我國柑橘產業經濟研究進展

祁春節,顧雨檬,曾彥

華中農業大學經濟管理學院/華中農業大學園藝經濟研究所，武漢 430070

柑橘是全球最重要的經濟作物之一，是世界第一大類水果，也是我國南方栽培面積最廣、經濟地位最重要的果樹[1]。改革開放40多年來，我國柑橘產業迅速發展。國家統計局數據顯示，我國柑橘栽培面積從1978年的17.8萬hm2發展到2018年的248.7萬hm2，增長了約14倍，總產量從1978年的38.3萬t發展到2019年的4 584.5萬t，增長了近120倍。2007年我國柑橘栽培面積和產量均超過巴西,躍居世界首位，成為世界第一大柑橘生產國。柑橘產業已成為我國南方丘陵山區、庫區和革命老區的農業支柱產業，在國民經濟、產業扶貧和鄉村振興中占有十分重要的地位。《十四五規劃和2035年遠景目標建議》指出“優先發展農業農村，全面推進鄉村振興……加快農業農村現代化。”這既為柑橘產業的可持續發展帶來了新的政策機遇，也為柑橘產業經濟科學研究提供了廣闊的舞臺。

以柑橘為研究對象，以產業經濟為研究主題，隨著農林經濟管理學科的理論與研究方法不斷進步，柑橘產業經濟研究取得了一系列成果。特別是在2007年國家柑橘產業技術體系建設啟動后，我國柑橘產業經濟研究的隊伍不斷壯大，成果不斷豐富。本文對我國柑橘產業經濟研究發展歷程進行梳理，重點對改革開放之后主要研究方向的重要進展展開了系統綜述，并對未來柑橘產業經濟研究進行展望，以期為今后柑橘產業經濟研究的進一步發展提供系統性線索和啟發性思路。

1 我國柑橘產業經濟研究發展歷程

縱觀新中國成立至今70余載，我國柑橘產業經濟研究的興起是在改革開放之后，1999年《中美農業合作協議》的簽署推動了我國柑橘產業經濟領域研究的發展，2007年我國國家柑橘產業技術體系的啟動使得我國柑橘產業經濟研究的發展速度進一步加快。因此，本文將我國柑橘產業經濟研究發展歷程分為起步發展階段(1999年之前)、穩步發展階段(1999-2007年)和快速發展階段(2007年至今)3個階段。

1.1 起步發展階段(1999年之前)

新中國成立后的前30年，因批判經濟主義，不重視經濟效益，我國柑橘產業經濟相關研究幾乎空白。改革開放以后，隨著經濟的不斷發展，越來越多的學者開始關注我國柑橘產業經濟。關于柑橘產業經濟較早的研究，是1976年被譽為我國“柑橘之父”的章文才先生對柑橘發展的主要矛盾進行了剖析，提出做好柑橘區域化布局和進行降本增效研究等建議[2]。

總體上看，1999年之前我國柑橘研究以技術研究為主。華中農業大學、中國農業科學院柑橘研究所以及廣西桂林柑橘研究所等單位較早開展了各類柑橘產業技術研究[1]。這一時期，我國柑橘產業經濟研究主要集中在柑橘引選種、栽培、貯藏等技術的經濟效益分析上。其次是關于柑橘產業發展模式的研究，隨著改革開放的深入，尤其是1984年政府取消了果品統購政策和放開了果品價格政策后，刺激了農民種植水果的積極性，部分柑橘產區對不同的產業發展模式進行了探索，如廣西荔浦縣的“兩戶一體”、湖南湘西州瀘溪縣的椪柑聯合體和贛南橘園的立體經營模式等。該階段還有少量的柑橘貿易研究以及宏觀政策研究，此時期這兩方面的研究尚處在萌芽期。

1.2 穩步發展階段(1999—2007年)

1999年4月10日我國和美國簽署了《中美農業合作協議》，此舉被認為是我國加入WTO的前奏，把我國柑橘產業推上國際競爭的舞臺，同時也意味著國外柑橘與國內柑橘將在我國市場上展開激烈競爭。在加入WTO后，我國柑橘產業和市場是否會受到重大沖擊，我國柑橘產品在國內外市場上到底有沒有競爭力，這些問題成為了學者們關注的焦點。因此，以國內外柑橘產業比較與產業宏觀發展為主題的柑橘產業經濟研究迅速興起。

