豆瓣綠矮化技術(shù)及其在微景觀中的應(yīng)用研究

宋詩(shī)雨

摘要：微景觀制作是目前花卉產(chǎn)業(yè)的新潮流，亟需開(kāi)發(fā)豐富多彩的微景觀植物素材。豆瓣綠是一種環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)的常綠植物，研究豆瓣綠矮化技術(shù)，通過(guò)組織培養(yǎng)和矮化激素處理培育豆瓣綠矮化植株，并將其應(yīng)用于微景觀制作，為微景觀作品創(chuàng)作提供新的素材。

關(guān)鍵詞：微景觀;豆瓣綠;矮化;應(yīng)用

中圖分類(lèi)號(hào)：S682.36? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? 文章編號(hào)：1674-1161（2021）03-0060-02

近年來(lái)，在年宵花卉市場(chǎng)及商場(chǎng)盆栽銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，一種將不同種類(lèi)植物經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工后種植在同一容器中的組合盆栽閃亮登場(chǎng)，并且隨其發(fā)展，所用植物品種越來(lái)越多，藝術(shù)造型越來(lái)越豐富，創(chuàng)意越來(lái)越新穎獨(dú)特。組合盆栽的出現(xiàn)是時(shí)代發(fā)展進(jìn)步、人們生活品位提升的一個(gè)具體體現(xiàn)，并由此成立了一些專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)組合盆栽的工作室，為組合盆栽快速、規(guī)范發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。目前亟需開(kāi)發(fā)適宜創(chuàng)作組合盆栽的植物素材，進(jìn)行引種、繁育，以豐富組合盆栽的植物種類(lèi)。微景觀是組合盆栽的一種常見(jiàn)類(lèi)型。豆瓣綠是一種適應(yīng)環(huán)境能力特別強(qiáng)的常綠植物，但其成年植株較高，不適合用于制作微景觀。為此，本課題研究豆瓣綠的矮化技術(shù)，通過(guò)組織培養(yǎng)和矮化激素處理培育出矮化的豆瓣綠植株，將其應(yīng)用于微景觀制作。

1 微景觀發(fā)展現(xiàn)狀

微景觀是選用苔蘚和蕨類(lèi)等生長(zhǎng)環(huán)境相近的植物，搭配各種造景小擺件，依據(jù)美學(xué)的構(gòu)圖原則，采用造園和意境的設(shè)計(jì)手法，組合種植在一起的新型桌面盆栽，是一種常見(jiàn)的組合盆栽類(lèi)型。微景觀最早起源于日本，將微景觀裝飾品擺放在臺(tái)面上，既能美化環(huán)境，又能陶冶情操，增添審美情趣，為人們營(yíng)造出理想中的小世界。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)除了玻璃苔蘚微景觀裝飾品外，盆景類(lèi)微景觀、文竹苔蘚微景觀也發(fā)展迅速，特別受年輕人的青睞。微景觀相關(guān)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)調(diào)查關(guān)注度很高，消費(fèi)意愿持續(xù)增加，很多一線城市的書(shū)店、商場(chǎng)出現(xiàn)了微景觀盆栽展賣(mài)和DIY的活動(dòng)場(chǎng)所，微景觀已成為時(shí)尚花卉消費(fèi)新寵，正逐漸深入人們的日常生活，未來(lái)發(fā)展前景廣闊。

2 微景觀制作的植物素材

目前用于制作微景觀的植物有袖珍椰子、狼尾蕨、網(wǎng)紋草、捕蠅草、瓶子草等，種類(lèi)相對(duì)單一，使得創(chuàng)作出的微景觀作品大同小異、缺少變化。豆瓣綠是胡椒科、草胡椒屬多年生常綠草本植物，其商品名稱(chēng)為“碧玉”，葉片碧綠油亮，外形美麗可愛(ài)，不僅有很高的觀賞價(jià)值，還具有一定的防輻射作用，對(duì)甲醛、二甲苯也有一定的凈化作用，可以改善家居空氣環(huán)境。近年來(lái)，豆瓣綠被更多的消費(fèi)者接受和喜歡。由于豆瓣綠成年植株較高，不適合用來(lái)制作微景觀，但其適應(yīng)環(huán)境能力特別強(qiáng)，這是制作微景觀的植物所需要具備的特點(diǎn)。因此，需要對(duì)豆瓣綠進(jìn)行矮化處理，以解決植株較高這一問(wèn)題，為制作微景觀提供一種新的良好素材，創(chuàng)作出造型更加獨(dú)特的微景觀作品，提高觀賞性。

