張偉越 邵書慧


摘 要:以生態農業為切入點,在對湖北省仙桃市發展生態農業基本情況進行實地調查的基礎上,探討了仙桃市張溝鎮先鋒村、陳場鎮、沙嘴辦事處等典型區域生態農業發展模式,分析了影響和制約仙桃市生態農業發展的諸多問題,提出了推動仙桃市生態農業發展的對策與建議。
關鍵詞:仙桃市;生態農業;可持續發展
中圖法分類號:X171.3? ? ? ? ? ? ? 文獻標志碼:A? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI:10.19679/j.cnki.cjjsjj.2021.0117
我國經濟發展進入新常態,生態農業的發展也面臨新的挑戰:農業資源過度開發,農村污染加劇,生態改造難度加大;一家一戶的小農生產使得新科技難以充分發揮作用;生態農業發展的新模式,多受到地域、資源等因素限制,實施效果不佳;生態農業觀念在農村宣傳有限,大多農民難以接收,實踐者更是少之又少。這些問題使得生態農業的發展舉步維艱。根據穩糧增收、提質增效、創新驅動的總要求,深入推進農村改革,兼而推進農村法治建設,進而實現新型工業化、信息化、城鎮化和農業現代化的同步發展,需要在提高糧食生產能力上挖掘新潛力,在優化農業結構上開辟新途徑,在轉變農業發展方式上尋求新突破,在增進農民收入上取得新成效,在構建新農村上邁出新步伐。
1? 仙桃市生態農業的典型案例分析
目前,仙桃市生態農業發展以點帶面,推出幾種生態農業模式,規劃設計合理,生態農產品特色突出,群眾基礎扎實,推進穩步有序,對仙桃市其他地區生態農業的發展具有示范效應。
1.1? 張溝鎮先鋒村生態模式
先鋒村位于張溝鎮東南方向,成立了以種植業、養殖業為主體,加工銷售相配套,“貿、工、農”一體化,“生產、加工、銷售”一條龍的綜合性產業群。張溝鎮先鋒村生態模式結合水平、垂直格局設計,利用豐富的水資源和雨熱同期氣候條件,形成養鱔魚、喂鴨和種植水稻相結合的生態模式。
如圖1所示,稻田中的雜草、浮游生物、細菌被鱔魚、鴨食用。鱔魚、鴨的攝食和活動具有活水、通氣、增加氧氣、松弛土壤等效果,便于水稻通氣、進行光合作用、促進根系發育生長和有效分蘗。另一方面,鱔魚、鴨排出的糞便可作為水稻的肥料,排出的二氧化碳使水稻進行光合作用。水稻既要做到豐產,又要肥足、透氣良好;而鱔魚、鴨要求水質好,溶氧量高,有豐富的飼料。在稻田生態系統中,非生物成分也是鱔魚、鴨生活所必需的,三者生態條件相輔相成,共同存在于這樣一個良性的生態系統中。
在生態效益方面,該系統中各種物質可以進行良性循環,相互利用、相互促進,各取所需的循環經濟體系形成了使土壤、水體、時空之間都能發揮作用的立體生態結構。同時,減少了廢棄物數量,降低了化肥、農藥使用率,極大的改善了生態環境。
在經濟效益方面,通過形成種植、養殖、特種水產、食品加工、飼料加工等供銷經銷企業生產鏈,形成科技、農工、商貿相結合的企業群體,張溝鎮對外推出本地特色水產品,產生了較高的經濟收益。2015年,先鋒村人均純收入超過5 000元,每戶平均收入約2.5萬元。
在社會效益方面,這種模式改善了農民生活,提高了農民的生活質量,提高了農民進入市場組織化的積極性,參與到共建生態村的過程中,加快了農村經濟結構調整和農業產業化的進程。
但此模式受到地域、資源分割限制,不能充分利用農業機械,難以形成規模。
1.2? 陳場鎮園藝場生態模式
陳場鎮生態農業模式調整了農業產業結構,改變過去以種植為主的單一生產結構,建立了農林牧漁復合生態系統。
如表1所示,果樹區以種植臍橙為主,在果樹成林前,于果樹行間種植苗木和蔬菜,充分利用作物生活習性,相互利用,共同生長。禽畜區放養了雞、鴨、豬,其糞便可作為糧食生產以及蔬菜種植的有機肥。糧食區以生產稻米為主,兼種小麥,于收獲季節時,其秸稈可以作為飼料的來源。蔬菜區以時令蔬菜的種植為主,廢棄的蔬菜葉既可用來肥田,又可被雞、鴨攝食。加工區主要用來加工臍橙、禽畜的屠宰以及各種動植物產品,推進產品的銷售等。生物物質處理區主要是對秸稈、稻殼的氣化工程和禽畜糞便進行處理,再次回收利用。
