“熊爪咖啡”，有愛且萌

邢多多

在上海永康路上，新開了一家“奇怪”的咖啡店，它沒有廣告招牌，沒有門面，一只毛茸茸的“熊爪”從洞里遞出咖啡，卻在上海火了。

“熊爪咖啡”店原名叫HINICHIJOU（非日常），三位聯合創始人都是80后。創始人王海青在日本留學的時候就迷上了咖啡，“我發現日本的咖啡豆不是很好，但是咖啡文化和味道很好，畢業回國后，我一直希望將這種好味道帶給大家。”

決定開咖啡店時，王海青就想做公益，專門跑去上海殘聯，請他們推薦了幾位聽障咖啡師，這其中就有后來成為店長的陳瑩瑩。除此之外，店里還招了另一位聽障咖啡師和一名收銀員，收銀員曾因火災導致面部大面積燒傷。

開店前，王海青跑遍了上海的大街小巷，最終看中了永康路。“這條看似普通的馬路，全長約520米，已有上百年歷史。乍一眼看去，這里很像歐洲，但其實又很上海，樓上居民家曬的床單還在迎風飛舞。”如此怪異的“畫風”處處充滿故事。

王海青在和陳瑩瑩聊天時了解到，和其他咖啡師不同，這些聽障咖啡師最需要的不是大眾的理解和交流，而是不受外界打擾，獨立運行手頭上的工作……王海青想把店鋪打造成一個密閉空間，顧客完全看不到，只讓咖啡師們隨心所欲地工作。知道店員怕見人，王海青選擇了玩偶替代。剛開始，考慮的是讓店員穿上玩偶裝，但太笨重，最后化繁為簡，換成熊爪，采用“從洞里伸出一只手來”的方式。王海青將點單方式也變得別具一格：二維碼下單、“熊爪”服務，無聲但有趣。

“熊爪咖啡”店試營業。一堵水泥墻上鑿出了不規則的洞口，一只萌萌的“熊爪”伸出來遞上咖啡，還時常賣萌互動……這家店一下子吸引了大批青年，還收獲了超出預期的善意，通過抖音、大眾點評、朋友圈，越來越多的人知道了這家店，也知道了店背后暖心的故事。

“熊爪咖啡”店試運營的狀況給了團隊極大的信心。志愿者的合影、網友的留言，很快讓這個小小的空間充滿了溫暖。

當然，來“熊爪咖啡”店消費的顧客，絕不是收獲一杯咖啡這么簡單。在這里，你還能收獲很多聽障者的創業作品：一幅畫、一束插花、一件手工作品……這個群體內心的美好和智慧都能被人“看見”。

上午10點，來等“熊爪咖啡”的人已經排起了長隊。很多人都是從外地特意趕來的，想和“熊爪”握握手。隊伍中還有不少殘障人士，他們說：“這里賣的不止是咖啡，還有身份的認同。”

為了拉近殘障人士和大家的距離，“熊爪咖啡”店最近又聘請了教客人手語的小雨。小雨教顧客手語，講解“摸頭”就是“愛”，然后輕輕撫摸一下對方的頭……小雨這一個動作擊中了人心最柔軟的部分。短短一個多月，“熊爪咖啡”就收獲了一大批粉絲，一位上海顧客說：“這家店給我很多感動，這種不一樣的互動，讓我開始思考現在的生活和工作。”

（秋水長天摘自《風流一代·青春》）