進增產增收的重要產業類型，產業發展過程中暴露出一些問題亟待改善，還需采取積極有效的措施進行改正，提高養殖質量，促進產業的轉型升級，促進產業的發展和進步。