“互聯網+”背景下，打造農特產品新型營銷模式

侯秋琚 隋鑫瑜

【摘? 要】在互聯網興盛的當代，電子商務成為新潮流，農民對于線上銷售流程較為陌生，但消費者更傾向于線上買賣。打造農特產品新型營銷模式，政府、企業、高校三主體參與建設，開展透明化生產+故事化銷售，注重有愛消費+健康飲食，實現公眾號+第三方小視頻平臺+農特產APP三位一體，促進企業發展、大學生創業、線上助農巧妙結合，從而推動經濟收益與社會效益雙提升。

【Abstract】In the current era when the internet is flourishing， e-commerce has become a new trend. Farmers are relatively unfamiliar with the online sales process， but consumers are more inclined to buy and sell online. Creating a new marketing mode for special agricultural products， the government， enterprises and universities participate in the construction of three main bodies. Carrying out transparent production + storytelling sales， focusing on consumption with love + healthy diet， realizing the trinity of WeChat official account+ third-party short video platform + special agricultural products APP， promoting the ingenious combination of enterprises' development， college students' entrepreneurship， and online agricultural assistance， thus promoting the dual improvement of economic gains and social benefits.

【關鍵詞】“互聯網+”;農特產品;新型;營銷模式

【Keywords】"internet +"; special agricultural products; new type; marketing mode

【中圖分類號】F713.36;F325.2? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻標志碼】A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號】1673-1069（2021）03-0134-02

1 引言

在經濟發展迅速、政策利好的態勢下，中國土特產電商行業發展正處于良好的市場大環境。2017年我國農村網絡零售額超過1.2萬億元。其中，農產品的網絡零售交易額占20%，農產品交易總量達到211828.25萬噸，再創歷史新高。預計2020年我國農產品電商交易量將達到8000億元。在借助電商模式的基礎上，農產品行業將迅猛發展。

但是大部分農產品還處于小規模生產、分散經營狀態，農民組織化程度低、市場意識淡薄，競爭力低，品牌意識淡薄，銷路難以擴大。多數農產品無品牌，經營過于分散，龍頭企業帶動效應較弱，標準化生產難以推行。產銷一體化的農產品信息化網絡建設滯后，農民獲取相關政策、市場信息的渠道不暢通，農民合作生產與蔬菜銷售發展不匹配，農民在選擇優良品種、掌握惠民政策、了解市場需求等方面有困難，這已經嚴重影響農產品產業的健康發展，也不利于科學決策和宏觀調控。為此，引導農民正確選種綠色生產、致力打造自己的農產品品牌、實施線上線下融合、實現經濟飛躍刻不容緩。

2 目標市場分析

目標市場顧客定位在中青年人群。目前，中青年人群是受到互聯網、智能手機和平板電腦等科技產物影響很大的人群，他們的消費能力占社會主體。相關數據顯示，他們在飲食、服裝和娛樂等方面消費超乎想象。他們正在推動著消費結構與消費市場的巨大變化。

3 農產品流通現狀

隨著社會經濟的發展，國民的收入水平不斷提高，人們對農副產品的消費安全和購買便利性等方面更加注重。傳統的農貿市場作為一種市場形態，其地位、作用在日益降低。傳統的農貿市場普遍存在市場規模小、交易場所擁擠、服務功能不全和管理不到位等問題，嚴重地影響了消費者到農貿市場購買農產品的愿望。

此外，在消費升級的大背景下，消費者對產品質量提出了更高要求。有需求就有供給，于是，社區生鮮便利店依靠互聯網迅速崛起了一種新型模式——社區團購開始涌現，社區團購模式不同于傳統的經銷代理模式，依靠國內強大的物流優勢和發達的移動互聯網直接觸達消費者，除掉繁雜的中間環節，降低了中間成本，也提升了品質。移動互聯網下，生鮮蔬果作為人們生活的必需品，得到了互聯網行業的重視，大量社區生鮮平臺也如雨后春筍般地興起。

“十三五”時期我國經濟發展進入新常態。2016年7月20日，李克強總理在國務院常務會議上強調“推進‘互聯網+物流，既是發展新經濟，又能提升傳統經濟”。此外，農產品物流是百姓的生命線，關乎國計民生，在農產品物流方面我國仍有很多問題，加速發展農產品物流業、降低流通成本還有很大的潛力可挖，農產品物流業今后發展的方向是“互聯網+物流”。

4 發展趨勢

第一，融合趨勢。農貿電商行業呈現線上線下融合發展的趨勢，產前產中產后、售前售中售后、線上與線下會呈現多渠道、多維度相互融合發展。

第二，綠色化趨勢。隨著經濟的不斷發展，人們生活水平不斷提高，相應地，需求層次也在不斷提高。人們對綠色食品的需求量也越來越大，追求更高層次的衣食住行、追求更高品質的工作生活，特別注重健康飲食。

