乳酸營養素治療兒童營養缺乏癥的療效觀察

韓巧玲

（河北省唐山市玉田縣中醫醫院，河北 唐山）

0 引言

兒童營養不良一直是家長較為關注的話題，兒童生育期間需要充足的營養保障身體的正常發育，若營養不足就會造成兒童營養缺乏，身體機能下降等。兒童營養缺乏主要由于營養攝取量不足，多有面部消瘦、身材矮小、體重減輕等現象，會導致反應遲鈍、食欲不旺、精神緊張等不良現象，嚴重者會有腸胃等功能下降，出現嘔吐、腹瀉等[1-2]。兒童營養不良現象主要表現在學前兒童上，多是因為監護人不科學的喂養方式，兒童挑食等原因造成兒童厭食，造成體內營養供應不足，不能保障兒童正常生長發育[3]。治療兒童營養缺乏癥除了要攝取身體正常所需的物質外，還要使用維生素等營養物質輔助，乳酸營養具有乳酸鈣、乳酸鋅等多種人體所需營養物質[4]。對營養缺乏兒童使用乳酸營養素治療后對身體指數及體內營養物質的改變進行討論，詳細討論見下文。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取2019年1月至2020年1月我院收治的1050例具有營養缺乏癥狀的兒童進行研究，根據治療藥物的不同進行分組，參照組中男280例，女245例；年齡0～6歲，平均（3.6±1.8）歲。實驗組中男276例，女249例；年齡1～6歲，平均（3.5±1.2）歲。所有觀察兒童的年齡、性別等基本信息對比不存在明顯差別（P＞0.05），存在可比性。

納入標準：經告知后所有研究監護人及病人均自愿簽署文件，同意接受研究。

排除標準：患有傳染性疾病兒童；其他嚴重并發癥兒童；有家族遺傳疾病。

1.2 方法

1.2.1 參照組

參照組兒童使用葡萄糖酸鋅口服溶液（H20065924；杭州老桐君制藥有限公司；規格：10 mL×10支/盒）治療，每天1次，每次5～10 mL，飯后半小時服用。

1.2.2 實驗組

實驗組兒童使用乳酸營養顆粒[衛食健字（1997）第229號；西安斯強生物工程有限公司；規格：3 g×20袋/盒]治療，每日1袋用溫水沖服。在醫生指導下服用，不能使用過量（服用過量會出現腹瀉等現象），不能與其他營養素同時服用。兩組營養素需和輔食結合，合理制定膳食計劃，保證兒童身體所需營養。

1.3 觀察指標

觀察兩組兒童服用不同營養素后對身高、體重等成長發育情況進行對比，顯效：兒童身高、體重均有明顯增長，營養缺乏癥得到改善；有效：身高、體重有增長但增長不明顯，營養缺乏癥狀好轉；無效：身高、體重均無明顯增長，仍有營養缺乏現象。總有效率=（顯效+有效）/總人數×100%。根據原子分光光度法（Atomic Absorption Spectroscopy, AAS)對兩組兒童體內微元素的含有量進行對比，鈣≥1.1 mmol/L，鐵≥55 μmol/L，鋅≥10 μmol/L兒童營養癥狀得到改善。

1.4 統計學方法

將資料輸入SPSS 22.0系統中進行分析，計量資料以（±s）表示，計數資料以（%）表示，用t與χ2檢驗，P＜0.05可認為差異有統計學意義。

2 結果

2.1 對比兩組兒童的成長發育情況。

實驗組兒童成長發育情況明顯優于參照組兒童，差異較大（P＜0.05），見表1。

表1 兩組兒童成長發育情況對比[n(%)]

2.2 對比兩組兒童服用營養素后體內微元素的變化。

實驗組兒童體內鈣、鐵、鋅元素含有量均比參照組兒童高，差異較大（P＜0.05），見表2。

表2 兩組兒童體內鈣、鐵、鋅對比（±s）

表2 兩組兒童體內鈣、鐵、鋅對比（±s）

組別 例數 鈣（mmol/L） 鐵（μmol/L） 鋅（μmol/L）實驗組 525 2.63±0.32 60.16±6.92 16.12±3.22參照組 525 2.15±0.24 56.60±6.11 14.53±3.02 t 9.139 2.937 2.743 P 0.000 0.004 0.007

3 討論

兒童營養缺乏癥由多方面因素產生，主要因家長喂食不當導致幼兒營養攝取不足；兒童愛挑食、吃零食等，不喜吃能為身體提供營養的食物；發育加快營養供應不足。營養缺乏兒童伴有厭食癥現象，家長認為幼兒營養不良需要進食大量肉類、奶制品等“營養食物”，強迫幼兒進食，造成幼兒對食物產生厭惡心理；有些兒童腸胃功能弱，食物吸收慢也是造成厭食的主要原因[5]。

乳酸營養素可以調理兒童腸胃，促進蛋白質、鈣等營養物質的吸收，增強兒童身體的免疫力和抵抗力；調整兒童體內腸道菌群的平衡，在體內形成一道抗擊細菌的屏障，保護兒童身體健康；對腸道內腐敗菌的繁殖具有抑制作用，可以清理腸道[6-7]。乳酸營養素不僅含有兒童正常發育所需營養外，還有含有乳酸亞鐵等營養物質，能促進生長、改善體質，減輕兒童營養缺乏的情況[8]。通過對我院收治的1050例兒童研究看出，服用乳酸營養素的實驗組兒童身高、體重指數均高于參照組，差異較大（P＜0.05）；兩組兒童營養缺乏癥狀雖均有改善，但實驗組兒童體內鈣、鐵、鋅元素含有量均比參照組兒童高，差異較大（P＜0.05），表明兒童使用乳酸營養素能改善兒童營養缺乏的癥狀。

綜上所述，乳酸營養素能調整兒童腸胃工作，促進兒童更好吸收營養，能有效補充兒童體內鈣等微營養元素，保障兒童身體生長所需營養，對兒童營養缺乏癥狀有改善作用。