江蘇某規模豬場母豬窩均產仔數與胎次關系及仔豬斷奶前死亡情況調查

石豐運 朱廣琴 王 兵 顧開朗

（徐州生物工程職業技術學院/動物工程學院，江蘇徐州 221100）

為解決江蘇某規模豬場窩均產活仔數低以及斷奶前仔豬死亡率高等問題，為了減少豬場經濟損失，提高豬場生產成績，對該豬場進行調研，匯總2020年2月至5月份豬場部分生產數據，分析2—5月份期間母豬群的胎次結構及胎次與窩均產仔數、產活仔數的關系，統計每月母豬窩均產仔數、窩均產活仔數、仔豬斷奶前死亡率以及仔豬斷奶前死亡原因，以期更好地調整和優化分娩母豬群的胎次結構，提高母豬的繁殖性能，降低斷奶前仔豬死亡率，提高豬場生產成績，增加經濟效益。

1 材料和方法

1.1 調查對象與分組

將江蘇省某規模豬場2020年2月至5月份期間，10個單元分娩舍的新美系二元母豬每月分娩的仔豬作為跟蹤對象。

1.2 飼養管理

該豬場為單體限位欄飼養，自由飲水，每天飼喂2次，早上和下午各飼喂1次，并根據母豬的預產期和體況進行飼喂方式調整。仔豬3日齡內斷尾、補鐵、保健、閹割。12～14日齡免疫圓環病毒疫苗，后進行仔豬開飼。仔豬平均斷奶日齡為21日齡。

1.3 數據來源及其統計

數據來源于該豬場分娩舍中2020年2月至5月的生產數據資料，并用Microsoft Excel 2010進行初步統計分析。

2 結果

2.1 母豬胎次結構與窩均產仔數、產活仔數的關系

2020年2—5月份共監測母豬產仔934窩，總產仔數12 574頭，活仔數11 332頭，窩均產仔數12.48頭/胎，窩均產活仔數12.12頭。其中，妊娠舍分娩母豬窩均產仔數依次為：2月份13.4頭、3月份13.2頭、4月份13.9頭、5月份13.4頭。窩均產活仔數依次為2月份12.1頭、3月份11.9頭、4月份12.4頭、5月份12.1頭。其中3月份的窩均產仔數、窩均活仔數最低分別為13.2頭和11.9頭（表1）。

表1 2020年2—5月份分娩母豬產仔數比較

圖1為2020年2—5月份母豬的窩均產仔數、窩均產活仔數走勢圖，結合表1和圖1分析可知，2—5月份母豬的窩均產仔數、窩均產活仔數總體為上升趨勢。

圖1 2020年2—5月份 （17周）母豬窩均產仔數、窩均產活仔數走勢圖

由表2可知，3月份分娩母豬總平均胎次最高達到5.4胎，5月份的分娩母豬的總平均胎次最低為3.9胎，相差1.5胎。2—5月份中，分娩母豬每周的胎次處于不穩定狀態，甚至在3月份的第3周分娩母豬最高胎次達到了6胎。由此可見，養豬場的母豬胎次結構不合理，但豬場的所有母豬總平均胎次處于下降趨勢，從5.4胎逐漸下降至3.9胎。

表2 不同月份中每周分娩母豬的平均胎次表 （胎）

由圖2可知，2—5月份分娩母豬的平均胎次總體呈下降趨勢，且每個月份的4周中分娩母豬胎次也都是處于下降趨勢。

圖2 2020年2—5月份（17周）分娩母豬平均胎次走勢圖

2.2 管理因素與仔豬斷奶前死亡率

仔豬養殖期間管理不善往往也是造成豬場仔豬斷奶前死亡率高的一個原因。2020年2—5月份該豬場仔豬斷奶前共死亡753頭（見表3），其中疾病引起的仔豬死亡的死亡率為1.22%（154/12 574），占總死亡數的20.45%（154/753）；壓死仔豬的死亡率1.88%（236/12 574），占總死亡數的31.34%（236/753）；弱仔死亡率為2.88%（363/12 574），占總死亡數的48.21%（363/753）。

表3 2020年2—5月份仔豬斷奶前死亡明細表 （頭）

3 討論

3.1 母豬胎次對窩均產仔數、產活仔數的影響

由表1和圖1可知，該規模養殖場母豬窩均產仔數和窩均產活仔數在4個月（17周）中總體趨于上升態勢。由表2和圖2可知，分娩母豬的平均胎次在4個月（17周）中總體趨于下行態勢。該豬場2020年2—5月份分娩母豬的胎次水平都處于高胎次水平，分娩母豬2月份的平均胎次達到4.9胎，個別單元胎次達到5.4胎，至5月份平均胎次降到4.6胎，窩均產仔數由13.2頭/窩上升到13.4頭/窩，窩均產活仔數由11.9頭/窩上升到12.1頭/窩。研究表明母豬胎次結構不合理，會導致產仔數下降。母豬胎次過高，自身生理狀況的衰退可能造成難產概率的增加，也就是導致窩均產活仔數降低。高胎齡的母豬生理機能下降會導致分娩力不足，導致產死胎概率顯著增加。因此由于養豬場的母豬胎次高而導致窩均產仔數低和窩均產活仔數低，也說明豬場的胎次結構不合理，這可能與非洲豬瘟疫情影響及養豬場不敢隨便引進和更換種豬有關系。分娩母豬胎次結構的調整是一個比較長的過程[1-3]，為了快速調整母豬的胎次結構，該豬場從2020年2—5月份加大后備母豬的入群，胎次逐漸回落至3.9胎，窩均產仔數和窩均產活仔數也有較大提升。

