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CDIO理念下連鎖經營管理人才培養研究

2021-01-14 03:46:12劉嘉慧
合作經濟與科技 2021年15期
關鍵詞:理念教學方法能力

□文/劉嘉慧

(河南應用技術職業學院 河南·鄭州)

[提要]隨著我國教育體制的不斷改革,培養具有應用能力的創新型人才,提高畢業生的就業能力,符合時代的發展趨勢。CD10的人才培養理念應用在人才培養模式中,可以培養人才的創新型理念。本文通過對CD10理念的連鎖經營管理專業人才培養模式進行研究,提出對策建議。

在新時期,全面創新專業人才培養模式,提高高校畢業生實際就業能力有利于市場經濟的建設。CDIO理念是構思、設計、實施、運作的創新型人才培養模式。將CDIO理念運用到對連鎖經營管理的專業人才培養方面,有利于對連鎖經營管理行業的結構調整與升級,培養出具有更高教育質量的新型人才。

一、連鎖經營管理專業人才培養模式面臨的問題

(一)缺少可起到指導作用的科學理論。目前,我國高校對連鎖經營管理專業人才的培養,主要是以提高就業能力為主,對學生的培養方式受到傳統教育觀念的影響,使學生對知識的學習主動性差且接受效率不高。通過這樣傳統的教育模式,對連鎖經營管理專業的人才培養,雖然具有豐富的教學經驗,但在實際的教學過程中缺乏完整的理論體系,缺少可起到指導作用的科學理論,沒有形成完整的人才培養模式。在我國人才培養方面,缺乏相關的制度和規定給培養模式作為理論依據,不利于對人才進行系統化、規范化的培養。

(二)人才培養模式系統化程度不夠。對連鎖經營管理專業進行人才培養,需要更加全面的培養和教育,培養出具有更加優秀的實際工作能力,具備更高的文化知識水平,符合社會發展需求的新時代高水平人才。在培養過程中,不能只注重單一的培養方向,而是要更加全面地進行系統化的教育模式。但就目前我國的教育現狀,普遍存在系統化程度不足的現象。缺乏教育資源,在培養過程中組織的教學活動形式不夠豐富,缺少相關規范制度,不能實現理想的人才培養模式的教育效果。

(三)教學理念存在偏差。我國的教育體制受到傳統的教學方法的影響,教學理念存在偏差,對于人才培養的評價過于局限,不能單憑考試成績來判定學生的能力強弱,要根據學生的綜合能力水平去判斷學生的素質。對于連鎖經營管理專業的實際教學情況,在人才培養方面需要轉變教師的教學理念,引進先進的教學方法,更加科學合理地培養優秀人才。提高對于學生綜合努力培養的意識,不斷優化人才培養的現狀,健全教育制度和規范。結合實際教學情況,根據連鎖經營管理專業的市場需求,不斷改進教學方法,不再硬性地灌輸理論知識,提高學生的學習效率,讓學生更加主動地接受技術知識,提高自主學習能力,培養創新意識。

二、連鎖經營管理專業人才培養方面的弊端

(一)培養模式缺乏特色。目前,我國各大高校對于連鎖經營管理專業的人才培養模式,相對單一,基本采用統一的培養方式,受到傳統教學理念的影響,更多的延續教師為主體的教學方法,對學生進行專業知識的教學。這樣的教學方法不利于學生的主動學習,更多的是被動地接受老師教授的內容,不僅讓學生感到枯燥乏味,也會降低教師的工作情緒,從而影響學生的學習效果,不利于連鎖經營管理專業人才的培養。對于連鎖經營管理專業的教學情況,主要教學任務是對經濟學和管理學兩個專業的理論知識進行學習,涉及到財務管理、市場營銷、市場經濟等學科的教學內容。通過培養學生管理學、經濟學、會計財務等相關連鎖企業門店運營管理的學科,提高連鎖經營管理專業人才的綜合能力,不能單一的進行理論知識的教學,要通過結合相關的知識,運用新型的教學方法不斷優化教學方式,提高學生的專業技能。

(二)培養手段相對落后。信息技術的不斷發展,在教學過程中運用先進的技術手段,可以有效地提高學生的學習效率。教育體制改革的不斷深化,對教學模式和教學理念都產生了變化。但就目前我國連鎖經營管理專業人才的培養情況來看,部分院校仍然采用落后的培養手段,不能與時俱進地使用新型的教學方法,不利于對連鎖經營管理專業的人才培養。相對落后的培養方式,制約著專業人才的技能提高,影響學生的就業情況。在日益激烈的社會就業競爭中,不利于人才的發展。

(三)人才創新能力不足。基于對連鎖經營管理專業人才培養的模式缺乏特色、人才培養手段不能與時俱進,導致學生受到的是應式教育,缺乏符合社會需求的綜合素質水平。通過學校的知識灌輸模式培養出的學生,往往思維不夠靈活,缺乏創新能力,具備的技能相對古板,不會變通。在實際的崗位工作中,缺乏實踐能力,不能更好地適應連鎖經營管理專業的工作內容,缺乏崗位競爭實力,容易產生“畢業即失業”的現象,不利于社會的發展。

三、基于CDIO理念的連鎖經營管理專業人才培養

(一)CDIO理念概述。CDIO理念由國外專家首創,結合符合社會實際發展所需的基本素質,制定出的教學目標和教學大綱,并廣泛應用于高校的教育模式中。CDIO理念是集構思、設計、實施、運作為一體的創新型理念,可以有效提高人才培養的創新意識。我國的教育培養現狀,受到傳統教育觀念的影響,缺乏創新的培養意識,引進CDIO理念到教育模式中,結合我國的實際情況,制訂出相對完善的教學方案,進一步推進我國教育課程教學的改革。在連鎖經營管理專業人才的培養上,提高創新意識,制定出更加符合我國教育現狀的新型教學模式。