其中，柑橘產業比較研究最早始于2000年，祁春節和鄧秀新[3]對中美柑橘產業的互補性進行了分析，剖析了《中美農業合作協議》對我國柑橘產業的影響，提出了正視國際競爭現實、調整產業發展計劃、加強國際合作三點對策建議。2001年，祁春節[4]在其博士論文中對我國柑橘產業發展現狀、供給變化、需求特征、成本與效益、流通體制及其政策的演變、進出口貿易、產業政策以及加入WTO對中國柑橘生產與市場的影響等多個方面進行了系統分析，該篇博士論文是我國第一篇以柑橘產業經濟研究為主題的學位論文。隨后，眾多學者對我國柑橘產業宏觀發展與政策進行了大量研究，研究成果有碩/博士學位論文，也有學術期刊。另有部分學者對我國柑橘生產與產業技術經濟、市場流通與消費以及國際貿易等方面進行了研究，我國柑橘產業經濟研究呈穩步發展態勢。

1.3 快速發展階段(2007年至今)

2007年至今，我國柑橘產業經濟研究步入快車道。2007年國家柑橘產業技術體系建設啟動，成為我國柑橘研究與國際前沿接軌、與產業無縫對接的重要里程碑。國家柑橘產業技術體系建設既面臨一些科學技術問題，也存在諸多經濟、管理問題。因此，國家柑橘產業技術體系專門設置了柑橘產業經濟研究崗位。在一個獨立的農產品及產業技術體系里設立一個產業經濟功能研究室(包括一個產業經濟研究崗位)，是我國科學研究工作中的一項創舉。體系將不同領域的科學家與主產區的綜合試驗站結合起來，這種科研組織模式能夠上聯政府、下聯農戶，把握產業發展脈搏，診斷產業發展中存在的問題，實現研究成果直接惠及產業，把“兩張皮”的關系變成“皮和毛”的關系。這使得我國柑橘產業經濟研究圍繞發展需求，開展了持續深入研究，研究成果不管是在數量還是在質量方面均取得長足進展。

柑橘產業體系成立之前，我國柑橘產業經濟研究方向以產業宏觀發展與政策為主。2007年開始，研究方向逐步轉變成為生產與產業技術經濟、市場流通與消費、對外貿易與國際貿易以及產業宏觀發展與政策等研究方向同步發展。從發表文獻的水平等級看，中文核心期刊、CSCD和CSSCI來源期刊數量大幅上升，文獻水平不斷提高。從研究方法上看，由理論分析為主的研究方式逐漸轉變為實證分析，緊跟國內外產業經濟研究前沿。大量學者對我國柑橘產業發展過程中產前、產中和產后3個領域面臨的突出問題進行經濟學、管理學研究，探索柑橘產業發展規律，推動我國柑橘產業經濟研究快速發展。

2 我國柑橘產業經濟各研究方向主要進展

2.1 生產與產業技術經濟研究

生產與產業技術經濟研究一直是我國柑橘產業經濟研究的首要問題和熱點方向，特別是在改革開放初期，眾多學者對不同的柑橘產業技術進行效益分析，評估技術的經濟可行性。隨著國內外全要素生產率測算的興起，2010年后我國柑橘全要素生產率測算研究成為新的焦點。我國最早的柑橘生產與產業技術經濟分析是在1977年，江西省信豐縣園藝場[5]對幼齡柑園間種西瓜的種植技術進行了分析，認為幼齡果園間種西瓜是一條自力更生發展柑橘生產的途徑。

