肉牛養殖常見疾病的防控

文│尤麗霞（吉林省樺甸市公吉鄉綜合服務中心）

近年來，隨著人們的生活水平越來越好，對高端牛肉的市場需求量提高，而且肉牛市場行情波動較小，養殖效益較高，養殖戶對養牛積極性大大提升，肉牛養殖量呈現上升趨勢，出現了肉牛養殖熱潮。隨著養牛數量的增加，疫病的發生成了制約養牛業發展的重要因素，筆者結合臨床實踐，對肉牛養殖過程中幾種常見疫病的防控進行了總結。

一、口蹄疫

牛口蹄疫是由口蹄疫病毒感染引起牛的一種急型、熱性和高度接觸性傳染病，是一種偶蹄獸共患傳染病。該病主要發生在秋、冬季節或者晝夜溫差較大的寒冷天氣。牛患口蹄疫后主要表現為：初期為發病6～12小時內，個別牛出現采食異常，口腔出現小水皰，體溫正常或開始升高；中期為發病12～36小時內，牛口腔內水皰增多、增大，并出現潰瘍，大量流涎，鼻、乳房及蹄部出現紅腫、水皰或潰瘍，體溫達40℃～41℃，新發病牛數量逐漸增多；后期為發病36～72小時后，牛口腔潰瘍加劇，已經嚴重影響牛的正常采食，或者病牛出現絕食，蹄部水皰破潰、蹄殼邊緣潰裂，嚴重者蹄殼可能出現脫落。對于成年牛而言，只要能保證營養攝入量基本充足，死亡率一般不會超過5%；而對于犢牛而言，容易誘發心肌炎和出血性腸炎，死亡率可高達80%～90%。

目前，牛口蹄疫并無特效治療藥物，主要采取預防的措施，一旦發病要按照法律法規進行處理。由于牛口蹄疫病毒株較多且容易發生變異，而且活牛跨地區運輸流通量較大，單一的牛口蹄疫疫苗已經難以獲得較好的預防效果，臨床上可使用二價或三價牛口蹄疫疫苗進行免疫接種。病牛、弱牛以及妊娠后期牛可先不注射口蹄疫疫苗。此外，由于個別牛注射口蹄疫疫苗后可能會出現過敏反應，應提前準備腎上腺素，對出現過反應的牛先注射腎上腺素再免疫疫苗。健康牛注射疫苗15～20天后就會產生抗體，保護期為4～6個月，因此每年應免疫接種2～3次牛口蹄疫疫苗。在養殖過程中，應加強日常飼養管理，以增強牛的體質與抗病力，從而降低牛口蹄疫的發病率。新引進牛在不確定是否健康的情況下，不可直接注射口蹄疫疫苗，可先注射牛口蹄疫血清，15～21天后若牛無任何癥狀方可免疫接種口蹄疫疫苗。

二、牛寄生蟲病

春、夏季節是肉牛寄生蟲的高發季節，特別是疥螨、絳蟲、線蟲，發病率十分高。雖然寄生蟲給牛帶來的危害較難在短時間內發現，但是可緩慢侵害牛體健康，造成飼料利用率下降，從而影響養殖效益。

牛感染體外寄生蟲后，可在體外觀察到明顯的蟲體或蟲體聚集，并出現脫毛、瘙癢等癥狀。牛感染體內寄生蟲后，則會出現飼料利用率差，病牛出現毛色黯淡、無光澤，磨牙，腹瀉等癥狀。要想徹底驅蟲，需要選擇多種藥物多種給藥途徑的方式聯合進行，可使用伊維菌素皮下注射，左旋咪唑內服，以及雙甲脒噴體外用的方法，將體內、外寄生蟲，以及線蟲和絳蟲全部消滅。在驅蟲期間，牛舍內的糞污要及時清理，并對牛舍進行嚴格的消毒，以免環境中的寄生蟲再次對牛造成感染。

三、瘤胃積食

牛瘤胃積食是肉牛養殖過程中較為常見的一種疾病，主要是由于牛采食大量不易消化的飼料，積滯在瘤胃中，導致瘤胃消化機能紊亂。輕度積食時，牛出現食欲不振、反芻減少或停止，腹圍增大，左肷部隆起，排糞次數增加，糞便軟黑、惡臭，帶有血液、黏液和未消化的飼料顆粒；積食嚴重時，腰背拱起，站立不安，后期四肢無力，臥地不起，呈現明顯的酸中毒癥狀。

瘤胃積食的治療可以采用以下方法：一是饑餓療法。對輕度瘤胃積食的病牛，可停止喂料1～2天，再飼喂優質牧草，每次飼喂量不可過大，以喂至半飽為宜，2～3天后再恢復正常飼喂量。二是藥物療法。為加快胃內容物的排出，可將500～1000克硫酸鎂，配合成8%～10%水溶液，一次灌服；也可使用0.1%高錳酸鉀溶液或2%～3%碳酸氫鈉溶液清洗瘤胃。然后，一次性靜脈注射5%葡萄糖生理鹽水1000～3000毫升、5%碳酸氫鈉500毫升、20%安鈉咖20毫升。

四、總結

上述幾種疾病是肉牛養殖過程中經常發生的疾病，養殖戶在養殖過程中應根據具體情況采取綜合的防控措施，提前做好預防，防止疫病發生而造成嚴重的經濟損失。