不同微生物菌劑對蘋果幼樹白絹病的影響研究

周 芳 馬新遠 成金豪 汪守坤 高 俊

（浙江東郁廣陳果業有限公司，浙江 嘉興314207）

白絹病是蘋果樹的重要病害，高溫多雨季節易發病，幼樹期和苗期受害嚴重。發病初期樹葉變黃，新生葉片變小，葉緣卷曲，枝梢節間縮短，病部或近地面土表覆有白色菌絲，根頸部有時呈多汁液濕腐狀。濕度大時，病部菌絲層產生褐色油菜籽狀菌核，最后枝干失水皺縮、整株死亡。白絹病菌除侵染蘋果、梨、桃、柑橘外，還危害油桐和核桃等多種木本植物及花生、甘薯、大蔥、辣椒、黃瓜、番茄等多種作物。

白絹病菌為無孢菌目的齊整小核菌，屬半知菌類真菌、無性態，菌絲白色、疏松或集結成線狀形成小菌核。小菌核圓形至橢圓形，直徑0.5～1.0 mm，個別達3 mm。菌核初為白色，后至淡黃色，成熟菌核為深褐色、平滑具光澤似油菜籽。有性態是擔子菌門的羅耳阿太菌（Athelia rolfsii），自然條件下不常見。

目前，防治蘋果樹白絹病的方法主要以發病后灌藥治療或春季根部灌藥預防為主，常用藥劑有50%多菌靈可濕性粉劑、50%根腐靈可濕性粉劑、36%甲基硫菌靈懸浮劑、2%硫酸銅溶液、25%咯菌腈、吡唑醚菌酯、甲基立枯磷等。使用化學藥劑具有農藥殘留風險，而有關微生物菌劑防治蘋果樹白絹病的研究鮮有報道。為此我們于2020年開展了相關微生物菌劑對蘋果樹白絹病的防效試驗，旨在為蘋果樹白絹病的綠色防治提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試微生物菌劑有復合植物酵素（乳酸菌和酵母菌的復合菌，有效活菌數≥2億/mL）、農用植物酵素2號（貝萊斯芽孢桿菌，有效活菌數≥2億/mL）、哈茨木霉菌（有效活菌數≥10億/g），供試蘋果幼樹為4年生粉紅女士-Pink Lady。

1.2 試驗方法

試驗設在浙江東郁廣陳果業有限公司苗圃基地。試驗共設8個處理，分別為復合植物酵素400倍液、農用植物酵素2號400倍液、哈茨木霉菌800倍液、“復合植物酵素400倍+農用植物酵素2號400倍混合液”、“復合植物酵素400倍+哈茨木霉菌800倍混合液”、“農用植物酵素2號400倍+哈茨木霉菌800倍混合液”、“復合植物酵素400倍+農用植物酵素2號400倍+哈茨木霉菌800倍混合液”及清水對照，每個處理均為2行蘋果幼樹（80株/行，共160株）。蘋果幼樹長勢均一，栽培管理措施相同。2020年7月20日按各處理設計繞根環澆試驗藥劑，每株用量3 L，隔7 d澆1次，共澆3次，對照用等量清水澆施。施藥結束后15 d（8月20日）、30 d（9月5日），每個處理選20株分別測定葉寬、葉厚、主莖粗、株高等指標，測定葉寬、葉厚、主莖粗時做好標記，確保下次在同一位置測定，計算平均值。9月28日調查各處理蘋果幼樹的白絹病發病情況，計算侵染率、死亡率。