1)技術經濟分析。大多是柑橘技術專家、學者的成果，其中包括產前、產中、產后各類技術的效益研究。第一，關于栽培技術。周關生等[6]選擇湖南省慈利縣環溪區有代表性的山地溫州蜜柑園進行深耕改土經濟效益對比試驗，根據成本核算，采用深耕改土栽培技術，每株多收入2.9元，顯示了深耕改土有較好的經濟效果。黃瑞芳等[7]在一片紅壤山地上進行幾年試驗，對溫州蜜柑矮密早栽培管理技術的經濟效益進行研究，結果顯示，株行距為1.5 m×2.0 m經濟效益最佳。黎剛等[8]在山地幼齡甜橙園進行不同的套種方式比較，研究發現間套種西瓜、綠肥的果園經濟效益最高，綜合效益最好，能夠減輕果農對幼齡果園管理的經濟投入負擔。毛啟才[9]對柑橘密植園的經濟產量進行了調查分析，并提出了提高柑橘密植園產量的途徑。劉權等[10]引入C-D函數，對衢州種植椪柑的100農戶進行技術經濟效益分析，結果表明，在當時情況下，肥料投入越多產量越高，其次是勞力，最后是農藥。歐永春[11]對廣東省廉江市橙園間種綠肥進行了對比試驗，得出間種綠肥會降低成本、提高產量、改善橙品質。肖潤林等[12]觀測了覆蓋對橘園水分狀況的影響，研究結果表明，草加膜覆蓋、地膜覆蓋和稻草覆蓋均能增加橘園產值。侯敏等[13]對不同種植密度的沙田柚進行試驗，對比得出高密度種植產值最高，但成本增加，年純利潤不如中等密度。第二，關于滴灌技術。杜文金等[14]對不同的滴灌技術進行了對比分析，研究發現每天灌1次、每次灌水2 mm的滴灌技術節本增效效果明顯。第三，關于貯藏技術，呂閩州等[15]對不同柑橘貯藏方式及其經濟效益進行了評估，根據柑橘貯藏批量、倉貯條件、勞動力狀況以及經營性質給出了不同的貯藏方式。胡西琴等[16]通過試驗驗證了錦橙在控溫通風庫貯藏，比用改良通風庫貯藏期限更長，收益更大，經濟效益和社會效益顯著。王紹美等[17]對榕江大紅橙進行半地下式通風貯藏和不采用此方法貯藏對比，分析得出因銷售的季節差價和腐爛減少，通風貯藏庫取得了良好的經濟效益和社會效益。唐三定等[18]通過試驗和調查研究，分析了柑橘果實貯藏保鮮時間與經濟效益的關系，研究得出若能控制重耗，降低腐爛，適時出庫，則能提高保鮮果的經濟效益。第四，關于柑橘病害防治技術，傅德萬等[19]進行對比試驗研究，得出合理應用2，4-D對克服伏令夏橙冬季落果效果極為明顯，能極大提高果農收益。鄧烈等[20]采用對照實驗，對矯治柑橘缺鐵黃化問題的不同措施進行了經濟效益分析，得出硫酸或硫磺粉對矯治柑橘缺鐵黃化效果最為明顯。任江南等[21]對蘆柑凍后恢復的經濟效益進行分析，得出溫州蜜柑凍后恢復需要2 a，蘆柑凍后恢復需要1 a，蘆柑的凍后恢復費用比溫州蜜柑少，且蘆柑凍后恢復收入是溫州蜜柑的7.8倍。第五，關于其他方面的技術，駱勝等[22]對鮮銷椪柑商品化處理進行了經濟效益調查研究，得出鮮銷椪柑經商品化處理后新穎美觀，深受消費者青睞，拓寬了銷售市場，利潤大幅度增加。同時,由于此舉帶動了紙箱、塑料等產業的發展，經濟效益和社會效益十分明顯。王敬華[23]對江西贛南尋烏、安遠等地引種特早熟溫州蜜柑試驗進行了效益分析，研究得出特早熟溫州蜜柑與中熟溫州蜜柑相比，上市早、銷路廣、銷價高、經濟效益好。江才倫等[24]對重慶市開縣長沙鎮的紅橘及在紅橘上高接換種后的生產管理方式、每667 m2生產管理成本、產量及生產效益進行了調查研究。鄧軍蓉[25]在其碩士學位論文中，應用規范研究和個案分析方法，從柑橘商品化處理的理論基礎分析入手，剖析了我國柑橘商品化處理現狀及制約因素，探討提高績效的對策。

