土壤肥料學(xué)理論和實(shí)踐教學(xué)中存在的主要問題及改革措施

陳 龍

（河套學(xué)院農(nóng)學(xué)系，內(nèi)蒙古 巴彥淖爾 015000）

土壤肥料學(xué)是高等農(nóng)林院校開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，其主要包括了土壤和肥料兩部分內(nèi)容，前者是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中最重要的組成部分，而后者則關(guān)乎食品安全和農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效。 因此，學(xué)好土壤肥料學(xué)對于農(nóng)學(xué)、園藝、植保及生態(tài)等專業(yè)的學(xué)生具有重要意義。 本課程包括土壤學(xué)和肥料學(xué)2 部分內(nèi)容， 不僅需要學(xué)生掌握土壤肥料學(xué)基本理論知識，而且需要掌握在實(shí)際生產(chǎn)中分析和解決土壤和肥料相關(guān)問題的能力。 正是因?yàn)檎n程具有知識多且雜的特點(diǎn)，使得教師和學(xué)生都面臨很大的挑戰(zhàn)，在教學(xué)實(shí)踐過程中出現(xiàn)了很多問題。 對于授課教師，有責(zé)任授課前充分武裝自己，尋找解決的方法，幫助學(xué)生破除課程學(xué)習(xí)中的障礙， 為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 筆者根據(jù)近幾年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，分析了我院農(nóng)學(xué)專業(yè)土壤肥料學(xué)授課中存在的問題，同時(shí)結(jié)合新時(shí)代下的培養(yǎng)目標(biāo)給出針對性的解決措施，以期解決教學(xué)實(shí)踐中的問題，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量和效果。

1 土壤肥料學(xué)課程教學(xué)中存在的問題

1.1 教學(xué)師資結(jié)構(gòu)的不合理

教師在教學(xué)過程中充當(dāng)組織者、指導(dǎo)者和促進(jìn)者的角色，常被冠以“人類靈魂工程師”的美譽(yù)。 教師在學(xué)生的一生中起著重要作用， 學(xué)生在學(xué)校與生活當(dāng)中，甚至在走向社會后還會受到教師的影響，這些影響由教師自身知識素養(yǎng)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及豐富的生活閱歷所決定。在信息快速更新的時(shí)代，沒有知識的更新，只是固守原有知識，顯然不行。當(dāng)然，在高校應(yīng)用轉(zhuǎn)型的背景下，豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也同樣重要，二者同時(shí)兼顧就顯得十分重要。將理論與典型的生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合起來進(jìn)行課堂教學(xué)是所有涉農(nóng)相關(guān)課程的指導(dǎo)思想[1]。 河套學(xué)院于2016 年成為內(nèi)蒙古自治區(qū)首批向應(yīng)用轉(zhuǎn)型的高等本科院校，各個(gè)學(xué)科均在向應(yīng)用型本科方向建設(shè)，土壤肥料學(xué)也不例外。 土壤肥料學(xué)本身就是一門應(yīng)用性較強(qiáng)的課程，課程由擁有十幾年教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老教師和新引進(jìn)的具有博士學(xué)位的青年教師組成。老教師具有豐富實(shí)戰(zhàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)勢，但是也有缺少前沿知識的更新、思想保守的劣勢。 新引進(jìn)高學(xué)歷的青年教師正好與老教師的優(yōu)缺點(diǎn)互補(bǔ)，高學(xué)歷人才能緊跟學(xué)科發(fā)展前沿，熟知新思想和新技術(shù)，但是缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)， 教授的知識往往與實(shí)際生產(chǎn)相脫節(jié)，不符合應(yīng)用型教學(xué)的總體方針。 近年來，面臨著學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師退休，課程師資隊(duì)伍出現(xiàn)了斷層，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的教師，導(dǎo)致培養(yǎng)出來的學(xué)生雖然思維靈活，但是基礎(chǔ)知識不扎實(shí)，缺乏理論聯(lián)系實(shí)際的能力，與應(yīng)用型本科的定位不符。

