大學(xué)本科“生態(tài)旅游”課程思政資源挖掘與教學(xué)策略*

【摘 要】課程思政就是要實(shí)現(xiàn)“立德樹(shù)人”的教學(xué)目標(biāo)，生態(tài)旅游天然與思政相融合，思政教育是“生態(tài)旅游”課程教學(xué)的核心內(nèi)容與根本任務(wù)。“生態(tài)旅游”課程的思政元素十分豐富，包括普世類思政元素與中國(guó)特色類思政元素。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論是“生態(tài)旅游”課程思政教育的重要理論基礎(chǔ)，通過(guò)情境創(chuàng)設(shè)、多重協(xié)作、高頻會(huì)話與以任務(wù)為導(dǎo)向的意義構(gòu)建，“生態(tài)旅游”課程有望實(shí)現(xiàn)其思政育人目標(biāo)。

【關(guān)鍵詞】生態(tài)旅游;課程思政;建構(gòu)主義理論;教學(xué)策略

【中圖分類號(hào)】G642? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A? 【文章編號(hào)】1671-1270（2021）06-0008-03

黨的十八大提出“把立德樹(shù)人作為教育的根本任務(wù)”。此后，習(xí)近平總書(shū)記圍繞堅(jiān)持立德樹(shù)人這一教育的根本任務(wù)作出了許多重要論述，強(qiáng)調(diào)“堅(jiān)持把立德樹(shù)人作為教育的根本任務(wù)”“培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人”[1]，明確要求 “其他各門(mén)課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”[2]。教育部強(qiáng)調(diào)“加強(qiáng)課程思政、專業(yè)思政十分重要”“高校要明確所有課程的育人要素和責(zé)任，推動(dòng)每一位專業(yè)課老師制定開(kāi)展‘課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)，做到課程門(mén)門(mén)有思政，教師人人講育人”[3]。課程思政強(qiáng)調(diào)當(dāng)代教育要形成思想塑造、知識(shí)架構(gòu)、能力提升等多位一體的現(xiàn)代教學(xué)體系[4-5]，其實(shí)質(zhì)上是一種課程觀[6]，是落實(shí)立德樹(shù)人教育目標(biāo)的重要載體。

一、思政教育是“生態(tài)旅游”課程教學(xué)的根本任務(wù)

從生態(tài)旅游的產(chǎn)生背景、課程任務(wù)來(lái)看，生態(tài)旅游本身就是與思政相融合的，思政教育是生態(tài)旅游課程教學(xué)的核心內(nèi)容與根本任務(wù)。

（一）培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立可持續(xù)旅游發(fā)展意識(shí)

生態(tài)旅游是可持續(xù)旅游的代表，是旅游業(yè)健康發(fā)展的重要標(biāo)志。培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立可持續(xù)旅游發(fā)展意識(shí)是“生態(tài)旅游”課程的核心內(nèi)容，如若缺乏可持續(xù)發(fā)展思想，一味追求旅游經(jīng)濟(jì)效益，忽視旅游業(yè)的社會(huì)與文化效益，必然會(huì)使旅游資源遭到破壞、旅游生態(tài)環(huán)境惡化、旅游目的地社會(huì)文化的庸俗化與商業(yè)化，最終導(dǎo)致當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的不可持續(xù)發(fā)展。

（二）以旅游業(yè)為載體，培養(yǎng)學(xué)生成為我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)的踐行者與先行者

黨的十九大報(bào)告中提出，生態(tài)文明建設(shè)是關(guān)系中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計(jì)。習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)，要自覺(jué)把經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展同生態(tài)文明建設(shè)統(tǒng)籌起來(lái)，大力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)、解決生態(tài)環(huán)境問(wèn)題。旅游業(yè)是典型的生態(tài)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、環(huán)境依賴型產(chǎn)業(yè)，是生態(tài)文明建設(shè)的重要載體。通過(guò)生態(tài)旅游課程，培養(yǎng)學(xué)生在未來(lái)的旅游規(guī)劃開(kāi)發(fā)、投資建設(shè)與經(jīng)營(yíng)管理中堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，發(fā)展新時(shí)代旅游業(yè)，自覺(jué)把旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展同生態(tài)文明建設(shè)統(tǒng)籌起來(lái)，成為我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)的踐行者與先行者。