2)生產技術效率測算。關于我國早期柑橘科技進步率的研究，2001年祁春節[4]在其博士學位論文中首次運用C-D函數按照3種不同方案測算了1990-1999年我國柑橘產業的科技進步率。2010年開始，陸續有學者使用DEA-Malmquist生產率指數方法對我國柑橘全要素生產率進行測算。例如，李道和等[26]、湯榮麗[27]和熊巍等[28]均運用了非參數的Malmqusit指數法，對我國柑橘的全要素生產率的變化進行了測算，并探討如何在柑橘生產中節本增效、合理投入、提高產出效率。張炳亮[29]為了更為深入地認識我國柑橘產業發展水平，選用非參數DEA模型方法，對1996-2011年我國柑橘產業投入產出效率進行了測算與分析，并進一步分析了我國柑橘產業投入產出的超效率值，比較各投入和產出指標對投入產出效率的影響程度，給出了相應的對策建議。徐霄等[30]運用DEA-Malmquist指數法對2009-2015年我國福建、廣東、江西、廣西、湖南、湖北和重慶7個柑橘主產區的投入產出指標進行測度，探討中國柑橘生產的全要素生產率變化趨勢，對第二輪優勢農產品規劃期間我國柑橘產業的生產現狀和存在的問題進行了剖析。曾令果等[31]以重慶柑橘產業為例，運用DEA-Malmquist指數法對多種規模區間的柑橘生產效率進行了分析，研究得出從管理者關心產量的角度來看，適度經營規模為10.00～11.33 hm2；從農戶關心收入的角度來看，適度經營規模為1.33～1.87 hm2。李丹等[32]運用DEA-Malmquist指數法測度了我國柑橘主產省份全要素生產率的動態演進，并結合Tobit模型分析了影響全要素生產率增長的外在因素。方國柱等[33]基于前人的研究，借助DEA-Malmquist指數法測度了我國柑橘、柑和橘的全要素生產率，并且進一步研究了我國柑橘全要素生產率的演進特點和區域差異。外文文獻中也有對我國柑橘全要素生產率的測算，汪曉銀等[34]在2009年國際管理與服務科學會議提交論文，利用全要素生產率公式對我國8個柑橘主產區的科技進步率進行了測算，認為規模經濟在提高中國柑橘產量方面發揮了重要作用。此外，陳新建等[35]利用隨機前沿生產函數模型對我國柑橘生產技術效率及其影響因素進行了分析，利用2001-2009年我國南方五大柑橘主產省份的成本收益面板數據，測算和分析了我國柑橘生產的技術效率。王志彬等[36]則分品種(柑、橘)、地區對我國柑橘生產技術效率進行了測算和分析，認為農藥和其他物質費用的過度投入是導致我國柑橘生產技術效率低下的主要因素。

貧困地區一般生態系統承載力較低，生態資源恢復力較脆弱。但是在扶貧開發過程中，隨著產業的發展，由于短期利益的驅使，容易造成長期生態環境的破壞。因此，甘肅省貧困地區在“因地制宜”發展特色產業的過程中，要統籌好生態環境與產業發展之間的關系。在保護好自然生態系統的同時，充分利用區域優勢資源。在一定程度上，特色產業扶貧模式的發展，在于環境與產業二者的和諧發展，符合國家生態文明建設和扶貧工作推進的宏觀背景要求。

3)其他生產與產業技術經濟研究。徐長生[37]探討了果園投資與經濟效益之間的關系。熊曉山等[38]分析了三峽庫區農戶行為方式及特征，進一步探討了農戶行為對柑橘產業發展的影響。韋群[39]在其碩士學位論文中，分析了生產成本控制對我國橙汁加工產業的影響。宋金田等[40]使用Logit模型對我國柑橘主產區農戶柑橘種植意愿進行了分析，認為對果農進行培訓、及時提供相關信息服務能夠有效提升橘農種植意愿。黃森[41]運用作物產量負波動指數及信息擴散理論，對我國柑橘生產風險進行量化評估，比較了柑橘生產風險大小和風險發生概率。向云等[42]運用綜合比較優勢指數模型和資源稟賦系數分析了我國柑橘主產區及湖北省16個市州的柑橘區域比較優勢，并進一步剖析了影響因素。毛政等[43]基于C-D生產函數，對湖南湘西州柑橘產出影響因素進行了實證分析。汪曉銀等[44]采用回歸模型和最小二乘法，對中美柑橘生產要素配置進行了比較研究，認為增加勞動力投入是優化當時中國柑橘資源配置的最佳措施。

總之，就生產與產業技術經濟研究，國內文獻已從不同角度進行了分析與總結，其中，改革開放初期以技術經濟效益分析為主，對我國早期柑橘產業技術發展有重要參考價值。隨后，眾多學者對柑橘產業全要素生產率進行測算并分析了其影響因素，以及對其他生產與產業技術經濟方面進行了研究，研究成果不斷豐富。但是，關于柑橘生產降本提質增效的研究相對缺乏，部分學者對柑橘成本收益進行了比較分析，鮮有對提質增效路徑方面的深入研究。

