地方高校轉型發展的實踐路徑與衍生價值
——以Y高校旅游管理學科專業轉型發展試點為例

劉 純，姚俊華

（1.邵陽學院 經濟與管理學院，湖南 邵陽422000；2.仰恩大學 數學系，福建 泉州362014）

地方高校向應用技術類型高校轉型發展是國家深化教育工作改革、滿足經濟社會發展需要的一項戰略目標與戰略任務。沿著《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020）》《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要》《國家職業教育改革實施方案》等文件頒布的時空脈絡建立現代職業教育體系，已經從理念、研究、試點層面轉入到研制、落實、推廣層面。

江西省為貫徹落實國家教育規劃綱要、建立現代職業教育體系、更好地服務經濟社會發展，2015年遴選10所高校進行首批轉型試點。Y高校成為首批試點俱樂部成員。試點過程中，Y高校始終按照教育部和省教育廳要求，努力加強產教融合，不斷深化與省市內外企業合作；加強師資隊伍建設，深化學科專業建設改革；完善職業技能體系與就業創業能力體系，著重培養創新型、應用型、復合型人才。

作為學校試點改革的學科專業，旅游管理學科專業秉承國家大力發展文化產業、江西省著重建設生態秀美江西的戰略宗旨，以創新型、應用型、復合型人才培養為中心，加強學生的文化修養，尤其是江西地方文化的修養，將其培養成江西旅游業的優秀從業人才與江西地方文化的傳播者。本文以Y高校旅游管理學科專業轉型發展試點為例，研究地方高校轉型發展的經驗，以便為下一輪進行的學科專業建設工作提供參考。

一、“三種能力”+職業資格證書：地方高校轉型發展人才培養實踐的主旋律

（一）厚積薄發，構建“三種能力”培養體系

Y高校旅游管理學科專業不斷創新與完善頗具特色的理論課程體系、實踐實訓實習體系與科學研究素養培養體系，主動適應旅游產業創新發展需要，不斷打破傳統理論課程設置：加入頗具特色的景觀設計與園林設計課程、創意旅游學與旅游服務貿易課程，拓展專業課程的廣度與深度；強化實驗課程教學，建立起旅游虛擬仿真實驗室，把旅游企業工作場景搬到實驗室；強化與地方政府、行業、旅游企業的合作，從大學二年級開始，每個學期安排兩周的政府、行業、企業短期實訓實習，讓學生熟悉相關業務流程與相關業務需要的技術與能力。同時，實行導師負責制，讓學生參與導師的學術研究與地方經濟項目調查研究，從而全方位構建起服務職業生涯規劃設計的專業技術能力、社會服務能力和科學研究能力的培養路徑。

（二）開放辦學，發力獲取職業資格證書

Y高校旅游管理學科專業借助政府重視、行業與旅游企業快速發展之契機，為打造職業教育平臺與技術能力支撐平臺，聯合開展了大學生職業生涯規劃大賽、學科競賽及未來職場精英素質拓展營等活動。利用這些平臺，學校邀請政府職員、行業專家、旅游企業專職人員來校講授職業技能知識，培養學生職業技術能力，為學生考取職業資格證書奠定了堅實的理論基礎，也為學生未來職業生涯規劃奠定了堅實的實踐基礎。據不完全統計，20%的同學獲得了會計從業資格證書，90%以上的同學獲得了大學英語四、六級證書，55%以上的同學獲得了中英文導游資格證書，50%以上的同學獲得了中小學教師資格證書。

二、科學定位+差異化競爭+錯位發展：地方高校應用轉型學科專業實踐的邏輯路徑

Y高校旅游管理學科專業緊密結合江西省旅游強省戰略和Z市旅游支柱產業目標，依托旅游管理一流學科優勢，以培養具有社會責任感、創新創業能力、旅游職業素養、國際化視野、戰略思維能力，能勝任現代旅游業與相關行業工作的高層次復合型人才為目標，與省內同類院校的旅游管理專業差異競爭、錯位發展，確定了頗具特色與優勢的學科專業方向。

