農林經濟管理專業的課程體系：問題、原因及優化

楊軍

[摘 要] 以專業認證為抓手推動專業內涵式建設與發展是農林經濟管理專業向前發展的有效途徑。因此，首先從專業認證的理念出發，提煉出了專業課程體系建設應該達到的標準，并以此標準為衡量尺度，進一步對照并剖析了農林經濟管理專業課程體系存在的問題及其產生的原因，在此基礎上，著重從學生、家長、就業單位的視角分析了農林經濟管理專業課程體系優化的目標和主要內容，進而以目標達成度為終點，重新構建起基于專業認證的農林經濟管理專業的課程體系。

[關鍵詞] 專業認證;農林經濟管理專業;課程體系

[基金項目] 2019年度廣東省高等教育教學改革項目“以專業認證為抓手推動農林經濟管理專業內涵建設與發展”（KA200190154）

[作者簡介] 楊 軍（1975—），男，江西贛州人，經濟學碩士，仲愷農業工程學院經貿學院農林經濟管理系主任，副教授，主要從事農林經濟管理研究。

[中圖分類號] G640? ?[文獻標識碼] A? ?[文章編號] 1674-9324（2021）16-0121-04? ? [收稿日期] 2021-01-10

一、前言

眾所周知，科學、合理的課程體系是高等院校提升本科教學質量的關鍵，因此，只有構建科學、合理的課程體系，才能提高專業的人才培養質量，才能將其建設成為有實力、有特色的王牌專業，才能培養出適應社會發展要求的、高質量的技術技能型人才，從而為推動我國經濟和社會的快速發展做出貢獻[1]。為此，國內不少教育界學者紛紛提出以專業認證為抓手推動專業課程體系的建設，以此實現不斷提升專業人才培養質量的戰略構想。對于農林經濟管理專業來講，在專業認證的背景下，應該構建怎樣的課程體系，才能不斷提高專業的人才培養質量，為社會輸送合格的高素質應用型農林經濟管理人才呢？這是許多高等農林院校的教育學者們一直在思考的問題。

二、基于專業認證的課程體系標準

專業認證的核心理念是“產出導向、學生中心和持續改進”。與傳統的教育體系相比，專業認證關注“五個度”，即達成度、適應度、支撐度、有效度和滿意度[2]。以目前美國較流行的ACBSP商科認證為例，它的核心思想是以OBE理念為基礎，以學生為中心，結果為導向，持續改進的過程。因此，在專業認證背景下，課程體系的核心理念應體現“以學生為中心，以社會需求為導向，并且持續改進”，亦即學生在校期間所學的專業內容符合學生未來發展之所需，學生在未來的工作崗位上能夠高效地將學校所學知識融入工作實踐中[3]。從這個角度出發，不難推斷出基于專業認證的課程體系應該滿足兩個基本標準：一是學生在校所學的專業內容與畢業之后的工作實踐相吻合;二是畢業學生所從事的行業應該與專業培養方向和目標基本一致。

三、農林經濟管理專業現有課程體系存在的問題及原因

（一）存在的問題

本文以仲愷農業工程學院農林經濟管理專業為藍本，調查并分析了近幾年該專業課程的建設情況、在校大學生的學習情況和畢業生的就業情況，總結出了如下目前農林經濟管理專業課程體系存在的問題。

1.專業課程理論元素偏多，實踐元素偏少。以2017年版的人才培養方案為例，農林經濟管理專業除了通識基礎課程外（44學分），學科基礎課程和專業課程總計70學分，占比46.4%，而實踐環節的課程總計為37學分，占比為24.5%。這些學科基礎課程和專業課程很多屬于以純理論講授為主，幾乎沒有與之相應的實踐內容。2020年版的人才培養方案中，盡管實踐課程增加了不少，很多實踐課程與相應的理論課程也相對應，但是，實踐環節的課程總計為40學分，占比僅為25%，較2017年版的人才培養方案增加了0.5個百分點。學生的實操訓練還是不夠，無法有效滿足畢業生工作崗位的需要。除此之外，很多專業教師在課堂上沒有很好地結合實際進行知識傳授，理論傳授偏多，較少結合實際剖析問題。這些情況導致了學生的動手能力較低，解決實際問題的能力不足，這與專業認證的標準不完全一致。

2.專業課程的“農經”色彩偏重，彈性不足。受學校專業屬性管理的限制，農林經濟管理專業的大多數專業課程都具有“農經”色彩，專業建設局限于與農業、農村、農民相關的領域，與其他領域相關的課程較少。在2017年版的人才培養方案中，專業課程中具有“農經”特征的課程占比近80%，2020年版的人才培養方案幾乎也是如此。不僅如此，近95%的實踐環節具有“農經”特色，學生的理論知識與實踐知識都限于農林經濟管理專業范圍內，向其他領域拓展的空間較少，彈性不足。這就導致一部分非農就業的畢業生無法有效利用在校期間所學的專業理論知識，所學與所用不匹配，這也是與專業認證的標準相違背的。