3 豆瓣綠植株矮化技術(shù)

通過(guò)組織培養(yǎng)和矮化激素處理可以培育出矮化的豆瓣綠植株。

3.1 豆瓣綠組織培養(yǎng)技術(shù)

從溫室盆栽的豆瓣綠上剪取生長(zhǎng)正常的葉片1.0～2.0 cm和嫩莖1.0～1.5 cm，用紗布包好，流水下沖洗20～30 min。在滅菌后的超凈工作臺(tái)上，用75%酒精消毒10 s，用無(wú)菌水沖洗3次，再用升汞消毒10 s，將材料置于無(wú)菌器中待用。通過(guò)比較分析多種配方的培養(yǎng)基對(duì)豆瓣綠植株誘導(dǎo)、不定芽分化及生根培養(yǎng)的影響，確定豆瓣綠組織培養(yǎng)的最佳部位為葉柄基部，誘導(dǎo)培養(yǎng)基最佳配方為MS+6-BA 3.0 mg/L，芽繼代增殖培養(yǎng)基最佳配方為MS+BA 2.0 mg/L+IBA 0.2 mg/L+2%糖+0.55%瓊脂。

3.2 豆瓣綠矮化激素處理技術(shù)

在生根培養(yǎng)基中加入矮化激素或降低鋅的濃度，可以培育出豆瓣綠矮化植株，且具小葉性特點(diǎn)。多效唑是一種高效低毒的三唑類(lèi)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，以一定濃度噴灑豆瓣綠植株可以使其節(jié)間變短、葉面積變小、葉色加深，提高觀賞價(jià)值，更符合制作微景觀的需要。將不同濃度的矮壯素、B9、縮節(jié)胺等矮化激素添加到豆瓣綠生根培養(yǎng)基中，觀察植株的節(jié)間、葉面積大小及叢生形狀方面的表現(xiàn)。結(jié)果表明：采用配方為1/2 MS+IBA 2.0 mg/L+IBA 1.0 mg/L+0.25%多效唑2.5 g的生根培養(yǎng)基處理豆瓣綠植株，矮化效果最好，可使植株高度降低26%，且株型矮小、葉片變小、枝葉緊湊，能夠更好地滿(mǎn)足制作微景觀的需要。

制作微景觀對(duì)配植植物除了矮化要求外，也需要植株呈叢生狀態(tài)。為此，通過(guò)試驗(yàn)研究多種配方培養(yǎng)基對(duì)豆瓣綠植株分蘗能力的影響。加大培養(yǎng)基中分裂素的配比，通過(guò)濃度調(diào)節(jié)觀察矮化與叢生效果，篩選矮化激素處理最佳配方。結(jié)果表明：采用配方為1/2 MS+IBA 2.0 mg/L+IBA 1.0 mg/L+CCC 0.5 mg/L的生根培養(yǎng)基處理豆瓣綠植株，生根情況最好，可使植株根系粗、毛細(xì)根多，同時(shí)叢生性和小葉效果好。

4 矮化豆瓣綠在微景觀中的應(yīng)用

4.1 玻璃苔蘚微景觀系列

苔蘚微景觀是一種非常受歡迎的微型組合盆栽，能夠在小小的玻璃容器里展現(xiàn)大自然的美麗，讓人們足不出戶(hù)卻仿佛置身自然之中。玻璃微景觀選材廣泛、制作簡(jiǎn)單，是陶冶情操、贈(zèng)送親友的佳品，受到年輕人的追捧。

矮化豆瓣綠應(yīng)用于玻璃苔蘚微景觀，可以在構(gòu)圖中作為主體花材，決定作品的比例高度，形成獨(dú)特的觀賞效果。或者作為背景材料使用，組群配置后形成叢生狀態(tài)，映襯前景中的植物，表現(xiàn)作品所營(yíng)造出的情境。其最顯著的優(yōu)勢(shì)在于易于管理，可以避免微景觀養(yǎng)護(hù)時(shí)間長(zhǎng)久后植株徒長(zhǎng)而影響整體構(gòu)圖的現(xiàn)象發(fā)生。

