生活新知

【大腦對(duì)被“贊”的反應(yīng)】

如果有人對(duì)你的微博/朋友圈按“贊”，你就會(huì)自我感覺非常良好，而時(shí)間將會(huì)把你所有的反應(yīng)都烙印在你的大腦里。科學(xué)家們論證了這一點(diǎn)：大腦的左右半球中各有一個(gè)伏隔核的區(qū)塊（處理人們對(duì)食物、性、金錢和社會(huì)認(rèn)可等獎(jiǎng)賞性刺激的反應(yīng)），它在獲得稱贊的時(shí)候比主動(dòng)去夸獎(jiǎng)別人時(shí)顯得更加興奮，而在社交網(wǎng)站的環(huán)境下，這一興奮會(huì)持續(xù)更長時(shí)間。

同時(shí)，在社交網(wǎng)站上獲得別人的關(guān)注、好言回復(fù)、“贊”或“哈哈哈哈哈哈”等都只是偶發(fā)事件，這種驚喜獎(jiǎng)賞令人心動(dòng)。大腦更沉迷于預(yù)測獎(jiǎng)賞，如果它未曾感應(yīng)又發(fā)生獎(jiǎng)賞，那么伏隔核的求賞若渴就會(huì)變得有點(diǎn)強(qiáng)迫癥狀——被“贊”是會(huì)上癮的。

【今天，你擁抱他/她了嗎？】

英國一項(xiàng)調(diào)查顯示：2/3 的人和愛人之間的接觸越來越少，3/5 的采訪者表示希望能夠有更多的時(shí)間與愛人接觸。只有1/3 的人表示，他們可以忍受整日都不接觸愛人。身體接觸是表達(dá)和增進(jìn)兩人之間親密關(guān)系重要的手段。雖然女人每年花了數(shù)萬元在美容產(chǎn)品上，但科學(xué)證明，愛人的雙手才是最便宜又最好的“美容產(chǎn)品”，而做愛是增加皮膚年輕活力的方式之一。

【別在陽光下擠檸檬】

在陽光下擠檸檬會(huì)患上“瑪格麗塔皮膚炎”，輕則像輕度曬傷或毒藤疹，重則皮膚嚴(yán)重受損，類似于燒傷。另外，歐芹、芹菜、無花果等也能引起這種癥狀。

【晚上開燈睡覺會(huì)導(dǎo)致體重增加】

美國國立衛(wèi)生研究院發(fā)布的一項(xiàng)新的研究表明，晚上對(duì)著開機(jī)的電視睡覺或者在開燈的情況下入睡，有可能擾亂人的新陳代謝，導(dǎo)致體重增加，甚至?xí)^度肥胖。

該研究分析了近4.4 萬名美國女性的健康和生活方式的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，夜間在電視或燈光開著的房間內(nèi)睡覺的女性，5 年內(nèi)體重增加10 斤的可能性比睡在黑暗中的人高17%，BMI 指數(shù)增加至少10%，過度肥胖的可能性也增加了約30%。

【常吃巧克力有助于保護(hù)聽力】

韓國首爾大學(xué)醫(yī)院一個(gè)研究小組在“韓國國家健康與營養(yǎng)調(diào)查”中提取了3575 名40 歲至64 歲研究對(duì)象的信息進(jìn)行分析。研究人員發(fā)現(xiàn)，不吃巧克力的研究對(duì)象出現(xiàn)聽力損失問題的比例約為36%，而常吃巧克力的研究對(duì)象出現(xiàn)聽力損失問題的比例約為26.8%。研究人員認(rèn)為，可可中含有的抗氧化劑多酚或?qū)ΡＷo(hù)聽力起到了作用。

【喜歡還是討厭香菜是基因決定】

香菜是一種神奇的食物，喜歡的人喜歡得不得了，不喜歡的人也是發(fā)自內(nèi)心的厭惡，到底是什么原因讓香菜在人們心中的地位天上地下呢？研究人員發(fā)現(xiàn)，在11 號(hào)染色體上有一個(gè)基因，名字叫OR6A2，這個(gè)基因是和鼻子里的嗅覺感受器有關(guān)的。這個(gè)基因中位點(diǎn)rs72921001 的核苷酸堿基對(duì)如果有A，就不會(huì)討厭吃香菜，否則，就有很大幾率討厭吃香菜。

