大而不強，“美麗”產業如何突破科技掣肘

圖/東方IC

“我國化妝品進口原料達到80%以上，國產化妝品原料在品種和質量上均居劣勢。”在10月9日—10日舉行的主題為“化學生物醫藥工程與皮膚健康”的香山科學會議上，一名護膚品企業的技術負責人一針見血地指出。

上述技術負責人講述了護膚產業的一個潛規則：由于國人對中國化妝品原料的信任度很低，有些企業甚至把中國的化妝品原料出口至國外，把原料貼上“進口”的洋標簽，以獲得競爭優勢。

原料問題只是我國化妝品產業尷尬現狀的一個縮影。作為全球化妝品消費第二大國，中國在貢獻鈔票之余，在產業技術實力方面卻顯得力有不足，面臨技術掣肘。

“中國化妝品消費金額已突破萬億元，但是品牌占有仍以外資企業為主。歐美日韓等國通過不斷整合多學科資源和優勢，已在皮膚健康產業相關基礎研究及其應用、交叉研究領域取得諸多突破，創造了巨大的經濟效益、社會價值和文化影響力。”華東師范大學錢旭紅院士表示，我國化妝品行業起步晚，產業發展水平同發達國家相比還有差距，因此，急需推動國內皮膚健康領域形成科研與產業同步跨越、學科融合創新、人才集聚的發展格局。

我國是化妝品消費大國而非強國

皮膚健康產業被稱為“韌性最強”的新經濟力量之一。“中國化妝品消費占世界消費量的12%，高于平均水平4%。”清華大學金涌院士介紹。

“2019年全球化妝品市場規模已達5148億美元，中國化妝品消費呈現出穩步增長的良好態勢，但該行業也面臨巨大的挑戰。”錢旭紅說。

“我國是全球化妝品消費大國而非強國。”上海醫藥工業研究院黃軍海教授分析，全球市場份額中，歐萊雅、寶潔、聯合利華、雅詩蘭黛和資生堂約占52.4%，市場規模前20位的企業，外資企業占據了約80%，本土企業只占約20%。

“我國皮膚健康產業由于研究歷史短、基礎研究薄弱、科研與產業發展需求脫節、功效評價體系與質量控制技術體系研究滯后、工程技術水平低等問題，導致產品市場魚龍混雜，高端產品基本都被國際知名企業壟斷。”清華大學化學工程系教授邢新會說。

黃軍海分析現狀說：“利潤率高的高端化妝品還是以國外品牌為主，我國企業科研水平低，產品技術落后，科學配方研制開發仍處于模仿階段，創新實力弱，研發投入占比小，原料品種少且質量不穩定。”

基礎研究和前沿技術是軟肋

皮膚醫學、生物學的發展不斷揭示皮膚衰老、病變和再生與修復等機理，這些新發現為化妝品抗衰老、美白等功能的研發提供了更為明確的科學依據，成為現代化妝品研發的重要理論基礎。

“應盡快啟動化妝品的基礎研究，如皮膚衰老機理和人體老化模型研究、中草藥成分鑒別、有效組分的吸收傳輸機理等。”金涌呼吁。

錢旭紅也認為，應加強總體布局，用先進技術改造生產和研發，快速迭代，提升品質，加強分子機制、分子構效關系等皮膚健康相關的前沿基礎科學研究。

“同時，皮膚健康具有跨學科屬性，涉及化學、生物學、材料學、醫學、藝術學、社會學幾大學科，一些前沿技術在皮膚健康產業中具有潛在應用價值，如飛秒激光內雕外刻三維微納流控芯片技術、微納流控技術等。”

“生物工程具有綠色、高效、經濟等優點，有巨大潛力。”浙江工業大學鄭裕國院士認為，我國生物工程尚未與皮膚健康產業深度結合，針對皮膚健康產業發展的工程技術與國際水平相差較大。他指出，將生物工程技術與過程系統工程結合，可以提高生產總量，降低生產成本，提高化妝品質量和穩定性，實現化妝品生產過程的有效控制；皮膚健康產業與互聯網技術、人工智能技術對接，可以實現功能活性分子的快速高效篩選，基于仿生模擬的功效分析、智能調控的工業化生產過程、多參數的在線智能監測過程、基因芯片技術、3D 皮膚細胞模型技術等生物工程前沿技術將快速發展，廣泛應用于功效成分作用靶點研究、功效成分篩選以及量身定制化妝品的開發和制備中。