1.2 學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣，聽課效率不高

農(nóng)學(xué)類專業(yè)在高考報(bào)考中屬于冷門專業(yè)，城市的孩子排斥，而農(nóng)村的孩子更加排斥，覺得考上大學(xué)就是為了擺脫土地走出農(nóng)村，選擇農(nóng)學(xué)類專業(yè)還是要回來的。所以，不管是高考還是考研，這些專業(yè)的學(xué)生大多數(shù)都不是一志愿，都是被調(diào)劑于此，對課程不喜歡，甚至討厭。 雖然河套學(xué)院的農(nóng)學(xué)專業(yè)每年均為一志愿，但是經(jīng)了解得知，學(xué)生選擇農(nóng)學(xué)專業(yè)的原因大多是分?jǐn)?shù)限制，被迫選擇。學(xué)生缺乏對專業(yè)的興趣，聽課效率自然不高。 土壤肥料學(xué)課程在大二時(shí)開設(shè)，經(jīng)過一年的大學(xué)學(xué)習(xí)， 基本適應(yīng)了大學(xué)和高中教學(xué)的不同，即單次授課內(nèi)容多，講授較快。 當(dāng)然，聽課效率低下與課程的特點(diǎn)也密切相關(guān)， 土壤肥料學(xué)內(nèi)容多、雜且枯燥，同時(shí)需要記憶的知識又很多。 隨著課程內(nèi)容的增多，課時(shí)反而在減少，這就增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，感覺課上聽懂、記住了，可是一下課又完全忘記。

1.3 傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)授課方式難以真正調(diào)動學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的主觀能動性

作為應(yīng)用型本科院校，學(xué)院的培養(yǎng)目標(biāo)是將理論知識應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中，而不是培養(yǎng)學(xué)術(shù)研究人員[2]。實(shí)驗(yàn)室作為應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要場所，具有重要作用[3]。土壤肥料學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置多以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，很少有綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，即使有也是以教師為主導(dǎo)， 而學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中處于被動接受的地位，難以滿足生產(chǎn)實(shí)際的需要，同時(shí)也無法達(dá)到高校應(yīng)用型轉(zhuǎn)型對學(xué)生的培養(yǎng)要求。 在具體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，往往是教師在實(shí)驗(yàn)前將實(shí)驗(yàn)計(jì)劃下發(fā)給學(xué)生（板書或者PPT 的形式），包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)原理、注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)步驟等內(nèi)容，甚至實(shí)驗(yàn)前需要準(zhǔn)備的試劑、樣品以及儀器都是教師和實(shí)驗(yàn)老師提前準(zhǔn)備好的，而學(xué)生只需要按照教師講解的步驟操作完成即可，如此一來，學(xué)生不是整個(gè)實(shí)驗(yàn)的主導(dǎo)者，充其量只是參與者，在機(jī)械式的操作完成后獲取既定的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。對于這樣的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的積極性必定不會很高。這樣的實(shí)驗(yàn)在一定程度上剝奪了學(xué)生獨(dú)立思考、獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)的機(jī)會，學(xué)生最多只是依葫蘆畫瓢，并沒有理解其中的原理，也就無法將所學(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中，只是完成任務(wù)獲得學(xué)分而已。

1.4 教學(xué)效果評價(jià)體系的不足

教學(xué)效果的評價(jià)體系是檢驗(yàn)教師的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生學(xué)習(xí)效果行之有效的手段。 近年來，河套學(xué)院土壤肥料學(xué)課程采用過程性評價(jià)體系來評判學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和教師的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)生學(xué)期末的最終成績由平時(shí)成績（出勤與課堂表現(xiàn)和其余四種考核按比例組成）和期末成績組成，各占50%。過程評價(jià)體系的建立可以有效地解決常年以來一考定終身的問題，同時(shí)也通過授課過程中學(xué)生的所有環(huán)節(jié)綜合表現(xiàn)進(jìn)行有效的考核。 近幾年，在評價(jià)體系實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)了諸多問題，很多學(xué)生在平時(shí)成績較高的情況下，學(xué)習(xí)的意愿就開始下降，認(rèn)為期末考試不用考太高就可以通過最終的考核，過程評價(jià)的教學(xué)評價(jià)體系就無法發(fā)揮它的作用，對學(xué)生全方面考核的目標(biāo)就無法實(shí)現(xiàn)。