2.2 市場、流通與消費研究

隨著柑橘種植面積和產量的快速增長，諸多學者開始關注柑橘產后的經濟問題，市場、流通與消費研究逐步成為我國柑橘產業經濟的重要研究方向。相較于生產與產業技術經濟研究，我國在這方面的研究起步較晚，最早祁春節[4]對我國柑橘產業供給變化、需求特征以及流通體制及其政策的演變等方面進行了分析，并于2001年5月在聯合國糧農組織與中國農業部舉辦的國際柑橘研討會上作了“Marketing and distribution for citrus fruit in China:present situation and future prospects” 主題報告，對我國柑橘銷售與流通進行了分析與展望。2007年后針對我國柑橘市場、流通與消費的研究文獻逐步增多。

1)市場研究。關于市場價格，何勁等[45]運用比較分析法，首次將我國柑橘鮮果的生產價格和出口價格與美國、西班牙、南非、墨西哥進行比較，認為需要抑制柑橘種植主要投入品價格過快上漲、穩定我國柑橘價格，同時，柑橘生產需適應國際市場需求，優化產品結構，提高我國柑橘的國際競爭力。王偉新等[46]從生產成本和供求形勢2個方面出發，對我國臍橙市場價格行情做出了預測。宋莎等[47]在分析我國主要水果價格波動趨勢的基礎上，運用ARCH模型分析了各類水果價格波動，其中分析得出蘆柑價格具有波動集簇性和非對稱性。胡友等[48]首次將空間計量模型用于柑橘價格形成研究，運用Moran指數對蘋果、柑橘和香蕉價格的地區空間相關性進行了測算，研究了蘋果、柑橘和香蕉價格的形成與傳導。熊巍等[49]運用Holt-Winters季節性指數平滑模型、Census X12的季節分解模型等對我國富士蘋果、香蕉和橙的市場價格進行了短期預測。關于市場供求，四川省社會科學院課題組[50]對安岳檸檬的產銷現狀、特征與主要問題進行了分析，并對如何提高產銷水平提出了相應的對策建議。牛玉珊等[51]引入交易成本，對我國柑橘鮮果營銷渠道交易的頻率、資產專用性及不確定性特點進行了分析，探討了我國柑橘營銷渠道的六大主要形式。隨著我國經濟不斷發展，國外學者開始關注我國柑橘市場，Li等[52]對中國柑橘市場進行了分析，認為中國柑橘市場發展潛力巨大。

2)流通研究。楊年芳等[53]對我國柑橘產品流通渠道的4種主要運行模式進行了研究，并分析了存在的主要問題，對如何完善我國柑橘產品流通體系提出了相應的對策建議。鄧軍蓉等[54]結合實地調研結果，對我國現有柑橘物流的現狀及特點進行了分析。黃桂紅等[55]使用系統動力學反饋對策基模入樹仿真建模法對贛南臍橙供應鏈系統進行了研究。

3)消費研究。章勝勇等[56]分析了2007年我國柑橘鮮果滯銷的原因，認為柑橘供求格局的變化、生產成本的上升、國內外貿易政策的變動、品質品牌維護不夠、信息不全、渠道不暢以及突發性自然災害均是導致柑橘鮮果滯銷的原因。梁天寶等[57]對廣東省地理品牌沙糖橘的消費現狀進行了調查，且對制約因素及制約機制進行了分析，研究得出廣東省地理品牌沙糖橘的發展主要受限于消費者購買意愿。何勁等[58]對武漢市城鄉居民的柑橘消費行為和特點進行了研究。

綜上可以看出，國內學者對柑橘市場、流通與消費的研究，起步雖晚但進展較快。在研究方法上，采用實證定量分析的研究文獻較多，特別是在市場價格研究方面，復雜的實證模型分析明顯多于邏輯式推理的定性分析。學者們的研究主要集中在市場研究方面，但由于微觀層面數據的缺乏，學者們對柑橘流通和消費方面的研究相對較少。另外，近年來隨著消費者個性化和多元化的需求，我國柑橘供需存在季節性、結構性失衡，學者們對此方面問題的關注尚不足。