（三）培養(yǎng)學(xué)生勇于承擔(dān)“讓旅游業(yè)成為人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”的歷史責(zé)任

“讓旅游業(yè)成為人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”是2009年《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》中確定的我國(guó)旅游業(yè)的兩大戰(zhàn)略目標(biāo)之一，是“生態(tài)旅游”課程的重要使命。將旅游業(yè)培育成人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，就意味著旅游產(chǎn)品供給更充足，旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更合理、功能更強(qiáng)大、技術(shù)更先進(jìn)、效益更好，旅游從業(yè)者素質(zhì)更高，旅游地環(huán)境更優(yōu)、形象更美。其中，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提供優(yōu)質(zhì)生態(tài)旅游產(chǎn)品，以“綠水青山”增強(qiáng)人民群眾游覽的愉悅感、幸福感，是“讓旅游業(yè)成為人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”的重要實(shí)現(xiàn)路徑。生態(tài)旅游課程應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生勇于擔(dān)當(dāng)這份歷史責(zé)任，而不是僅僅培養(yǎng)學(xué)生只掌握生態(tài)旅游規(guī)劃的技術(shù)與技巧、生態(tài)旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與策劃技能。

（四）培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立人與自然和諧共處的生態(tài)倫理觀，做一個(gè)負(fù)責(zé)任的旅游者

生態(tài)旅游課程以生態(tài)哲學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)人類學(xué)等學(xué)科理論為基礎(chǔ)，從生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)背景、生態(tài)旅游的內(nèi)涵、生態(tài)旅游者的價(jià)值觀與生態(tài)旅游行為多角度剖析如何成為一個(gè)真正負(fù)責(zé)任的旅游者。讓學(xué)生從價(jià)值觀層面改變，在態(tài)度與行為上成為一個(gè)合格的生態(tài)旅游者，拒絕“偽生態(tài)旅游”。

二、生態(tài)旅游課程中的思政元素與教學(xué)內(nèi)容

生態(tài)旅游課程天然具有課程思政的特點(diǎn)與功能，教學(xué)內(nèi)容中的思政元素極為豐富，與從個(gè)人道義責(zé)任、人文情懷到生態(tài)倫理、文化自信乃至歷史使命、國(guó)家戰(zhàn)略都有緊密的關(guān)聯(lián)。在實(shí)際教學(xué)中，生態(tài)旅游課程的思政元素可分為兩大類：普世類思政元素與中國(guó)特色類思政元素，前者包括如自然生態(tài)倫理、社會(huì)責(zé)任和人格養(yǎng)成等，后者包括如國(guó)家戰(zhàn)略、文化自信、愛(ài)國(guó)精神等。本課程在教學(xué)中分為四個(gè)專題，即“生態(tài)旅游概念體系”“生態(tài)旅游者”“生態(tài)旅游資源與環(huán)境”“生態(tài)旅游業(yè)”，本文對(duì)與各類型思政元素相對(duì)應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和思政育人目標(biāo)進(jìn)行了梳理，結(jié)果見(jiàn)表1。

三、“生態(tài)旅游”課程思政教育

（一）傳統(tǒng)大學(xué)課程教學(xué)難以完成“生態(tài)旅游”課程思政教育的目標(biāo)

“生態(tài)旅游”課程以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的自然生態(tài)倫理觀、可持續(xù)旅游發(fā)展意識(shí)為宗旨，從很大程度上講，該課程對(duì)學(xué)生思想意識(shí)培養(yǎng)的關(guān)注遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)對(duì)技能的關(guān)注。但與大多數(shù)傳統(tǒng)大學(xué)課程一樣，課程教學(xué)，通常以教師為主導(dǎo)，以“灌輸式”講授為主，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)和理念，雖然學(xué)生能在短期內(nèi)掌握生態(tài)旅游的思想，但由于未能主動(dòng)、深入、獨(dú)立地參與知識(shí)學(xué)習(xí)，他們難以將知識(shí)轉(zhuǎn)化為自身知識(shí)體系中的一部分。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，學(xué)生與知識(shí)遲早會(huì)分裂分離，知識(shí)學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生能力、價(jià)值觀產(chǎn)生的影響可能會(huì)有所減弱甚至消失。從以往的教學(xué)實(shí)踐看，雖然很多學(xué)生通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)對(duì)生態(tài)旅游的本質(zhì)有了新的認(rèn)識(shí)，但可持續(xù)的生態(tài)倫理觀還并沒(méi)有成為其個(gè)人價(jià)值觀的一部分，其日常生活行為和職業(yè)操守未能很好反映生態(tài)旅游所倡導(dǎo)的理念，“生態(tài)旅游”課程思政教育的目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)，需要新的教學(xué)理念來(lái)改變這一現(xiàn)象。

