河北省休閑農業與美麗鄉村耦合發展研究

周曉旭，胡博禹，張潤清

(河北農業大學 經濟管理學院，河北 保定 071000)

近年來，休閑農業發展迅速，得到了各界廣泛關注，休閑農業更是被全國很多地區視為農業產業轉型升級的重要支撐，發展休閑農業具有提升農業品質、提高農民生活質量、改善農村生活環境等重要意義。與此同時，美麗鄉村建設作為“美麗中國”建設重要組成部分[1]，始終發揮著提高農民生活水平、實現城鄉統籌發展、建設生態文明的引領作用。二者齊頭并進的發展態勢越發顯著，休閑農業為美麗鄉村建設提供基本的產業支撐，成為美麗鄉村建設過程中的經濟增長點，美麗鄉村建設為休閑農業的發展提供資金、技術、人力、土地等支持[2]。由此看出，二者均立足于農業、農村、農民與生態，發展目標一致，且具有一定共性，在發展與建設過程中還可實現資源的共享，互相促進[3]。解決休閑農業與美麗鄉村的協調發展關系，對推動河北省休閑農業產業發展、美麗鄉村建設具有現實意義，可為推進休閑農業與美麗鄉村建設協同發展的其他地區提供參考，進一步解決我國的“三農”難題。

我國美麗鄉村建設還處于初步發展階段，但其與休閑農業之間的關系引起了各個領域專家學者們的關注，他們圍繞二者的關系展開了一系列的研究。徐光耀等提出二者在發展目標上具有一致性，發展休閑農業有助于推動美麗鄉村建設，而美麗鄉村建設為休閑農業提供了巨大的發展空間[4]。黃巍認為休閑農業與美麗鄉村看似是兩個不同的發展領域，但二者在實際發展過程中存在一定的交叉性[5]。宋旭超通過分析我國休閑農業與美麗鄉村建設的關系，認為二者相互促進，具有高度的關聯性[6]。師曉華、王琦等和來臣軍等通過實證分析，探討在美麗鄉村建設背景下休閑農業的發展問題，在協同發展過程中二者相輔相成[7-9]。葉志穎等認為休閑農業與美麗鄉村兩個系統作為個體存在具有各自的優勢，但兩者之間相互作用與相互依賴，存在著相關性，證明兩者的協同關系是一種優勢的互補關系[10]。何成軍、高文智等通過構建休閑農業與美麗鄉村耦合協調度的指標體系，以物理學上容量耦合為依據，構建耦合協調度評價模型，通過相關指標數據實證分析，得出二者耦合度越來越好，發展具有一致性[11-12]。從現有的研究內容來看，各位專家學者對休閑農業與美麗鄉村關系的定性研究相對較多，但定量研究相對較少，尤其是休閑農業與美麗鄉村兩個系統耦合協調度關系方面的研究比較薄弱[13]。基于此，文章一方面可以彌補相關研究的不足，另一方面通過構建河北省休閑農業-美麗鄉村耦合模型，分析河北省休閑農業與美麗鄉村融合發展的耦合協調情況，對河北省休閑農業與美麗鄉村協調發展提供直接指導。

一、河北省休閑農業和美麗鄉村建設現狀

近年來，河北省各地區依托豐富的自然資源、地域優勢和鮮明的民俗特色，大力開發鄉村旅游資源，開辟休閑農業與鄉村旅游發展的新途徑，截至2018年底，河北省休閑農業年營業收入達到113億元，接待游客數超過7 500萬人次，經營主體超過1.5萬個，解決45萬農戶就業問題，重點打造127條休閑農業與鄉村旅游精品線路，提升了河北省休閑農業和鄉村旅游的發展動力。2013年，河北省美麗鄉村建設工作正式啟動，各級政府積極踐行“綠水青山就是金山銀山”發展理念，借鑒國內外“美麗鄉村”建設的成功經驗，大力著手美麗鄉村建設工作，到2018年，全河北省共建設23個“中國最美休閑鄉村”，1.7萬個省級美麗鄉村重點村，其中基礎設施完善、傳統文化鮮明、人居環境適宜的美麗鄉村有1 800多個。

二、河北省休閑農業與美麗鄉村耦合發展模型構建

(一)研究數據來源

本文數據來源于2014—2018年《中國統計年鑒》《河北統計年鑒》《河北農村統計年鑒》、國民經濟與社會發展公報、河北省農村農業廳統計資料、中國知網及萬方數據庫論文等5年的數據，部分數據無法直接收集，通過采取線性加權等方法間接計算獲取。

(二)研究方法

1.熵值法。

(1)數據標準化處理。本研究中選取休閑農業與美麗鄉村的指標容易出現量綱、數量級別和指標正負的差異化，所以選擇熵值法對評價指標進行賦權，采用極值法對原始數據進行歸一標準化處理，見公式(1)(2)：