侵染率（%）=（受侵染株數/總株數）×100

死亡率（%）=（死亡株數/總株數）×100

2 結果與分析

2.1 不同處理對蘋果幼樹長勢的影響

不同處理對蘋果幼樹長勢的影響見表1。

表1 各處理蘋果樹的植株性狀

由表1可知，施用微生物菌劑可增強蘋果幼樹的長勢，使葉片變寬增厚、主莖粗壯、樹體增高，且混合微生物菌劑的效果優于各單劑。各單劑處理中，效果表現最好的是哈茨木霉菌800倍液處理，其藥后15 d和藥后30 d蘋果幼樹的葉寬較清水（ck）處理分別增加9.86%、10.00%，葉厚分別增加24.24%、27.27%，主莖分別增粗3.40%、3.64%，樹體均增高0.57%；其次為農用植物酵素2號400倍液處理，復合植物酵素400倍液處理效果最差。說明哈茨木霉菌促進蘋果幼樹生長的效果優于貝萊斯芽孢桿菌及乳酸菌、酵母菌。各混合劑處理中，效果表現最好的是“復合植物酵素400倍+農用植物酵素2號400倍+哈茨木霉菌800倍混合液”處理，其藥后15 d和藥后30 d蘋果幼樹的葉寬較清水（ck）處理分別增加22.87%、22.55%，葉厚分別增加54.54%、51.51%，主莖分別增粗5.95%、6.20%，樹體分別增高0.97%、0.98%；其次為“農用植物酵素2號400倍+哈茨木霉菌800倍混合液”處理，其藥后15 d和藥后30 d蘋果幼樹的葉寬較清水（ck）處理分別增加21.67%、21.17%，葉厚均增加48.48%，主莖均增粗4.86%，樹體均增高0.91%；“復合植物酵素400倍+哈茨木霉菌800倍混合液”處理和“復合植物酵素400倍+農用植物酵素2號400倍混合液”處理效果較差。如果條件允許，建議混合施用復合植物酵素、農用植物酵素2號和哈茨木霉菌，或混合施用哈茨木霉菌和農用植物酵素2號，以最大限度促進蘋果幼樹健壯生長。

2.2 不同處理對蘋果幼樹白絹病的影響

不同處理對蘋果幼樹白絹病的影響見表2。

由表2可知，施用微生物菌劑可有效減輕白絹病菌對蘋果幼樹的侵染，降低致死率，且混合劑的效果優于單劑。各單劑處理中，哈茨木霉菌800倍液處理和農用植物酵素2號400倍液處理之間蘋果幼樹抗性差異不明顯，兩處理白絹病的侵染率較清水（ck）處理分別減少2.50%、1.88%，蘋果幼樹死亡率均降低1.88%；復合植物酵素400倍液處理的侵染率和死亡率與清水（ck）處理差異較小。各混合劑處理中，“復合植物酵素400倍+農用植物酵素2號400倍+哈茨木霉菌800倍混合液”處理效果最好，白絹病侵染率及蘋果幼樹死亡率較清水（ck）處理分別減少5.63%、降低3.75%；其次為“農用植物酵素2號400倍+哈茨木霉菌800倍混合液”處理，白絹病侵染率及蘋果幼樹死亡率較清水（ck）處理分別減少5.00%、降低3.75%；“復合植物酵素400倍+哈茨木霉菌800倍混合液”和“復合植物酵素400倍+農用植物酵素2號400倍混合液”處理的效果較差。

表2 不同處理對蘋果幼樹白絹病的影響

3 小結

試驗結果表明，哈茨木霉菌單劑使用或與其他菌劑混合使用均可顯著促進蘋果幼樹的生長、提高蘋果幼樹對白絹病的抗性。哈茨木霉菌與復合植物酵素和農用植物酵素2號混合使用促進蘋果幼樹生長、預防蘋果白絹病的效果最佳，哈茨木霉菌與農用植物酵素2號混合使用的效果其次。蘋果白絹病主要發生在6～8月高溫多雨季節，實際生產中對已發生白絹病的苗圃于雨季之前或蘋果樹萌芽前，在蘋果幼樹根部滴灌哈茨木霉菌或哈茨木霉菌和農用植物酵素2號混合液，可有效預防蘋果白絹病。