（二）建構(gòu)主義理論是“生態(tài)旅游”課程思政教育的重要理論基礎(chǔ)

建構(gòu)主義理論最早由兒童心理學(xué)家皮亞杰提出，興起于20世紀(jì)80年代，建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的基本觀點(diǎn)是學(xué)習(xí)是個(gè)體以原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)進(jìn)行積極主動(dòng)的意義建構(gòu)的過(guò)程，認(rèn)為“情境”“協(xié)作”“會(huì)話”和“意義建構(gòu)”是學(xué)習(xí)的四大要素[7]。建構(gòu)主義理論正好能彌補(bǔ)“生態(tài)旅游”課程傳統(tǒng)課堂教學(xué)在思政育人方面的不足。“生態(tài)旅游”課程思政教育可嘗試以建構(gòu)主義理論為基礎(chǔ)，革新傳統(tǒng)大學(xué)課堂教學(xué)以教師為中心的“灌輸式”教學(xué)模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心，由教師引導(dǎo)，通過(guò)“情境”“協(xié)作”“會(huì)話”等教學(xué)途徑實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游的意義建構(gòu)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游課程在知識(shí)、技能與思政育人方面的多重目標(biāo)。

（三）建構(gòu)主義理論指導(dǎo)下的“生態(tài)旅游”課程思政教育策略

1.以學(xué)生為中心，創(chuàng)設(shè)多樣而生動(dòng)的教學(xué)情境

創(chuàng)設(shè)的教學(xué)情境通常是與學(xué)生現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)相符合的，或者是在其認(rèn)知范圍內(nèi)容易理解的，通過(guò)教師的引導(dǎo)，學(xué)生可以快速進(jìn)入新的情境，完成意義構(gòu)建。生態(tài)旅游課程中情境創(chuàng)設(shè)的途徑包括案例教學(xué)、材料閱讀、小組活動(dòng)、課程實(shí)踐、視頻播放等。如在“國(guó)家公園”的教學(xué)中，知識(shí)性目標(biāo)是要求學(xué)生熟悉國(guó)家公園產(chǎn)生的背景、過(guò)程與意義，熟悉我國(guó)國(guó)家公園制度試點(diǎn)工作。

思政育人目標(biāo)為培育學(xué)生的愛(ài)國(guó)精神，引導(dǎo)學(xué)生不盲目崇洋媚外，通過(guò)專業(yè)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)，獲得文化自信與民族自信感。筆者在課堂中一共引入了三個(gè)學(xué)生熟悉且容易理解的材料，即《國(guó)家公園與國(guó)家認(rèn)同——以黃石公園誕生為例》[4]《創(chuàng)建荒野：印第安人的移徙與美國(guó)國(guó)家公園》[5]以及自編材料“中國(guó)國(guó)家公園制度試點(diǎn)與社區(qū)管理”。通過(guò)閱讀材料，學(xué)生認(rèn)識(shí)到美國(guó)的國(guó)家公園制度雖有優(yōu)點(diǎn)，但無(wú)情地驅(qū)趕殺戮國(guó)家公園內(nèi)的原住民的歷史事實(shí)，暴露了資本主義制度的血腥與殘忍，學(xué)生理解了中國(guó)國(guó)家公園制度所彰顯的社會(huì)主義制度優(yōu)越性，認(rèn)識(shí)到應(yīng)建立中國(guó)國(guó)家公園特有的研究體系與建設(shè)路徑。