2.3 對外貿易與國際貿易研究

1)出口現狀及貿易格局研究。劉穎等[59]分析發現,2006年中國柑橘產量居世界第二，但并不是出口大國，柑橘出口量僅居世界第七。章勝勇等[60]對中國柑橘進出口貿易形勢進行了分析，研究得出中國柑橘出口相關產品主要為柑橘鮮果和柑橘罐頭，進口產品主要為柑橘汁，中國柑橘出口價格普遍低于進口價格，但中國柑橘出口價格優勢在逐漸減弱。王艷麗[61]在其碩士學位論文中對中國柑橘鮮果貿易的出口流向與流量進行了分析，認為中國柑橘類鮮果出口貿易在品種結構和市場結構上都存在一定程度的不合理。李蔚青[62]對近年來世界柑橘貿易結構進行了分析，并且對中國柑橘未來的出口形勢進行了展望。針對中國-東盟自由貿易進入零關稅時代，李樹麗等[63]分析了中國-東盟零關稅時代對中國柑橘產業的影響，并對如何提高中國柑橘出口競爭力提出了相應的對策建議。譚俊杰等[64]進一步就中國-東盟水果貿易對廣西的柑橘產業發展策略進行了探討。關于國外柑橘進入中國市場的研究，祁春節[65]分析了加入WTO后，美國柑橘進入中國市場的潛力與機會，并且提出了中國柑橘產業應對美國柑橘沖擊的對策與建議。

2)國際貿易競爭力研究。祁春節[4]對農產品比較優勢測度方法進行了篩選，建立了出口競爭力評價指標體系，對中國柑橘比較優勢和國際競爭力進行了評估，為提高中國柑橘比較優勢提供了科學的決策依據。同時還分析了中美兩國柑橘產業的互補性，探討了加入WTO對中國柑橘產業正反兩方面的影響。喬娟等[66]對中國柑橘鮮果國際競爭力進行了比較分析，認為生產成本和價格、產品質量和安全衛生、品種資源、品牌和市場營銷能力、企業經營規模以及經營方式等對中國柑橘國際競爭力有直接和間接影響。張長梅[67]對入世后中國水果的競爭力問題進行了思考，認為生產成本低是中國柑橘的競爭優勢之一，但一些非生產成本的增加將削弱這種優勢，比如運輸成本高、深加工能力不足等；并就入世后提高中國水果產業競爭力提出了相關政策建議。鄭風田等[68]選取市場占有率、“顯示”比較優勢指數、凈出口指數以及相對貿易指數4種衡量競爭力的比較指數對中國柑橘競爭力進行了分析，認為中國在十大柑橘出口國中不具有競爭優勢，而西班牙和摩洛哥最具有競爭力。陶艷紅等[69]運用鉆石模型，將中國與世界柑橘出口大國的國際競爭力進行了對比分析，認為中國柑橘產品國際競爭力水平有增強的趨勢，但是整體水平較低。此外，有許多研究者將中國柑橘競爭力研究作為學位論文主題，例如，余學軍[70]、余艷鋒[71]和陳正坤[72]等。

3)關于貿易的影響因素研究。霍尚一[73]在其博士學位論文中對中國水果出口貿易的影響因素進行了實證分析，研究發現進口國的GDP、中國的農業產值、中國與各進口國之間的距離、雙方的實際匯率以及雙方是否為APEC成員國等是中國水果出口流量和流向的主要影響因素。呂建興等[74]使用隨機效應模型對中國柑橘出口貿易影響因素進行實證分析，認為進口國的GDP、進口國的人口、距離以及匯率等7個要素顯著影響中國柑橘的出口。宋金田等[75]對引力模型進行了改進，測度了中國與日本、美國、澳大利亞、南非和泰國等5個國家之間的貿易成本，認為高標準的檢疫制度和新型貿易壁壘是影響貿易成本的主要因素。顏小挺等[76]分析了影響中國柑橘出口定價的因素，并實證研究了各因素與出口價格之間的關系。

總之，已有文獻對中國柑橘的國際競爭力研究較為深入，在理論體系和實證計量研究上都有一定突破。但是，對中國柑橘貿易格局及影響因素的研究相對較少，特別是在國際貿易環境不斷變化的背景下，各類貿易政策對中國柑橘產業影響的研究相對匱乏。