在生態效益方面,經過一段時間的試驗,陳場鎮每畝耕地化肥平均使用量由125kg下降到不足30kg,桔橙生產己做到基本不使用化肥。節約施肥,減輕了化肥對環境的污染,土壤有機質也同時提高,有機廢物得到充分利用,生態環境得到改善。
在經濟效益方面,陳場鎮步入區域化種植、規模化經營、清潔化生產的良性發展軌道,規模化桔橙種植優勢不斷提高,現有柑桔、臍橙面積1 100畝,使陳場農民每人平均年收入高達4 500元。
在社會效益方面,陳場鎮對臍橙生態化種植得到相關部門認可,“陳場蜜桔”被納入全國無公害食品評選規劃,陳場鎮園藝場生態模式成為生態農業發展模式的一個典型。
但該園藝場分工不明確,農業機械數量較少,也未能得到充分利用。另外,臍橙的壟斷化經營使農民參與度較低。
1.3? 沙嘴辦事處杜柳村生態模式
杜柳村位于沙嘴辦事處西部,仙桃城區宜黃高速公路出入口處,是仙桃城區的南大門。地理位置優越,基礎設施較好,村民住房規劃有序,村級道路四通八達,交通便利,給排水設施齊全。2005年底,仙桃市委市政府在學習借鑒成都、長沙城郊“農家樂”的基礎上,在杜柳村開展“農家樂”生態農業模式試點。
這是一種以農家樂項目為載體的生態模式,依托“兩近”(離城區近,離高速公路出入口近)的區位優勢,吸引城市居民及往來客商休憩、觀光。通過合理開發農業資源,發展生態農業,形成生態種植園,并利用庭院、堰塘、苗圃、菜地等自然資源和鄉村文化資源優勢,發展“純天然”生態旅游業。此外,杜柳村政府還嚴格限制污染物排放,實施農居“無煙”項目,合理有效控制工業煙塵排放,對污水、廢水實施無動力處理,實現達標排放,倡導農產品種植盡量少使用或不適用農藥化肥,形成“藍天、碧水、綠色、生態”的樂園。
在生態效益方面,污染物排放減少,綠樹成蔭,花草遍地,生態環境得到美化,居民生活環境得到優化。
在經濟效益方面,民居通過參與農家樂園的經營活動,采取多種形式開展經營活動,既可以家庭為單位經營,也可依托宅基地的區位優勢,將房屋租賃經營,這種方式提高了農民參與農家樂園的積極性。據預測,杜柳村農家樂項目完工后,年接待能力可達140萬人次,每戶平均可增加收入1萬元。二期工程完工后,年接待能力可突破200萬人次,旅游收入可達到5 000多萬元,每戶平均可以增加收入4.5萬元。
在社會效益方面,“農家樂”解決了1 000多人的就業問題,增加了村民收入,既為城人們找到了休閑娛樂、回歸自然的好去處,又改善了農村生活的居住環境,提高了居民生活質量。
但由于缺乏合理的規劃,杜柳村有些地方被強行改造,給生態環境帶來破壞。另外,許多居民的農田被占用,產生了不良社會影響。
這幾種模式的成功實踐,進一步探索了仙桃市生態農業發展的客觀必然性,在經濟、社會和生態方面獲得了顯著效益,充分體現了可持續發展的理念,但依然存在許多問題。
2? 仙桃市生態農業發展的問題及成因分析
在生態農業發展的過程中,張溝鎮先鋒村、陳場鎮、沙嘴辦事處杜柳村采取了一系列有力措施,為實現農業可持續發展奠定了基礎,但存在不少問題,主要體現在以下幾個方面。
2.1? 生態意識淡薄
在張溝鎮先鋒村,推行稻田、鴨、鱔魚這種生態模式之前,有遠見的企業家提前試行,經多番對村民宣傳,以實際經濟效益作證,才說服廣大村民加入養鱔協會,得了如今的業績。陳場鎮農民未能充分參與臍橙園建設,原因為農民對臍橙園的規劃并不了解,不清楚臍橙園的發展前景,沒有足夠的積極性。沙嘴辦事處杜柳村在剛開始推行“農家樂”模式時,很多村民不清楚其中的效益,在規劃過程中,許多居民拒絕搬遷,引起了很多紛爭。這些問題源于農業勞動者生態意識淡薄,缺乏遠見,大多只看重眼前的利益,忽視長遠的生態效益,阻礙了仙桃市生態農業模式的推廣與創新。
