江西石油打造“油菜花+N”服務(wù)新模式

2月初，江西石油聯(lián)合鳳凰網(wǎng)江西頻道開展“情暖驛站 扶貧公益直播”活動。圖為主播和江西石油工作人員向網(wǎng)友介紹扶貧商品。張曦 攝

2020年，面對非油業(yè)務(wù)瓶頸和疫情雙重壓力，江西石油持續(xù)攻堅創(chuàng)效，著力打造“員工熱愛、百姓喜歡”易捷便利店，建設(shè)花園式加油站，創(chuàng)新打造“成品油+蔬菜+花草+N”（簡稱“油菜花+N”）新服務(wù)模式，讓客戶享受到賞心悅目的場景和愉快的消費體驗。目前，該公司已建成300余座花園式加油站。2020年，公司汽油零售比上年增長3.5%，利潤比上年大幅增長。

新服務(wù)模式應(yīng)運而生

近年來，非油品業(yè)務(wù)經(jīng)過高增長階段后，發(fā)展陷入瓶頸期。為此，江西石油傾力打造“油菜花+N”的業(yè)務(wù)模式，并以此作為突破口，油非互促，把易捷打造成為“員工熱愛、百姓喜歡”的便利店品牌。

2020年初，新冠肺炎疫情發(fā)生后，江西石油把疫情防控作為最重要、最緊迫的政治任務(wù)抓好抓實，認真踐行“油品不斷供、商品不漲價、服務(wù)不打烊”承諾，克服物資采購壓力等困難，特別是針對部分地區(qū)出現(xiàn)糧油、蔬菜等民生商品告急的現(xiàn)象，克服倉儲、物流等因素的影響，依托1255座易捷在營門店，開展蔬菜、生鮮、米面糧油、牛奶等售賣業(yè)務(wù)，擔當盡責，逆行而上，多措并舉有效保障民生商品供應(yīng)，為穩(wěn)定市場、安定人心、聚合民心作出積極貢獻。

2020年3月，公司下發(fā)《關(guān)于加油站開展“油菜花+N”服務(wù)新模式的指導(dǎo)意見》，在加油站便利店引入水果蔬菜、花卉綠植銷售，全面啟動花園式加油站建設(shè)工作。

一是油品經(jīng)營持續(xù)攻堅創(chuàng)效。做好量價效統(tǒng)籌算賬，靈活調(diào)整經(jīng)營策略，汽油零售同比增幅3.5%。二是果蔬生鮮和米面讓客戶得便捷，關(guān)切民生。引進全智能自助果蔬販賣機，實現(xiàn)手機智能支付，購買流程方便快捷，冷柜儲藏確保菜品新鮮，提供線上訂單線下免費配送、蔬菜禮包一鍵上車等服務(wù)，提升顧客消費體驗。三是綠植花卉打造美麗油站。在加油站空場地和便利店內(nèi)陳列花卉盆栽，開展綠植花卉銷售業(yè)務(wù)的同時，綠化亮化美化了加油站環(huán)境，提高顧客進店率。四是多方合作N種業(yè)態(tài)融合。

業(yè)務(wù)開遍贛鄱大地

2020年，江西石油多方式、多維度構(gòu)建客戶滿意評價體系，精心打磨“油菜花+N”業(yè)務(wù)前沿陣地。打了一場漂亮的量效攻堅戰(zhàn)，實現(xiàn)了量效雙收，跑贏大市、跑贏同行。

踐行“油品不斷供、商品不漲價、服務(wù)不打烊”的莊嚴承諾，1300多座加油站全部正常經(jīng)營。聚焦提質(zhì)增效，把量價雙收的要求落實到每一天，分解到每一個單元，以更高水平打好市場攻堅戰(zhàn)，從維護市場穩(wěn)定、增強算賬意識、關(guān)心關(guān)愛員工、合理優(yōu)化排班、提升服務(wù)水平等方面入手狠抓油品經(jīng)營。

