以“應用型”職業需求為導向的有機化學課程改革與實踐

劉榮利，方歡樂，葛維娟，劉召娜，韓寧娟(西安培華學院，陜西 西安 710125)

0 引言

依據我校辦學目標建設高水平、有特色、應用型本科高校。通過就業方向分析與調研，目前，我校藥學專業畢業生的三大就業崗位包括藥物生產與研發，藥品經營與管理和醫院藥學。研究報道顯示，我國醫藥制造能力不斷提升，對于藥物生產與研發崗位的人才需求大幅增加，而該崗位所需掌握及應用的基本知識與技能可以通過有機化學理論和實驗課程的學習奠定基礎。

1 學情分析

有機化學課程內容主要包括有機化合物的命名、結構、性質、反應機理、相關的化學反應和有機化合物的制備方法。通過課程情況調研分析，部分學生化學基礎薄弱，大部分學生普遍反應有機物結構復雜，化學反應機理難，反應方程式多，課程知識點多且章節之間聯系緊密，課程內容由淺入深，認為課程學習存在一定難度，部分學生出現記不住、理解不了、學不會、不會用的情況，因此對有機化學理論課程的學習具有畏難情緒，學生學習興趣與積極主動性較低。而大部分學生喜歡動手做實驗，通過實驗中簡單有機物的提取、合成與分離過程訓練，學生具有一定的成就感。鑒于此嘗試在保證理論知識夠用、實用的基礎上降低課程難度，注重實驗中基本操作和基本技能的訓練。

2 課程目標

有機化學授課對象為藥學本科，開展在大二第一學期，總學時96，總計6學分。有機化學知識貫穿于藥學專業知識的始終，是藥學專業的一門核心基礎課，通過有機化學課程的學習，學生將掌握以有機化合物制備為核心的制備方法與制備技術的相關知識，能夠運用有機化學的知識分析問題和解決問題，為將來從事藥學相關工作崗位打下堅實的基礎。該課程在專業培養中的定位及畢業要求達成關系詳見下表1。

表1 有機化學在藥學專業中的畢業要求

3 有機化學課程改革措施

3.1 梳理課程主線，優化課程內容

通過有機化學課程學習，學生將掌握有機化合物的命名，有機化合物的制備原理及制備技術，具備有機化合物合成工作思維，形成嚴謹求實的工作態度，團隊合作的精神意識，安全意識和環保意識。在教學過程中，以藥物生產與研發崗位的需求為導向，依據工作過程系統化的指導思想[1]，梳理出以有機化合物制備為主線，以項目任務為載體，將課程內容整理設計為烴類化合物制備，鹵代烴類化合物制備，含氧烴類化合物制備，含氮烴類化合物制備等情境，再在每一個情境下設計若干子項目，每一個子項目的實施都是一個完整的有機化合物制備過程即有機化合物識別、提取/合成、分離、純化為，讓學生不斷地進行知識和技能的訓練，達到綜合能力的提升。課堂教學過程中還應滲透思政教育，依據黨中央對于加強和改進大學生思想政治的指示[2]，大學教育要做到育人先育德，通過課堂教學對學生的思想行為進行正向引導，幫助學生樹立正確的人生觀和價值觀，對于科學研究持有敬畏與崇尚之心，努力學習，以“黃鳴龍”“屠呦呦”等當代中國著名的化學家為榜樣[3]，為促進科學進步、保衛人類健康、預防和治療疾病的事業而不斷奮斗，成為一個對國家對人民有益的公民。

3.2 借助網絡平臺，豐富教學形式

將傳統的線下教學與藍墨云班課、MOOC、微信、QQ 群等以現代信息技術為依托的線上教學方法相結合。課前教師通過查閱大量文獻資料，將相應知識點、技能點和職業素養進行分析，編寫項目任務書[4]。通過藍墨云班課發布學習內容及要求，學生以小組為單位，結合項目任務要求提前學習相關文獻資料，將重難點內容以多媒體課件形式進行匯報，梳理項目學習主線，并按照匯報內容的完整度及熟悉程度進行打分考核。通過項目任務書發布，引導學生做好課前預習工作，對項目內容做出一個較為全面的認識。

課堂教學過程中，進行理實一體化教學，以具體有機合成項目為例，學生以分組的形式將項目中所涉及的有機化合物的命名方法，反應原理和制備過程進行匯報講解，再由學生共同分析討論，活躍課堂氣氛，調動學生的參與熱情與興趣，教師需要做好課堂引導，待學生探討完成之后，教師不要急于給出結論，應當讓學生自行設計合理可行的項目，確保實驗的安全性，在教師指導下分組搭建有機化合物提取、合成裝置，分離純化裝置，最后進行化合物結構鑒定，通過項目實施完成一個完整的有機化合物制備工作過程。使學生在課堂過程中，學會憑借團隊力量，進行科學發現與探索，學生自主參與其中，注重培養學生的團隊意識和分析問題、解決問題的能力。項目實施完成之后，由各個小組對項目完成情況進行評價總結，并由教師做出最后的補充總結。最后，按照事先制定好的實驗考核標準和章節測試題對學生進行項目考核，督促學生做好課堂工作的復習和總結反思。通過翻轉課堂和情景教學，調動了學生自主學習的興趣和能力，課堂氣氛更加活躍，絕大部分學生在課堂上的參與度明顯提升，學生學習熱情高漲。

課后要求學生按時完成實驗報告、知識總結，實驗視頻錄制和課后習題。課余注重培養學生的實踐能力，學生積極參與學院的創新創業社團，在專業實驗室中完成了洗護用品、保健產品的開發，學生的作品曾進行多次的校內校外展出，獲得一致好評。

3.3 注重過程評價，科學評定成績

改革后，有機化學的總評成績由項目成績(50%)、期末成績(20%)、階段成績(20%)和平時成績(10%)組成。項目成績由課前發布的任務書中所述內容的完成情況給分，主要包括對知識點、技能點的掌握程度及實驗操作的規范性、安全性與熟練度，藥品選擇及處理的環保性等進行考核，有助于教師實時了解學生的學習情況，并及時發現問題，隨時進行課堂教學的調整。階段性成績主要包括學生對與所學項目知識按照模塊化總結整理及對不同項目知識點、技能點進行綜合檢測，便于教師定期檢查學生的復習和知識掌握情況。平時成績，包括課堂考勤與提問，觀看教學資源情況等，嚴格課前和課堂中對學生學習情況的檢查和管理。注重全過程多樣化的考核方式，學生從課程開始就得做好準備，杜絕學生形成僅把學期末考試作為重點的心里，督促學生平時做好功課，使學生明白知識的學成不是一蹴而就的，需要踏踏實實，從腳下做起。

4 結語

通過有機化學課程的應用型改革與實施，學生的學習興趣、學生的及格率及成績優秀率都有了明顯的提升，學生對于教學的滿意率明顯提高。學生利用課余積極參加醫藥類全國實驗技能比賽和大學生創新創業比賽并取得獎項，相較于改革前取得了突破性的成果。然而，課程改革是一條很遠的路，需要根據工作崗位需求不斷調整教學方法與方案，注重培養與提高學生能力，使學生在畢業后進入崗位時不僅能勝任工作而且能夠進行崗位工作的創新，為服務地方經濟建設做出貢獻。