（一）頗具特色的旅游資源規劃與開發方向：以創意旅游學為龍頭的特色課程群建設

創意旅游緣于旅游市場需求的變化。當旅游市場從“大眾觀光市場”轉向“大眾休閑市場”和“個性體驗市場”［1］時，創意旅游產品就開始成為市場主流。因此，通過國家文化和旅游部“雙師型”師資人才培養項目的成功申報與中國旅游業普通高等教育“十三五”應用型規劃教材——《創意旅游學》的編著，Y高校旅游管理學科專業構建起了統領旅游資源規劃與旅游景觀設計為主體的創意旅游學特色課程群。該課程群聚焦江西省旅游強省戰略和Z市旅游強市發展目標，以滿足各級旅游管理和咨詢機構對創意旅游人才需求為己任，注重運用創意和可持續發展理念對旅游規劃和戰略問題進行科學研究；在利用旅游模擬仿真實驗室的同時，與江西省旅游規劃研究院、湖南創景天下有限公司深度合作，以加強學生的實踐操作能力的培養。

（二）漸入佳境接軌出入境游的旅游服務貿易方向：以國際化為根基的特色課程群建設

出境旅游和入境旅游供需劇增，催生了旅游服務貿易的快速發展，使得國際旅游服務貿易人才需求量呈幾何級數增長態勢。因此，Y高校旅游管理學科專業構建起了以國際旅游服務貿易引領跨文化管理與國際領隊為主體的國際化特色課程群。該課程群聚焦國家“一帶一路”發展戰略，構建起旅游服務貿易人才培養的新模式，同時，教學教研也體現出辦學國際化、多元化的新特點。如與泰國西那瓦大學合作創建了“一帶一路”中泰旅游管理合作科研中心，互派教師進行課程理論與實踐教學和科學研究指導；與美國維克森林大學合作開設了旅游文化和語言服務藝術培訓班，強化學生的國際化服務能力。

（三）傾力服務綠色產業的鄉村旅游方向：以酒店民宿為生長點的課程群建設

鄉村旅游命題涉及當前的熱點——“鄉村振興戰略”。“鄉村振興戰略”政策性強，與鄉土社會、鄉土文化、綠色產業關聯性緊密。綠色產業成為鄉村旅游不可或缺的組成部分，而鄉村旅游也成為“鄉村振興戰略”的重要引擎。因此，Y高校旅游管理學科專業的課程在開設現代酒店管理、民宿經營與管理等課程基礎上，構建起了以生態旅游學、鄉村旅游創意開發、研學旅行理論與實踐為主體的特色課程群。該課程群聚焦城市市民舌尖文化與鄉愁文化，促進鄉村旅游返璞歸真、綠色健康發展。該課程群的構建，既有理論基礎又有實踐基礎。理論基礎：相關論文30余篇，其中CSSCI、CSCD來源刊10余篇，新華文摘全文轉載1篇，咨詢報告20多項，省委書記作了肯定性批示的1項，相關國家自然科學基金課題1項等；實踐基礎：Y高校旅游管理學科專業是Z市鄉村旅游智庫平臺成員、鄉村旅游協會會長單位，為學生的科研素質養成與實踐能力培養提供了條件。

（四）著力筑造本土化的特色旅游小鎮方向：以景區景點景觀為衍生鏈的課程群建設

依據《關于深入推進新型城鎮化建設實施方案意見和工作責任分工方案》《江西省特色小鎮建設工作方案》等文件精神和Z市現有兩個國家級、五個省級特色小鎮的現實，進行特色小鎮、小城鎮建設是大有可為的。因此，Y高校旅游管理學科專業以景區景點管理為基點，衍生出以特色小鎮設計開發理論與實踐、旅游線路設計與開發、旅行社經營管理和導游理論與實踐為主鏈條的課程群建設。該課程群聚焦特色小鎮與田園綜合體的產業轉型升級、新型城鎮化建設等前沿問題，依托區域經濟研究省級平臺，整合資源，建設團隊，進行開放式、跨學科、多角度的課程研究與教學。如與溫湯鎮等特色小鎮合作共建實習實訓實踐基地，以培養學生營運管理與營銷管理等方面的能力及創新創業能力。

