α-淀粉酶等16種“三新食品”通過審查
2021-01-15 13:27:19
食品與機械 2021年2期
2月20日，國家衛生健康委員會網站發布公告稱，α-淀粉酶等10種食品添加劑新品種和氫氧化鈣等6種食品相關產品新品種的安全性評估材料通過審評機構專家審查。
其中，10種食品添加劑新品種包括：3種食品工業用酶制劑新品種(α-淀粉酶、蛋白酶、乳糖酶)、4種擴大使用范圍的食品添加劑品種(二氧化硅、番茄紅、可得然膠、可得然膠)、2種擴大使用范圍的食品工業用加工助劑(丁烷、磷酸〔濕法〕)、1種擴大使用范圍的食品營養強化劑(6S-5-甲基四氫葉酸鈣)。
(來源：http://news.foodmate.net)
