中國畫 中國味

劉嘉凌

吳冠中的水墨畫善用西方的技法來表現東方的美，給欣賞者強烈的動感美和意境美。本次幼兒創意活動以模仿名畫的創意食材畫激發幼兒興趣，然后通過欣賞吳冠中作品使其賞析點、線、面在中國現代水墨畫中的藝術表現，最后引導幼兒嘗試利用多樣食材進行創意食材畫創作，以加深他們對經典藝術作品的理解和領悟，啟發他們大膽地進行創意實踐。

選擇以食物為材料的作畫形式是為了降低傳統水墨畫的難度，以生活化的形式激發幼兒的創作興趣，使其體會醬油在米湯中暈染開來的墨韻之感。

1.欣賞吳冠中的水墨畫，感受黑、白、灰和點、線、面等藝術元素所創造的當代水墨畫的美。

2.能根據自己的體驗大膽表達和交流對畫作的感受。

3.體驗用生活食材創作繪畫的樂趣。

1.自制課件、散文詩視頻《江南美》、音樂《荷塘月色》。

2.工具：盤子、筷子。

3.食材：稀飯、醬油、紅豆、黑豆、海帶絲、蘿卜干、海苔、香菜心等。

（一）欣賞畫作——《播》

教師引導幼兒認真觀察畫面并提問：“這幅畫上有什么？這些點有什么相同之處和不同之處？（大小、顏色、排列、空間等）這些點像什么？”教師啟發幼兒進行大膽想象與表達。

教師總結：“這幅畫的作者是中國畫家吳冠中。畫作表達了播種的含義，這些點就像農民伯伯手中的種子，撒向大地。嗒、嗒、嗒，種子仿佛有節奏地落進了春天的土地上。”

（二）欣賞畫作——《水田》

教師引導幼兒認真觀察畫面并提問：

1.這幅畫與第一幅畫相比有什么不同？（除了有點，還多了幾條線）

2.請你想一想這些點、線條以及形成的面表現了什么？（這些元素讓人感到空間上有遠有近）

3.整幅作品讓你想到了什么？給你的感覺是什么樣的？（想到了水鄉、池塘……感覺到寧靜、愜意）

教師總結：“畫家用了寥寥幾筆流動的線條、大小不同的點就勾勒出了充滿寧靜美的水田，這就是我們中國畫的奇妙之處，它可以帶給我們無盡美好的想象。

（三）欣賞畫作——《人之家》

教師引導幼兒認真觀察畫面并提問：“你看到了什么？這些房子是什么樣的？”接著幼兒以小組為單位進行自主交流、討論。

教師小結：“畫家用不同的點、線、面的結合表現了不同角度的房子。這些房子錯落有致，展現了一個富有生氣的江南村莊。這也許就是吳冠中爺爺日思夜想的家鄉。”

（一）認一認，看一看

教師引導幼兒認識食材，分享用醬油等食材在粥上作畫的經驗。

（二）想一想，畫一畫

教師鼓勵幼兒嘗試創作“粥畫”，引導幼兒觀察和選取食材并大膽作畫。提醒幼兒注意衛生、避免浪費。重點鼓勵幼兒用點、線、面的組合形式來表現。

（三）嘗一嘗，品一品

作品完成后，幼兒之間交流欣賞并品嘗自己的“美味畫作”。

1.創意活動前，教師可以與幼兒進行談話并展示圖片、視頻，增進幼兒對江南鄉村的認知或印象。

2.討論繪畫作品時，教師要注意問題的拋出應圍繞作品的美術核心要素，通過吳冠中作品中點、線、面的美術元素層層推進引導，幫助幼兒感受和理解畫中呈現的節奏感和藝術美。教師既要注意給予幼兒大膽充分表達的機會，還要做到及時肯定的回應和鼓勵。

3.幼兒創作時，教師巡回指導。教師可根據幼兒創作的具體畫面進行針對性的指導，例如建議幼兒留白，避免畫面出現繁雜堆砌。

1.可以為幼兒的創作拍照，然后打印裝裱。

2.除創意“粥畫”外，還可以在美工區增加毛筆、墨汁、中國畫顏料、宣紙等材料，鼓勵幼兒對中國畫進行創意實踐。

3.教師可以將食材創意畫的創作方法和過程拍攝成短視頻，通過線上方式推送給家長，并鼓勵家長與幼兒一起創作。