我做了一項小實驗

◇江蘇省蘇州市工業園區文萃小學 王 平

【教學說明】

本單元的主題是“觀察與發現”，編入了三篇課文，均從不同的角度講述了留心觀察后的發現。《花鐘》觀察后發現了植物的不同開花時間；《蜜蜂》觀察與實驗后，發現蜜蜂有辨認方向的能力；《小蝦》觀察后明白了小蝦的生活習性。本單元的課文都是經過仔細觀察后寫下來的。教材這樣的編排是在為本單元的習作要素做鋪墊，讓學生知曉細致觀察的重要性，產生觀察的興趣，養成仔細觀察、留心觀察的習慣。

【教學目標】

“觀察事物的變化，把實驗過程寫清楚”是本單元的習作要求。學生緊密圍繞“留心觀察”“細致觀察”寫下觀察時印象深刻的一處場景或一種事物，巧借圖表梳理實驗的關鍵信息，學會按順序寫清楚小實驗的過程，從而體會留心觀察、細致觀察的作用。

【教學提示】

本次習作是要學生寫曾經做過的一項小實驗，旨在培養學生留心觀察的習慣和有序表達的目標。觀察事物的變化，把實驗過程寫清楚是難點。教學目標可分為六個階段達成：首先交流曾經做過的實驗，激發探究的欲望；接著引導學會審題，明確習作要求；然后借助圖表，整理記錄并匯報交流；接下來評價互動，學法點撥；第五觀看視頻，現場體驗；最后梳理寫法，現場創作，遷移運用，體驗表達之趣。因此本課的教學目標為：

1.巧借圖表記錄曾做過的一項小實驗，將實驗過程按順序寫清楚。

2.按照要求與同伴互評習作，并用修改符號修改習作。

本次習作分作前指導和作后講評兩課時，引導學生留心觀察、細致觀察為難點，寫清楚小實驗的過程為重點。

按照“交流實驗，激發探究——學會審題，明確目標——借助圖表，匯報交流——評價互動，學法點撥——觀看視頻，現場體驗——梳理寫法，遷移運用——再次修改，完善謄寫”的思路進行教學。

【教學設計】

作前指導課

一、交流實驗，激發探究

1.小組交流，你曾經做過的一項小實驗。

2.擇優全班交流（觀看視頻、照片等）。

二、明確要求，學會審題

1.本次習作的具體要求是什么？

2.根據學生回答，相機梳理：整理實驗記錄表，實驗過程寫清楚，用詞要合適，適當寫寫心情和發現。

3.學生對照實驗記錄圖表，回憶并交流實驗情景。

三、借助圖表，匯報交流

1.組內選出代表根據實驗記錄表進行全班交流。

2.有兩位小朋友做了相同的實驗，但是她們的表達卻不一樣，說說你的發現。

我做過“靜電實驗”，要準備一把尺子，一塊干布，一張紙。實驗過程有三步：第一步把紙片撕成許多小紙屑，第二步用干布摩擦尺子，第三步把尺子靠近碎紙。我發現尺子把碎紙吸起來了。

——陸薇妮

實驗的名字叫“讓紙屑跳舞”。實驗即將開始，我準備好了一把漂亮的直尺，一塊毛面的布料，一張小小的紙片。首先，我將小小的紙片撕成許多一厘米大小的碎紙屑，輕輕放在盤子里。接著，我用尺子和布料慢慢摩擦，等到尺子稍微發熱時，用它靠近碎紙屑，最后緩緩上下移動。見證奇跡的時刻到了，小紙屑隨著尺子舞動起來。“真是太神奇了！”我激動地喊了出來。我的頭腦里出現了一個大大的問號：“小紙屑為什么能隨著尺子舞動起來呢？”

——金勝昔

四、評價互動，學法點撥

1.實驗內容一樣，表達卻不一樣，交流你的發現。

2.根據學生交流，點撥學法。

預設：

（1）實驗用品的準備都用上數量詞。

（2）實驗步驟用詞不一樣。

（3）梳理“畫流程圖”的方法，嘗試畫。

（4）實驗的名字有趣，感受真實自然。

（5）找一找不同之處，點撥思考，梳理寫法。

【設計意圖：通過兩個相同的實驗，引導學生進行比較，進而發現寫作的秘方，幫助學生梳理寫法，為下文靈活運用寫法做好鋪墊。】

五、觀看視頻，現場體驗

1.如何將做過的實驗寫下來，讓別人看得清楚明白呢？我們請陶冉冉小朋友和大家分享她做實驗的過程。

2.觀看科學小實驗微視頻。

3.欣賞過陶冉冉的實驗后，你也寫一篇科學小實驗作文吧！你可以根據多元星級評價標 準評一評哦！

4.“七彩童心園”近期在征集“科學小實驗”專題稿件，將選擇八星、九星的文章刊登在A版，選擇六星、七星的文章刊登在B版，五星的文章刊登在C版，四星以下的文章不予錄用。大家來評一評陶冉冉小朋友的這篇作文，看看能不能被“七彩童心園”錄用，如果錄用，刊登在哪一個版面最合適呢？

