文│張雨紅(吉林省雙遼市畜禽屠宰工作服務中心)
隨著人民生活水平提高,對肉品質的要求越來越高,肉類不再局限于豬肉、牛肉、雞肉,目前兔肉也逐漸受到消費者歡迎。但是兔子體型小,抗病力弱,一旦發病常來不及治療或由于治療費用較高而放棄治療,因此養殖場戶要嚴格遵守“以防為主,防重于治”的原則,根據兔子的生物學特性及發病規律,采取綜合防控技術措施,保障兔群健康,提高經濟效益。
1.做好養殖場(舍)和周圍環境衛生。在兔場初期的規劃、建造時,除了滿足兔子的生理特性外,還應注意衛生防疫。兔舍是兔子生存的基本環境,也是兔子生產的必要基礎。兔舍環境因素,如溫度、濕度、光照、噪聲、灰塵、有害氣體等均影響兔子生長,所以在修建兔舍時應根據兔子的生活習性和生理特性,結合本地的氣候和環境條件,同時考慮兔子的類型、品種、數量、飼養方式及投資金額等因素,選擇、設計和建造有利于兔群健康、符合衛生條件、便于飼養與管理、易于控制疾病、提高生產力、科學實用的兔舍。
2.合理配置日糧。兔子飼料以青草、粗飼料為主,精飼料為輔。目前,兔子的飼料有顆粒飼料和混合飼料,飼料配方多樣化,營養成分全面均衡,符合飼養兔子的標準。為保障兔子正常生長發育,防止營養不良,飼喂要定時、定量、定質。定時是每天固定時間和飼喂次數,讓兔子養成定時采食、排泄習慣,有規律地分泌消化液,促使消化吸收。定量是根據兔子生理狀態、季節和飼料特點,確定每天的飼喂量,不可過多或過少,提高飼料轉化率,減少疾病尤其是消化道疾病的發生率。定質是兔子的飼料配方要相對穩定。更換飼料時,要逐步過渡,按質量分段逐步進行,使兔子采食習慣和消化機能逐漸適應變化后的飼料。

3.全面系統的飼養與管理。仔兔階段:從出生到斷奶期間,仔兔要早吃初乳,吃足奶,防止餓死。從18日齡開始,補充容易消化的食物,營養豐富并添加抗球蟲藥物,適時斷奶。幼兔階段:斷奶到3月齡,兔子易發病和死亡,要供給營養豐富且富含蛋白質的飼料,以“少量勤喂,定時、定量、定質”為原則,同時免疫接種各種疫苗預防疾病。青年兔:3月齡到6月齡,兔子進入初熟期,公母兔應該分開飼養,預防早配。此時兔子生長發育快速,代謝旺盛,采食量大,日糧應適當添加粗飼料,有利于兔子健康成長。妊娠階段:此時母兔不宜過肥,營養維持在中等水平為宜,中后期要盡量不要受到應激影響,預防流產。對兔舍和產箱等生活用品要消毒處理,在產箱內鋪上干燥、柔軟的墊草。哺乳母兔:哺乳期為一個月到一個半月左右,保持舍內衛生清潔,環境安靜,飼料應多元化、營養豐富、適口性強,根據產子數量及產齡決定飼喂量,定期檢查母兔乳房以預防乳腺炎。種公兔:配種期間,1個籠子1只兔子,防止互相撕咬爭斗。公兔日糧添加維生素A、維生素D、維生素E及微量元素鋅、鐵、銅、錳、硒等來提高配種率。
1.在兔場門口和生產區門口,設消毒池和紫外線消毒室。消毒池內消毒液應定期更換,確保進入場區人員和車輛消毒后進場。場區工作服、鞋、帽及時消毒更換。
2.非本場人員和有害動物禁止進入兔場。
3.做好兔場環境衛生工作,定期清潔消毒。個人衛生必須做好,有布魯氏菌病和結核病的人員不能在兔場工作。生產環境每天定期打掃干凈,殺蟲、滅鼠,防止野獸進入,消滅傳染媒介。嚴格執行消毒制度,在消毒時要根據病原體的特性、被消毒物品的性能和價值,合理選擇消毒劑和消毒方法。兔舍及生產工具每季度清掃和消毒1次,每周進行1次重點消毒。
4.制訂科學的免疫措施。免疫接種是預防和控制傳染病的重要措施,用人工的方法把疫苗注入兔體內,激發其機體產生特異性抵抗力,避免傳染病的發生和流行。此外,還要有計劃地進行定期藥物驅蟲。
5.把好飼料質量關。注意飼料和飲水衛生,預防中毒。