勤儉節約

勤儉節約是傳家寶

◎李 斌

近日，不少地方發起倡議，制止浪費成為商家和顧客的共識;宣揚大吃大喝、暴飲暴食的直播不見了，推廣綠色健康飲食理念的直播受到追捧;節約糧食和資源，杜絕任何形式的浪費，成為許多家庭家風家教的重要內容……連日來，習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示得到全社會熱烈響應，凝聚起崇儉抑奢、反對浪費的強大正能量。

風俗者，天下之大事也。從“堅決制止餐飲浪費行為”的嚴厲要求，到“堅決杜絕食用野生動物的陋習”的令行禁止，再到“垃圾分類工作就是新時尚”的熱情動員，習近平總書記高度重視倡導文明健康綠色環保的生活方式。正如習近平總書記深刻強調的，“通過生活方式綠色革命，倒逼生產方式綠色轉型”。生活習慣和飲食風尚不是小事，通過這個小切口，可以推動價值理念的大革新、經濟活動的大升級，可以更好滿足人民對美好生活的需求和向往。以綠色發展理念為指引，以健康生活為目標，來一場飲食文化“綠色革命”，可謂正當其時。

讓飲食文化簡樸儉約起來。《資治通鑒》里講：“儉約，所以彰其美也。”蘇軾感慨：“口腹之欲，何窮之有？每加節儉，亦是惜福延壽之道。”窮奢極欲、暴殄天物素為中國人所反對，物盡其用、利用厚生，素為中國文化所提倡。勤儉節約這個中華民族彌足珍貴的“傳家寶”，無論國家發展到什么水平、人民生活改善到什么地步，都不能丟。當下一些地方餐飲浪費現象仍然存在，“觸目驚心、令人痛心！”只有馳而不息堅決制止餐飲浪費行為，不斷扭轉講排場、比闊氣的錯誤觀念，清除未富先奢、炫富競奢的土壤，才能力戒奢侈浪費和不合理消費。

讓飲食文化綠色低碳起來。恩格斯在《自然辯證法》中深刻指出：“我們對自然界的整個統治，是在于我們比其他一切動物強，能夠認識和正確運用自然規律。”堅持人與自然和諧共生是新時代生態文明建設的題中之意，也應成為生活方式和飲食文化的重要指導原則。我們必須把尊重自然、保護自然融入日常生活，提倡綠色、低碳、環保、可持續，戒除濫食野生動物等破壞生態平衡的飲食陋習。

讓飲食文化文明健康起來。“縱口欲而百病生”，飲食與健康關系密切。暴飲暴食、油大味重、葷素失衡，諸如此類問題直接或間接導致了各類病癥的發生。不科學不健康的飲食習慣還可能加劇醫療負擔、引發資源浪費和環境污染，影響不可小覷。健康中國，離不開健康飲食。如今人們生活條件改善了，忍饑挨餓、缺吃少穿、生活困頓一去不復返了，“吃得對、吃得好、吃得健康”理應是高品質生活關注的重點。生熟食分開存放和加工，添加公筷公勺、實行分餐制，合理膳食、葷素搭配、營養平衡，這些健康科學的生活理念，正在被越來越多的家庭所接受。

全面小康既是物質豐盛的小康，更是飲食健康、飲食環保的小康。讓我們一起行動起來，踐行綠色健康的生活方式，涵養簡約文明的飲食文化。

（節選自《人民日報》2020年8月18日）

賞析

本文的題目即觀點，旗幟鮮明地指明勤儉節約應當是代代傳承的美德。開頭由近日各地崇儉抑奢、反對浪費的現象引入，富有時代色彩。然后講到風俗是影響深遠的大事，倡導要從生活習慣和飲食風尚上移風易俗，提出了“以綠色發展理念為指引，以健康生活為目標，來一場飲食文化‘綠色革命，可謂正當其時”的觀點。接著橫向展開，從“讓飲食文化簡樸儉約起來”“讓飲食文化綠色低碳起來”“讓飲食文化文明健康起來”三個方面深入論證。最后發出號召：“讓我們一起行動起來，踐行綠色健康的生活方式，涵養簡約文明的飲食文化。”

