董國賓
父親是個名廚,做菜好吃不說,他對我的教育和用心,還藏在一道道寓意菜里。
一次課間休息,我從衣兜里掏出幾塊糖,邊吃邊在門前玩兒。這時,冷不防過來一個同學,從我手里奪走一塊糖,我上去推了他一把,又把糖給奪了回來……
晚餐時,父親做了一道菜,一端上飯桌,父親就開口說話了:“知道這道菜叫什么嗎?叫一鍋鮮。”父親看了我一眼,接著說:“茄子、土豆、豆角,這些地道的農家菜,放在一個鍋里燉,最后再放一點兒西紅柿,烹調好了,味道就是不一樣,快嘗嘗。”“好吃,好吃。”我噘著小嘴笑起來。父親點點頭,又說道:“茄子、土豆、豆角、西紅柿,都是自家地里土生土長的好東西,茄子、土豆忠厚樸實,豆角彎彎長長,調皮又可愛,西紅柿呢,像個愛美的小孩子。你和同學交往也是這個理兒,今天你給他一塊糖,明天他有好吃的也給你,和睦相處,友愛團結,才能做成‘一鍋鮮’。”
父親“一鍋鮮”的道理通俗易懂,在后來的相處中,我克服了以前的缺點,我有零食吃時送給別人一份,學習上同學們也幫助我。我們一塊成長,共同進步,我和同學們在一起,真成了父親說的“一鍋鮮”。
我們那兒有一家知名的大酒店,父親在大酒店里當廚師。糖醋菊花魚是那個酒店的招牌菜,有客人來用餐,餐桌上是少不了這道菜的,父親做的糖醋菊花魚特棒、特好吃。那時我正在上初中,父親休假,午餐和晚餐他都親自下廚房去做,但他不給我做糖醋菊花魚吃。端上餐桌的,今天是涼拌苦菜,明天是苦菜粥,或者是什錦苦菜。父親說:“苦菜要多吃,要養成習慣,這樣在學習上才懂得去吃苦,苦盡一定會有甘來!”
我明白了父親的用心,他是想讓我去考市重點高中,要我下苦功夫去學習,不能害怕吃苦。后來的日子里,父親還變換著做法,給我做苦菜雞蛋餅、苦菜包子,還做糖醋苦菜給我吃。父親總這樣用心啟發我,讓我這個學習平平的孩子,付出更多努力之后,終于跨進市重點高中的校門,實現了人生的一次轉折。
走上工作崗位后,父親仍一如既往,不放松對我的引導和教育。那天父親從老家趕過來,正好是做午飯時間,只簡單聊了幾句話,父親不由分說,跑進廚房就動手做飯。一道道菜,色香味形都恰到好處,其中父親還做了一道特別的菜。全家人圍坐在餐桌旁,父親用手一指,大家把目光都移到那道菜上,其實那是一道極平常的面魚湯。父親的廚藝真是好,面魚湯香噴噴的,碗里的面魚像極了一條條游動的小魚,父親說這叫“魚水情深”。我立刻明白過來,父親是想讓我端正思想,在工作中時刻想著老百姓,萬萬不可思想浮華,脫離群眾啊!
父親是廚師,不僅廚藝精,菜品爽口,他還用一道道寓意菜鼓勵和教育我,讓我在人生的道路上不怕吃苦,樹立正確的人生觀,這菜里菜外都藏著深深的父愛啊!
暢讀暢想:“吃”不僅是一件事,更是一種文化,一種情懷,一種正確價值觀的傳承。“酸甜苦辣咸”概括了生活的真實體驗,也讓這個世界變得豐富多彩,使我們滿懷感激,戀戀不舍。