據日本Courrier網站17日報道,清淡健康的馬肉在日本通常被當作“馬肉刺身”生吃。為了滿足日本對馬肉的需求,每年都有數以萬計的馬被關在沒有水和食物的木箱里,通過飛機長途跋涉運往日本。近日,有動物保護協會抗議日本此舉“不人道”。
據報道,這些馬抵達日本機場后,會被送進附近的檢疫站,并在那里停留10天。然后,馬會再從檢疫站被轉移到飼養場,最長用一年時間養肥后,馬會被屠宰。據咨詢公司“威廉斯&馬歇爾戰略”的調查,日本25%-40%的馬肉來自進口的馬匹。這主要是因為,進口馬匹的成本要比飼養馬匹低。據悉,2019年,日本進口的活馬中,71%來自加拿大,21%來自法國。
對于將馬匹以“非人道”的方式長途跋涉運往日本,一直是動物保護組織關注的焦點。“加拿大馬匹保護聯盟”長期對此運輸方式進行抗議。該聯盟的一名負責人在接受采訪時曾指出,讓馬匹不吃不喝也不能休息地關在木箱里進行運輸是“非人道的”。▲
(李梅)
環球時報2021-04-19