三、契合社會與區域需求+銜接行業或職業需要：地方高校轉型實踐的邏輯起點

江西省旅游強省的發展戰略與Z市旅游強市的發展目標，造成省內旅游行業高層次人才的緊缺。旅游行業高層次人才的缺乏成為地方智庫平臺建設、行業企業發展必須面對的難題。Y高校旅游管理學科專業團隊乘勢而為，利用自身的平臺優勢，內服務于職業需要，外服務于地方經濟，促進了江西省旅游業的發展。

（一）高度契合社會與區域發展需求：智庫平臺+科學研究

學科專業團隊依托M景區旅游人才培訓基地、Z市旅游創意中心、G區域經濟研究中心等省級平臺及Z市鄉村旅游智庫、Y高校G經濟發展研究中心、Y高校旅游文化研究所等市、校級平臺，利用實踐周、寒暑假或者周末，帶領學生深入江西省景德鎮、鷹潭龍虎山、宜春明月山、吉安美陂古村、Z市所有縣市區進行實地考察調研，為江西省、Z市各級政府提供咨詢報告20多份。其中，有3份由現任省委、省政府、省政協主要領導做了重要批示；帶領學生主持并參與服務社會及區域需求的各類橫、縱向課題40多項；向Z市本土企業及政府等提供政策、規劃咨詢和規劃報告；參與Z市“十三五”旅游發展規劃的編撰工作；帶領學生負責撰寫每年一本的《Z市經濟發展報告》。學科專業團隊也因此獲得眾多社會榮譽，如該學科帶頭人被評為Z景區創5A優秀個人。學科專業團隊利用智庫平臺與科學研究基地，強化了高校與政府、行業、企業的融合，加強了師生實踐能力與服務社會能力的培養。

（二）緊密銜接行業或職業發展需要：內培外引+政府、行業與企業合作

要想主動適應旅游產業創新驅動的需要，必須依據旅游管理學科專業的綜合交叉學科專業的特點，建設一支穩定的且結構合理的專任教師和行業教師共同組成的、具有國際視野和開放意識的教學科研團隊。因此，Y高校旅游管理學科專業強化內培外引，派遣12位專職教師赴長沙市、宜春市、新余市、吉安市、泉州市、廈門市等地旅游機關、企事業單位掛職鍛煉；加強與中國旅游協會旅游教育分會、江西省旅游協會教育分會等行業協會合作，進行師資培訓，如派遣8名專職教師參加中國旅游協會教育分會舉辦的10批次理論課程及實踐課程培訓；與國內外高校合作，進行博士研究生的培養與引進，現引進與培養相關或者交叉學科的博士研究生5人；同時，5位專職教師兼任合作高校的MTA碩士研究生導師。師資隊伍及學科專業團隊的建設既緊密銜接行業需求，又吻合教師職業生涯發展規劃。因此，師資隊伍建設的良性循環提升了學科團隊的整體素質，最終使旅游管理學科專業能更好地服務于地方經濟社會發展。

四、“課程思政”引領創新創業能力體系建設：扣牢應用+創新+復合型人才培養之根本

秉承服務學生職業發展與服務行業發展的宗旨，Y高校旅游管理學科專業與地方政府、旅游行業企業緊密銜接，開展產教研深度融合，共建旅游人才聯合培養基地和實踐實訓實習基地。在明確怎么樣培養人的同時，培養什么樣的人更是旅游管理學科專業需要重視的首要問題。正是基于這樣的事實，引入“課程思政”教育理念，將“思政”元素融入培養方案、專業課程及產教研融合過程，共建人文知識、職業技能和就業創業能力體系，以培養學生職業生涯規劃能力和服務經濟社會發展的能力。只有這樣，才能真正使培養出的學生在具備創新創業能力的同時，具有社會責任感與使命感，堅持公平正義，不忘初心、牢記使命，從而更好地促進地方經濟社會的發展。

