在農業課程中滲透勞動教育的方法

劉浩

[摘? ?要]勞動不等于勞動教育，但勞動教育一定包含勞動。勞動內容的豐富性要求勞動教學手段的多樣性，教師在實施教學的過程中，很容易出現方式固化、內涵窄化、手段單一化的現象。所以，勞動教師應該遵循教育規律，按照課程標準，明確育人目標，要教學勞動意識、勞動理論和勞動技能;對學生合作意識和創新意識進行培養;對學生體能和個性發展進行全面設計，以豐富教學手段，分類、分層、分階段凸顯教育成果。通過勞動實踐活動，將勞動意識、勞動觀念、勞動技能、勞動品質蘊含在勞動實踐教學過程中，實現勞動育德、勞動培智、勞動強體、勞動美育的實踐育人目的。

[關鍵詞]勞動;勞動教育;實踐育人

[中圖分類號]? ? G632.4? ? ? ? [文獻標識碼]? ? A? ? ? ? [文章編號]? ? 1674-6058（2021）12-0043-02

原來農民種植一顆青菜可能需要5分鐘，體現了傳統農業簡單、粗放的栽種方式，隨著現代農業機械化的發展，我們不再進行簡單、機械的勞動?，F在，勞動教育不僅僅是走進農田出出汗，還有更多的實踐育人價值。勞動能夠讓人變得智慧，教師需要帶著思考，有目的、有計劃地組織學生開展實踐勞動?！肚嗖搜ūP育苗》課程是讓學生采用珍珠巖、營養土等輕基質無土材料做育苗基質，手工播種，一穴一粒，一次性成苗的現代化育苗活動。此課程能讓學生習得和運用勞動的知識，邊想邊做，最后運用互聯網設備，觀察和認識青菜的生長過程，是針對六年級～九年級學段學生開設的。這個階段的學生動手能力和思維能力都有了較大的提高，六年級學生通過動手體驗育苗的過程，了解無土栽培的優勢，掌握“青菜穴盤育苗”的基本方法，學會科學勞動，熱愛勞動;初中學生通過開發制作播種工具和進行互聯網平臺線上、線下學習，培養探究及創新的能力和耐心、細心、嚴謹的科學態度。

一、動手實踐激發勞動興趣，培養學生愛生活愛勞動的生活態度

農業活動是生產勞動中最基本的內容，是一種重復的、機械的勞動。為了激發學生的興趣，提高學生的參與度，讓學生喜歡勞動，教師把一個簡單的育苗活動課程化，讓學生通過動手實踐學到農業勞動中的科學知識。

本課分為5個環節：1.基質混合;2.填土澆水;3.打孔;4.播種;5.覆土澆水。比較難的是學生要在打孔和播種中做到精準播種，一穴一粒種子。為了激發學生的興趣，教師設置了一個游戲作為情境導入，讓學生把桌上的圖片按照青菜的生長過程排好先后順序，看哪組速度最快。這樣，學生可以了解一粒種子是如何發芽變成一棵青菜的。然后教師讓學生看一段視頻，了解傳統青菜和現代青菜的生長情況，并回答問題：穴盤育苗和有土育苗分別有什么特點？通過導入，學生對育苗有了初步認識后，接下來教師給學生布置了一個任務：給青菜寶寶找個家（要求有充足的養分、光照和水，并且還要住得舒服）。接著教師展示活動的材料：珍珠巖、營養土、穴盤、水壺、鏟子。每個材料提前做好標簽和介紹，讓學生根據自己的需求選擇。選好后，詢問學生為什么選這些材料？然后學生開始活動。在整個活動流程中，教師不再手把手教學生怎么做，只提要求，讓學生小組合作一步一步、循序漸進地開展勞動。至于基質混合的比例和打孔的深度，教師先不講解，讓學生自己摸索，只要求打孔深度一致、均勻，播種時做到精準。

教學低年級學生主要是以激發其勞動興趣為主，為了完成任務，需要學生分工合作、探究找到答案。教師可以通過小組PK比賽的方式，啟發學生的智慧，使其學會開發和使用工具。完成后，學生可在穴盤上做好標簽，寫上小組的學校、班級、成員和時間。通過教學的層層推進，以“教”促“學”，學生的勞動興趣也提高了。

二、自主探究解決勞動問題，培養學生愛思考的好習慣

現代農業與傳統農業的區別在于生產工具的改進，而科技的進步靠不斷嘗試，從勞動經驗中獲得。勞動不僅僅是靠直接經驗，而且要讓學生知道獲得經驗的過程。教師要注重高年級學生自主學習能力的培養，要以問題為導向，帶著問題更能夠激發學生深入勞動，體驗勞動創造智慧。

