高職基于教學(xué)做一體的《流體輸送》教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐

魏 琳，岳 紅，李 穎，張 寧

（棗莊職業(yè)學(xué)院，山東棗莊 277000）

《化工單元操作》課程是培養(yǎng)服務(wù)于生產(chǎn)一線的技能型人才，對(duì)接化工總控工職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，突出學(xué)生崗位職業(yè)能力和相關(guān)理論知運(yùn)用能力。其中流體輸送系統(tǒng)是化工企業(yè)“血液循環(huán)系統(tǒng)”，是化工生產(chǎn)中應(yīng)用最廣泛的單元操作，也是其他單元操作的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)本節(jié)課使學(xué)生具備一定的運(yùn)行操作能力與維修能力，以便更好銜接就業(yè)后的工作崗位。

1 教學(xué)內(nèi)容分析、重構(gòu)

教學(xué)內(nèi)容對(duì)接化工總控工職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)化工生產(chǎn)系統(tǒng)控制中的現(xiàn)場操作和總控操作能力，有效提高學(xué)生知識(shí)和專業(yè)技能。根據(jù)《化工單元操作技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》，依托化工企業(yè)崗位的典型工作任務(wù)，整合企業(yè)需求和教學(xué)內(nèi)容，以化工單元操作崗位工作過程為主線，對(duì)該專業(yè)所規(guī)定的課程內(nèi)容進(jìn)行解構(gòu)和重構(gòu)（圖1）。

圖1 教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)示意

2 教學(xué)設(shè)計(jì)策略

2.1 線上線下結(jié)合，拓寬教學(xué)時(shí)空

依據(jù)學(xué)情和教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn)，基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，以學(xué)生為中心，運(yùn)用線上線下混合式教學(xué)模式，建立在線課程，學(xué)生線上可以自學(xué)，師生線上可以互動(dòng)，簡單的問題線上解決，線下主要是知識(shí)內(nèi)化、技能強(qiáng)化。

2.2 堅(jiān)持虛實(shí)結(jié)合，營造職場情景

充分運(yùn)用信息技術(shù)，借助視頻、動(dòng)畫以及虛擬仿真等學(xué)習(xí)資源，有效解決“看不見、進(jìn)不去、難在線”等教學(xué)難題。

2.3 靈活運(yùn)用教法，突出學(xué)生中心

在交互式的3D虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室，采用翻轉(zhuǎn)課堂、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、情境教學(xué)法，通過角色扮演、小組討論、合作探究、多元評(píng)價(jià)等方式開展學(xué)習(xí)，充分展現(xiàn)“做中教、做中學(xué)”的理、實(shí)一體高效課堂。利用動(dòng)畫視頻助理解、角色扮演促體驗(yàn)、仿真系統(tǒng)易評(píng)測、動(dòng)手實(shí)踐強(qiáng)技能的方式有效解決教學(xué)重難點(diǎn)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

3 教學(xué)課程實(shí)施過程

3.1 落實(shí)課程思政、德技并修

將思想政治教育元素有機(jī)融入課堂教學(xué)，實(shí)現(xiàn)全員全方位育人。將思政元素內(nèi)化進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，具體實(shí)施過程見圖2。

圖2 教學(xué)過程實(shí)施方案

通過撰寫預(yù)防安全事故文章、推送安全防護(hù)微信互動(dòng)H5、制作防止腐蝕性液體泄漏海報(bào)、化工生產(chǎn)重要性問卷調(diào)查等方式，培養(yǎng)學(xué)生成為“安全生產(chǎn)者”，而非“工藝操作工”。學(xué)生逐步改變“高危化工行業(yè)”“有毒有害”等思想，積極參加化工生產(chǎn)過程控制，真正成為“清新生活、綠色化工”理念的使者。

3.2 實(shí)施理實(shí)一體做學(xué)結(jié)合教學(xué)

基于學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，圍繞教學(xué)目標(biāo)，以化工生產(chǎn)輸送系統(tǒng)控制任務(wù)為主線，將教學(xué)過程設(shè)計(jì)為課前準(zhǔn)備、課中學(xué)習(xí)、課后拓展三步驟，其中課中學(xué)習(xí)按照“情境導(dǎo)入—新知學(xué)習(xí)—仿真演練（動(dòng)畫演示）—學(xué)生實(shí)操—評(píng)價(jià)總結(jié)”五個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行。如圖3所示，以輸送系統(tǒng)檢修-設(shè)備的故障處理的單元設(shè)計(jì)方案為例，詳細(xì)展示教學(xué)實(shí)施過程的“三步驟、五環(huán)節(jié)”。

