浙北地區小型西瓜新品種篩選試驗

陳麗萍 沈衛新 趙 根 周利利 韓明麗 張飛雪 李艷冬 錢偉紅

（浙江省湖州市農業科技發展中心園藝研究所，浙江 湖州313000）

西瓜產業為浙江省“十三五”規劃發展中的特色優勢產業，近年來種植面積和產量位居全國前十。浙江地區西瓜大棚栽培產區主要分布在嘉興市、寧波市、臺州市、湖州市和衢州市[1～4]。小型西瓜因果實小巧、便于攜帶、方便食用等特點，成為西瓜市場新寵，而目前浙江地區市場上的小型西瓜品種較少，缺少品質優、效益高的種植品種[5～8]。為促進當地小型西瓜產業的發展，提高瓜農收入，推進農業供給側結構性改革，2020年2～5月我們引進8個小型西瓜新品種開展比較試驗，以期篩選出適合浙北地區種植、田間綜合表現好、品質優的西瓜品種，為瓜農選擇種植品種提供科學依據[9～10]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試小型西瓜新品種有金比特、巧玲（浙江美之奧種業股份有限公司提供），萌紅玉、萌W8030（寧波微萌種業有限公司提供），天露小黃（平湖天露西瓜研究所提供），早春紅玉二號、FR早春紅玉（上海惠和種業有限公司提供），蘇夢7號（江蘇省徐淮地區淮陰農業科學研究所提供）。

1.2 試驗方法

試驗設在浙江省湖州市農業科學研究院基地大棚內。2020年2月3日進行種子處理。用55℃溫水浸種10～15 min，待水溫降至30℃時再恒溫浸種4～6 h，將種子撈出，用濕布包裹后置于30℃恒溫箱內催芽。2月5日采用50孔穴盤播種育苗。筑畦面寬（含溝）1.3 m，畦面覆蓋地膜。3月10日定植，每畦栽1行，株距0.45 m，小區面積26 m2（1.3 m×20 m），每小區栽45株。每個品種為1個處理，重復3次，隨機區組設計。采用吊蔓栽培，雙蔓整枝，除主蔓外留1根長勢較好的側枝，摘除其余側枝；以主蔓第2朵或第3朵雌花坐果，其他管理措施按常規。各參試西瓜品種的花期為4月19～26日，授粉期為4月9～29日。

1.3 調查統計方法

試驗期間調查各參試小型西瓜品種的生育動態指標，包括開花期、授粉期、成熟期、果實發育期、全生育期等。果實成熟后，每小區隨機選擇正常果實10個，調查單瓜質量、皮色皮厚、果實縱橫徑、果形指數、瓤色口感、中心糖和邊糖含量、裂瓜率等指標，結果取平均值，并進行方差分析。中心糖含量取西瓜中心果肉測定，邊糖含量取近瓜皮0.5 cm處果肉測定。按小區坐果率100%計算小區產量，再折算單位面積產量。

果形指數=果實縱徑長度/橫徑長度

2 結果與分析

2.1 各參試小型西瓜品種的生育期

各參試小型西瓜品種的生育期見表1。

表1 各參試小型西瓜品種的生育期

由表1可知，各參試西瓜品種的物候期有差異。其中早春紅玉二號、巧玲的授粉期較短（分別為5 d、7 d），天露小黃和蘇夢7號的授粉期相對較集中（均為9 d），萌W8030和FR早春紅玉的授粉期較長（分別為17 d和20 d）；金比特和蘇夢7號的果實發育期較短（均為31 d），早春紅玉二號、巧玲和天露小黃次之（均為33 d），萌紅玉和萌W8030的果實發育期較長（分別為38 d和37 d）；各參試小型西瓜品種的全生育期為106～114 d，其中蘇夢7號的全生育期最短，巧玲的全生育期最長。

2.2 各參試小型西瓜品種的果實性狀

各參試小型西瓜品種的果實性狀見表2。

表2 各參試小型西瓜品種的果實性狀

由表2可知，早春紅玉二號的單瓜最重（2.577 kg），巧玲、萌W8030次之（分別為2.250 kg、2.183 kg），金比特、天露小黃的單瓜較輕（分別為1.493 kg、1.550 kg）；早春紅玉二號的產量最高（3 328.0 kg/667 m2），其次為巧玲（2 880.0 kg/667 m2）、萌W8030（2 790.4 kg/667 m2），金比特和天露小黃的產量較低（分別為1 907.2 kg/667 m2、1 984.0 kg/667 m2）；各參試小型西瓜品種的果形指數為0.97～1.17，其中蘇夢7號為圓形，FR早春紅玉為長橢圓形，其余品種為高圓形；各參試小型西瓜品種在果皮底色、覆蓋條帶顏色深淺，以及條帶寬窄、粗細和形狀上存在差異，其中金比特和萌W8030的果皮為深綠覆深色寬齒帶，蘇夢7號的果皮為綠色覆深綠色銳齒條帶，天露小黃的果皮為綠色覆深色寬齒帶，其余品種的果皮為綠色覆綠色狹齒帶。

2.3 各參試小型西瓜品種的果實品質

各參試小型西瓜品種的果實品質見表3。

表3 各參試小型西瓜品種的果實品質

由表3可知，各參試小型西瓜品種在果皮厚度、中心糖含量、邊糖含量、瓤色、口感等方面都存在較大差異。其中金比特的果皮最薄（0.27 cm），其次為巧玲和天露小黃（均為0.40 cm），早春紅玉二號的果皮最厚（0.77 cm）；巧玲的中心糖含量最高（14.2%），其次為蘇夢7號（13.00%），萌W8030的中心糖含量最低（9.73%）；早春紅玉二號的邊糖含量最高（9.53%），其次為巧玲（9.17%），萌W8030的邊糖含量最低（7.53%）；紅瓤品種有5個（早春紅玉二號、巧玲、萌紅玉為粉色，FR早春紅玉和蘇夢7號為紅色），黃瓤品種有3個（金比特和天露小黃為黃色，萌W8030為嫩黃色）；早春紅玉二號和天露小黃的口感好，表現為果肉松脆爽口，其余品種的口感較好。

3 小結

試驗結果表明，早春紅玉二號小型西瓜綜合表現較好，表現為坐果性好、授粉期較集中、產量高、耐儲運、果實外形美觀、中心糖度含量較高、瓜瓤粉色、口感松脆；巧玲小型西瓜表現為坐果性好、授粉期較短、中心糖含量高、產量較高、果實外觀美觀、瓜瓤粉色、口感松脆；天露小黃小型西瓜雖然授粉期略長、果皮薄、中心糖含量不高、產量低，但其果實外形美觀、瓜瓤黃色、果肉細膩、口感清甜。紅肉品種早春紅玉二號、巧玲和黃肉品種天露小黃較適宜在浙北地區種植，當地西瓜種植戶可據此按種植目標和市場需求選擇適宜的種植品種。