【每天定量運(yùn)動(dòng)能抵消久坐危害】

越來越多的研究證據(jù)表明，久坐行為與各種疾病之間具有相關(guān)性，久坐與肥胖、心血管疾病、癌癥、2 型糖尿病和總體死亡率有關(guān)。一項(xiàng)新的研究表明，每天做20～40分鐘中等以上強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)可以抵消久坐相關(guān)的死亡風(fēng)險(xiǎn)。

【現(xiàn)在的快餐比30 年前更不健康】

一項(xiàng)最新研究表明，在30 年間，雖然快餐種類更加多樣化，但快餐食物中的卡路里、鈉含量以及分量顯著增加。這些變化可能助長了肥胖癥的流行。研究人員分析了1986年至2016年30年間，美國銷量最好的10家快餐店的正菜、配菜和甜點(diǎn)的能量、分量、能量密度、鈉、鐵和鈣含量的變化。他們發(fā)現(xiàn)，正菜、甜點(diǎn)和配菜的種類增加了226%，即平均每年增加22.9 個(gè)種類；正菜、配菜和甜點(diǎn)三個(gè)類別含有的卡路里量都顯著增加；卡路里的增加主要是由于分量在不斷加大，正菜平均每10 年增加13 克，甜點(diǎn)每10 年增加24 克。在正菜、配菜和甜點(diǎn)中，鈉的含量都顯著增加。

【每天一個(gè)雞蛋不會(huì)增加中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)】

東芬蘭大學(xué)的一項(xiàng)新研究表明，適量攝入膳食膽固醇或每天最多吃一個(gè)雞蛋不會(huì)增加中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。研究結(jié)果表明，適量的膽固醇攝入或每日食用一個(gè)雞蛋與中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)無關(guān)，即使是那些在遺傳上就容易受到膳食膽固醇對(duì)血清膽固醇水平影響更大的人也是如此。

【經(jīng)常采買烹飪可防老年癡呆】

日本東京醫(yī)科齒科大學(xué)和千葉大學(xué)的聯(lián)合研究團(tuán)隊(duì)歷時(shí)3 年，對(duì)4.9 萬名65 歲以上老人的居住社區(qū)環(huán)境及日常活動(dòng)情況進(jìn)行追蹤調(diào)查。研究表明，經(jīng)常逛售賣生鮮食品的商店、市場有助于預(yù)防老年癡呆癥。東京醫(yī)科齒科大學(xué)研究員谷友香子表示，挑選盡可能新鮮的食材和思考美味食譜的過程可以提高老年人的認(rèn)知功能，比起在副食店或便利店買現(xiàn)成的餐食更有益于大腦健康。

【夫妻之間，聽夠了】

你是不是經(jīng)常忘記老婆的嘮叨，想著要如何應(yīng)對(duì)這些麻煩？這絕不是偶然，科學(xué)家給出了合理的解釋：我們不僅可以很快分辨出熟人的聲音，同時(shí)也可以習(xí)慣性地屏蔽熟人的聲音，被記起的往往是陌生人的一句話。而60 歲左右的夫妻，已經(jīng)可以自動(dòng)屏蔽配偶的聲音了！

【長時(shí)間工作者更容易發(fā)生中風(fēng)】

最新研究表明，長時(shí)間工作的人患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)更高，尤其是那些長時(shí)間工作達(dá)10 年甚至更久的人。研究排除了兼職工人和那些在長時(shí)間工作前中風(fēng)的人。研究人員分析了那些被研究者的情況后發(fā)現(xiàn)，長時(shí)間工作者中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)增加29%，長時(shí)間工作達(dá)10 年或更長時(shí)間的人中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)要高45%。

【懷孕會(huì)改變母親大腦結(jié)構(gòu)】

西班牙學(xué)者的一項(xiàng)新研究第一次在人類身上發(fā)現(xiàn)，懷孕時(shí)產(chǎn)生的激素會(huì)改變懷孕者大腦結(jié)構(gòu)。之前已有研究證明女性在懷孕之后，認(rèn)知能力會(huì)有所下降，主要集中于孕婦激素變化及睡眠的缺乏對(duì)其認(rèn)知功能產(chǎn)生影響。研究還發(fā)現(xiàn)，母親大腦結(jié)構(gòu)的變化，還與對(duì)嬰兒的依戀程度有關(guān)。灰質(zhì)減少越多，母親與嬰兒的依戀關(guān)系越好。研究者認(rèn)為，懷孕而導(dǎo)致的大腦變化，具有進(jìn)化學(xué)的意義。這也使母親對(duì)于嬰兒的需求更加敏感，依戀關(guān)系更緊密。