2.4 產業宏觀發展與政策研究

隨著全國柑橘生產規模的擴大，柑橘產業也正面臨著國際國內市場的嚴峻挑戰。因此，研究柑橘產業宏觀發展趨勢與支持政策，以提高柑橘產業經濟效益，應對國際國內市場的挑戰，保持柑橘產業的健康可持續發展是十分必要的。對柑橘產業宏觀發展與政策研究始于改革開放前，章文才[2]在1976年首次就柑橘科研適應社會主義大農業的發展進行了研究。此后的相關研究主要涉及柑橘產業結構、柑橘產業集聚、區域空間布局、產業競爭力、柑橘支持政策等方面。

1)柑橘產業結構。合理的柑橘生產結構有利于深入了解資源稟賦差異、整合產業優勢資源、提高資源配置效率，相關學者已在柑橘生產結構和品種結構調整的必要性上達成了共識。謝金峰[77]運用經濟學相關理論，結合柑橘科學的特點和柑橘產業的現實，對柑橘生產結構進行了分析，提出調整及優化中國柑橘產業結構的構想。韓紹鳳等[78]通過間接定價理論模型對湖南柑橘種植與加工的各種可能模式進行分析，得出湖南柑橘產業種植與加工應采用承租返包或者訂單農業方式，發展“公司+中間組織+農戶”組織模式。此外，何望等[79]以贛南臍橙產業為例，對其現狀及存在問題進行分析，認為贛南臍橙產品結構比較單一，處于產業鏈低層次，主要表現在品種結構和產品熟期比例失衡、優質商品率低和精深加工業發展滯后3個方面。

2)柑橘產業集聚。促進柑橘產業集聚，形成小規模經營者與大市場的多樣化、復合的連接機制，逐步成為提升中國柑橘生產能力的有效方式，諸多學者就柑橘產業集聚的現狀和存在的問題進行了有益探索。2003年農業部出臺了《優勢農產品區域布局規劃(2003-2007年)》、《柑橘優勢區域布局規劃(2008-2015)》和《柑橘優勢區域發展規劃(2018-2025年)》，使得柑橘區域布局更加合理，更加向優勢區集中，向西部轉移趨勢更加凸顯。鄧秀新[80]認為由于沿海地區較高的勞動力成本，浙南—閩西—粵東帶將被丹江口—邵陽寬皮柑橘帶所取代。李廣軍[81]從產業集群角度出發，以研究湖南永州柑橘產業發展現狀和趨勢為切入點，通過對產業環境進行戰略分析，提出永州柑橘產業集群范圍、定位和戰略實施。王劉坤等[82]利用2005—2015年全國柑橘產業的相關數據，采用綜合比較優勢指數模型和資源稟賦系數模型，定量測算了2005—2015年中國柑橘主產區的區域比較優勢指數及資源稟賦系數，并實證分析了柑橘主產區區域比較優勢的影響因素。王偉新等[83]研究分析了1978-2011年中國水果產業地理集聚的時空特征，研究發現柑橘生產的地理集聚表現出向西部地區集聚的空間變化趨勢，主要受自然稟賦條件與經濟、技術與制度等因素的綜合影響。

3)產業競爭力。整體層面上，胡友等[84]用因子分析法和多元線性回歸模型，實證分析了1992-2011年中國柑橘產業國際競爭綜合實力的動態演變以及各種影響因素。研究發現，國際市場環境、國內宏觀產業政策及微觀經濟條件變化是引起中國柑橘產業國際競爭力波動的重要原因。按產地看，耿學燕等[85]分析了四川省柑橘產業競爭力；李道和等[86]對江西省柑橘產業競爭力進行了實證分析；李卉[87]分析了廣東省柑橘產業競爭力；吳衛亞[88]測算了廣西柑橘產業競爭力；王圖展等[89]探究了重慶市柑橘產業競爭力及存在問題；季丹群[90]分析了浙江柑橘產業競爭力。按品種來看，吳厚玖等[91]分析了世界橙汁供求狀況和橙汁產業競爭力，余艷鋒[71]對中國甜橙國際競爭力進行了測算并分析了其影響因素。