2 土壤肥料學(xué)教學(xué)改革的思考和措施

2.1 培養(yǎng)鍛煉青年教師，引入行業(yè)專家

土壤肥料學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，要求學(xué)生在掌握理論知識基礎(chǔ)上能聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，這就需要在教師隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)上進(jìn)行優(yōu)化。 目前，針對河套學(xué)院土壤肥料學(xué)課程缺乏實(shí)踐豐富經(jīng)驗(yàn)的老師，而新引進(jìn)高學(xué)歷青年教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的現(xiàn)狀。 首先，通過引進(jìn)行業(yè)專家來彌補(bǔ)這方面的不足，行業(yè)專家主要是來自當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的技術(shù)人員， 他們具有一定的理論知識，同時(shí)具備相當(dāng)豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，選擇合適的時(shí)間，可以將授課地點(diǎn)轉(zhuǎn)入企業(yè)，在實(shí)踐中教學(xué)，使學(xué)生對相關(guān)知識有更深刻的理解，同時(shí)也能將其應(yīng)用于實(shí)際的生產(chǎn)當(dāng)中。其次，青年教師可以到基地進(jìn)行掛職鍛煉，既可以把專業(yè)的理論知識應(yīng)用到具體的生產(chǎn)實(shí)踐中，也可以將實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)反向應(yīng)用到教學(xué)中，進(jìn)一步提高教學(xué)和科研成果轉(zhuǎn)化水平。

2.2 改革教師的教學(xué)模式

土壤肥料學(xué)課程內(nèi)容很多，除部分重要內(nèi)容由教師課堂講授外，其余需要學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

教師在授課前可應(yīng)用學(xué)習(xí)通等軟件上傳相關(guān)資料，學(xué)生通過預(yù)習(xí)，提前熟知上課內(nèi)容，帶問題聽課，有針對性的學(xué)習(xí)，課后復(fù)習(xí)鞏固，相比傳統(tǒng)教學(xué)方式增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，但類似于河套學(xué)院這種地方高校，學(xué)生的自主性較差，僅有少數(shù)學(xué)生會按照老師要求去做，這樣教學(xué)效果就會大打折扣。鑒于此，只有充分利用課堂時(shí)間，改革授課模式，才能達(dá)到提升教學(xué)質(zhì)量的目的。

在教學(xué)中引入BOPPPS 模式， 提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，循序漸進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，從而達(dá)到提升教學(xué)質(zhì)量和效果的目的。 BOPPPS 模式包括以下幾個(gè)部分。

2.2.1 導(dǎo)言

一個(gè)好的開頭， 往往決定這節(jié)課最終的教學(xué)質(zhì)量，如果沒有在第一堂課引起學(xué)生的興趣，以后的教學(xué)工作就無法高效率地開展。 每節(jié)課的開頭，對于教學(xué)同樣重要。在每節(jié)新課的開始，以問題、案例或者視頻導(dǎo)入本節(jié)課的內(nèi)容，這些問題、案例及視頻會讓學(xué)生明白自己所學(xué)知識與生活很近并不遙遠(yuǎn)，不枯燥反而有趣，會讓學(xué)生提升學(xué)習(xí)興趣，對教學(xué)效果會有顯著提升作用。

2.2.2 學(xué)習(xí)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)的設(shè)立，可有效地讓學(xué)生明確什么是本節(jié)課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，在學(xué)習(xí)過程中有所側(cè)重，從而使學(xué)生可以在大量的知識中找到重點(diǎn)，達(dá)到事半功倍的效果。 土壤肥料學(xué)課程內(nèi)容繁雜，這是學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高且效率低下的原因，在課程中明確學(xué)習(xí)目標(biāo)可以有效地解決這一問題。

2.2.3 前測

在新課開始前通過提問與課程內(nèi)容相關(guān)的基礎(chǔ)問題，進(jìn)一步摸清學(xué)生的基礎(chǔ)，從而改變教學(xué)策略。前測與傳統(tǒng)上的學(xué)情分析類似， 但其效果高于學(xué)情分析，可以進(jìn)一步明確學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，便于教師隨時(shí)調(diào)整教學(xué)方案。河套學(xué)院土壤肥料學(xué)教學(xué)涉及蒙古族學(xué)生， 蒙古族學(xué)生的基礎(chǔ)與漢族學(xué)生有很大的不同，所以教師在課前學(xué)情分析的基礎(chǔ)上還需加強(qiáng)前測部分，以便更精確地了解學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，從而制訂出不同的教學(xué)方案，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

2.2.4 參與式學(xué)習(xí)