圖3 單元設(shè)計(jì)方案-設(shè)備的故障處理

3.3 實(shí)施過程與工作過程對(duì)接

教學(xué)緊貼行業(yè)實(shí)際需求，與當(dāng)?shù)鼗て髽I(yè)合作，課程內(nèi)容整合對(duì)接企業(yè)典型工作任務(wù)，把握行業(yè)動(dòng)態(tài)發(fā)展脈搏，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)崗位所需的實(shí)踐技能。在課堂中引入企業(yè)專家進(jìn)行導(dǎo)學(xué)及技能評(píng)價(jià)，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室即為崗位工人，遵循崗位安全、環(huán)保、職業(yè)健康等化工企業(yè)規(guī)范。

3.4 合理運(yùn)用多種信息技術(shù)，解決教學(xué)重難點(diǎn)

依托先電教學(xué)平臺(tái)，在管路、設(shè)備、儀表的探究環(huán)節(jié)中運(yùn)用了企業(yè)實(shí)物圖、仿真動(dòng)畫、視頻等資源，使“看不到”“摸不到”的內(nèi)部結(jié)構(gòu)更加直觀，幫助學(xué)生直觀認(rèn)識(shí)管路、設(shè)備、儀表的構(gòu)造及原理。將枯燥乏味的知識(shí)轉(zhuǎn)變成生動(dòng)豐富的內(nèi)容，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

借助交互游戲，流體過程綜合實(shí)驗(yàn)3D仿真軟件加強(qiáng)學(xué)生對(duì)輸送系統(tǒng)控制的理論知識(shí)的理解。運(yùn)用3D虛擬工廠仿真軟件模擬，幫助學(xué)生在實(shí)訓(xùn)操作之前感受工作崗位，解決學(xué)生初到崗位不敢動(dòng)手操作的膽怯心理，提高學(xué)生規(guī)范操作的熟練度，降低事故發(fā)生率。

3.5 實(shí)施過程性評(píng)價(jià)、多元評(píng)價(jià)

整個(gè)教學(xué)過程采用“過程性評(píng)價(jià)貫穿教學(xué)整個(gè)過程、激勵(lì)性評(píng)價(jià)關(guān)注每位學(xué)生”的方式進(jìn)行。

課前預(yù)習(xí)檢測以及課后復(fù)習(xí)檢測，反饋學(xué)生理論學(xué)習(xí)成效；課中辨識(shí)設(shè)備結(jié)構(gòu)及原理動(dòng)畫、設(shè)計(jì)方案、實(shí)訓(xùn)操作組間互評(píng)，虛擬仿真系統(tǒng)評(píng)分以及課后強(qiáng)化訓(xùn)練成績，綜合反饋學(xué)生技能學(xué)習(xí)成效。以上全過程評(píng)價(jià)，形成每一位學(xué)生的《“化工生產(chǎn)輸送系統(tǒng)控制”項(xiàng)目能力測評(píng)報(bào)告》，提升學(xué)生化工生產(chǎn)輸送系統(tǒng)控制的綜合能力，并為后續(xù)學(xué)習(xí)提供指導(dǎo)。

4 特色亮點(diǎn)

4.1 融合多種信息化手段

3D動(dòng)畫演示、游戲探索及3D虛擬仿真軟件的操作，將枯燥的理論、繁瑣的步驟、晦澀的評(píng)價(jià)變得生動(dòng)化、形象化、規(guī)范化，有效提高教學(xué)效果。

3D虛擬仿真系統(tǒng)評(píng)分、先電教學(xué)平臺(tái)記錄教學(xué)全過程，數(shù)據(jù)輔助，精準(zhǔn)施教。采用實(shí)訓(xùn)裝置進(jìn)行具體任務(wù)教學(xué)組織，以學(xué)生為主體全面提升綜合能力，讓每一位學(xué)生都能達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

4.2 “三步驟、五環(huán)節(jié)”教學(xué)，教學(xué)做一體全面提高

采用“三步驟、五環(huán)節(jié)”教學(xué)實(shí)施過程，布置工作任務(wù)單，通過“情境導(dǎo)入—新知學(xué)習(xí)—仿真演練（動(dòng)畫演示）—學(xué)生實(shí)操—評(píng)價(jià)總結(jié)”五個(gè)環(huán)節(jié)完成任務(wù)。在糾正錯(cuò)誤操作過程中，不斷強(qiáng)化規(guī)范操作和安全操作意識(shí)，給學(xué)生深刻的學(xué)習(xí)和實(shí)踐體驗(yàn)。在教學(xué)實(shí)施過程中全面提高學(xué)生的知識(shí)能力、技能水平和情感素養(yǎng)。

4.3 對(duì)標(biāo)崗位，引領(lǐng)課堂

教學(xué)內(nèi)容來源企業(yè)典型工作任務(wù)，教學(xué)過程注重產(chǎn)教融合，德技并重，將行業(yè)、企業(yè)的新工藝、新方法、新技術(shù)和新標(biāo)準(zhǔn)引入課堂，提高教學(xué)效果。以學(xué)生為課堂主體，項(xiàng)目內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)崗位有機(jī)融合，使學(xué)生學(xué)有所用，能更快地適應(yīng)工作崗位。