劉愷 對外經濟貿易大學國際經濟貿易學院
采購是企業發展中不可或缺的一部分,在供應鏈管理下是否能夠做好采購管理關系到企業的利潤,也影響著企業的持續發展。尤其是在當前市場競爭不斷激烈化的大背景下,企業所面臨的競爭壓力日益加大,為了贏得競爭,企業必須要對供應鏈各個環節的管理進行詳細規劃,提升管理的有效性。要特別注重對采購環節的管理,如此才能夠更好地對成本進行控制,增強企業的競爭力。
供應鏈管理是一種新型的企業管理模式,是伴隨著市場經濟的快速發展而產生的管理模式。當前隨著市場競爭的日益激烈,越來越多的企業開始注重內部管理,逐漸開始從傳統管理模式向供應鏈管理模式變革。通過有效開展供應鏈管理,能夠實現企業資源的整合,并對上下游企業進行集聚,將與企業發展有關的供應商、材料工廠等集中于一體,形成涵蓋多主體、多單位的產業鏈。這不僅有助于企業的持續發展,而且還能夠為企業更好地開展戰略規劃、生產產品等提供便利。可以說供應鏈管理是一種系統化、科學化的布局,是基于現代化采購模式、網絡結構框架理論而形成的新興管理模式,為企業發展帶來了活力。
第一,簡化采購環節。在供應鏈管理背景下,在采購過程中更為關注流程的精簡,通過對流程的重塑和規范,提升采購的有效性,降低采購投入,這樣能夠促進采購管理價值性的提升。第二,多元化體現合作方與采購因素。在供應鏈管理模式下,上下游企業之間的信息流通更為便捷,這對于企業采購帶來了有利作用,企業可以重新布局采購有關的因素,如產品、價格、市場、物流方、合作方等,并對布局進行系統探究,整體對物流模式、合作信譽、產品信息等進行規劃,實現對采購過程的開放式布局與集約式管理。第三,提升采購的組織與協調效率。在供應鏈管理模式下,企業采購需要進行科學布局,并做好各個層面組織的協調工作,通過構建科學的供應鏈管理體系優化采購環節,從而達到多方協同、配合、保障的作用。第四,信息化特征。供應鏈管理并非傳統人工管理,而是借助于互聯網信息系統實現對各個環節的管理,采購管理也應當對互聯網進行科學運用,通過大數據技術、云計算技術等對信息進行分析、對數據進行搜集和評估,為采購工作的更好開展奠定基礎。
JIT模式是企業采購管理過程中較為常用的模式,也可以將其叫做準時化采購模式,是在重復制造環境下形成的模式。這種模式將無效勞動力全部消除掉了,注重對客戶個性化需求的分析,強調控制物流,降低物流成本和采購成本,在企業全部經營管理活動中都體現良好的供應商關系,并準確預測產品需求。
在供應鏈環境下,企業通常會運用訂單驅動的采購模式,需求方和供應方以訂單為核心進行運作,采購部門制定采購計劃,制造部門開展對應的準備工作,在供應商接到采購清單之后對物品進行準備,并進行交付。如果用戶需求變化,那么制造訂單會產生驅動作用,相關人員對采購訂單進行改變。如果不運用這種準時化采購方式,供應鏈企業往往無法及時適應變化過程,從而會導致企業采購面臨系列問題。因此可見JIT模式具有較大的優勢,能夠將供應鏈管理的協調性與集成性作用全面凸現出來。
JIT采購模式的優勢:其一,能夠促進采購質量的提升。在該種模式下,企業可以降低購置原材料與外購件約25%-63%的成本。其二,提升供貨時效性。由于送貨批量小且頻率高,所以能夠對物流環節中的諸多問題進行控制,提升供貨的及時性。其三,降低庫存。該種模式能夠降低企業約40%-85%的原材料庫存。其四,降低采購價格。由于供應鏈管理模式下,制造商、供應商等之間實現了緊密聯系,且運用長期合作訂貨的形式,所以能夠取得規模效益,并將采購過程中的諸多浪費現象消除掉,如裝卸費、檢驗手續費、訂貨手續費等,這就能夠幫助企業降低采購價格,節省采購成本。
這種模式指的是將庫存管理作為基礎,運用多種技術模型對信息進行共享、業務流程進行整合,促進企業與供應商緊密合作,提升預測準確性,并降低庫存和供應鏈效率的模式。其能夠對采購過程中的異常變化進行預測,使供應商、企業等都可以做好準備工作。CPFR模式的原理為,通過識別制造商和零售商、供應商和采購商之間的不協調部分,使各方修訂預測,而對補貨準備進行優化。
CPFR采購模式的指導原則為:其一,采供雙方要將消費者視為運作流程和框架結構的核心,并將價值鏈作為運行的基礎。其二,采供雙方應當加強配合,對消費者需求進行共同開發,以形成科學預測的系統,以更好地對供應鏈計劃產生驅動作用。其三,采供雙方應當統一意見,共享信息,并共同承擔風險。