(1)

(2)

式中，Xij為原始數據，表示第i(i=1,2,…,n) 個系統中第j(j=1,2,…,n)的指標，n為樣本個數，m為指標個數；Xmax和Xmin為各項指標原始數據中的最大值和最小值；X'ij為處理后的數據，即數據標準化值(0≤X'ij≤1)，X'ij的值越接近1，表示該指標對系統的影響較大，反之較小。由于極值法處理后的數據會出現0值，影響后期計算，所以在數據處理后添加0.001作為偏移量。

(2)計算數據指標熵值。

k>0,k=(lnn)-1

(3)

(3)計算指標權重。

(4)

由式(3)計算出來的數據指標熵值Zj代入式(4)中，得出各項指標的指標權重Wj。

(4)計算綜合評價指數。

(5)

式(5)中，Yi為第i個系統的綜合評價指數，Yi值越大，說明該系統的發展狀況越好，反之則說明該系統發展狀況偏差，在發展過程中存在問題。

2.耦合協調度評價模型。耦合協調度模型是用來描述多個系統或系統內部各個要素在發展中的協調程度，進而評價系統間關系的穩定性。為了有效探析出休閑農業與美麗鄉村的耦合關系及整體協同程度，基于本文研究內容的特點，構建休閑農業-美麗鄉村耦合度模型：

(6)

式(6)中，Y1為休閑農業綜合評價指數，Y2為美麗鄉村綜合評價指數；C為休閑農業和美麗鄉村兩個系統之間的耦合度，其取值范圍為0≤C≤1，C值越接近于1，說明休閑農業和美麗鄉村二者耦合度越高，協調水平越高。在實際發展過程中，僅僅依靠耦合度模型未能準確判斷休閑農業和美麗鄉村二者的協調性和一致性，因此在休閑農業-美麗鄉村耦合度模型基礎上，引入協調度構建出耦合協調度模型：

(7)

M=0.5×(Y1+Y2)

(8)

式中，D為休閑農業和美麗鄉村的耦合協調度，C為耦合度，M為二者綜合協調指數。

為了更加直觀地分析出休閑農業與美麗鄉村兩個系統耦合協調程度，本文引入學術界公認使用的耦合協調度等級劃分標準，如表1所示：

表1 耦合協調度等級劃分標準

(三)指標體系構建

通過借鑒相關專家學者們的研究成果 ，根據休閑農業和美麗鄉村各自系統具有的特點，且考慮到數據可獲取性、普遍性以及關聯性原則，進行休閑農業系統和美麗鄉村系統耦合度評價指標體系的構建，兩個系統之間是存在有一定的相互作用的，從而選出能在一定程度上體現出耦合性的具體指標，評價指標體系見表2。其中，休閑農業從基礎設施、生態環境、經濟效益及社會效益4個方面選取10個指標用來分析河北省休閑農業的發展情況，美麗鄉村主要是從經濟發展、生活環境、文化發展和社會保障4個方面選取10個指標進行分析。

表2 休閑農業與美麗鄉村耦合度評價指標體系構建

三、實證結果與分析

(一)休閑農業與美麗鄉村綜合發展分析

由圖1可知，2014—2018年河北省休閑農業和美麗鄉村兩個系統綜合評價指數總體上呈現穩步上升趨勢。其中，在2014—2017年間，河北省休閑農業綜合評價指數由0.348增長到0.577，整體發展較為平穩；2017—2018年間，休閑農業發展速度加快，綜合評價指數增長到0.769。從各級指標的權重來看，河北省休閑農業在基礎設施、經濟效益和社會效益發展水平較高，在基礎設施方面，道路建設指標權重最高，截止到2018年底，河北省各地區對主次580多條干道進行新建改造，農村道路硬化率達到100%；從2014年開始，制定了省級休閑農業的“十三五”發展規劃，出臺了休閑農業經營點等級劃分、休閑農業從業人員服務、基礎設施建設等方面的標準規范，休閑娛樂、停車場等基礎設施有一定的上升空間，基礎設施還需要不斷完善。在經濟效益方面，休閑農業人均產值權重最高，說明河北省休閑農業整體發展不錯，近幾年河北省在空間和時間上重新對休閑農業景點線路進行了科學規劃布局，發布了季節性強、主題突出的休閑農業與鄉村旅游127條精品線路和43個精品品牌，吸引城鄉居民不同消費需求。在社會效益方面，河北省政府及休閑農業企業吸引農村剩余勞動力，解決42萬農民就業問題。

