濕地中的2021四季課堂

■家庭實驗室全國學校聯盟 陳 耀

本案例的濕地，位于浙江省溫州市甌海區三垟街道，是溫州生態園的重要組成部分，以“垟漂海面，云游水中”的水網特殊地貌而聞名。濕地規劃總面積10.67平方公里，河流縱橫交織，且形成了161個大小不等、形狀各異的“小島嶼”，是溫州市內保持最完整的水網濕地，被譽為“浙南威尼斯、百墩之鄉”，有城市“綠腎”的美稱。

這樣一個自然科學寶庫，是首選的自然課堂目的地。對于大多數城市的家長來說，帶孩子到三垟濕地來，以觀光拍照，或者野餐、露營等為主，普通家長并沒有很好地利用好濕地的資源。

作為野外探究的基地，我們期待從濕地的季節變化中，尋找物候變化的規律，結合人們的生產勞動，去探索萬物與時節之間的內在聯系。從2019年開始，我們就會一年選擇幾種事物（可能是某種動物或者植物）進行一年的觀察，并且要求小朋友們在家庭實驗室中也搭建實驗室進行專項研究。

2021年，我們選中了三垟濕地的傳統農業特產——菱角，做了完整的四季課程。

菱角移苗行動開始了

巴大叔爬上老榕樹，為大家采蕨類植物骨碎補，帶回家種植

再看一眼被放歸自然的菱角，記錄下此刻的模樣

從老菱角的小凸起部位長出了菱角苗

剛剛放到河道中的菱角苗稀稀拉拉的

鍋里的菱角，散發出陣陣芳香

NO.1萬物有靈

很多人總是對自然萬物缺乏敬畏，隨意砍伐樹木，任意破壞植物、虐待動物等行為屢見不鮮。他們認為人類是自然規則的制定者，任意踐踏著自然界的萬物。在三垟濕地中，我發現自然萬物都是有靈性的！我需要把我的發現傳遞給孩子們！

第一次關注三垟濕地的菱角，起源于一棵榕樹。濕地的中心地帶有很多栽種于清代康熙年間的大榕樹。其中有一棵榕樹下面，搭了個小帳篷，一位年長的老婦人經常坐在里面，時間久了，我就問她為什么在榕樹下搭帳篷，她說她的家本來就在榕樹邊，這棵榕樹已經陪伴了她幾十年了，盡管現在搬到了別的地方，但是榕樹就像朋友一樣，一天看不到就覺得想念。

正好，我的童年也是在榕樹下度過的。小時候還曾經爬到河邊的榕樹上往河里跳水，那個時候的河水很干凈，偶爾嗆幾口水也沒問題，而今天我老家的河道就像臭水溝，已經不能游泳。但是三垟濕地因為保護的原因，水質改善挺好，還是可以游泳的。

也許正是這種共同的話題，我也就經常會過來跟老婦人一起聊天話家常。而這棵榕樹，就像庇護所一樣，讓我坐在樹下有很安心的感覺。

春天到了，老婦人跟我講，讓我帶學生來看她老伴是如何在農田中播種菱角的，我愣了一下！菱角是種在河道中的，怎么會在農田里種呢？直到我帶了孩子們過來，才知道原委。

雙休日，召集了十多個小孩，來到老婦人家的農田。其實這就是我們這里農田里常見的發秧苗的秧苗床，將水稻田底下的淤泥狀的泥土堆積在一起，然后用工具推平，稍稍低于水面，一方面讓種子有水淹沒，另一方面種子變成嫩苗能離開水面“呼吸”到新鮮空氣。我頓時想到，教育何嘗不是這樣？不能沒有“水”管著，但是管到一定程度，就要讓孩子能夠離開“水”，自由自在呼吸自由的“空氣”，教育中的“水”可以理解為滿堂灌的知識、規則，而“空氣”就是自由探究的精神和理想。

在老人的幫助下，孩子們把一個一個在河底下已經浸泡了五個多月的老菱角種子埋進淤泥狀的土中。小孩子們勞動能力很差，埋得東倒西歪的，沒有章法，老人很耐心地幫助大家一個個地挖出來擺放整齊，忙碌了一個多小時，大家身上都是泥巴。我很是內疚，這些沒干過農活兒的孩子讓老人增加了工作量了，看著大家那么高興的樣子，我內心還是很矛盾的，一方面是覺得增加了老人的負擔，另一方面又深深憂慮，這些孩子如果不多多做些農活兒，以后我們這些傳統種植手段是否有可能會失傳？我覺得，從大局看，應該讓他們多下地做農活兒。我也決定把三垟濕地長期作為我們科學探索的地方。

小朋友們簡單清洗了泥巴，從農田回到榕樹底下。我在榕樹上掛上小黑板，給大家開始上課，內容就是《菱和芰》。當時孩子們看到標題很奇怪，經過交流，他們才明白：二角為菱，形似牛角；而出現三角、四角為芰。溫州三垟濕地這里生長的是兩角的——菱，生長在湖泊中，之所以在農田中長苗的原因是先長苗，再放到河道中，能夠增加成活率。我告訴孩子們到暑假時就能夠開小白花，在夜里開放，白天合上，隨月亮的圓缺而轉移……

我發現，這些孩子在大榕樹下上課，特別地認真，他們期待著菱角開花。

第一次活動之后，我每隔兩周就帶他們來觀察菱角發芽的情況，他們用心記錄著。菱角發芽時，是從中間凹陷處的一個凸起的位置生長出嫩芽，一個孩子推測，菱角的那兩個帶刺的角可能就是保護出芽的部位的，菱角外殼那么堅硬，也是保護種子在水底下不會腐爛。大家都很贊同他的推測。