在教學“穴盤育苗”時，教師分3步導入課堂。1.問一問：同學們吃的菜從何而來？菜有哪些種植方法？什么是無土栽培？2.看一看：無土栽培和有土栽培的種植情況有哪些差異。3.議一議：無土栽培和有土栽培的優點分別是什么？通過相互間的討論學習，激發了學生的興趣，加深了學生對穴盤育苗的認識?；|配合的比例怎樣最適合？孔打多深有利于種子的生長？如何制作播種機能夠做到快速和精準播種？這些問題都需要學生自己在實驗中探索。課堂是開放的，為了完成任務，學生會從多個方面找到答案。比如上網查資料、詢問有經驗的農民、打電話給農業方面的專家。這些都是他們獲得間接經驗的方式。在完成任務后，學生可以講解一下基質混合的比例和打孔的深度，以及在活動中出現的問題是如何解決的，通過分享體會達到相互學習的目的。但直接經驗的獲得需要靠學生親自試驗，學生可以把做好的穴盤放進育苗箱中，通過手機對比觀察種子的發芽情況。他們會發現，選用不同的制作方法，種子的發芽情況是不一樣的。然后通過互動平臺的交流，來探討發現哪種基質配比和打孔的深度能讓青菜生長得更好？從而達到對種植青菜的深度學習。

在課堂中，讓學生再現問題，通過小組合作的方式、互動交流的手段來分析和解決問題，提高了學生的自主學習能力，也培養了學生愛思考的好習慣。

三、科學評價保障勞動生產，培養學生嚴謹的科學思維能力

科學評價是在一定教育價值觀的指導下，依據確立的教學目標，通過使用一定的技術和方法，對所實施的各種教育活動、教育過程和教育結果進行科學判定的過程?；顒釉u價要與學生表現評價相結合，關注學生在發展過程中的情感態度和行為表現變化并及時予以疏導鼓勵。

在教學穴盤育苗時，教師不能及時對學生的完成情況進行精準評價?；顒硬]有結束，青菜種子的家找到了，但是它生長得好不好我們并不知道。所以接下來要借助互聯網對學生的作品進行跟蹤觀察和后置評價。學生要把做好的穴盤放進育苗箱里，教師開展線上任務驅動式教學：讓學生通過手機掃描二維碼，登錄學習平臺的“看一看”欄目，觀看教學視頻《智能生態種植箱的使用操作》。教師引導學生思考智能生態種植箱的配置功能，進入網絡平臺看育苗箱中的溫度、濕度、光照等植物生長的數據，把后期觀察發現的問題反饋給教師，教師是管理員，可用手機隨時修改數據。教師指導學生登錄學習平臺，分別學習、操作“學習中心”和“物聯數據”，學會在線自主學習、查找、記錄、對比各智慧生態種植設備里或室外植物生長環境、土壤等數據。線下任務驅動式教學：教師開展課堂知識問答比賽，以各小組抽取答題卡、分工進行設備操作和記錄正確答案的形式，比一比哪個小組得分最高。根據本節課所學的智慧生態種植箱的操作使用內容，教師要求學生利用學習平臺的觀察監測功能，補充完善上一節課青菜的種植計劃方案，上傳至學習平臺的“曬一曬”欄目中，供大家交流分享。

通過線上與教師的網絡交流，克服了線下教學的短板，實現了溝通學習“零距離”，讓勞動實踐變得更科學、更有價值。

四、垃圾分類體現勞動管理，培養學生良好的環保意識

垃圾的產生是源于人們沒有利用好資源，將自己不用的資源當成垃圾拋棄，這種廢棄資源的方式對于整個生態系統的損失都是不可估計的。學生應在處理垃圾之前，通過垃圾分類回收，將資源進行有效利用。

課前，教師給學生準備了4類垃圾桶，告訴學生不同垃圾的處理方法，并且講述本課會產生的垃圾，提前把各種垃圾制作成小卡片，與學生開展互動游戲看哪個小組以最快的速度讓垃圾進入對應的垃圾桶里。在活動中，要反復提醒學生節約資源，做好測量和規劃，用多少就取多少，產生的垃圾要及時投放到4類垃圾桶里。課后，再由每組管理員負責打掃本組的垃圾并且進行分類管理。我們把多余的基質統一放入可回收垃圾桶里供下次使用;不能再次使用的青菜種子可作為其他垃圾處理;制作簡易播種機時的模型，可以回收利用涂色做成工藝品，既可用來欣賞又也可作為下次學習的參考;剩下的一次性手套和廢紙作為其他垃圾，運送到大的垃圾桶里，由垃圾車處理。人人動手參與，爭做“環保小達人”。

垃圾分類人人參與、人人有責，學生要從小做起，關注環境保護問題，在生活中養成節約資源的習慣，學會節約資源、利用資源，養成良好的生活習慣，提升素質素養，樹立環保意識。

總之，勞動教育是國民教育體系的重要內容，是學生成長的必要途徑，是促進人德智體美勞全面發展的主要形式。所以，教師要鼓勵學生多參加勞動，在勞動中滲透勞動教育，在實踐活動中培養學生嚴謹的工作態度;發散學生的思維，引導學生發現問題和解決問題;鼓勵學生制作新的工具，啟迪學生的智慧，使其養成愛勞動、愛勞動人民和珍惜勞動成果的好習慣，從而提高綜合素養。

[? ?參? ?考? ?文? ?獻? ?]

[1]? 徐燕萍.學會學習 學會認知 學會活動[M].蘇州：蘇州大學出版社，2015.

[2]? 張洪鳴，魏德營.綜合實踐活動課程“基地化”教學設計與實施研究[J].綜合實踐研究，2013（3）：28-31.

（責任編輯? ? 譚斯陌）