2.2? 農業環境污染加重、生態農業發展舉步維艱
在仙桃市大多地區,因過去大量使用農藥、化肥,農業用水被大面積污染。在缺水較嚴重區域,挖掘地下水進行農作物供水補給,農作物病蟲害增多,加劇了化肥、農藥的使用,形成惡性循環,農業環境遭到嚴重破壞,仙桃市生態農業發展舉步維艱。農業環境的破壞使得農業環境污染治理成本增加,治理難度加大;農作物生長環境變差,對人體健康造成影響。大量施用化肥、農藥,使用未經處理的污水灌溉使致癌、致畸、致突變等污染物,通過蔬菜、糧食、肉、蛋、奶、水產品等進入人體。陳場蜜桔通過嚴格程序層層把關,花費大量人力物力形成無污染綠色食品。沙嘴辦事處“農家樂”生態模式的發展,在居民搬遷、污染物處理及控制上花費達1億。農業環境的大面積破壞讓仙桃市生態農業模式的推廣變得異常困難。
2.3? 科研創新動力不足
仙桃許多地區勞動者從事第二、三產業或外出打工,人才流失比較嚴重,農村剩余勞動力大多學歷較低,科研機構不太完善,缺乏一支專注于生態農業發展的科研隊伍。其次是科研經費不夠,無法維持仙桃市生態農業發展。張溝鎮先鋒村、陳場鎮、沙嘴辦事處杜柳村的生態農業模式的發展中,都未單獨設立研發機構,影響了生態農業的長遠持續發展。從上述分析可知,仙桃市在生態農業的發展過程中,農民生態觀念意識的形成、農業環境污染的治理、農業經營管理體系的完善、科研創新等至關重要,對促進仙桃市農業持續、穩定、協調發展產生深遠影響。
3? 推動仙桃市生態農業發展的對策與建議
3.1? 轉變發展觀念
要推進農民發展觀念突破,一是要在仙桃市各個村落專門設立“生態農業”培訓宣傳機構,鼓勵農民為構建美麗家園、和諧新農村。宣傳內容包括糾正農民“先污染,后治理;重發展,輕環保;抓經濟,丟生態”的錯誤觀念,強調環境保護的重要性,切實重視農業生產中對生態保護與環境污染問題的處理。二是仙桃市各地區應設立獎懲制度,對提倡生態農業發展并成功實踐的居民給予物質或金錢獎勵,對提出針對本村的具有創新性的生態農業模式的居民給予精神鼓勵,并進行產權保護,若其建議對本村生態農業發展帶來效益,可給予更豐厚的回報。如果舉報村民濫伐濫砍、破壞生態環境,可給予一定的獎勵,對破壞者進行相應的懲罰。三是可邀請知名學者開展學術講座,傳播生態農業發展理念。
3.2? 科學規劃布局,加強政府對生態農業的管理與扶持
針對仙桃市大多地區農業環境遭到破壞的問題,政府應加強對環境污染治理的管理以及對生態農業發展過程進行管理,科學規劃,合理分配農村資源。首先,政府應在了解本地區特色生態農產品發展情況的條件下,與專業學者進行探討,對本地區進行科學合理規劃,選擇合適的生態農業發展模式,提出生態農業發展計劃,并具體分配到各個村,結合當地居民意見,發展生態農業,并在生態農業的發展過程中給予指導。其次,制定有利于生態農業發展的優惠政策,如減免稅收,對發展生態農業的企業提供生產補助,提高生態農產品的收購價格。最后,政府要支持生態農業龍頭企業帶動地區發展,促進農村剩余勞動力的就業。鼓勵企業、農戶之間創新多種生態農業模式、開展多種渠道合作,延伸產業發展鏈條,提高生存發展能力。
3.3? 依托優勢、示范帶動,創新仙桃市生態農業品牌和特色
依托仙桃市各地區地理、資源優勢,參照張溝鎮先鋒村、陳場鎮、沙嘴辦事處杜柳村的生態農業發展模式,借鑒其成功經驗,開發出適合本地區的生態農業發展模式,創新本地區生態農業品牌與特色。一是要促進各地區之間的交流與合作,發揮各地區的地理、資源優勢,合理規劃,對資源進行有效利用。二是政府搭建平臺,給經濟較落后地區充分借鑒成功發展生態農業地區經驗的機會,并對農業發展落后地區提供生態農業發展的資金支持。三是仙桃市各地區應集中精力發展本地區特色農產品,促使資源、資金向優勢產業、優勢產品集中。
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