這個發現也讓我對菱角肅然起敬。無論是那棵老榕樹，還是菱角，原來都是攜帶著大自然的靈氣的。我們頭頂上的這棵老榕樹，上面長滿了一種神奇的中藥材——骨碎補，這種中藥材可以治療骨科的一些病癥，特別有效，蕨類植物骨碎補和榕樹就這樣相互陪伴著長在一起。我曾經思考，植物是否有思考能力？如果沒有，他們怎么會有這么多種奇特的生存方式保護子孫后代繁衍？如果有思考能力，這種思考的能力，從何而來？我也把這個問題拋給了孩子們去思考。

我只能感嘆，萬物有靈！

NO.2大自然的饋贈

2021年清明節之后的周末，我們又來到了大榕樹下。

集合之后，大家見到了已經從農田里移出來的菱角苗。菱角苗已經長得很長了，孩子們在老人的幫助下，把菱角苗拋到水面上，讓這些小苗能夠自由生長。經過了這么長久時間的探索，孩子們對菱角的感情深了好多，每放下一個菱角植株，他們總是動作很慢很慢，好像要把自己的老朋友放歸自然，畢竟，菱角屬于河道，屬于這自由自在生長的地方，囚禁在農田中肯定無法生長。

移栽活動結束，我讓孩子們推測：菱角植株最后能生長到多長呢？他們各種推測，但是沒有人敢推測可以長到5米以上的。

在秋天的時候，我從河道中采集了一棵長到10米以上的，而且，還一棵上面繁殖出了5個菱角盤，孩子們都驚呆了！原來一株菱角上，可以再分生出很多棵新的菱角，這種現象有點像竹子同一段竹鞭上能長很多棵竹子。植物所蘊含的神秘力量，真是超過人的想象。

移栽之后，每一個二十四節氣，我們都會來到菱角種植的河道，慢慢觀察記錄菱角生長的變化。到了夏天，菱角的生長速度明顯變快，河道里，菱角也變得密密麻麻起來了，原因就是同一棵菱角會分生出很多菱角，所以讓菱角植株增加了。

暑假快結束那陣子，菱角的花苞變得越來越多，拉起來幾個，下面已經長出了小菱角。

我覺得菱角的采摘不是最重要的，最重要的是讓孩子們觀察到生長的每一個細節！

經過引導和資料查閱，他們弄清楚了：三垟濕地的菱角葉子形狀為菱形，莖為紫紅色，開鮮艷的白色小花。菱角是一年生草本水生植物，又稱“水中落花生”，果實“菱角”為堅果，垂生于水中，必須全株拿起來倒翻，才可以看得見。他們最感興趣的信息是菱角秋季成熟。

經過了長達7個月的觀察，即將迎來菱角成熟了，我特地選擇了國慶節讓更多的孩子能夠過來體驗和觀察菱角的采摘過程。

大榕樹下的老婦人，為我們準備了一個很大的鍋，準備煮我們采摘的菱角。

經過大半年，大家都已經很盼望能夠采摘到菱角，有些遠處河道上的菱角，我們還準備了皮劃艇過去采摘，那種感覺真的是熱鬧。我發現這些孩子對自己親身種植的菱角還是非常小心翼翼的，生怕把植株弄壞，現場也有些孩子是臨時過來采摘的，他們就顯得對菱角不是很尊敬！看來只有親身經歷過，才會懂得和珍惜！

又是大榕樹下的課堂，這次我們在活動之前，一起向大榕樹三鞠躬，向它表示感謝！感謝它陪伴了我們一年四季！這次的榕樹課堂已經不需要我來講什么，這些孩子一個個著急著發言。

有孩子說，暑假里他已經在自己的家中養殖了菱角，但他發現家里養殖的菱角生長緩慢，植株很小，而且長出來的菱角又軟又小。他還發現河面上的菱角植株特別大，菱角果實個頭也大，而一艘廢舊的浸入水中的船體船艙中生長的菱角個頭非常小，跟他家里種植的大小差不多，由此他分析應該是缺乏營養和光照造成的。

激烈發言的聲音，就在榕樹下傳遞著，我相信榕樹如果有知覺，感知到這些孩子如此熱愛自然，一定也會很高興的。

2021年的四季活動，對于孩子們來說，只是一個開端。

實際上，在我們祖國大地上，菱角種類繁多，人工栽培的大的可有火柴盒大小，野生的較小，小的僅有指甲蓋大。有青色、紅色和紫色，皮脆肉美，味道可口。一般都以蒸煮后食之，或曬干后剁成細粒，熬粥食之亦可。

所以，在下一年的菱角探索活動中，我期待能夠把全國各地的菱角品種引進到這片菱角種植區域，讓孩子們進一步研究！

短暫的喧囂，即將過去。立冬時節，生活在河道中的菱角植株逐漸腐爛失去生機，然后慢慢沉下去了，河道上再也看不到菱角的蹤跡，而沉入水底的菱角植株，也會慢慢分解為養料，滋潤著下一年的子孫后代。

此后，我還陸續在市區舉行了幾場菱角科學報告會，讓小朋友們講述自己家庭種植菱角和菱角種植場種植研究的發現和收獲。完整形成了一個科研閉環。在這一年四季的活動中，孩子們經歷了實地探索、記錄數據、分析數據、撰寫報告、公眾演講、展示等等，對于這些很少接觸社會的孩子們來講，這四季的經歷是很珍貴的。