白血病化療后飲食要注意什么？

謝健

古人云：“病來如山倒，病去如抽絲。”所以，得病容易，去病難。因此，我們必須做到三分治七分養(yǎng)，才能獲得圓滿持久的療效。白血病作為一種十分嚴(yán)重的消耗性疾病，其治療方式一般是大劑量使用藥物進(jìn)行化學(xué)治療。由于藥物以及化療所產(chǎn)生的不良反應(yīng)容易導(dǎo)致白血病患者發(fā)生功能絮亂與消化道黏膜炎，所以在治療期間，患者應(yīng)該特別注意補(bǔ)充營養(yǎng)。從而維持水電解質(zhì)平衡，使得患者能夠通過調(diào)節(jié)自身的飲食，為自己疾病的恢復(fù)起到更好的幫助作用。

1 色香味皆具

因接受化學(xué)藥物治療，通常會導(dǎo)致患者味覺較差，胃口不好的情況時常發(fā)生，并容易出現(xiàn)腹脹的癥狀。為了能夠讓患者更加舒適地進(jìn)食，應(yīng)當(dāng)根據(jù)患者的喜好，做出色香味形都具備的飯菜。

2 清淡少油

使用燉、蒸、煮等方式做出的食物通常更加具備營養(yǎng)，且更加容易吸收。為患者做飯菜時，凡屬辛辣、生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應(yīng)忌口。總的飲食原則大致是以素為主，葷素比例為3∶7，以幫助患者更好地恢復(fù)健康和增進(jìn)食欲。此外，還可為患者做一些如瘦肉紅棗湯和豬骨白菜湯等有營養(yǎng)的燉湯。

3 多吃含鈣食物

某些患者由于特殊體質(zhì)導(dǎo)致需要長期服用激素，因而，十分容易導(dǎo)致消化性潰瘍或是骨質(zhì)疏松等癥狀的發(fā)生。為了防止和緩解這種癥狀的出現(xiàn)。患者應(yīng)當(dāng)在早餐時飲用適量的牛奶，以中和胃酸，保護(hù)胃黏膜，從而預(yù)防消化性潰瘍。為了預(yù)防骨質(zhì)疏松，患者應(yīng)當(dāng)在平時的進(jìn)食中選擇一些含鈣量相對較高的食物，如魚、精瘦肉、蛋、牛奶等。這些食物中不但含鈣量相對較高，而且，具有十分豐富的蛋白。通過進(jìn)食這些食物，不但能夠較為有效的提升患者的抵抗力，且能夠有效地為患者的高消耗狀態(tài)進(jìn)行充分的補(bǔ)充。

4 多喝溫開水

患者身體內(nèi)白細(xì)胞被大量破壞，血清和尿液中酸濃度就會增高，并聚集在腎小管。這非常容易發(fā)生堵塞現(xiàn)象，并發(fā)展成尿酸性腎病。為防止這種狀況出現(xiàn)，應(yīng)鼓勵患者多喝溫開水，起到預(yù)防作用。

5 食用新鮮蔬菜水果

新鮮蔬菜和水果中含有大量纖維素和維生素等對人體有利的元素，多食用蔬菜水果，能夠增加患者自身的抵抗力，還可以增加患者的食欲。在患者手術(shù)之后的初期就可以服用一些菜汁，以及適量較容易消化的水果。每次攝入的量不能過多，最好做到少食多餐。等到患者的胃腸功能基本恢復(fù)之后，可以開始吃一些較為清淡爽口的水果或是生拌的涼菜，尤其是在化療與放療期間，多吃蔬菜水果對患者有很顯著的開胃作用。

6 微量元素的補(bǔ)充

患者平時應(yīng)注意不能忽略補(bǔ)充富含鐵、銅、鋅等微量元素的食物，如豬肝和牛肝等動物的血與肝等。這些食物富有鐵元素。此外，海帶、木耳、芹菜、芥菜、芝麻等食物也有較豐富的微量鐵元素。海產(chǎn)品與動物內(nèi)臟及魚類和蛋黃等，有著較為豐富的微量鋅元素。多吃堅果類食物與禽類和某些蔬菜水果等，則能夠很好的補(bǔ)充人體內(nèi)的銅元素。

7 延長藥物與進(jìn)食之間的時間間隔

為了能保證化療患者每日的進(jìn)食量不至于過低，早餐的時間可以選擇在早晨六點之前，而晚餐時間則可以設(shè)定在晚上七點之后。這是為了能盡量延長藥物與食物攝入的時間差，從而盡量減少患者的胃腸反應(yīng)，能夠促進(jìn)食物更好的吸收。

8 保證水電解質(zhì)平衡

化療患者如出現(xiàn)極度食欲不振，且頻繁嘔吐等癥狀，住院期間應(yīng)及時選擇要素膳或大分子整蛋白營養(yǎng)制劑，以保證患者水電解質(zhì)能達(dá)到平衡。