（一）“課程思政”浸染于服務行業協會與地方經濟發展，提升社會服務能力

社會是一所大學。行業協會為學生進入社會這所大學提供了鍛煉的機會。充分發揮行業協會的社會功能，使學生沉浸在社會公德與社會美德的熏陶里，在提高學生服務社會意識、提升服務社會能力的同時，培養其自身的優良品德。總之，社會公德與社會美德的熏陶，讓學生敢于承擔社會責任、愿意奉獻青春年華，并為追求社會公平正義而努力為社會提供高質量的服務。應市區旅游行業協會邀請，Y高校旅游管理學科專業大學三年級學生花費一個月的時間，不辭辛勞地活躍在Z市Y區首屆鄉村旅游節上。全體同學得到旅游者與管理者的點贊，并獲得了榮譽證書。應Z市委、市政府要求，大學二年級、大學三年級學生活躍在江西省旅游發展大會上。學生把舉辦方的想法都準確地傳遞給參會者，并為每位參會成員提供了優良的導游服務，使參會者如沐春風，體驗到了會議的魅力。應江西省旅游文化協會邀請，該專業大學二年級學生活躍在江西省旅游文化協會首屆中青年學者論壇上，其中，8位學生獲得先進工作者榮譽稱號。

（二）“課程思政”沉浸于理論與實踐教學及產教融合，提升專業技術能力

按照高等教育規律，學校培養出來的人才要符合社會政治、經濟、文化發展的需要。同時，培養出來的人才進入社會后會影響社會風氣、社會輿論、道德風尚和政治思潮［2］。因此，專任教師堅持“立德樹人”［3］，充分利用課程改革與教學改革，發掘“課程思政”教學潛能，讓主流聲音聽得見、傳得開、立得住，讓主流文化看得見、記得住、能入心，讓主流價值能落地、開好花、結碩果［4］。如《旅游經濟學》詮釋的道德理性，讓學生認識到人的行為不僅要符合人性規范，更要符合社會規范。實踐教學中，“課程思政”元素潛移默化的魅力使學生認同中華優秀傳統文化的價值，融入愛國主義精神、集體主義情懷，同時也強化了實踐創新能力的培養力度及實踐教學效果。“課程思政”放大產教融合能量，讓學生實地考察、座談、交流、工作，親身感受到員工的職業道德與企業的社會責任，感受到自身的責任與擔當。“課程思政”以吻合主流意識形態的社會風氣、社會輿論、道德風尚與政治思潮的價值作引領，不斷驅使學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和職業觀，以提升自身服務社會的專業技術能力。

（三）“課程思政”融入智庫平臺和科研項目平臺，提升科學研究能力

現代科學技術高度分化與高度綜合要求高等教育的人才培養，既要讓學生精通專業知識又要具備科學研究能力，通過科學研究來創造新的知識、開拓新的領域，不斷推動學科專業和經濟社會向前發展［5］。高等教育總是有明顯的政治傾向性與社會傾向性，明顯的政治傾向性與社會傾向性可以使科學研究有的放矢。因此，該專業在利用智庫平臺與科研項目平臺時，首先融入“課程思政”元素，確定基本的研究方向，選擇有利于政治經濟需要的主題拓展研究目標、開展社會調查、完成研究任務。該專業培養方案設有學生科學研究要求，如大學生能力培養項目、參與教師研究項目、與教師合作發表學術論文等。截至2020年，Y高校旅游管理學科專業已經培養了6屆本科畢業生，與江西財經大學、東華理工大學、江西理工大學、江西師范大學等高校聯合培養研究生10名，考取其他院校研究生50名，為社會輸送300多名專業人才，被用人單位譽為“能吃苦、肯鉆研、善謀事”的高水平旅游人才培養院校。

