不同基質(zhì)配方育苗對(duì)機(jī)插稻秧苗素質(zhì)及產(chǎn)量的影響

顧書(shū)忠 廉吉衷 姚鳳游 劉 麗

（江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院，鹽城 224300）

多年來(lái)，江蘇省機(jī)插水稻育秧多采取秧盤(pán)純細(xì)土育苗方式，育出的秧苗素質(zhì)不高，栽插質(zhì)量較差，故培育壯秧、提高秧苗素質(zhì)已成為確保江蘇省機(jī)插水稻增產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。為此，2019年江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院通過(guò)引進(jìn)興化田緣水稻育秧專(zhuān)用有機(jī)肥和“柴米河”有機(jī)活性基質(zhì)，探索不同基質(zhì)配方育秧對(duì)機(jī)插稻秧苗素質(zhì)和產(chǎn)量的影響。現(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試的2種基質(zhì)分別為：基質(zhì)A，興化田緣水稻育秧專(zhuān)用有機(jī)肥（興化市田緣基質(zhì)肥料有限公司生產(chǎn)）；基質(zhì)B，“柴米河”牌有機(jī)活性基質(zhì)（淮安柴米河基質(zhì)肥料有限公司生產(chǎn)）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)處理：（1）純基質(zhì)A育苗機(jī)插，（2）基質(zhì)A與土按體積比1∶2均勻混合育苗機(jī)插，（3）基質(zhì)A與土按體積比2∶1均勻混合育苗機(jī)插，（4）純基質(zhì)B育苗機(jī)插，（5）基質(zhì)B與土按體積比1∶2均勻混合育苗機(jī)插，（6）基質(zhì)B與土按體積比2∶1均勻混合育苗機(jī)插，（7）常規(guī)培肥營(yíng)養(yǎng)土育秧機(jī)插（CK）；試驗(yàn)不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積為200 m2。各處理均按每667 m2秧田施硫酸鉀復(fù)合肥50 kg的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培肥。

1.3 試驗(yàn)實(shí)施

試驗(yàn)在江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院S7號(hào)田進(jìn)行，前茬作物為大麥，地力中等偏上，土壤肥力均勻，田塊灌排方便。供試水稻品種為“淮稻5號(hào)”，采用標(biāo)準(zhǔn)毯狀硬盤(pán)（30 cm×60 cm）育秧，每盤(pán)芽谷播種量均為150 g，于2019年5月22日落谷，6月11日機(jī)插（機(jī)插時(shí)水稻秧齡20 d），大田管理統(tǒng)一按機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培要求進(jìn)行。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目

（1）安全性，主要調(diào)查各處理的出苗整齊度、成秧率及秧苗生長(zhǎng)情況。（2）機(jī)插前調(diào)查秧卷的盤(pán)根情況及秧卷的破碎率。（3）機(jī)插后調(diào)查秧苗成活率、缺穴率，觀察緩苗期的苗情，記載葉齡與莖蘗動(dòng)態(tài)。（4）成熟期室內(nèi)考種，調(diào)查穗粒結(jié)構(gòu)，并割方測(cè)實(shí)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 秧苗素質(zhì)

2.1.1 安全性及苗情長(zhǎng)勢(shì)

由表1可知，純基質(zhì)A處理的育苗安全性較差，出苗遲且不勻、不齊，有燒芽現(xiàn)象，成秧率最低，僅為88.00%，葉色較淡，1葉1心前根系懸浮不下扎，立苗困難，1葉1心后秧苗生長(zhǎng)迅速；機(jī)插前秧苗高大，葉深綠色，根白，但盤(pán)根不緊，栽插時(shí)卷秧易散，破損率高。純基質(zhì)B處理的育苗安全性相對(duì)較好，成秧率較高，為92.86%，比CK高0.93%，主要表現(xiàn)為出苗較齊，葉片寬，葉色深綠，秧苗粗壯、長(zhǎng)勢(shì)旺；機(jī)插時(shí)盤(pán)根不太緊，卷秧容易，根系發(fā)達(dá)，呈白色。基質(zhì)A、基質(zhì)B與土混配育苗的4個(gè)處理的育苗安全性均較好，成秧率變幅在92.76%～93.22%之間，均高于CK，4個(gè)處理均出苗較整齊，秧苗葉色較深，秧苗較壯，根系呈黃白色，卷秧容易，但基質(zhì)含量比例高的處理秧苗盤(pán)根不太緊。