4.2 枯木類(lèi)微景觀系列

經(jīng)過(guò)歲月洗禮的枯木散發(fā)著大自然最原始的幽香，將枯木經(jīng)過(guò)修飾、處理作為盆器，使其與植物相遇迎來(lái)生命的第二春，能夠讓人們?cè)诖笞匀慌c都市之間自由切換。

矮化豆瓣綠應(yīng)用于枯木類(lèi)微景觀，可以作為陪襯植物，起到增加作品層次感、延伸作品景深和點(diǎn)綴作品的作用。

4.3 造景類(lèi)微景觀系列

造景類(lèi)微景觀將模擬的自然景觀濃縮到盆缽之中，使用藝術(shù)表現(xiàn)手法再現(xiàn)大自然。

矮化豆瓣綠應(yīng)用于造景類(lèi)微景觀，可以以組群的形式進(jìn)行設(shè)計(jì)，形成塊面的觀賞效果。

5 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)組織培養(yǎng)和矮化激素處理方法培育出的豆瓣綠矮化植株，豐富了微景觀制作的植物素材。其株態(tài)端莊、葉色翠綠，且具有養(yǎng)護(hù)管理簡(jiǎn)單粗放的優(yōu)良特性，可在各種類(lèi)型的微景觀制作中推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

[1] 栗艷齡.不同濃度生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)豆瓣綠水培生長(zhǎng)影響探究[J].南方農(nóng)業(yè)，2018，12（36）：18-19.

[2] 施蘇麗，張程程，張黎.豆瓣綠不同品種組培苗生長(zhǎng)性狀比較[J].農(nóng)業(yè)科學(xué)研究，2018，39（1）：85-88.

[3] 高月，張帆.基于微景觀生態(tài)空間的靈芝盆景室內(nèi)設(shè)計(jì)藝術(shù)[J].中國(guó)食用菌，2020，39（9）：149-152.

[4] 毛俐慧，溫從發(fā)，丁華僑，等.苔蘚植物景觀價(jià)值[J].中國(guó)野生植物資源，2020，39（7）：30-32，38.

[5] 鄭思遠(yuǎn)，翟玉瑩.豆瓣綠無(wú)病毒苗的培育及無(wú)土栽培技術(shù)[J].湖北農(nóng)機(jī)化，2020（12）：82-83.

[6] 高瓊.苔蘚微景觀設(shè)計(jì)與制作技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2020，34（1）：32-40.

[7] 陳丹，吳薇，張純.楊凌植物微景觀產(chǎn)品調(diào)查與發(fā)展研究[J].楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2021，20（1）：20-22，37.

[8] 于婷.淺析微景觀的美學(xué)建構(gòu)[J].美與時(shí)代（上），2019（8）：86-88.

[9] 李嬌珍，張亮.微景觀創(chuàng)作之多肉植物DIY[J].現(xiàn)代園藝，2019（7）：122-123.

[10] 于彤，張亮.多肉植物微景觀與應(yīng)用[J].現(xiàn)代園藝，2019（7）：156-157.

[11] 趙一鳴，王鳳云，邱曉暉，等.豆瓣綠瓶?jī)?nèi)生根和瓶外生根的比較研究[J].國(guó)土與自然資源研究，2020（6）：64-67.

[12] 韓春梅，蔣紅麗.不同處理對(duì)豆瓣綠生根的影響研究[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2019（9）：25-26.

Study on the Dwarfing Technology of Peperomia Tetraphylla and

Its Application in Micro-landscape

SONG Shiyu

（College of Horticulture， Shenyang Agricultural University， Shenyang 110866， China）

Abstract： Micro-landscape production is a new trend in the flower industry at present， and it is urgent to develop rich and colorful micro-landscape plant materials. Peperomia tetraphylla is an evergreen plant with strong environmental adaptability. The research on the dwarfing technology of Peperomia tetraphylla is to cultivate the dwarfing plants of Peperomia tetraphylla through tissue culture and dwarfing hormone treatment， and to apply it to the micro-landscape design， so as to provide new materials for the creation of micro-landscape works.

Key words： micro-landscape; Peperomia tetraphylla; dwarfing; application