果蔬生鮮配送，讓百姓得便捷。2月中旬起，陸續(xù)在30座易捷便利店開通生鮮銷售業(yè)務(wù)，通過無接觸式購買、線上下單線下免費配送、一鍵加油、蔬菜禮包一鍵上車等服務(wù)，讓百姓享受安全便捷服務(wù)。南昌公司在京東加油站引進江西石油首臺全智能自助果蔬販賣機；宜春公司幫助受疫情影響企業(yè)推銷滯銷品，贏得社會各界肯定；贛州公司組織員工志愿者去蔬菜基地義務(wù)采摘包菜，暢通農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的綠色通道；瑞昌公司在賽湖加油站試點郵件代發(fā)業(yè)務(wù)，引入赤湖生態(tài)有機水產(chǎn)，為客戶提供綠色食品、健康生活的品質(zhì)服務(wù)。全年服務(wù)顧客10萬余人次。

綠植銷售，讓加油站像花園一樣。2020年春節(jié)受新冠肺炎疫情影響，各地花卉銷售受阻。公司第一時間組建考察小組，實地了解情況并對接供貨流程，用最快速度搭建出銷售渠道。一方面依托加油站網(wǎng)點分布優(yōu)勢，在部分合適的門店搭建線下鮮花陳列展示平臺；另一方面發(fā)動線上客戶群體，以社群裂變的營銷理念不斷拓寬鮮花銷售市場。目前，江西石油大多數(shù)地市公司在加油站開啟了綠植銷售業(yè)務(wù)。花園式加油站的打造，提高了顧客的進店率2.4個百分點。

萬戶互聯(lián)，“新零售”模式有序開展。積極引入第三方資源，多業(yè)態(tài)融合，為客戶提供加油、便利店、整車銷售、汽服、廣告、生鮮、花卉等十余種增項服務(wù)，形成多方共贏局面。宜春明月站引進電影票銷售、蛋糕果飲銷售、車輛保險銷售等十余種新業(yè)務(wù)，并利用積分兌換促進新業(yè)務(wù)的開展，多方位、多層次地滿足客戶消費需求。贛州公司加大與第3方合作力度，成功與5家公司達成合作協(xié)議。

新模式成效顯著

江西石油不斷拓展業(yè)務(wù)模式和服務(wù)功能，壯大“油菜花+N”業(yè)務(wù)，努力做讓客戶滿意的綜合型服務(wù)商，取得顯著成效。

經(jīng)營業(yè)績大提高。江西石油2020年非油品全口徑營業(yè)額和基礎(chǔ)品類營業(yè)額都超額完成計劃，實現(xiàn)利潤1.2億元，比上年增長40.1%。其中食用油、潤滑油銷售額分別比上年增長78.13%、33%；新業(yè)務(wù)銷售收入1.84億元，完成全年計劃的126%，比上年增長33%。

員工積極性大幅提升。“油菜花+N”業(yè)務(wù)的開展，減少了員工基礎(chǔ)品類任務(wù)的壓力，讓基層員工有更大的積極性將店銷做實、做精。同時，公司調(diào)整修改非油品績效兌現(xiàn)考核方案，區(qū)分自有品牌商品、進店消費和新業(yè)務(wù)營業(yè)額，根據(jù)不同兌現(xiàn)比例，按銷售金額進行兌現(xiàn)。加油站員工設(shè)置個人賬號，每日在收銀機上按對應(yīng)的銷售員錄入銷售金額就可以查詢到個人賬號實現(xiàn)的銷售金額，能快速計算出績效薪酬金額，激發(fā)了員工銷售熱情。

美化環(huán)境，提升服務(wù)質(zhì)量。2020年，公司對位于繁華地段的便利店進行改造，通過亮化燈光、外墻翻新、亮麗細節(jié)等微改造讓站容站貌煥然一新。全省有300多座加油站開展了“油菜花+N”模式建設(shè)，良好的購物環(huán)境、豐富多樣的商品、適應(yīng)不同需求的業(yè)務(wù)模式和服務(wù)功能，讓客戶能夠獲取便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時，推進員工服務(wù)技能的升級換代。通過舉辦縣公司經(jīng)理培訓(xùn)班、燃油寶銷售培訓(xùn)、信息系統(tǒng)培訓(xùn)班、非油品基礎(chǔ)知識強化培訓(xùn)班，組建銷售示范隊，進一步提升員工銷售技能。上饒石油公司專門成立加油站禮儀規(guī)范“助教團”，開展規(guī)范禮儀培訓(xùn)，強化員工主動服務(wù)意識。