綜合來(lái)看，基質(zhì)肥力較高的處理育出的秧苗健壯、生長(zhǎng)快。其中，“柴米河”有機(jī)活性基質(zhì)的育苗安全性較好，而興化田緣水稻育秧專(zhuān)用有機(jī)肥的育苗安全性較差，但它與土按比例混合后的育苗安全性提高，秧苗素質(zhì)也較好，是機(jī)插稻生產(chǎn)上較為適宜的育苗基質(zhì)。

表1 各處理出苗情況及秧苗長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相調(diào)查分析

2.1.2 秧苗素質(zhì)

由表2可知，純基質(zhì)A、純基質(zhì)B兩個(gè)處理的植株較高，分別比CK高4.81、2.61 cm，其他處理的株高變幅在10.00～11.42 cm；除處理（3）的單株綠葉數(shù)少于CK外，其他處理的單株綠葉數(shù)比CK多0.1～0.5張；純基質(zhì)A、純基質(zhì)B處理的葉色均呈深綠色，基質(zhì)A、基質(zhì)B與土混配育苗的4個(gè)處理的葉色則呈深綠色或綠色，CK的葉色偏淡；各基質(zhì)處理的10株莖粗均高于CK，其中以純基質(zhì)A處理的10株莖粗最粗，為1.90 cm，純基質(zhì)B處理則次之，為1.75 cm；各基質(zhì)處理的鮮重均高于CK，其中，純基質(zhì)A處理的百株地上部鮮重和百株根鮮重最高，分別為10.84 g和9.27 g，其次是純基質(zhì)B處理，分別為8.38 g和8.41 g，而CK因葉色偏淡、生長(zhǎng)量小，百株地上部鮮重和百株根鮮重最低，僅為5.16 g和5.20 g。

表2 各處理秧苗素質(zhì)分析

2.2 栽插質(zhì)量

由表3可知，在機(jī)插密度一致的情況下，因秧苗素質(zhì)的差異，不同處理的栽插質(zhì)量差異較大，每667 m2實(shí)際栽插密度為2.05萬(wàn)～2.20萬(wàn)穴，每667 m2基本苗數(shù)為10.16萬(wàn)～12.58萬(wàn)苗。純基質(zhì)A處理的缺穴率最高，為7.66%，其次是純基質(zhì)B處理，缺穴率為4.50%，基質(zhì)A與土混配育苗的2個(gè)處理的缺穴率比CK高1.35%～1.80%，基質(zhì)B與土混配育苗的2個(gè)處理的缺穴率與CK相仿。CK的大田秧苗成活率為97.35%；純基質(zhì)A、純基質(zhì)B處理因秧苗植株高，長(zhǎng)勢(shì)嫩綠，植傷較重，故秧苗成活率偏低，分別比CK低4.02%、1.96%；基質(zhì)A、基質(zhì)B與土混配育苗的4個(gè)處理的秧苗成活率與CK無(wú)明顯差異。純基質(zhì)A處理因秧苗植株高、長(zhǎng)勢(shì)嫩綠，機(jī)插后植傷重、落黃嚴(yán)重，緩苗期為11 d，較CK遲1 d，其他處理的緩苗期與CK相同。