3.2 管理對仔豬斷奶前死亡率的影響

由表3可知，仔豬斷奶前死亡類型主要是壓死、弱仔死亡和疾病因素致死。壓死和弱仔死亡主要為管理因素導致[4-6]。因此，對養豬場內的生產管理進行調整如下：在給母豬喂料期間，對小日齡仔豬的單元進行監控，以便能及時發現母豬吃料起臥時是否壓到仔豬；加強夜班巡邏，調整保溫燈的高度，及時開合保溫燈開關，防止溫度過高或過低導致仔豬靠近母豬；對弱小的仔豬及時調欄寄養，并跟隨監控弱小仔豬。隨著場內管理的加強，3—4月份的斷奶前仔豬死亡頭數逐漸下降。可見，生產管理對仔豬斷奶前的死亡率有著非常大的影響。

雖說經過加強管理，3—4月份的仔豬斷奶前死亡率有所下降，但4月底由于疾病因素致死的仔豬頭數比例仍較高。主要是因為4月底該豬場發生了流行性腹瀉病，該病為病毒性流行性腹瀉，屬于高傳染性、高死亡率的疾病。

為控制流行性腹瀉疫情的蔓延，養豬場采取措施如下：對環境進行整改，每天對仔豬欄內進行“密斯陀”噴灑，保持欄內的環境干燥；每天上午下午分別對分娩舍走廊消毒2次；隔離分娩舍全體飼養員，分人分單元，中午在單元內就餐，直至下午下班，分批次進行洗澡，員工工作服進行消毒液浸泡，再用洗衣機清洗。由于環境管理到位，疫情得到了較好的控制，但是5月份的仔豬斷奶前死亡頭數達到了212頭，為5個月中的最高值。其中弱死率占51.4%，因為在此期間為防止交叉感染，沒有對弱仔及時進行調欄寄養，導致4月份弱仔的斷奶前死亡頭數與其他4個月份相比達到了一個較高的水平。受流行性腹瀉疾病的影響，5月份的疾病因素致死占19.8%，但對比其他3個月并沒有達到很高的水平，說明環境管理上的調整起到了一定的效果。

仔豬斷奶前死亡有多方面的因素，且這些因素互相關聯[7-9]。首先，對母豬進行的飼喂時間和次數要合理，飼喂次數過多導致母豬起臥頻繁容易壓死仔豬，規定合理的時間進行飼喂，飼喂時工作人員及時對小日齡仔豬進行監控，根據母豬的體況進行縮欄[10]，防止欄位過大壓死仔豬。其次，疾病使得仔豬的死亡率增加，應及早發現，及早治療。最后，仔豬的活動環境需要合理規劃和準備。如果沒有較好規劃和處理，將會導致疾病的發生，一旦疾病發生，將會導致仔豬的死亡率增加。該養豬場4月底發生的PED疫情一直持續到5月中旬，為了防止交叉感染，疫情期間沒有對弱小仔豬進行調欄寄養，導致5月份的弱仔豬死亡數增加。疫情也使部分健康仔豬患病死亡，導致疾病因素的仔豬死亡數量增加。

4 改善措施及建議

4.1 胎次結構調整

母豬的使用年限要結合生產性能、健康狀況、泌乳能力等指標來綜合判斷，趙云翔等[11]在2014年對華南地區4家規模化養豬場的母豬淘汰數據調查后發現，淘汰母豬的平均胎次是5.46胎。胎次結構不合理時，應適時引入后備母豬，在引入后備母豬時應進行隔離觀察，做好生物安全，對后備母豬進行疫苗檢測，飼養后備母豬的工作人員也應進行隔離[12]。

4.2 生產管理

在規模養豬場，工作人員應該重視種豬的飼養管理且要認真負責。時刻關注分娩舍溫度，及時拔插保溫燈，防止仔豬過冷或過熱而靠近母豬造成的壓死。規劃好母豬的飼喂時間和飼喂次數，下午最好在臨近下班的時候飼喂，以減少母豬夜晚的起臥。在飼喂期間對小日齡的仔豬進行監控，等母豬吃完料趴臥后方可離開。對弱小仔豬及時進行調欄寄養，寄養后的仔豬需要做到24 h監控，發現母豬不泌乳或弱小仔豬掉隊應再次進行調欄。對于寄養后仍發育不良的仔豬應繼續采用二步寄養，即根據第一次寄養后的情況將產房每一個母豬欄中掉隊的幾頭仔豬挑選出來，以12～14頭為1窩，集中寄養給奶水較好、產仔數少的母豬[13]。

5 結論

分娩母豬的胎次結構影響窩均產仔數、窩均產活仔數。胎次過高將使窩均產仔數、產活仔數降低，仔豬的管理跟不上也會影響仔豬斷奶前死亡率的升高。因此，若要提高豬場生產成績以增加效益，必須重視母豬的胎次結構，及時調整和優化分娩母豬群的胎次結構，同時對仔豬進行及時有效地管理。