奇妙的牙簽

據說牙簽會游泳，我感到很好奇，于是決定做一個小實驗。

實驗開始前，我準備了一瓶清清的礦泉水、一個圓形的盤子、兩根小小的牙簽、一塊方方的糖和一塊白白的肥皂。

實驗開始了，我先拿起一瓶清水，輕輕地擰開瓶蓋，把水緩緩倒進盤子里，接著拿起一塊方方的糖，對準中間放進水中。然后，拿起一根小小的牙簽，也輕輕放進水里。只見小小的牙簽離方方的糖漸漸近了，好像是在玩抓人的游戲，方糖很快被“抓住了”。

我再取出方糖，水面漸漸平靜，最后將白白的肥皂慢慢放到水中間。瞧，牙簽似乎故意躲開了，離肥皂漸漸遠了。

到底是什么原因讓牙簽在水中出現了這樣神奇的運動呢？

方糖投入水中時，會吸收一小部分水分，所以會有水往方糖的方向流，牙簽就會跟著水流移動。但把肥皂放入水中時，水的表面張力加強，所以會把牙簽往外推。

5.小朋友根據多元星級評價標準評一評。

6.小朋友現場體驗自己喜歡的一項科學小實驗，嘗試做一做，記一記實驗記錄表，畫一畫流程圖，寫一寫科學小實驗片段，再用上修改符號反復修改自己的作文。

【設計意圖：學生觀看了科學小實驗微視頻，又根據星級評價表了解評價的維度。然后通過自己現場體驗喜歡的科學小實驗，用上學到的方法進行現場創作。這樣就降低了難度，利于學以致用。】

六、梳理方法，遷移運用

1.總結全文。

2.拍手齊說順口溜：

科學小實驗，

目的要明了，

過程寫清楚。

厘清順序詞，

巧用流程圖，

準確用詞語。

結論要知道，

原理可揭示，

感受要真實。

作文我能行！

3.課后體驗多米諾。

（1）完善好一篇完整的“科學小實驗”作文。

（2）靈活運用學法寫一些其他“科學小實驗”。

【設計意圖：拍手齊說順口溜，既增添了趣味性，又提煉了學法，可謂一舉多得。】

板書設計：

作后講評課

一、多元評價，修改習作

1.出示多元星級評價表

（1）對照評價表，自評自改。

（2）小組內同伴之間互評互改。

2.欣賞潘同學的科學小實驗作文，感受體驗、表達的快樂。

會浮的雞蛋

聽說雞蛋放在鹽水里會浮起來，我不信，耳聽為虛，眼見為實，我打算親自做實驗來驗證一下。說干就干，我準備好一個玻璃杯、一個雞蛋、一袋鹽……萬事俱備，讓我們開始吧。

首先，我倒了一大杯水，再小心翼翼地把雞蛋放進去，“咕咚”一聲，雞蛋一下子就沉到了杯底。看著雞蛋舒舒服服地躺在杯底，我心想：到底是什么魔力能讓你浮起來呢？緊接著，我用調羹舀了一勺食鹽撒下去，鹽慢慢不見了，杯底像鋪上了一層細細的白沙。我用勺子輕輕攪拌，讓鹽都化開，可是雞蛋在杯底躺著一動不動。然后我又放鹽、攪拌，一連加了八勺，也沒見雞蛋浮起來。我急得滿頭大汗，心想這是不是騙人的啊？我再繼續加鹽、攪拌，又加了四勺鹽后，見證奇跡的時刻出現了，只見雞蛋慢悠悠地浮上來了！“我成功啦！”我高興得一蹦三尺高，馬上把這個好消息告訴了媽媽。媽媽笑著說：“你真棒！但是你知道這神奇的魔力是什么嗎？”