傳統(tǒng)教學(xué)中，教師是堂課的主導(dǎo)者，而學(xué)生只是一個(gè)參與者且參與程度較低，這也是學(xué)生對課堂內(nèi)容提不起興趣的原因之一。大多數(shù)課程內(nèi)容的教學(xué)都有一個(gè)模式， 在土壤肥料學(xué)課程中氮素營養(yǎng)與氮肥、磷素營養(yǎng)與磷肥和鉀素營養(yǎng)與鉀肥等，它們之間的教學(xué)模式類似，筆者在授課過程中發(fā)現(xiàn)，相同模式章節(jié)的講授，學(xué)生開始還有興趣，而后漸漸失去興趣，除非采用新的一種模式才能重新喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教育部在高校人才培養(yǎng)方案指導(dǎo)意見中要求教師在培養(yǎng)學(xué)生過程中一定時(shí)間指導(dǎo)自學(xué)[4]，所以在授課開始采用教師授課為主的方式，而后類似的章節(jié)內(nèi)容則采用學(xué)生上臺講（每個(gè)人都需要準(zhǔn)備，課堂學(xué)習(xí)通隨機(jī)點(diǎn)名），老師點(diǎn)評的方式，這樣不僅可以讓學(xué)生徹底地參與進(jìn)來，成為課堂的主體，逐漸實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)，還可以使學(xué)生在教師點(diǎn)評過程中發(fā)現(xiàn)不足， 以便快速改進(jìn)，從而提高學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)效率。

2.2.5 后測

在完成既定的教學(xué)內(nèi)容后，教學(xué)效果如何？ 這個(gè)往往是教學(xué)中最重要的， 也是所有教學(xué)模式的試金石。 在教學(xué)完成后，通過適量的習(xí)題來檢測教學(xué)的效果，可以讓教師檢驗(yàn)教學(xué)模式是否有效，是否需要進(jìn)一步優(yōu)化。

2.2.6 總結(jié)

一次課程授課內(nèi)容很多，雖然在課程開始前已有明確的教學(xué)目標(biāo)，但是在一整堂課下來，學(xué)生的頭腦中不免有些混亂， 教師在課堂教學(xué)的末尾進(jìn)行總結(jié)，可以幫助學(xué)生進(jìn)一步梳理知識，使得頭腦中的知識變得清晰，可更加有效率地掌握所學(xué)知識，是教學(xué)目標(biāo)的補(bǔ)充和升華。

2.3 改革實(shí)驗(yàn)考核方式

高校為了評定教師質(zhì)量和學(xué)生成績，采用成績的形式進(jìn)行考核。不同的考核形式可從不同層面反映學(xué)生的情況，間接的指引教師調(diào)整教學(xué)方式及計(jì)劃。 實(shí)驗(yàn)是理論知識的實(shí)踐， 實(shí)驗(yàn)考核就顯得十分重要，它可以看作是理論考核的另一種形式。實(shí)驗(yàn)的考核要更加全面，不僅僅只以實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式體現(xiàn)，還應(yīng)該加入實(shí)驗(yàn)整個(gè)過程的各個(gè)環(huán)節(jié)，如預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)的組織情況等。河套學(xué)院由于實(shí)行漢班和蒙班雙班教學(xué)，這種考核形式就顯得更加重要，蒙古族學(xué)生的基礎(chǔ)與漢生相比有較大差距，設(shè)置預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)操作等考核項(xiàng)目，可以更加有利于蒙古族學(xué)生加深對實(shí)驗(yàn)的理解，提升實(shí)驗(yàn)技能。

2.4 優(yōu)化教學(xué)過程評價(jià)體系

教學(xué)過程評價(jià)體系在整個(gè)教學(xué)體系中占有重要地位。河套學(xué)院的五五對分的教學(xué)評價(jià)體系能很好地體現(xiàn)學(xué)生在整個(gè)課堂教學(xué)中的情況，但是在某些方面稍顯不足。 為了應(yīng)對此過程評價(jià)體系的不足，在其整體框架下做了細(xì)微的調(diào)整， 以便更好地發(fā)揮它的作用。 平時(shí)過程考核成績均設(shè)置最低線，平時(shí)成績和期末成績須均達(dá)60 分以上才算成績合格， 就不會出現(xiàn)學(xué)生平時(shí)成績過高， 后期學(xué)習(xí)積極性下降的現(xiàn)象，不重視期末考試的現(xiàn)象發(fā)生。通過對教學(xué)過程評價(jià)體系的微調(diào)，可以充分發(fā)揮該體系的作用，提高教學(xué)效果和考核質(zhì)量。