黃驊市鹽堿地小麥高產栽培關鍵技術

張俊彥，劉玉洋

（黃驊市農業農村局，河北 黃驊 061100）

黃驊市位于河北省東部，屬于黑龍港區域，耕地70%以上屬于鹽堿地。該地區地下淡水資源極度短缺且水位低，淺層和地表水含鹽量高，pH偏高，作物生長期內主要依靠自然降水。受地理位置、氣候因素和自然環境條件的影響，該區域生產的小麥具有優異的品質，用其制作的黃驊面花為河北省非物質文化遺產。近年來，黃驊市深入挖掘鹽堿地小麥的獨特品質，發展標準化種植，加工精細化，不斷研發面食產品種類，延伸產業鏈條，種植鹽堿麥如今成為了當地農民增收的重要途徑。本文針對鹽堿地植麥效益低的問題，圍繞鹽堿地小麥高產栽培關鍵技術進行闡述，以期為鹽堿地小麥的高產高效栽培管理提供參考。

1 選擇優種、依墑播種

根據鹽堿地土壤水肥特點，以選擇對肥料和水分要求低且耐鹽堿的小麥品種為宜。例如滄麥6001、滄麥6002和滄麥6003、滄麥6005、冀麥32、捷麥19等，這些品種具有根系發達、抗旱力強和耐貧瘠的優點，且具有抗寒能力強、適宜早播、長勢好和分蘗成穗率高，發育前期穩健、后期灌漿快、落黃好不早衰、水分需求量低和產量穩定且高產。此外，要選用經過提純復壯的優質種子，種子的純度超過99.9%，凈度超過99.0%，發芽率超過85%，水分為13.0%以下。

小麥的播種方案要根據小麥播種前土壤水分情況。根據小麥播前土壤墑情可劃分為3種年型，3種年型單產量見表1，足墑年型，可以適當擴大旱堿地小麥的種植面積。

表1 小麥播前墑情與產量關系Tab.1 The relationship between soil moisture and wheat yield before sowing

2 重視蓄墑保墑

針對鹽堿地水分嚴重匱乏制約小麥發展問題，應充分挖掘可利用的水分，通過蓄水保墑措施實現水分的高效利用。

2.1 深耕蓄墑

蓄墑保墑的重要技術措施是深松和旋耕。一年一作的旱堿地，伏前深翻，免耕多耙，合口過伏。一年兩作的可在前茬作物播種前深耕，一般耕深25 cm為宜，深松耕深度可耕至30 cm。相同地塊可每3年進行1次深耕。

2.2 耙壓保墑

從立秋到秋播，每次下雨時地面出現斑白時，要進行耙耱，打破地面板結并納雨蓄墑。伴隨秋季作物收獲，小麥播種應遵循隨收、隨耕、隨耙、隨播、隨鎮壓，進而減少土壤水分蒸發，起到保墑效果。在播種后、越冬前和返青期進行重度鎮壓，從而使土壤形成上虛下實的耕作層，為小麥全苗壯苗創造良好的濕度環境。

2.3 覆蓋保墑

一是在夏玉米生長至1 m高時，將麥秸軋成5 cm長，均勻地撒在玉米田，可防止土壤板結，減少土壤水分蒸發，培肥地力，以每0.067 hm2土地秸稈用量200 kg為宜；二是在小麥播種后出苗前，均勻地撒施秸稈，可以護土保墑，提高地溫利于麥苗越冬，以每0.067 hm2土地覆蓋量300～350 kg為宜；三是利用地膜覆蓋栽培技術，具有保墑、集雨、增溫和增產的效果。

3 精細整地、施足底肥

俗話說“鹽往高處走”，這是由于澆水或下雨時高處不易存水，表層鹽分不能淋滲至深層，而且雨后或澆水后地表干得比較快，鄰近低處的鹽堿伴隨水分流動，通過毛細管向高處蒸發并累積鹽分，形成片狀鹽斑。因此，土地不平是造成土壤鹽堿化，尤其是斑堿化的主要原因。

精細整地并平整土地是消除鹽堿斑，保證一播全苗的重要手段。平整土地應先筑起20～30 m2的畦埂，畦埂可攔蓄水分，便于淋洗鹽分，然后再平整畦面，并采用旋耕的方法進行整地，旋耕深度為15 cm，旋耕后進行適當耙壓。同時，伴隨旋耕施足底肥，一般每0.067 hm2施用農家肥2 000 kg、二銨30 kg、尿素10～15 kg、硫酸鉀10 kg、硫酸鋅1 kg，施肥深度一般不超過20 cm，可起到以水調肥的作用。