我看著桌上的鹽，腦海里靈光一現，想到不久前看的一個關于“死海”的視頻：“這原理應該跟死海是一樣的：清水浮力小，托不動雞蛋，所以沉了下去。而鹽水的浮力比清水大，所以雞蛋就浮上來了。”媽媽贊許地點了點頭。

真是稀奇！鹽水有魔力，雞蛋能游泳，科學有魅力。自然界隱藏著數不勝數的秘密，小朋友們，你想和我一起去探索它們嗎？

（1）師生交流評價。

（2）教師小結。

（3）再修改習作。

二、同學互評，共享成長

1.同伴對照星級評價表互評，要求：

（1）讀作文，圈亮點。

（2）寫批注，提建議。

2.老師巡視，適時指導。

3.分享交流，同伴互評。

4.小組推薦，全體分享。

5.共同學習，再次修改。

【設計意圖：作后講評課指導學生對照星級評價表進行好文欣賞、自評自改、同學互改，使學生改有抓手，改能得法。】

【教學實錄】

作前指導課

四、評價互動，學法點撥

師：誰來評一評？

生1：我發現他們都根據圖表回憶了自己實驗的情景，都說得很清楚，實驗準備的用品用上了數量詞，讓我們知道實驗準備充分很重要。比如陸薇妮同學用上“一把尺子”“一塊干布”“一張紙”，金勝昔同學用上了“一把塑料直尺”“一塊毛面布料”“一張紙片”。我覺得都很好。

師：你會發現會表達，真好！合理運用數量詞，這樣的表達更精確！

生2：老師，他們倆的實驗步驟都很清楚，但是他們用的詞卻不一樣，陸薇妮同學用上第一步，第二步，第三步；金勝昔同學用上了“首先……接著……然后……最后……”我覺得他們都注意觀察了事物的變化，把實驗過程寫得很清楚，都值得我學習。

師：你的發現很有價值！“觀察事物的變化，把實驗過程寫清楚”就是我們本單元最重要的語文學習方法。金勝昔同學用上了“首先……接著……然后……最后……”這些表示先后順序的連接詞，就把實驗經過像珍珠一樣串起來了，實驗的過程就寫得很清楚了。我們還可以用上王老師和大家在《語文園地三》“詞句段”板塊學習時，梳理的一個好方法——畫流程圖，來畫一畫實驗步驟中的動詞呢。

生3：陸薇妮同學的實驗步驟流程圖可以這樣畫：撕——摩擦——靠近——吸。金勝昔同學的實驗步驟流程圖可以畫成：撕——放——摩擦——靠近——移動——舞動。這么一比較，我發現金勝昔同學連續動詞的運用恰到好處，將步驟說得更完整，更清楚，更具體，我也更喜歡呢。

師：你不僅流程圖畫得準確，而且有一雙會發現的眼睛，確實金勝昔同學觀察得更細致，表達更具體。她關注到了一系列連續的關鍵動作，我們以后寫作文時，就要多運用連續性的動作，這樣的表達就不一樣，這樣的文章寫得更清楚。

生4：老師，我有補充，我發現金勝昔同學實驗的名字說得很有趣。“讓紙屑跳舞”，一聽就覺得這個實驗一定很好玩。她不僅把實驗的過程寫得很清楚，還把自己的感受也添加進去了，覺得特別好。“見證奇跡的時刻發生了”“真是太神奇了”“小紙屑為什么隨著尺子舞動起來呢”三處寫出了她當時內心的真實感受。