此外，文章在論述中運用了引用論證的方法，引用了《資治通鑒》和《自然辯證法》中的名言，使論證更有力。

誦節儉之詩，歌節儉之章

◎吳 悅

各位老師，同學們：

大家好！自古以來，圣賢之人皆崇尚節儉，勤儉節約一直是中華民族的優良傳統。今天我演講的題目是“誦節儉之詩，歌節儉之章”。

誦節儉之詩，節儉乃美德，勿斷傳承。

《左傳》有言：“儉，德之共也;侈，惡之大也。”節儉是美德，值得我們共同傳承。雜交水稻之父袁隆平獲獎無數，對全中國乃至全世界作出了卓越貢獻，卻并不追求享受，而是依舊保持節儉，毫不浪費，一心“背朝青天面黃土”鉆研水稻技術。反觀歷史上的紂、桀兩位君主，日日酒池肉林，笙歌不斷，這種奢靡至極的生活，終使他們落了個亡國的下場。所以說，節儉是不可或缺的優良傳統，它不僅可以減少資源上的浪費，也能避免人們精神受到物欲侵蝕;它助我們在喧囂中守住本心，在滿地“六便士”的世界里也能抬頭看看月亮。

歌節儉之章，節儉乃清心咒，助力淡泊“心遠”。

《資治通鑒》有言：“儉約，所以彰其美也。”如今生活節奏越來越快，物質誘惑無處不在，正如蔣勛所說：“物質不是不好，不好的是沒有與之抗衡的力量。”人們稍有不慎，便會迷失在物欲的名利場里，再不見三徑通幽、松菊搖曳。而節儉將我們同物欲隔絕開來，它給予我們在喧囂塵世中修籬種菊的勇氣，使我們內心一片寧靜，“酌貪泉而覺爽”。節儉，是名副其實的“清心咒”，使我們能夠身居鬧市而不受車馬之喧的侵擾。

厲行節約，節儉乃向陽之花，芳香四溢。

蘇軾曰：“口腹之欲，何窮之有？”此言振聾發聵。“大胃王”吃播近幾年來十分火爆，主播為了吸引觀眾，吃下了令人咋舌的食物。但請想一想，全世界至今仍有多少人為了填飽肚子而奔波勞苦，無數人依舊掙扎在貧困線上……從小，我們便被教導“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，卻仍有人在奢靡浪費，大肆揮霍。希望“節約光榮，浪費可恥”不僅是一句口號，期待厲行節約、反對浪費蔚然成風的那一天，而這需要我們共同努力。

我心里有一簇迎著烈日而生的花，比一切美酒都要芬芳，它是“節儉”之花。天朗氣清，惠風和暢，濃郁的馨香定會蔓延至所有地方。

我的演講到此結束，謝謝大家！

點評

作文題目亮眼，化用了蘇軾《赤壁賦》中的“誦明月之詩，歌窈窕之章”。接著橫向展開，從“誦節儉之詩，節儉乃美德，勿斷傳承”“歌節儉之章，節儉乃清心咒，助力淡泊‘心遠”“厲行節約，節儉乃向陽之花，芳香四溢”三個方面來深入論證。主體部分綜合運用了引用、對比等論證手法。引用了《左傳》《資治通鑒》中的名句及蔣勛、蘇軾的言論，恰到好處。第三段將袁隆平和紂桀兩位暴君對比，使論證更有力。第五段的“三徑通幽、松菊搖曳”“酌貧泉而覺爽”化用了《歸去來兮辭》《滕王閣序》中的語句，體現出該生駕馭語言的功底。第七段運用了反語，表達出對奢侈浪費的控訴。結尾運用比喻的手法，將節儉比喻為花，用“濃郁的馨香定會蔓延至所有地方”比喻節儉之風將在社會中盛行，很有表現力。

片段擷英

片段一：勤儉節約是中華民族的傳統美德。從我們小時候開始吟哦的“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，到后來所學的“一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱”，我們的耳邊一直回響著“勤儉節約”的諄諄教導。在物質生活日益豐富的當下，提倡勤儉節約正當時。另外，勤儉節約不應只停留于口號中，而應成為內化于心、外化于行的行動準則。

——賈 潔《勤儉節約當內化于心、外化于行》

片段二：勤儉節約，倡導一種適度、節約、合理的生活和發展方式，蘊含珍惜資源、保護環境的價值取向，包含以艱苦奮斗為榮、以驕奢淫逸為恥的道德品質，體現對可持續發展的重視、對子孫后代的負責，是社會文明的顯著標識。從《尚書》提出“克勤于邦，克儉于家”，到諸葛亮崇尚“靜以修身，儉以養德”，再到《朱子治家格言》叮囑“一粥一飯，當思來之不易”，諸多古訓格言都彰顯了崇儉抑奢的中華傳統美德。

——殷 爍《弘揚勤儉節約之風》