“生物工程將推動皮膚健康產業的發展，通過技術研究、工程創新，實現產業變革，滿足產業發展需求。”鄭裕國建議，建立生物工程新技術在化妝品產業中應用的認證和評價標準，形成生物皮膚大健康產業。

江南大學陳堅院士認為，生物合成化妝品原料具有天然屬性、安全性好、功效獨特等優點，是未來發展方向。他建議，未來具有天然屬性、安全性強、功效多樣的生物化妝品原料將大量進入市場，應加快研究制訂有關法規、標準等準入門檻，保證行業轉型升級。他指出，合成生物技術可以在微生物中重構生物化妝品原料的代謝途徑，從而能夠實現其工業規模的高效合成，“目前市場上重要的生物化妝品原料，均可以通過生物合成或組合制造，應加快科研布局和平臺建設才能搶占國際制高點”。

皮膚健康產業被稱為“韌性最強”的新經濟力量之一（圖/東方IC）

品牌缺失成行業痛點

數據顯示，截至2020年9月，我國化妝品生產企業為5320家；2014年到2019年，我國的化妝品市場規模從2300億元增長到3570億元，到2022年有望達到4500億元。

“近年來，中國化妝品市場規模持續保持較為強勁的增長力，但目前仍以大眾市場為主，占比維持在50%左右。規模以上企業只占化妝品生產企業總數的10%，行業中小企業集中度有待提高。” 中國香料香精化妝品工業協會駐會副理事長劉鋼說。

劉鋼直言，中國化妝品行業最初的產業集聚模式只形成了規模優勢，并沒有形成品牌優勢。

“在代工生產中，我們給一線品牌代工，獲取的只是百分之幾的工業利潤，產品在貼上一線品牌商標后，身價上升了10倍。”廣東臻顏化妝品有限公司董事長張慶林深有體會，“巨大的品牌溢價讓一線品牌能夠將更多的資源投入品牌維護和品牌營銷，這種投入又會強化品牌在消費者心目中的認知，促進銷售，形成正向循環。”

“對于我們來說，不去突破品牌這一步，我們就只能在制造領域徘徊，無力投入更多資本進行長周期的產品研發，只是應付各地的代工訂單，對于企業發展，特別是化妝品生產企業不是長久之計。長此以往，我們會在越來越激烈的市場競爭中處于不利位置。”張慶林感慨道。

產學研結合迫在眉睫

“我國化妝品基礎研究薄弱，企業更顯力量不足，現在醫學院校、科研機構缺乏在化妝品（皮膚）分子生物學方向的師資投入以及與企業的產學研合作，化妝品不再是小行業，需科技界更加關心，組織引領產學研合作，進而拉動企業內部的研發。”珀萊雅化妝品股份有限公司首席研發官蔣麗剛說。

“發達國家的化妝品企業對市場趨勢、客戶需求具有更加敏銳的洞察力，形成了從前沿基礎研究到產品開發，再到產品營銷，最后反哺基礎研究的良好閉環。而國內企業全球化程度低，植物提取物等多以初級加工出口，較難打造完整產業鏈。”山東福瑞達醫藥集團負責人賈慶文認為，我國應加強化學生物醫藥各類技術在化妝品中的跨學科融合應用。

蔣麗剛希望，能在大學、醫學院、研究機構（研究所）建立數個化妝品相關重點實驗室，為行業解決安全性和功效性評估的關鍵問題，同時由院士專家等引領產學研合作。

金涌也建議成立一個跨學科的專家委員會，堅持開展系列學術會議，研討該領域學科前沿、學科動向、國內發展趨勢等，為產業發展提供幫助。同時，推廣新理念、新認識、新技術、新動向，依據產業需求組織專門的專家小組深入企業進行答疑解惑。

“我們現在尚處于國際化妝品產業鏈的低端，皮膚健康行業的高科技特點尚未得到體現，現在能做的就是提升自己的科技水準，重視化學生物醫藥工程與皮膚健康交叉融合的學科及專業人才培養，增強校企合作，大家抱團取暖。”錢旭紅說。

除了加強融合，在我國高端品牌及原料供應商市場占有率低的大背景下，如何實現“彎道超車”？不少專家提出，走民族性、差異性的道路是新的選擇，例如充分利用中國獨特而又豐富的綠色植物資源；將中國的文化、藝術、色彩和生活美學融入皮膚健康產品工業設計；重視中醫藥對化妝品的滲透，持續推進化妝行業與中草藥文化的傳承和創新等。

科技加持，打“中國特色牌”，或將是我國化妝品產業發展的一條突圍之路。