師：你真是火眼金睛，說得非常好！你也學著金勝昔小朋友這樣給你做過的實驗起個有趣的名字吧。

師：再看金勝昔同學的文字，我們從最后一句“小紙屑為什么隨著尺子舞動起來呢”可以看出金同學是什么樣的人呢？

生5：她是愛動腦，愛思考，愛提問的人！我們本單元學過的一位科學家也是這樣的人，就是法布爾。

師：我們一起來讀讀他的《蜜蜂》一文中的這段文字，看看你有什么發現？

生6：老師，我發現法布爾在文末提出了問題，表達了自己內心的真實想法，是用問句結尾呢。

師：你和法布爾一樣善于思考，善于發現。真不錯！我們也可以像法布爾這樣用問句結尾哦。

師：王老師就喜歡與眾不同的表達，想一想，你做完一項小實驗后，你怎么思考，怎么提問的？

生7：實驗雖然成功了，但是為什么會出現這樣的現象呢？

生8：我家的一只大公雞，它總是喜歡吃小石子，這是什么原因呢？

生9：為什么生雞蛋放在清水里會沉到杯底，而放進有相當濃度的鹽水里，卻會神奇地浮上來呢？

…………

師：看，語言就是這樣神奇，這三位小朋友想要表達的意思一樣，都是傳遞內心真實的想法，可是說法卻各不相同，這樣富有個性的表達，王老師最喜歡了！

五、觀看視頻，現場體驗

師：那么如何將做過的實驗寫下來，讓別人看得清楚明白呢？我們請陶冉冉小朋友和大家分享她做實驗的過程。

我聽說小小的牙簽會游泳，覺得很好奇，于是決定做一個小實驗。

師：牙簽會游泳？你覺得好奇嗎？如果你也覺得好奇，也想做一做，那就請你也準備好這些實驗用品吧。實驗記錄表，也準備好了吧？

師：此刻，你是不是已經躍躍欲試啦！哈哈，不急，實驗前，陶冉冉小朋友溫馨提示你：

1.看清實驗步驟。2.畫實驗流程圖。3.留心觀察實驗中的動作，體會實驗時的心情和發現。4.做完實驗后，完善好實驗記錄表。

師：清楚了嗎？請欣賞陶冉冉小朋友的實驗視頻。（播放視頻）

師：同學們，你可以用空余時間也來嘗試一下。我們先來欣賞下陶冉冉小朋友實驗后，寫的一篇科學小實驗作文吧！你可以根據多元星級評價表幫她評一評哦！

（出示：多元星級評價表）

師：“七彩童心園”近期在征集“科學小實驗”專題稿件，將選擇八星、九星的文章刊登在A版，選擇六星、七星的文章刊登在B版，五星的文章刊登在C版，四星以下的文章不予錄用。大家來評一評陶冉冉小朋友的這篇作文，看看能不能被“七彩童心園”錄用，如果錄用，刊登在哪一個版面最合適呢？

（出示：奇妙的牙簽）

師：小朋友們，根據多元星級評價表評一評吧！

生1：根據第1條我給她打3顆星，因為她用上了“先、接著、然后、再、最后”5個表示先后順序的連接詞，把實驗過程寫得清楚完整。

生2：根據第2條我給她打3顆星，因為她用上了8個連續性動作的詞語，詞語運用貼切。

生3：我給她第3條我也給她打3顆星，因為她有3處添加了自己的真實想法，而且表達很有趣，真實自然，所以我給她打3顆星。

師：小朋友們的點評王老師完全贊同，你們會思考，會評價，會表達，真好！還有不一樣的想法嗎？

生4：老師，我有補充，我建議給她再加1顆星，因為陶冉冉的《神奇的牙簽》和法布爾的《蜜蜂》一樣，整篇文章的表達也合理有序呢，他們都是按“實驗目的——實驗過程——實驗結論”來寫的，陶冉冉同學最后還寫了實驗的原理，讓我知道了原因。所以我建議再給她加一顆星。我覺得她的文章應該刊登在“七彩童心園”的A版最合適。

師：哇，你真是獨具慧眼！能關聯本單元學過的《蜜蜂》一文，善于思考，善于總結，很有想法！老師贊同你的建議，這樣表達合理有序。同意她的文章被錄用到“七彩童心園”A版的，請舉手。

作后講評課

一、多元評價，修改習作

1.出示多元星級評價表。

2.欣賞潘同學的科學小實驗作文，感受體驗后用心表達的快樂。

（師生交流評價）

生1：因為她用上了“首先、接著、然后、再、最后”5個表示先后順序的連接詞，細致觀察事物的變化，把實驗過程寫得清楚完整。所以第一條，我給她打3顆星。

生2：因為她用上了“倒”“放”“沉”“躺”“舀”“攪拌”等連續動作的詞語，運用貼切，所以我給她第二條打3顆星。

生3：因為她有三處添加了自己的真實想法，而且表達真實自然，所以我給她第三條打3顆星。

師：小朋友們會欣賞，會評價，會表達，真好！還有補充嗎？

生4：老師，我有補充，我發現她把雞蛋當成人來寫，“舒舒服服地躺”用上了擬人的修辭手法，我很喜歡她的表達。

生5：我也發現她把“杯底的鹽”比喻成“細細的白沙”，用上了比喻的修辭手法，我覺得很貼切，很形象呢！

師：你們善于發現別人作文的閃光點，真好！

因為根本沒有正確消息，謠言反倒能立竿見影。

——老舍《駱駝祥子》