(二)連鎖經營管理專業人才培養目標。社會的不斷發展,對人才的需求也產生了變化,在崗位競爭中,凸顯了具有綜合素質能力的創新型人才的優勢。對連鎖經營管理專業的人才培養,需要根據行業的發展需求,培養出更加適合新時代發展的經營管理人才,具備更高的實際操作能力,在實踐過程中可以更好地解決工作中遇到的問題,靈活地運用所學的經濟學和管理學的知識,熟練地掌握專業技能,更好地融入連鎖酒店經營管理的工作氛圍。有針對性地培養學生的實踐能力,運用新型的教育理念,實現連鎖經營管理專業的培養目標。

(三)制訂科學的人才培養方案。對連鎖經營管理專業人才的培養,要制定科學的人才培養方案,不僅要求學生具備相應的理論知識,更要重視培養學生的實踐能力。連鎖經營管理專業涉及的學科范圍較廣,學生通過學習連鎖企業門店運營管理相關的課程,例如連鎖門店運營管理、企業的商品采購管理、連鎖門店促銷管理等多種專業技能課程。在學生的學習過程中,要結合實踐操作,不斷改進教學方法,利用先進的教學設備,提高對連鎖經營管理專業的人才培養效率。制定出更加符合時代發展的教學計劃,提高學生的管理質量,促進連鎖經營管理行業的發展。在教學過程中,轉變傳統的教學理念,以學生學習為中心,開展教學方案的設計,更加科學合理地制訂教學方案,培養出具有更強的工作能力的高素質人才。

(四)基于CDIO理念的連鎖經營人才培養模式。基于CDIO理念的連鎖經營管理專業人才培養模式,通過改進教學目標、優化教學過程、健全教學制度、建立教學評價幾個方面,實現創新型人才的培養。構建出系統化的教學模式,為學生提供更加科學合理的,全方位的教學理念。讓學生通過在學校的學習,具備更豐富的專業知識,較強的創新意識。在連鎖經營管理專業的就業過程中,基于CDIO理念下的人才培養,具備行業發展的知識結構、能力結構和素質結構,可以更好地適應連鎖經營管理工作,具有更強的實際操作技能,可以在日益激烈的行業競爭中脫穎而出,實現自身價值。

四、CDIO理念教學體系構建

(一)課內實踐教學設計。在學校的教育過程中,對傳統的教學模式進行改革,增加學生的創業知識和創業實務兩個學習內容。通過教師的教學,讓學生在學校的學習過程中,了解加盟創業的流程,并制定創業規劃,在學校的實踐課程中實施創業方案。對于連鎖經營管理專業的學生,增設創業設計和企業經營的模擬課程,做出企業管理決策等課程實踐。

(二)課外實踐教學設計。對連鎖經營管理的專業學生設置的課外實踐教學設計,要根據學生不同階段的專業技術能力,進行校企合作,建立大型的實習培訓基地,給學生提供實踐課程的機會。讓學生在校外進行創業實踐項目,讓學生可以在畢業前對社會實踐具有更加深入的了解。通過企業指派的具有豐富行業經驗的技術人員跟隨指導,及時指出學生在實踐過程中存在的問題,讓學生可以在正確的方向下進行創業實踐。創業基地要根據連鎖經營管理專業的人才需求,設置崗位的實踐計劃,按照定制的模式,培養出更加符合企業人才缺口的技術型人才。此外,還可以通過政府、企業、研究院和學校進行合作,培養學生的綜合實踐能力,提供給學生更多的實踐機會,更好的適應社會的發展。在學校積極開展各類創業比賽,舉辦各種創新型社團活動,鼓勵學生參加校外的各項創業設計大賽,從而提高學生的創新創業能力。積極組織學生參加課外的拓展實踐活動,培養出學生的集體意識,提高學生的協作能力,更好地為畢業適應社會生活打下基礎。

(三)CDIO教學方法和學習效果評估。CDIO理念下的人才培養模式,具有更高的教學要求。在連鎖經營管理專業人才培養方面,更加注重教學團隊間的溝通,通過統一探討進行教學方案的設定。專業課程的教師,根據職業角度結合CDIO理念,明確課程設置的目標。以專業技術知識為教學基礎,在符合教學大綱要求前提下制定更加具有創新理念的教學規劃。轉變傳統的硬性教學思維,不再使用對知識進行灌輸的教學方式,轉變教學主體,從教育學生轉變為引導學生自主學習。從教授教學知識轉變為教授學習方法,提高學生主動的學習的能力。通過多媒體等新型的教學設備,提高學生的學習興趣,在課程中,盡量設置實踐環節,讓學生進行發散性思考。在教學過程中,更多地運用實際的企業經營管理案例,將專業技術知識,在實際的案例講解中,讓學生進行學習,并且學會運用,在今后的連鎖經營管理工作中,更好地解決實際經營問題。基于CDIO理念的教學過程,通過設置項目報告、方案評估等環節,完善學生學習效果的評估制度。采用教師和學生相結合的評價方法,進行多方面的考核,建立課程評價系統,促進我國教育體制的改革。

五、結語

基于CDIO理念的連鎖經營管理專業的人才培養,符合社會的發展趨勢,更加適應新時代的崗位需求。對創新型人才的培養,從課程體系、教學方法和教學評價等方面進行轉變教學方法,給學生提供更多的創業課程設計,加大校企合作,建立實訓基地,讓學生在課程實踐過程中,掌握經營管理的各項技能,培養出更加具有崗位競爭實力的高素質人才。

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