跟著抖音學做菜

我的廚藝實在是不敢恭維，退休后一直無太大長進，做出的飯菜連自己都不肯吃，所以輕易不敢下廚房。

那天，老婆和女兒都外出了，我一人待在家里。閑著無聊，刷起了抖音，忽然看到有人在教大家用電飯煲做三杯雞。看完之后，覺得一點也不難。于是，我壯下膽子，決定試一試。

我去附近菜市場買了一只白條雞，請店主幫忙剁好，又買回嫩姜和萵筍。回家后，按照抖音上的方法，先將雞放在開水里焯幾分鐘，撈出瀝干備用。把嫩姜切片，鋪在電飯煲的底層。又把萵筍切成大塊，擺放在嫩姜之上，再把瀝干的雞塊倒入電飯煲中。接著，再把用一杯花生油、一杯米酒、一杯醬油加白糖調好的料汁淋入電飯煲，合上蓋，按下煮飯鍵，等煮飯程序結束后再燜幾分鐘就熟了。

我內心很是忐忑，生怕人生的第一次以失敗而告終。我心里暗暗決定，如果失敗了，就趁老婆和女兒沒有回來之前“毀尸滅跡”，不給她們留下口實。

但沒想到的是，煮著煮著，我就聞到了香味。那香味，越來越濃且香中帶微甜。等到煮飯鍵彈上去后，我又燜了幾分鐘。揭開鍋蓋，濃郁的甜香直入鼻孔，我迫不及待地拿起筷子夾了一塊雞肉放入嘴中。呵，這雞肉又鮮又嫩又香，讓我欲罷不能！

正要吃第二塊呢，門開了。老婆和女兒回來了。一進門，兩位“美女”先是目瞪口呆地看著正在吃雞的我，接著，她們不約而同地人手一雙筷子“霸占”了電飯煲大快朵頤起來。等吃了好幾塊后，女兒才問我，“爸爸，這是你做的嗎？”

我還沒來得及說話，老婆就說了，“你爸哪有那個本事啊。這肯定是從哪個餐館買回來，再放進電飯煲里加熱，準備給我們一個‘驚喜’的！”

我只好打開抖音，把我的“教材”放給她們看，告訴她們，這是我現學現做的。兩位“美女”這才相信這煲三杯雞是我的“杰作”。

吃完之后，老婆大人發話了，“看來，你不是不能做飯，是沒找到合適的教材。這樣吧，從現在開始，你每半個月在抖音上學會一個菜，這個要求不算高吧？”

電飯煲三杯雞的成功給了我信心和勇氣。我抬手給她敬了個禮，“謹遵夫人之命!保證每半個月學會一道新菜。”女兒在旁邊拍起掌來，“太好了，爸爸也要學做飯了！”

從那以后，我就常常刷抖音，只要在上面看到簡單易做的菜我就跟著學。嘿，還別說，跟著抖音學做菜，我一學就會。這不，半年下來，我就會做酸菜魚、紅燒肉、粉蒸肉、清蒸茄子等多道菜肴。每次我做的菜一上桌，看著我家兩位“美女”吃得津津有味，滿足感和幸福感就油然而生。

跟著抖音學做菜，樂在其中！