3.課程體系的培養目標與畢業生的就業方向出現了錯位。課題組深入分析了仲愷農業工程學院2015—2020屆農林經濟管理專業畢業生的就業去向，發現在農業領域（包括與農業相關的企業、政府部門）就業的人數僅占比20%左右，偶爾會達到30%，即有近70%～80%的畢業生屬于非農領域就業。在非農領域就業的畢業生較少能夠有效地利用在校期間所學的專業理論知識。然而，目前在國內農林高校中，農林經濟管理專業的課程體系均側重于“農經”特色，學生掌握的農經知識較為扎實，因為農林經濟管理專業的培養目標就是培養能在涉農領域就業的高級應用型人才。但在此培養目標的指引下，學生較少接觸非農領域的學科知識，直接導致了專業培養目標與大部分學生的就業方向出現了錯位，畢業生在校所學無法有效應用于工作實際，這是與專業認證的標準不完全相符。

（二）原因分析

1.專業教師偏重理論講授，輕實踐指導。目前，很多在職的專業教師非常熱心于課堂的理論講授，課堂氛圍非常好，也獲得了很多好評。但是，在這些教師中，有一部分卻并不熱心于實踐指導，把實踐指導當成是一種例外的工作，而且常常將實踐指導流于形式，簡單敷衍了事，這種現象尤其常見于經管類的專業。原因可能來自兩個方面：一是實踐指導需要離開教室和校園，很多專業教師并不習慣于此種知識的傳授方式，花費的時間較多，而獲得的回報卻較少;二是不少專業教師根本沒有實踐經驗，不知道從何處入手開展實踐指導，因為這些教師所經歷的職業都是在學校里，沒有涉足社會工作，尤其是有些博士畢業后，理論功底很扎實，但在實踐指導上基本一竅不通，無法將這些理論轉化為現實的生產力。

2.教學管理部門對專業的管控過嚴，導致專業建設背離了市場所需。農林院校的教務管理部門僅從專業的屬性與要求出發，不允許各教學單位有彈性地調整專業課程的設計，也不允許任課教師有彈性地更改教學內容，比如不允許開設無“農經”內容的實踐課程，也不允許任課教師在課堂上傳授無“農經”內容的專業知識，導致農林經濟管理專業只能在“農經”的狹小范圍內發展。但現實是農林經濟管理的畢業生大多數并未在涉農領域內就業，以致于農林經濟管理專業的多數畢業生在工作崗位上所需的知識、技能與在校所學的知識、技能不能完全匹配，專業建設背離了市場所需。

3.農業為農林經濟管理專業畢業生提供的崗位偏少。農業一直以來屬于弱質產業，哪怕是在現代化、智能化農業生產的情形下，農業仍然無法與工業、服務業的效率相媲美，所需的高素質勞動力非常有限，不能像工業、服務業那樣需要大批的高素質管理應用人才。而且，在“三農”領域同樣面臨非農專業、非農林高校畢業生的競爭，導致“三農”領域留給農林經濟管理專業畢業生合適的崗位十分有限，所以每年一大批從農林經濟管理專業畢業的畢業生流向了非農領域。即跨專業就業的現象對于農林經濟管理專業的畢業生來說是一種無法回避的現實。最終導致很多農林經濟管理專業畢業生的所學與工作所需不完全匹配。

4.畢業生在農業領域就業的意愿較低。農業是一項需要付出較多辛苦勞動的行業，工作環境大多比較艱苦，即使在完全實現了現代化和智能化的情形下，也不能排除它艱辛的一面，可以說這是其自然屬性導致的。另外，農業的產出效率普遍低于非農產業，產業利潤不高，導致在農業領域就業所獲薪水普遍低于非農領域，對畢業生的吸引力非常有限，最終導致在農業領域就業的意愿較低。因此，農林經濟管理專業的畢業生可以在非農領域就業的情況下，大多數不會選擇在農業領域就業。最終也導致了多數畢業生在校所學與工作實踐所需不完全匹配。

四、農林經濟管理專業課程體系的優化

（一）優化的目標

1.課程體系符合學生和家長的期望。據課題組的調查，農林經濟管理專業的學生很多不是自愿填報該專業，大約有80%屬于調劑生。但是，不論是學生還是家長都希望通過四年的學習能夠掌握一些基本技能，使他們即便跨專業也能順利就業，并能勝任崗位的職責。因此，農林經濟管理專業有必要進行課程體系的調整，使課程體系優化后能符合學生和家長的期望。