4)柑橘支持政策。柑橘產業是勞動密集型產業，要使柑橘產業成為特色農業優勢產業，必須依靠政府的政策導向和支持，已有學者對農業領域涉及柑橘產業的惠農政策及其政策效果進行了評析。在宏觀政策上，祁春節[4]根據國內外柑橘產銷形勢，充分估價加入WTO后對中國柑橘產業和柑橘市場的正面影響和負面影響，提出了中國柑橘產業發展的戰略思路和支持政策。在財政政策上，何望等[79]從建立財政支持的穩定增長機制、加大對基礎設施建設的財政支持和加大農業科技化、信息化的財政支持3個方面提出了贛南臍橙產業轉型升級的財政支持政策措施。在貿易政策上，李樹麗等[63]評價了中國與東盟零關稅政策的效果，認為零關稅政策給中國柑橘產業帶來了巨大的東盟市場和出口平臺等利益，但是在促進我國柑橘產業發展的同時也面臨著前所未有的挑戰。

綜合來看，有關柑橘產業宏觀發展與政策方面的研究已較為成熟，對于指導我國柑橘產業的健康發展起到了積極的作用。但不難發現，盡管關于柑橘產業結構、生產空間布局、產業競爭力的理論與實踐研究越來越受到學者的重視，但相關研究定性分析較多，多維度、深層次的實證分析不多，這可能與數據的可得性有關。

3 我國柑橘產業經濟研究展望

2020年中央1號文件中指出“采取長期穩定的支持方式，加強現代農業產業技術體系建設，擴大對特色優勢農產品覆蓋范圍，面向農業全產業鏈配置科技資源”。柑橘產業作為我國現代農業產業體系中的重要組成部分，近年來研究成果不斷豐富，本文在梳理了新中國成立以來我國柑橘產業經濟研究相關文獻的基礎上，認為今后深入開展我國柑橘產業經濟研究，應重點關注以下幾個方面：

第一，提質增效轉型升級路徑研究。我國柑橘產業經濟增長方式亟待從“粗放型”轉向“集約型”，需加快推動創新驅動發展方式轉變，提高全要素生產率。如何優化土地、勞動和資本的要素配置，如何引入技術嵌入治理增進全要素生產率，如何實施制度嵌入治理創新體制機制？這些問題應成為我國柑橘產業經濟研究今后重點關注的課題，以便為新時代我國柑橘產業轉型升級提供路徑選擇。

第二，供需適配性研究。我國柑橘消費量逐年上升，鮮果人均消費已明顯高于世界平均消費水平，存在著總量過剩、結構性過剩、季節性過剩、低品質類型過剩等問題，難以滿足消費者日益多元化、個性化的需求。現有文獻主要集中在市場價格研究上，也有少數文獻關注了流通和消費問題。但是，鮮有文獻涉及供需結構性失衡問題的研究。因此，對我國柑橘產業結構性供需缺口的定量分析以及影響因素的實證分析，將是我國供需適配性研究的重點之一。

第三，國際貿易環境及政策研究。從我國近年柑橘產業對外貿易與國際貿易方面的研究成果來看，主要進行了加入WTO和CAFTA背景下，我國柑橘貿易格局、國際貿易競爭力以及影響因素的研究。但是由于世界貿易環境的不斷變化，關于“一帶一路”建設、RECP以及我國積極考慮加入CPTPP背景下的柑橘國際貿易研究較少，以及美國、俄羅斯等國家對我國柑橘進出口政策的變化，應做到“未雨綢繆”。尤其在經濟全球化遭遇回頭浪、逆全球化思潮有所上升和全球貿易保護主義愈演愈烈的新形勢下，對于國際貿易環境及政策的新特點和新趨勢，需引起足夠的關注和跟蹤。

第四，柑橘產業經濟數據庫建設和產銷預警預測研究。我國柑橘種植主要以小農戶為主，果園面積較小，布局比較分散，果農生產組織化程度較低，相應的合作社等組織管理水平和效率相對較為低下，當市場上柑橘價格發生較大的波動時，組織分散的小農戶很難針對市場價格變化作出較為迅速的反應。小農戶和大市場的矛盾再一次凸顯出來。柑橘產業產銷信息滯后，數據整合和開發利用不足，成為柑橘產業體系的突出短板。因此，建設柑橘產銷數據庫和產銷預警系統，及時把握市場動態，為政府決策提供咨詢，向社會提供信息服務，將是未來研究的重點和難點。