五、討論、結論與啟示

回顧江西省Y高校旅游管理學科專業轉型的發展歷程，20年蛻變、5年轉型發展、3年優勢學科建設積累了豐富的經驗，但同時也有很多值得討論的問題，具體如下：1.“三種能力”（專業技術能力、社會服務能力、科學研究能力）能否成為大學生職業生涯發展向好的衍生工具？“職業資格證書”是否具有實現大學生職業生涯發展向好的衍生價值？2.“科學定位”與“差異化競爭”能否成為培養創新型、應用型與復合型旅游人才的衍生工具？“錯位發展”是否具有實現培養創新型、應用型、復合型人才的衍生價值？3.“智庫平臺”能否成為高度契合社會與區域發展需要的衍生工具？“科學研究”是否具有實現高度契合社會與區域發展需要的衍生價值？“內培外引”能否成為緊密銜接行業或職業發展需要的衍生工具？“政府行業企業合作”是否具有實現緊密銜接行業或職業發展需要的衍生價值？4.“課程思政”能否成為引領創新創業能力的衍生工具？借助服務行業協會與地方經濟發展、理論與實踐教學和產教融合、智庫平臺和科研項目平臺，能否實現“三種能力”衍生價值？

在實踐經驗佐證基礎上，按照霍蘭德的職業興趣理論［6］、克朗伯茨等的社會學習理論和認知信息加工理論［7］，專業技術能力、社會服務能力和科學研究能力是大學生職業生涯發展向好的衍生工具。專業技術能力反映了該學科專業學生追求旅游行業工作質量所表現出來的個人技術與能力，展現了學生的個人職業素養勝任旅游行業領域問題的解決能力和角色的扮演能力；社會服務能力反映了受環境條件與偶然事件、學習經驗和任務技巧的影響，學生依據工具式學習經驗或連接式學習經驗，視情景變化不斷修正自我、提高應變能力以滿足服務對象的需要；科學研究能力反映了社會信息加工認知過程——溝通、分析、綜合、評估、執行流程中，學生掌握旅游行業元認知能力、自我控制能力與實踐聯系能力的情況。因此，作為“三種能力”具體化的職業資格證書具有極強的衍生價值，有利于學生職業生涯發展規劃與設計。按照定位理論、差異化競爭理論，科學定位與差異化競爭是培養創新型、應用型、復合型人才的衍生工具。科學定位反映了地方高校在分析旅游行業環境與社會環境基礎上，尋找一個與同類高校及其學科專業區分開來的定位點，并把“區隔”概念植入政府、行業與企業或者整個社會；差異化競爭反映了地方應用型高校為人才培養提供特色課程群，與同類高校具有差異化競爭優勢，確立該校旅游管理學科專業在全國高校范圍內獨特的課程理論教學與實踐教學產品。錯位發展是科學定位與差異化競爭這兩個衍生工具帶來的衍生產品，有利于推進獨具特色的創新型、應用型、復合型人才培養模式價值的實現。按照高等教育內外關系規律［8］，智庫平臺是高度契合社會與區域發展需要的衍生工具，它反映了高等教育與社會發展相適應，并為一定社會政治經濟與文化科學服務，科學研究利用智庫平臺這個衍生工具，不斷高度契合社會與區域發展需要，為之提供決策工具與技術工具，以提高其社會效益與經濟效益；內培外引是緊密銜接行業或職業發展需要的衍生工具，它加速了高校、政府、行業與企業的深度合作，打造出了穩定的且結構合理的專職教師與行業教師學科團隊，使其成為推動經濟社會發展和科技進步的引擎；“課程思政”成為引領創新創業能力的衍生工具，借助服務行業協會與地方經濟發展、理論與實踐教學和產教融合、智庫平臺和科研項目平臺建設，實現“三種能力”的衍生價值。

通過對地方本科高校轉型發展試點實踐路徑與衍生價值的探討，可以得到如下啟示：1.地方本科高校轉型發展是一個復雜系統，需要從宏觀、中觀與微觀三個層面予以解構和重構；2.要以高等教育理論為基礎，借助經濟學與管理學相關理論，才能更好地推演地方本科高校轉型發展試點的實踐規律與價值規律；3.一個學科專業建設需要來自國家層面、地方政府層面和高校自身層面的政策支持與經費支持，旅游管理學科專業建設得益于國家宏觀政策環境、省地市中觀戰略戰術及學校自身微觀政策的支持；4.“課程思政”引領創新創業能力體系建設，是實現創新型、應用型、復合型人才培養之根本。