2.多重協(xié)作，加強(qiáng)思政意義構(gòu)建

協(xié)作發(fā)生于學(xué)習(xí)的整個(gè)過(guò)程，協(xié)作的過(guò)程包括資料搜集、分析、假設(shè)的提出或驗(yàn)證、學(xué)習(xí)成果的評(píng)價(jià)等，意義的最終建構(gòu)是在此基礎(chǔ)上完成的。協(xié)作是主體與主體、主體與客體交互的過(guò)程，學(xué)生在協(xié)作過(guò)程中將獲得豐富的知識(shí)量，從而加強(qiáng)意義的構(gòu)建。為了實(shí)現(xiàn)多重協(xié)作，可不固定協(xié)作小組，讓學(xué)生通過(guò)多方交互碰撞，獲取知識(shí)。如在講解“生態(tài)旅游者的行為特征識(shí)別與類型劃分”時(shí)，筆者通過(guò)使用澳大利亞學(xué)者設(shè)計(jì)的生態(tài)旅游者測(cè)量量表，讓學(xué)生觀測(cè)思考自己的生態(tài)旅游行為與態(tài)度，并對(duì)其進(jìn)行測(cè)量。獲得分?jǐn)?shù)后，分?jǐn)?shù)相近的學(xué)生組成小組，分析不同類型生態(tài)旅游者的行為特征，反思自己的生態(tài)旅游行為。又如在關(guān)于生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的“青山綠山就是金山銀山”討論中，筆者根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度對(duì)學(xué)生的家鄉(xiāng)進(jìn)行小組整合，碰撞出了驚人的火花。

3.高頻率的“會(huì)話”解構(gòu)原有意義與建構(gòu)新的思政育人意義

“會(huì)話”本質(zhì)上是一種思想的互動(dòng)，生態(tài)旅游中的思政教育極容易被學(xué)生視為“說(shuō)教”，而結(jié)合情境與協(xié)作，通過(guò)高頻率“會(huì)話”，能深化學(xué)生深層次的思想意識(shí)，解構(gòu)其原有的不科學(xué)的生態(tài)旅游意識(shí)，從而建構(gòu)起新的思政育人意義。案例教學(xué)、小組協(xié)作、課堂討論、頭腦風(fēng)暴、在線網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)討論都是“會(huì)話”的途徑。如在討論“生態(tài)旅游者的生態(tài)旅游態(tài)度與行為”時(shí)，筆者就“我在自然景區(qū)旅游時(shí)扔垃圾的行為”設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)選項(xiàng)：①經(jīng)常亂扔垃圾;②偶爾亂扔垃圾;③從不亂扔垃圾;④如果看到別人亂扔垃圾，我會(huì)主動(dòng)上前拾撿;⑤如果看到別人亂扔垃圾，我會(huì)上前嚴(yán)厲阻止。學(xué)生通過(guò)反思自己的行為理解了生態(tài)旅游意識(shí)、態(tài)度、行為與職業(yè)操守之間的差異。

4.以任務(wù)為導(dǎo)向，完成“生態(tài)旅游”思政育人目標(biāo)的最終意義建構(gòu)

意義建構(gòu)的最終目標(biāo)是學(xué)生最終真正完成了課程思政中設(shè)定的育人目標(biāo)。可通過(guò)設(shè)置相應(yīng)的任務(wù)對(duì)課程中的思政元素進(jìn)行整合、強(qiáng)化與考核，課程論文、課程實(shí)踐、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等任務(wù)都是較好的工具。根據(jù)不同學(xué)期安排，本課程設(shè)置了“生態(tài)旅游產(chǎn)品認(rèn)證體系設(shè)計(jì)”“某生態(tài)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)”“某生態(tài)旅游景區(qū)游客環(huán)境態(tài)度與生態(tài)旅游行為特征分析”等課程實(shí)踐內(nèi)容，在學(xué)期中設(shè)置了閱讀《寂靜的春天》《沙鄉(xiāng)年鑒》，并撰寫(xiě)讀后感等任務(wù)。

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【作者簡(jiǎn)介】

何方永（1975～），女，重慶合川人，副教授。研究方向：旅游地保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展。