4 適時播種、控制播量

播種期以日均氣溫16℃～18℃，播后6天出苗最為適宜，要在適宜播期內盡量早播種，黃驊市一般在10月1日—7日播種最為適宜。鹽堿地的小麥播種量要比水澆地播種量小，以基本苗控制在20×104～25×104株/0.067 hm2為宜，播量為12 kg/0.067 hm2，早播種可酌情減少播種量。10月1日播種，播量以10 kg/0.067 hm2為宜，每晚播種1 d，播種量需增加0.5 kg/0.067 hm2，最大播種量為20 kg/0.067 hm2。

5 幼苗管理、群體調控

鹽堿地小麥奪取高產的關鍵是降低無效營養消耗，構建合理的群體結構。一般每0.067 hm2產量為100 kg的地塊，需要10×104～12×104穗，冬前莖蘗數應為穗數的1.5～2倍，春季分蘗略有增加。群體控制的最佳目標是：每0.067 hm2基本苗20×104～25×104株，冬前莖蘗數為70×104～80×104個，最高莖蘗數為80×104～90×104個，單位面積穗數為40×104個。

6 早春劃鋤、按需追肥

鹽堿地麥田應在春季土壤解凍后進行劃鋤，劃鋤具有提高土壤地溫、保墑的效果，為小麥生長創造良好的環境。劃鋤要保證劃細、劃透，不管有苗無苗都要劃。每次降雨后也要進行劃鋤，深度以3～5 cm為宜。早春晝消夜凍，土壤解凍3～4 cm時，要頂凌耙地，這樣可以切斷毛管水運行，減少化凍后土壤的水分蒸發。早春表土干旱時，也要進行鎮壓，促使深層水分沿毛細管升高，發揮提墑作用。提墑后再對表層土壤進行劃鋤，使水分保留在根層，進而有利于小麥的吸收。

鹽堿地小麥一般不追肥，但底肥施用不足的麥田，可以在早春返青時，利用耬在壟背上追施尿素，用量以10 kg/0.067 hm2為宜。如果小麥生育后期出現脫肥現象，則要進行根外追肥或降雨時借墑追肥。

7 做好病蟲害防治

7.1 藥劑拌種

據調查，黃驊市小麥的主要地下害蟲是螻蛄、蠐螬、金針蟲，防治地下害蟲的藥劑和用量見表2。可用拌種防治的小麥病害主要是黑穗病、紋枯病、根腐病和銹病，防治的藥劑見表3。

表3 拌種防治小麥病害、藥劑以及用量Tab.3 The wheat diseases,fungicides and dosage of seed dressing

7.2 噴霧防治

黃驊市小麥在不同的生長時期主要噴霧防治目標是：苗期主要防治蚜蟲、紅蜘蛛和草害；返青期至抽穗期階段主要防治小麥紋枯病、根腐病、紅蜘蛛、蚜蟲、吸漿蟲等病蟲害，目的是殺蟲、防病、促分蘗、促生長。抽穗至灌漿期主要是防治小麥白粉病、銹病、赤霉病、穗蚜等病蟲害。以殺蟲、治病、抗干熱風為目的。對于各種病蟲草害的防治見表4。

表4 麥田小麥病蟲害噴霧防治藥劑及用法用量Tab.4 The pesticide and dosage for spraying wheat diseases and insect pests in wheat field

7.3 一噴多防

黃驊市最近2年引進的無人機技術，防治效率高、防控效果好、省工、省時、省力、省錢等特點，平均成本25元/0.067 hm2，用時2 min，防治效果非常好。可用苯甲·丙環唑+噻蟲嗪+聯苯菊酯+磷酸二氫鉀+助劑在抽穗期至灌漿期前中期進行噴灑，可以殺蟲、防病、抗早衰，實現一噴多防。

8 適時收獲

由于小麥籽粒具有呼吸作用，收獲越晚干物質消耗越多，造成減產越重。以蠟熟末期至完熟期作為小麥收獲最佳時期，此時收獲產量最高。黃驊市麥收一般在6月5日左右。如果小麥收獲期預報有降雨，應酌情適時搶收，并在收獲后及時晾曬以保證籽粒水分＜12.5%后進行貯存。