任何企業都有多個領導階層,各個階層對采購模式負擔著不同的職責。管理層在采購的過程中往往更為注重企業前景以及市場地位,所以其通常制定的采購策略是針對整個企業的,在制定策略的過程中注重考慮其他企業的競爭策略、采購價格等。管理下層,即間接采購管理者,他們在采購過程中主要負責分析各個供銷商的價值以及產品價格,計算存貨、庫存等,并對各個部門進行協商,推動部門合作。采購階層,即購買主體,他們主要負責具體的采購活動,對采購費用和材料質量負責。不同企業的實際情況不同,企業應當科學劃分階層,為每一個階層設定對應的職責和任務,使各個階層的人員都能夠充分發揮自身的作用,這樣才能夠提升采購的有效性。可以說階層式采購策略是推動采購工作高效完成的關鍵,也是在企業發展中較為重要的采購策略。
隨著企業之間競爭的不斷激烈化,企業所面臨的發展環境也更為復雜,在采購過程中也應當做好全面性分析,制定競爭性的采購策略。第一,假設采買企業有較大的優勢,那么采購者可以運用激進采購策略,盡量在供應商接受度內降低價格,為企業謀求更大的利益。在壓價的過程中應當考慮供應商接受度,避免超限度壓價,否則會導致供應商終止合作,破壞供應鏈;第二,假設供應商有較大的優勢,那么采購者應當采用防御化策略,要調研行業中的同類供應商,并與其進行交流,尋找更有價格和質量優勢的供應商,以降低企業采購成本;第三,假設雙方優勢均衡,哪一方都沒有明顯優勢,那么要運用中庸采購策略,在合作的同時開展談判,維持協定。也可以運用退一步戰略,盡量不要出現絕對優勢而導致價格升高。
全面式采購策略是對如上兩種策略的綜合,其要求采購人員在采購的同時要結合具體情況運用多種采購策略。這需要對供應商提高要求,并對采購渠道、供應商潛力、代購等進行整合,保證供應策略的達成。在采購活動開始之前,企業還要進行供應商的尋找,發布有效信息,提升自身的議價優勢,且在談判時還要注重觀察,為自身留有底線。其策略有兩個,即依環境變動而采取策略、支持供應策略。前者策略要求采購有關的員工明確采購管理變動的影響因素,并對環境進行了解和密切觀察,一旦出現問題,要及時對策略進行調整,最大限度地降低風險;后者指的是采購方要專業辨別供應商,通過參觀培訓、合作等形式對其實力、能力等進行了解。
第一,企業決策者要堅持“效率”思維,從企業發展的大層面上對采購模式、采購流程進行規劃,打破傳統的固化思維,積極運用新思路、新理念推動采購工作的創新;第二,采購管理者要積極學習新知識和新技能,接受新的模式,并大力運用供應鏈管理采購模式,提升采購的有效性;第三,基層采購者也要創新理念,在采購過程中積極進行新方式的探索,對供應鏈采購流程進行科學運用,促進思維的創新。
在供應鏈管理采購過程中,制度發揮著十分關鍵的作用,是采購活動的“總指揮”,通過對這一制度體系進行健全和完善,能夠為采購工作更高效地開展帶來便利。首先,要對供應鏈管理采購模式職責和義務進行明確,為后續工作的開展做好保障。采購工作是系統性工作,并非單一工作,有復雜的流程,且需要在各個節點、各個環節指定對應的負責人,如聯系物流方、聯系供應商、對市場信息進行搜集等,應當構建科學的制度體系保障這些工作的順利開展。其次,構建科學的供應管理制度。要以提升供應鏈采購模式的科學性、穩定性為核心,對供應鏈管理制度進行完善,細化具體工作,提升采購流程的科學性,帶動采購效率的提升。
當前我國企業普遍存在供應鏈采購管理人才欠缺的問題,導致采購工作面臨著諸多問題,整體效率、質量難以得到提升,對此必須要注重培養專業化采購人員。首先,要對現有的采購人員開展專業培訓,為其傳遞供應鏈管理有關的理念,使其能夠更好地將管理技能與理論知識融合起來,掌握豐富的管理技巧;其次,提升招聘標準,吸納高素質采購人才。可以通過提升采購人員的薪酬、優化工作環境等為采購人員提升吸引力,招納更高端的人才,帶動企業采購水平的提升。最后,加大力度培養實戰型人才。供應鏈采購管理單靠理論認同是不夠的,要通過大量實踐積累經驗,提升技能,且要不僅要具備較高的理論水平和豐富的經驗,還要有較高的計算機操作技能,對業務活動進行深入了解,有跨領域分析能力,這樣才能夠切實提升采購的效果,因此企業應當注重對這些內容的傳輸,大力培養實戰型采購人才。
供應鏈管理下采購管理還應當注重數據與信息的管理,要通過構建滿足制度和業務需要的供應鏈管理系統,開展線上管理工作。這需要企業做好前期準備工作,要依據自身的實際情況進行系統的選型與設計,完成系統與企業供應鏈發展的協同,以確保能夠通過系統對供應鏈整個領域中的信息數據進行統籌分析與運用。同時,企業應對行業供應鏈相關信息進行搜集,通過其余數據與市場數據的統籌分析,為企業更好地制定決策規劃、采購計劃等提供有利指導。