表3 各處理栽插質(zhì)量調(diào)查分析

2.3 分蘗成穗

由表4可知，不同基質(zhì)育苗處理的秧苗機(jī)插后，其分蘗發(fā)生有一定差異。純基質(zhì)A、純基質(zhì)B處理的單株分蘗力較高，分別為3.83、3.46，分別較CK高0.65、0.28，單株成穗數(shù)分別比CK多0.36、0.28穗；基質(zhì)A、基質(zhì)B與土混配育苗的4個(gè)處理的單株分蘗力及成穗數(shù)均與CK無(wú)顯著差異。各基質(zhì)處理的每667 m2有效穗數(shù)變幅在25.48萬(wàn)～27.00萬(wàn)穗，均高于CK，增幅為1.5%～7.6%，其中以純基質(zhì)B處理的有效穗數(shù)最多，每667 m2為27.00萬(wàn)穗，純基質(zhì)A處理因機(jī)插穴數(shù)和基本苗數(shù)較少，每667 m2有效成穗數(shù)僅為25.48萬(wàn)穗。各基質(zhì)處理的每667 m2高峰苗數(shù)差異不大，變幅在37.36萬(wàn)～39.37萬(wàn)苗之間。各基質(zhì)處理的成穗率有一定差異，其中，基質(zhì)B的3個(gè)處理的成穗率均超過(guò)70%，基質(zhì)A的3個(gè)處理的成穗率在66.24%～68.52%之間，CK的成穗率最低，僅為65.76%。

表4 各處理分蘗及成穗情況分析

2.4 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表5可知，各基質(zhì)處理的產(chǎn)量均高于CK，增幅為2.25%～8.19%，基質(zhì)A的3個(gè)處理的平均每667 m2產(chǎn)量為675.36 kg，基質(zhì)B的3個(gè)處理的平均每667 m2產(chǎn)量為694.42 kg。其中，基質(zhì)B的3個(gè)處理的產(chǎn)量居前3位，以基質(zhì)B與土按2∶1混配育苗處理的產(chǎn)量最高，每667 m2實(shí)產(chǎn)為705.00 kg；其次是基質(zhì)B與土按1∶2混配育苗處理，每667 m2實(shí)產(chǎn)為692.50 kg；純基質(zhì)B處理的產(chǎn)量居第3位，每667 m2實(shí)產(chǎn)為685.75 kg。處理（5）、處理（6）較CK增產(chǎn)的原因主要是增穗增粒，與CK相比，每667 m2成穗數(shù)增加1.4萬(wàn)～1.7萬(wàn)穗，每穗實(shí)粒數(shù)增加2.89～3.33粒。基質(zhì)A的3個(gè)處理中，以基質(zhì)A與土按1∶2混配育苗處理的產(chǎn)量最高，每667 m2實(shí)產(chǎn)為682.29 kg，較CK增產(chǎn)4.71%；基質(zhì)A與土按2∶1混配育苗和純基質(zhì)A處理分別比CK增產(chǎn)3.98%和2.25%，這3個(gè)處理較CK增產(chǎn)的主要原因是每667 m2成穗數(shù)增加0.38萬(wàn)～1.80萬(wàn)穗。

表5 各處理產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成分析

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，采用“柴米河”有機(jī)活性基質(zhì)育苗，無(wú)論拌土與否，育苗安全性均較好，秧苗素質(zhì)高，機(jī)插缺穴率低，成活率高，機(jī)插后發(fā)苗快，穗數(shù)足，容易獲得較高的產(chǎn)量；興化田緣水稻育秧專(zhuān)用有機(jī)肥的肥力較高，純基質(zhì)育苗安全性差，成秧率低，機(jī)插缺穴率高，基本苗數(shù)不足，秧苗植傷重，緩苗期長(zhǎng)，穗數(shù)相對(duì)不足，不易取得高產(chǎn)，其與土混配后育苗安全性提高，秧苗素質(zhì)和機(jī)插質(zhì)量均有所提高，也能取得較為理想的產(chǎn)量。綜合來(lái)看，采用“柴米河”有機(jī)活性基質(zhì)育苗優(yōu)于采用興化田緣水稻育秧專(zhuān)用有機(jī)肥育苗，“柴米河”有機(jī)活性基質(zhì)與土按體積比2∶1混配育秧機(jī)插，既安全又高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；興化田緣水稻育秧專(zhuān)用有機(jī)肥與土按體積比2∶1混配育秧機(jī)插，也能取得較為理想的產(chǎn)量。

綜上，因基質(zhì)疏松，質(zhì)地輕、易漂，且純基質(zhì)育苗普遍對(duì)水分管理技術(shù)的要求高，再加上秧苗盤(pán)根性差、卷秧破損率高等，故從大面積生產(chǎn)的可操作性考慮，基質(zhì)與土按一定比例混合后育苗機(jī)插更有利于水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。