第三，特色化趨勢。農產品電商的多種模式創新發展，特色農產品電商的發展，使農貿電商行業的錯位競爭成為可能，促進傳統電商向新型電商轉型升級。

5 “互聯網+”背景下，打造農特產品新型營銷平臺

平臺建設總體設計包括以下內容：

搭建“農特產品網上平臺”，該平臺的主要建設參與主體為政府、企業、高校，主要以銷售地方農特產品為主。為農民拍攝視頻、撰寫文章、創建網絡平臺，通過便利化、實時化、物聯化、智能化等手段，允許符合標準的農產品免費入駐，并引導農民開展綠色生產，組織農產品品牌興農活動，提高農產品的知名度與競爭力。幫助農民實現線上線下融合發展。

回歸家鄉、精準扶貧，建立地方農特產品網上平臺，服務于農民與消費者。平臺建設發展主要分為三個階段：初期建立地方農特產公眾號;中期將結合實際情況，依托抖音、快手等平臺，發布地方農特產小視頻;后期逐步完善產業鏈，構建地方農特產APP購物平臺。

第一階段：地方農特產公眾號開發。首先，地方農特產公眾號將數字化服務全面升級，通過文字、圖片、視頻等傳播手段帶領大家了解地方農特產平臺所售時令農副產品從種植、培育到銷售以及配送的全程以及那些產品背后關于愛的故事;其次，地方農特產公眾號將進行具體產品定價，省略中間商這一環節，讓農副產品以更合理的價格出售，幫助更多農民解決交易、農產品滯銷、薄利等問題，讓農民得到更大的實惠，讓精準扶貧落到實處。

第二階段：地方農特產小視頻（依托抖音、快手等平臺）。地方農特產小視頻將產品背后故事以及農產品從種植、培育到銷售的全程實時展現。將產品鏈接置于視頻中，消費者點擊后便出商品相關信息，直接引流購買。通過這種模式，迅速提升產品熱度，激發消費者購買意愿，并通過產品采集，從吸引、體驗到沉淀，完成一站式的營銷閉環，打造良好的品牌生態。

第三階段：地方農特產APP購物平臺。平臺是為其產品符合標準的農戶開放的，歡迎農戶入駐，不僅解決了大批量農產品的滯銷問題，還由于快速收購提高了銷售量，讓千萬貧困農民在免于風險的同時又增加了收入，實現了國家倡導的精準扶貧。平臺實現食品透明生產、新鮮出售，實現從菜園直接到餐桌的全程透明消費。在物流方面，加強與物流企業合作，努力降低物流成本，將農產品從農戶或農產品加工企業直接送到消費者手中，減少中間環節，讓廣大消費者能夠快速得到物美價廉的農產品。平臺將農民與消費者直接對接，精準助力農產品的上行。實現標準化與品牌化的升級，最大限度地縮減了流通環節，為農民帶來了更低的成本、更高的收入，這是傳統農業產業鏈升級革新的新模式，也為解決農業產業利益分配、農村人才留存等核心問題提供了可能。

通過營銷的過程，幫助農民實現線上線下融合，逐步進入農貿電商市場，擴大市場份額，建立家喻戶曉的地方農特產品牌。可以采取一系列營銷策略，例如，預售銷售、優惠銷售、故事化營銷、愛心互惠銷售、口碑營銷、植入營銷、駐村第一書記帶貨營銷等營銷策略。

6 結語

總之，“互聯網+”背景下，打造農特產品新型營銷平臺，是在國家和省市各級政府眾多助農政策的指引下，通過互聯網打開銷路，為家鄉農民和喜愛地方特產的消費者服務，開創農特產品銷售新篇章。其可以有效解決地方品質優良特產受環境污染影響、農民接收市場需求信息不及時造成銷售難等問題;可以滿足那些身居城市、注重健康飲食、喜歡綠色食品但無法買到保真正宗土特產的這一極具消費實力的受眾群體對食品高品質的需求。

【參考文獻】

【1】陳杰.洞察“Z世代”消費趨勢[J].知識經濟，2019（26）：66-69.

【2】洪濤.2020中國農產品電商發展報告（三）[J].農業工程技術，2020（21）：63-70.

【3】張天琪，胡軍珠.“互聯網+”農產品物流業的大數據策略研究[J].中國市場，2016（36）：12-14.

【4】郭永平.互聯網+時代特色農產品網絡營銷模式探析[J].農業經濟，2017（02）：125-126.

【5】馬彬，陳君.我國農產品網絡營銷存在的問題及對策[J].農村經濟與科技，2017（01）：102-103.