圖1 休閑農業與美麗鄉村綜合評價指數

從美麗鄉村綜合評價指數來看，河北省美麗鄉村發展起步晚，2014年美麗鄉村綜合評價指數相較于休閑農業綜合評價指數較低，2015—2018年間河北省美麗鄉村發展相對穩定且速度緩慢。近年來，河北省重點從農業生產質量、人居生態環境、農村民俗文化和脫貧攻堅等方面著手美麗鄉村建設工作，很多地方取得顯著成績。從各級指標的權重來看，河北省美麗鄉村在生活環境方面權重最高，主要原因是從2014年開始，河北省投入大量資金(400多億元)進行美麗鄉村建設，例如，解決生產生活垃圾及污水的治理問題，進一步提高飲水安全，完成衛生廁所改造和危房改造全面覆蓋等，提高基礎設施和公共服務設施建設。

(二)休閑農業與美麗鄉村耦合協調發展分析

利用2014—2018年休閑農業與美麗鄉村兩個系統的綜合評價指數值，代入公式(7)(8)，計算得出二者的耦合度及耦合協調度。由表3可知，河北省休閑農業與美麗鄉村兩個系統的耦合度處于0.20～0.59之間，說明二者耦合度水平較低，處于初步發展階段，一方面是河北省休閑農業相較于美麗鄉村發展較為成熟，但由于休閑農業經營方式簡單雷同，缺乏農耕文化內涵，難以滿足游客精神層面的追求，制約了消費市場向省外、國際擴展，從而影響了兩個系統之間的耦合發展；另一方面，河北省美麗鄉村還處于初步探索階段，發展不成熟，從而制約了二者耦合發展。總體來看，河北省休閑農業與美麗鄉村兩個系統耦合度呈現不斷增長態勢，說明二者耦合度越來越好。

表3 河北省休閑農業-美麗鄉村耦合協調度評價

根據時間順序來分析河北省的休閑農業與美麗鄉村耦合協調度(見表3)，二者之間耦合協調度一直處于持續增強的狀態之中，由2014年的中度失調(0.230 713)到2018年的初級協調(0.605 512)，共經歷了中度失調、輕度失調、瀕臨失調、初級協調4個階段，耦合度水平不高。其中，2014—2017年休閑農業和美麗鄉村處于失調無序發展狀態，二者耦合協調度一直較低，并且一度處于中度失調的狀態，直到2016年才達到初級失調，主要因為河北省休閑農業處于穩定發展階段，而美麗鄉村處于起步階段，二者發展速度不協調，2018年處于協調有序發展狀態，失調無序向協調有序發展的轉變，說明休閑農業與美麗鄉村耦合協調度較高，兩個系統之間各影響因素協同作用增強，二者發展形勢大好。

四、研究結論與對策建議

(一)研究結論

本研究以河北省為例，采用熵權法對休閑農業與美麗鄉村評價指標體系中的20個指標確定權重，并利用綜合指數法計算兩個系統的綜合評價指數，隨后構建了休閑農業-美麗鄉村耦合度模型，對兩個耦合系統間的協調關系進行分析，得出以下研究結論：第一，休閑農業與美麗鄉村兩個系統之間的協調作用是相互的，二者在一定程度上具有耦合性，且二者的耦合關系處于動態有序狀態；第二，河北省休閑農業與美麗鄉村耦合協調度從2014年中度失調到2018年初步協調，中間美麗鄉村綜合評價指數發展勻速上升，休閑農業綜合評價指數出現較小的波動，總體來看，二者耦合協調度逐年上升；第三，雖然河北省休閑農業與美麗鄉村兩個系統之間的耦合協調度一直處于持續增強的狀態，但二者耦合協調程度目前還處于初級發展水平，且休閑農業綜合評價指數一直高于美麗鄉村綜合評價指數，屬于典型的美麗鄉村滯后型發展。

(二)對策建議

河北省休閑農業與美麗鄉村建設發展處于重要階段，通過上文的研究與分析，該研究針對如何提升河北省休閑農業與美麗鄉村發展耦合協調度提出相關的對策及建議：第一，做好全河北省休閑農業與美麗鄉村協同發展的頂層設計，建設區域生態環境、綠色科學農業、鄉村建設發展等一體化格局，推動休閑農業產業與休閑美麗鄉村二者共同發展；第二，提升休閑農業的文化內涵，注重文化傳承和創意設計，重點對特色民俗、鄉土文化進行傳承和利用，打造“一村一品、一村一景、一村一韻”的休閑鄉村，實現休閑農業與美麗鄉村建設融合發展；第三，促進美麗鄉村建設，發展農村農業特色產業，推動農村經濟發展，不斷完善農村基礎設施建設，改善鄉村風貌，促進精神文明建設，提高人民生活水平，使得美麗鄉村滯后型發展轉型升級。