2.課程體系基本符合畢業生就業崗位的需求。以ACBSP專業認證標準為例，其中一項是要求大學生在校所學知識與畢業后所從事的工作基本一致。這就要求課程體系能夠充分體現這種需求。使學生不僅在課堂上通過專業學習掌握各項理論知識，還要在實踐中掌握與該門課程相關的基本技能，不能只有空洞的理論知識，還要有動手實操的能力，從而達到專業理論知識與工作能力相統一，使課程體系優化后能與畢業生的工作基本一致。

3.課程體系基本與畢業生的就業行業一致。

鑒于目前農林經濟管理專業的畢業生多數未在農業領域就業，因此，課程體系優化的目標能適用于農業領域和非農業領域的工作需要。優化之后的課程體系具備較大的彈性，體現出復合型高級應用人才培養的特點，從而實現課程體系基本與畢業生的就業行業一致的目標。

（二）優化的內容

1.專業理論課程的優化。要緊跟時代的步伐，密切關注畢業生的去向和工作崗位的基本需求，實現專業理論課程與實際工作之間的動態匹配。從農林經濟管理專業畢業生的去向可看出，目前農林經濟管理專業在進一步完善農業領域專業理論知識的基礎上，急需增加一些非農領域的專業理論知識，比如商務運行管理、商業計劃書、商務統計、大數據挖掘、市場調查與預測，以及其他實用的、非農業類的專業理論課程。為了避免與專業屬性、要求相沖突，可以把這些非農業類的專業理論課程設置為專業選修課，并提醒學生要根據自己的興趣與愛好，自由地選擇這些課程。盡可能地使專業理論課程符合學生和家長的期望。

2.實踐課程的優化。由于理論與實踐是相輔相成的關系，因此，在農林經濟管理專業的課程體系中還要進一步完善實踐環節的課程，使實踐環節的課程與畢業生工作所需之間形成良性的動態調整，保證實踐環節的課程不僅實用，提高學生的動手能力，還能跟上時代的步伐，與畢業生的就業行業和工作崗位相統一。這就要求在實踐課程中不僅要涉及農業領域的專業實操環節，還要涉及非農業領域的實操環節，比如商務運營管理、市場調查與預測、商業計劃書的撰寫、商務統計與大數據挖掘等實操能力的訓練，可以把這些非農領域的實踐課程作為實踐環節的選修部分。學生可根據自己的興趣與愛好選擇這些非農領域的實踐課程。同時，要保證實踐環節切實達到預期的目標。

（三）優化之后的農林經濟管理專業課程體系

根據上述農林經濟管理專業課程體系的優化目標與內容，優化之后的課程體系可用如圖1來展示。

圖1充分展示了農林經濟管理專業的課程體系是以目標達成度為終極目標。為了實現此目標，需要通過四大平臺（通識課程平臺、學科基礎課程平臺、專業課程平臺和實踐課程平臺）來實現，其中專業課程平臺和實踐課程平臺可以從專業認證的視角進行調整，這種調整主要通過選修平臺來實現，從而使得課程體系既能包含“農經”元素，又能包含經管類其他元素，也能滿足專業發展的需要，培養出復合型應用人才，保證學生在校所學與畢業后就業崗位的所需基本一致。

需要說明的是，根據專業認證的要求，農林經濟管理專業的課程體系并不是一成不變的，它是一項持續改進的工作流程，如果上述目標達成度不高，則要及時反饋信息，并進行適度調整，使目標達成度不斷提升，體現出持續改進的理念與要求。

參考文獻

[1]江作軍，錢素平，黃文祥，等.專業認證背景下教學質量保證體系優化探索與實踐[J].北京教育（高教），2019（12）：

61-64.

[2]蔣述東.專業認證背景下如何做好專業內涵建設？[J].

重慶第二師范學院學報，2020，33（1）：129.

[3]呂永軍，宋瑩，張麗萍，等.“雙一流”學科建設與專業認證背景下本科生人才培養模式探究[J].教育教學論壇，2020（4）：310-311.

Curriculum System of Agriculture and Forestry Economic Management Major： Problems， Causes and Optimization： A Study from the Perspective of Professional Certification

YANG Jun

（College of Economy and Trade， Zhongkai University of Agriculture and Engineering， Guangzhou， Guangdong 510225， China）

Abstract： Promoting professional connotative construction and development with professional certification as the starting point is an effective way for the development of the agriculture and forestry economic management major. Therefore， starting from the concept of professional certification， the standard that should be reached in the construction of the curriculum system is extracted. Taking this standard as a measurement scale， this paper further compares and analyzes the problems existing in the curriculum system of agriculture and forestry economic management major and their causes. On this basis， this paper analyzes the objectives and main contents of the curriculum system optimization of the agriculture and forestry economic management major from the perspectives of students， parents， and employers. And then， the curriculum system of agriculture and forestry economic management major is reconstructed by taking the achievement of teaching objectives as the final goal of education.

Key words： professional certification; agriculture and forestry economic management major; curriculum system