蛋鴨高架產蛋床的設計與應用

浙江省紹興咸亨紹鴨育種有限公司 （312035） 阮勝剛

圖1蛋鴨高架產蛋床詳圖

紹興鴨是著名的高產蛋鴨品種之一，具有產蛋多、性成熟早、體重小、耗料省、適應性廣、抗病力強等特點，既適宜于圈養，又適宜于江河、湖泊、灘涂、丘陵放牧飼養。紹興鴨是我國最主要的蛋鴨養殖品種之一，在長江、珠江、閩江、黃淮等流域，均有大面積養殖。

紹興鴨屬水禽品種，養殖過程中如何提高所產鴨蛋的清潔度一直是人們特別關注的問題。經多年發展，紹興鴨的養殖已由普通圈養，發展至網上平養、發酵床養殖、籠養等多種模式，其中以籠養鴨蛋的清潔度最佳，最受歡迎。

近年來，浙江省紹興市紹鴨禽業專業合作社，經多年試驗實踐和經驗積累，在蛋鴨鴨棚中搭建簡易專用高架產蛋床，對蛋鴨養殖和保持鴨蛋清潔干凈等均有較好的實用價值和養殖效益，值得推廣應用。

1.高架產蛋床的設計與制作

（1）材料 產蛋床取材簡單，可采用木、竹、塑料等活動床，也可采用磚砌、土堆等固定床，養殖農戶可就地取材。

（2）設計 單個產蛋床為方便制作搬運，一般高50～70厘米，寬60～80厘米，長150～200厘米，欄板高30厘米。產蛋床中間欄板開口50厘米左右，鋪與地面連接活動板。

（3）制作 產蛋床骨架與床板必須堅固結實、無較大的縫、洞，避免產蛋床不穩晃動。產蛋床內鋪設10厘米以上的稻草等松軟墊料，使蛋鴨產蛋舒適，集蛋干凈無損（詳見圖1）。

2.高架產蛋床的布局與管理

（1）布局 產蛋床放置區域必須為鴨棚內相對干燥整潔、溫暖擋風的地方，一般在靠墻或鴨棚中間均可。產蛋床可以單獨放置，也可排列組合，根據養殖數量，一般蛋鴨400只左右放置一只產蛋床較為適宜（長約2米左右）。

（2）管理 產蛋床一經放置，一般在一批蛋鴨出欄處理前，避免移動。產蛋床白天撤除地面活動板，避免蛋鴨在未產蛋時進入產蛋床，以防弄臟墊料。根據季節，夜間蛋鴨產蛋前鋪好活動板，方便蛋鴨上產蛋床產蛋。

（3）馴練 由于產蛋床離地高架放置，一般認為，蛋鴨不同于雞，不會上產蛋床產蛋，需要訓練較長時間。根據日常觀察記錄，產蛋床第1天使用就能集蛋40枚以上，第2天開始逐步增加，5天后基本能使80%以上蛋鴨習慣上床產蛋。但應注意，產蛋床中的墊草必須干燥暖和，紹興鴨的習性就是喜歡干燥暖和的草堆環境。

3.高架產蛋床的優點與效益

（1）鴨蛋干凈、破損率低 產蛋床范圍不大，蛋鴨產蛋后在其他鴨群的簇擁下就能自然離床，避免互相踐踏污染，且蛋床上墊料干燥松軟，可使鴨蛋的破損率明顯降低。經生產實踐，采用高架產蛋床養鴨所產鴨蛋的干凈度可達80%以上，破損率低于1%以下。

（2）降低撿蛋工作強度 紹興鴨產蛋一般多在凌晨1～3時，如撿蛋時間較晚，鴨群踐踏排泄污染等，可使鴨蛋臟污，破損增加。所以常規管理飼養員一般在凌晨3時左右起床撿蛋。且因鴨蛋產于地面，撿蛋時勞動強度較大，采用高架產蛋床后大部分鴨蛋集中產于產蛋床中，最大限度避免了鴨群踐踏污染。飼養員只要及時撤掉與地面的活動板，按常規撿蛋，不僅鴨蛋干凈，且可明顯減輕撿蛋工作強度，提高撿蛋效率。

（3）節約養殖墊料成本 養殖墊料主要是稻草，目前農村水稻種植收割，大都采用切碎還田，整草收割、收集涉及人工較多，所以稻草成本越來越高。由于產蛋床集中了產蛋區域，使普通地面的墊草可大幅減少，且產蛋床內的稻草污染較少，可多次重復使用，整批養殖能節約墊草50%以上，可明顯降低墊料成本。

（4）搭建簡單、成本低、易推廣 搭建產蛋床可以就地取材，木、竹、塑料等邊角廢料均可利用，成本低廉，且操作簡單，對外觀、尺寸要求不高，只要堅固就行，所以一般養殖戶自己動手就能搭建，很容易在民間推廣應用。